10 salades en couches aux crevettes que vous voudrez préparer toute l'année
Source : Nana77777, AdobeStockIl existe de nombreuses variantes de salades en couches, et toutes ne sont pas lourdes pour l'estomac. Des salades en couches légères, savoureuses et très jolies sont obtenues avec des crevettes. Il est important de bien choisir les autres ingrédients pour ne pas masquer le goût délicat du fruit de mer. Découvrez une sélection des 10 meilleures recettes !
1. Salade en couches aux crevettes et ananas
Source : lobsterhouse.ruLes champignons sautés ajoutent une touche spéciale à cette salade.
Il vous faudra : 200 g de crevettes décortiquées, 200 g d'ananas, 2 œufs, 200 g de champignons, 80 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et râpez les œufs. Faites cuire séparément les crevettes, puis coupez et faites sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Coupez les ananas en dés et râpez le fromage. Disposez en couches les champignons sautés, les œufs, les ananas, les crevettes et le fromage. Nappez chaque couche de mayonnaise.
2. Salade en couches aux crevettes, bâtonnets de crabe et fromage
Source : evro-visit.ruUne salade minimaliste avec un excellent équilibre de saveurs.
Il vous faudra : 200 g de crevettes décortiquées, 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de fromage à pâte dure, 3 œufs, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les crevettes et hachez-les finement. Hachez finement les bâtonnets de crabe et râpez le fromage. Faites bouillir les œufs, séparez les blancs des jaunes et râpez-les également. Disposez en couches les bâtonnets de crabe, les crevettes, le fromage râpé, les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs. Nappez chaque couche de salade d'une petite quantité de mayonnaise.
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3. Salade en couches aux pommes de terre, poisson rouge et crevettes
Source : za-edoy.ruSi vous avez besoin d'une recette de salade en couches très nourrissante, c'est celle-ci.
Il vous faudra : 200 g de poisson rouge, 150 g de crevettes décortiquées, 200 g de bâtonnets de crabe, 2 pommes de terre, 1 carotte, 3 œufs, 1 oignon, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir la carotte, les pommes de terre et les œufs. Faites cuire séparément les crevettes. Coupez le poisson, les bâtonnets de crabe et les crevettes en petits dés. Hachez l'oignon, et râpez les pommes de terre, la carotte, ainsi que les jaunes et les blancs d'œufs séparément. Disposez en couches les pommes de terre, le poisson, l'oignon, les jaunes d'œufs, les bâtonnets de crabe, la carotte, les crevettes et les blancs d'œufs. Nappez chaque couche de mayonnaise.
4. Salade en couches aux crevettes, riz et avocat
Source : yemin.ruAvec une mayonnaise légère et maigre, cette salade est presque un plat sain.
Il vous faudra : 250 g de crevettes, 150 g de riz, 1/2 avocat, 50 g de mozzarella, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire et décortiquez les crevettes. Faites cuire le riz séparément. Coupez l'avocat en dés et râpez la mozzarella. Assaisonnez le riz avec de la mayonnaise. Disposez un tiers du riz dans un moule, puis la mozzarella par-dessus. Ensuite, les crevettes et un autre tiers de riz. Puis l'avocat et le dernier tiers de riz.
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5. Salade en couches aux crevettes et câpres
Source : pinterest.comLes câpres hachées lui confèrent des notes intéressantes et piquantes.
Il vous faudra : 100 g de crevettes décortiquées, 150 g de pommes de terre, 2 œufs, 1-2 c. à café de câpres, de la mayonnaise, 2 c. à café de caviar rouge.
Préparation : Faites cuire à l'avance les œufs, les pommes de terre et les crevettes. Hachez finement tous les ingrédients. Disposez en couches les crevettes, les pommes de terre, les câpres et les œufs. Nappez les couches de mayonnaise. Avant de servir la salade, déposez une couche de caviar rouge par-dessus.
6. Salade en couches aux crevettes, poisson rouge et concombres
Source : postila.ruCe sera très joli si vous dressez la salade à l'aide d'un cercle de cuisine sur un lit de feuilles de salade.
Il vous faudra : 200 g de poisson rouge, 200 g de crevettes décortiquées, 3 œufs, 3 pommes de terre, 2 concombres, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs, les pommes de terre et les crevettes. Râpez les pommes de terre, et hachez finement les autres ingrédients. Disposez en couches les pommes de terre, les œufs, le poisson rouge, les concombres et les crevettes. Nappez chaque couche de salade de mayonnaise.
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7. Salade en couches aux bâtonnets de crabe, crevettes et tomates
Source : malinika.ruNourrissante et délicate à la fois – c'est tout à fait possible !
Il vous faudra : 150 g de crevettes décortiquées, 2 pommes de terre, 2 tomates, 100 g de bâtonnets de crabe, 2 œufs, de la mayonnaise, 40 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Faites cuire à l'avance les pommes de terre et les œufs. Séparez les blancs et les jaunes, et râpez-les. Râpez également les pommes de terre et le fromage. Hachez finement les tomates et les bâtonnets de crabe. Faites cuire et hachez les crevettes. Disposez en couches les pommes de terre, les tomates, le blanc d'œuf, les bâtonnets de crabe, le fromage râpé, les crevettes et le jaune d'œuf. Nappez les couches d'une petite quantité de mayonnaise.
8. Salade en couches aux crevettes et calamars
Source : novyefoto.ruUne autre recette de délicieuse salade en couches pour les amateurs de fruits de mer !
Il vous faudra : 2 pommes de terre, 2 œufs, 2 calamars, 150 g de crevettes décortiquées, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire à l'avance les pommes de terre et les œufs. Faites cuire les calamars 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante. Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Séparez les blancs et les jaunes, et hachez finement tous les ingrédients. Disposez en couches les pommes de terre, les calamars, les blancs d'œufs, les crevettes et les jaunes d'œufs. Nappez chaque couche de salade de mayonnaise.
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9. Salade en couches aux crevettes, saumon et pomme
Source : pinterest.comVous pouvez décorer la salade prête avec des herbes, du caviar rouge ou des œufs de caille.
Il vous faudra : 120 g de pommes de terre, 150 g de saumon, 120 g de pomme, 2 œufs, 100 g de crevettes décortiquées, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les pommes de terre et râpez-les, disposez-les en première couche et nappez de mayonnaise. Ajoutez par-dessus le saumon finement haché et nappez également légèrement de mayonnaise. Sur le saumon, mettez la pomme râpée et encore de la mayonnaise. Ensuite, les crevettes cuites et par-dessus les œufs durs râpés. Nappez la salade de mayonnaise et décorez selon votre goût.
10. Salade en couches aux crevettes et caviar rouge
Source : klublady.ruLa salade de fête idéale avec un minimum d'ingrédients.
Il vous faudra : 450 g de crevettes, 120 g de caviar rouge, 4 œufs, 1 pomme de terre.
Préparation : Faites cuire et décortiquez les crevettes. Faites cuire la pomme de terre et râpez-la grossièrement. Faites cuire les œufs, séparez les jaunes des blancs et râpez-les également séparément. Disposez en couches la moitié des crevettes, les pommes de terre, les blancs d'œufs, les crevettes et les jaunes d'œufs. Nappez les couches de mayonnaise. Laissez la salade reposer au réfrigérateur et avant de servir, déposez une couche de caviar rouge.
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