10 recettes simples de hot-dogs en lavash
Source : Евгения Рубцова, AdobeStockLes hot-dogs classiques dans un pain sont bien connus, mais que faire si vous n'aimez pas les pains ou si vous n'en avez pas sous la main ? Une excellente option dans ce cas est le hot-dog en lavash. Nous avons déjà rassemblé pour vous 10 recettes différentes avec d'autres ingrédients à ajouter !
1. Hot-dog à la carotte coréenne en lavash
Source : mykaleidoscope.ruL'un des hot-dogs les plus savoureux et piquants avec un minimum d'effort.
Il vous faudra : 3 feuilles de lavash, 6 saucisses, 1 tomate, 50 g de feuilles de salade, 3 cuillères à soupe de ketchup, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 150 g de carottes coréennes, 2 concombres.
Préparation : Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Coupez les légumes en julienne. Sur chaque feuille de lavash, déposez deux saucisses et le reste de la garniture. Arrosez de mayonnaise et de ketchup, roulez fermement les hot-dogs et faites-les griller ou cuire dans une poêle sèche.
2. Hot-dog au fromage en lavash
Source : koolinar.ruCes hot-dogs doivent absolument être grillés à la fin pour que le fromage fonde.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 4 saucisses, 150 g de carottes coréennes, 80 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de ketchup et de moutarde.
Préparation : Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Badigeonnez le lavash de ketchup et de moutarde, puis déposez les carottes. Ajoutez les saucisses, saupoudrez de fromage râpé et roulez les hot-dogs. Faites-les griller ou cuire dans une poêle sèche.
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3. Hot-dog en lavash grillé
Source : pinterest.comCela peut être un grill électrique domestique ou un grill ordinaire en vacances.
Il vous faudra : 200 g de lavash, 6 saucisses, 1 tomate, 150 g de carottes coréennes, 1 concombre, 5 cuillères à soupe de ketchup, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à café de moutarde.
Préparation : Faites griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mélangez le ketchup, la mayonnaise et la moutarde, et badigeonnez le lavash de cette sauce. Déposez les saucisses, les carottes coréennes et les légumes finement coupés. Roulez les hot-dogs et faites-les griller des deux côtés.
4. Hot-dog aux épinards en lavash
Source : mykaleidoscope.ruUne autre particularité intéressante de cette recette est la sauce à base de yaourt.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 4 saucisses, 100 g de chou chinois, 30 g d'épinards, 2 concombres, 2 tomates, 125 ml de yaourt grec, 2 cuillères à soupe de ketchup, 2 gousses d'ail, des épices.
Préparation : Mélangez le yaourt grec, le ketchup, les épices et l'ail pressé. Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées et coupez finement tous les légumes. Badigeonnez chaque feuille de lavash de sauce, déposez deux saucisses et toute la garniture restante. Roulez et faites dorer les hot-dogs dans une poêle sèche.
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5. Hot-dog aux saucisses de chasse en lavash
Source : pinterest.comCe sera encore plus savoureux avec du ketchup chili ou barbecue.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 2 saucisses de chasse, 100 g de fromage à pâte dure, 80 g de carottes coréennes, 200 g de chou chinois, 1 tomate, 2 cuillères à café de ketchup et de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde.
Préparation : Faites frire les saucisses de chasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Déposez sur le lavash le chou émincé, la tomate finement coupée, une saucisse et les carottes coréennes. Arrosez de moutarde, de mayonnaise et de ketchup, et saupoudrez de fromage râpé. Roulez et faites dorer les hot-dogs des deux côtés dans une poêle.
6. Hot-dog aux cornichons et oignons verts en lavash
Source : bro73.ruUne recette de hot-dog minimaliste qui se prépare en quelques minutes.
Il vous faudra : 1 lavash, 2 saucisses de lait, 2 brins d'oignon vert, 1 cornichon, 2 cuillères à soupe de sauce chili, 80 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez finement le cornichon, râpez le fromage et hachez l'oignon vert. Badigeonnez le lavash de sauce chili, déposez la garniture et roulez le hot-dog. Faites-le frire des deux côtés dans une poêle sèche.
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7. Hot-dog à la roquette en lavash
Source : mykaleidoscope.ruUne option intéressante pour les amateurs de différentes feuilles de salade.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 2-4 saucisses, 1 tomate, 1 concombre, 1 poignée de roquette, 1 poignée de mélange de salade, 1 oignon violet, 2 cuillères à soupe de ketchup et de mayonnaise.
Préparation : Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez finement tous les légumes. Badigeonnez le lavash de ketchup et de mayonnaise, déposez la garniture de manière aléatoire et roulez les hot-dogs. Faites-les légèrement griller ou cuire dans une poêle sèche.
8. Hot-dog au chou en lavash
Source : gdekartinki.ruLe chou blanc ordinaire convient également parfaitement à la préparation des hot-dogs !
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 200 g de saucisses, 150 g de chou, 1 carotte, 1/2 bouquet d'herbes, 30 g de ketchup, 20 g de mayonnaise.
Préparation : Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Émincez finement le chou, râpez la carotte et hachez les herbes. Déposez toute la garniture sur le lavash et arrosez de ketchup et de mayonnaise. Roulez et faites frire le hot-dog des deux côtés dans une poêle sèche.
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9. Hot-dog à la crème aigre et sauce tomate en lavash
Source : pinterest.comUne recette spécialement pour ceux qui n'aiment pas la mayonnaise, même dans le fast-food.
Il vous faudra : 3 feuilles de lavash, 6 saucisses de chasse, 1 tomate, 150 g de chou, 100 g de carottes coréennes, 1 oignon violet, 1/2 bouquet d'herbes, 100 g de crème aigre, 100 g de sauce tomate, 1 gousse d'ail.
Préparation : Faites frire les saucisses de chasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Émincez finement les légumes et hachez les herbes. Déposez la garniture sur les feuilles de lavash. Mélangez la crème aigre, la sauce tomate et l'ail pressé, et arrosez la garniture. Roulez les hot-dogs fermement et faites-les frire des deux côtés dans une poêle.
10. Hot-dog aux concombres et herbes en lavash
Source : mykaleidoscope.ruUn hot-dog en lavash très juteux et copieux pour une collation rapide.
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 saucisse fumée, 1/2 tomate, 1/2 concombre frais, 1/2 cornichon, 50 g de chou, 4 brins d'herbes, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de ketchup, 2 gousses d'ail, 0,5 cuillère à café de khmeli-suneli.
Préparation : Faites frire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Mélangez le ketchup, la mayonnaise, l'ail pressé et le khmeli-suneli. Badigeonnez le lavash de la sauce obtenue, déposez la saucisse, les légumes finement émincés et les herbes hachées. Roulez le hot-dog et faites-le frire des deux côtés dans une poêle.
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