12 salades à la chair de krill pour une table de fête ou tous les jours
Source : Kochabamba, AdobeStockLa chair de krill est une option assez abordable et économique parmi les fruits de mer. Elle est tout aussi riche en protéines et autres nutriments bénéfiques, et son goût rappelle celui des petites crevettes. Découvrez-en plus sur les recettes de salades légères à base de chair de krill – nous vous en parlons dans notre sélection !
1. Salade Niçoise à la chair de krill
Source : mirtesen.ruUne variation originale sur le thème de la Niçoise classique – délicieuse et nourrissante.
Il vous faudra : 1 boîte de chair de krill, 3-4 œufs, 6 tomates cerises, 1/2 boîte d'olives, 100 g de mélange de salade, 1/2 oignon rouge, 1 concombre, 3 c. à soupe de haricots en conserve, 1 gousse d'ail, 4 brins de persil, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1/4 de citron, épices.
Préparation : Faites bouillir et coupez les œufs en quartiers. Coupez les tomates de la même manière, l'oignon en plumes et les concombres en rondelles. Hachez le persil, ajoutez les olives, le mélange de salade, les haricots et la chair de krill. Dans un bol séparé, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, les épices et l'ail pressé. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette obtenue.
2. Salade en couches à la chair de krill, œufs et concombres
Photo : 1000.menuSi vous le souhaitez, vous pouvez décorer la salade finie avec des herbes hachées ou des graines de grenade.
Il vous faudra : 150 g de chair de krill, 2-3 œufs, 1 concombre, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les œufs, séparez les blancs des jaunes et râpez-les séparément. Coupez le concombre en très petits dés. Disposez en couches le concombre, la chair de krill, les blancs d'œufs et les jaunes. Nappez chaque couche de mayonnaise.
3. Salade à la chair de krill, riz et cornichons
Photo : 1000.menuGrâce à sa composition riche et intéressante, cette salade est tout à fait appropriée même pour une table de fête.
Il vous faudra : 1 boîte de chair de krill, 1 concombre, 1 oignon, 2 œufs, 5-6 cornichons marinés, 50 g de riz, 100 g de maïs en conserve, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les œufs durs et coupez-les en petits dés. Coupez le concombre, l'oignon et les cornichons de la même manière. Faites cuire le riz, ajoutez le maïs et la chair de krill. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
15 salades de maïs pour une table de fête, irrésistibles
4. Salade à la chair de krill et avocat
Source : cookpad.comRemplacez la mayonnaise par du yaourt – et vous obtiendrez une collation diététique et saine.
Il vous faudra : 2 avocats, 1 bouquet d'épinards, 200 g de chair de krill, 2 tomates, mayonnaise, épices.
Préparation : Écrasez la chair de krill et l'avocat à la fourchette. Hachez finement les tomates et les épinards, vous pouvez également ajouter de l'oignon ou des herbes selon votre goût. Assaisonnez et garnissez la salade de mayonnaise.
5. Salade de riz, pommes et chair de krill
Photo : 1000.menuTrès jolie servie directement dans des verres individuels.
Il vous faudra : 300 g de chair de krill, 100 g de riz, 2 œufs, 1 concombre, 1 pomme verte, yaourt ou mayonnaise.
Préparation : Faites cuire le riz et les œufs. Coupez les œufs, le concombre et la pomme en petits dés. Ajoutez la chair de krill, mélangez le tout et assaisonnez la salade avec du yaourt.
20 salades originales aux bâtonnets de crabe pour une table de fête
6. Salade à la chair de krill et ananas
Source : postila.ruUne excellente alternative aux populaires salades de crabe et de poulet.
Il vous faudra : 3-4 œufs, 200 g d'ananas en conserve, 100 g de fromage à pâte dure, 200 g de chair de krill, herbes, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et coupez les œufs en dés. Coupez les ananas en conserve de la même manière, hachez les herbes et râpez le fromage à pâte dure. Ajoutez la chair de krill et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
7. Salade à la chair de krill et maïs
Source : livejournal.comSi l'oignon est trop amer, ébouillantez-le ou marinez-le dans du vinaigre.
Il vous faudra : 250 g de chair de krill, 3 œufs, 50 g de riz, 100 g d'oignon, 150 g de maïs en conserve, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire le riz et les œufs à l'avance. Hachez l'oignon, coupez les œufs en dés et ajoutez la chair de krill avec le maïs. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
8. Salade de légumes à la chair de krill
Source : rutube.ruUne salade d'été diététique rapide à préparer.
Il vous faudra : 200 g de chair de krill, 3-4 tomates, 1 poivron, 1/2 oignon rouge, 1 poignée d'olives, herbes, huile d'olive.
Préparation : Coupez les légumes de manière arbitraire, hachez les herbes, ajoutez les olives et la chair de krill. Arrosez la salade d'huile d'olive.
20 salades tièdes que vous voudrez absolument refaire
9. Salade à la chair de krill, fromage et concombres
Source : mirtesen.ruPour plus de piquant – vous pouvez ajouter un peu de piment fort haché.
Il vous faudra : 200 g de chair de krill, 3 œufs, 200 g de fromage à pâte dure, 1 boîte de maïs en conserve, 1-2 concombres, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les œufs durs et coupez-les finement avec les concombres. Râpez le fromage à pâte dure, ajoutez le maïs et la chair de krill, et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
10. Salade Mimosa à la chair de krill
Photo : pinterest.comDépassera toutes les attentes de la famille ou des invités !
Il vous faudra : 2 boîtes de chair de krill, 4 pommes de terre, 1-2 carottes, 5 œufs, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les pommes de terre, les œufs et les carottes. Laissez-les refroidir, séparez les blancs des jaunes d'œufs et râpez le tout séparément. Écrasez la chair de krill à la fourchette. Disposez en couches les pommes de terre, la chair de krill, les carottes, les blancs et les jaunes. Nappez les couches de mayonnaise.
Salades saines aux calamars : 10 recettes délicieuses et diététiques
11. Salade à la chair de krill et concombres marinés
Source : dom-eda.comSeulement quatre ingrédients principaux, mais le résultat est incroyablement délicieux.
Il vous faudra : 200 g de chair de krill, 200 g de maïs en conserve, 3 œufs, 100 g de concombres marinés, herbes, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et râpez les œufs sur une râpe moyenne, hachez les herbes et coupez finement les concombres marinés. Ajoutez la chair de krill avec le maïs et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
12. Salade à la chair de krill, pommes et petits pois
Source : postila.ruGardez cette recette et essayez de la préparer dans votre propre cuisine !
Il vous faudra : 200 g de chair de krill, 2-3 œufs, 150 g de fromage à pâte dure, 2 concombres, 200 g de petits pois en conserve, 2 pommes, 1 bouquet d'oignons verts, 1/2 bouquet d'herbes, mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les œufs durs et laissez-les refroidir. Hachez finement les œufs, les concombres et les pommes, râpez le fromage à pâte dure, hachez les herbes et les oignons verts. Ajoutez les petits pois et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
Partager