15 meilleures recettes de bruschetta aux crevettes
Source : Smspsy, AdobeStockAujourd'hui, nous voulons partager d'excellentes recettes de bruschetta aux crevettes – spécialement pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans fruits de mer. Prenez note, préparez et surprenez vos invités !
1. Bruschetta aux crevettes et concombres
Source : vilkin.proUne combinaison si simple et évidente, avec laquelle il est impossible de se tromper.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 1/2 concombre long, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1/4 de citron, herbes.
Préparation : Faites bouillir les crevettes quelques minutes dans de l'eau bouillante et décortiquez-les. Coupez la baguette et faites dorer les tranches des deux côtés dans une poêle. Tartinez de mayonnaise, disposez les crevettes, de fines tranches de concombre et une petite tranche de citron. Saupoudrez le tout d'herbes.
2. Bruschetta avec pâte d'avocat et crevettes
Source : cocinayvino.comCette pâte ressemble beaucoup au guacamole, mais plaira davantage aux amateurs de textures homogènes.
Il vous faudra : 100 g de baguette, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 75 g de mayonnaise, 1 avocat, 1 citron, 200 g de crevettes, 3 brins de persil, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de beurre.
Préparation : Coupez la baguette et faites-la dorer dans l'huile végétale. Faites revenir les crevettes dans le beurre avec des épices selon votre goût. Mixez la chair d'avocat, l'ail, les feuilles de persil, la mayonnaise et le jus de citron avec le zeste selon votre goût. Tartinez la baguette de pâte et disposez les crevettes.
3. Bruschetta aux crevettes et tranches d'avocat
Source : pinterest.comL'avocat est excellent car on peut l'utiliser de différentes manières dans les bruschettas.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 1 avocat, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 piment, 3 brins de coriandre, 2 cuillères à soupe de fromage frais.
Préparation : Faites dorer les tranches de baguette dans une poêle. Faites revenir les crevettes dans la sauce soja jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Tartinez la baguette de fromage frais, disposez les tranches d'avocat et les crevettes, puis saupoudrez le tout de coriandre hachée et de piment.
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4. Bruschetta aux crevettes et roquette
Source : dzen.ruNous vous recommandons de saupoudrer les bruschettas de poivre fraîchement moulu.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 2 poignées de roquette, 1 avocat, 1/2 citron vert, 50 g de fromage frais, 1,5 gousse d'ail, 1 brin de romarin.
Préparation : Coupez la baguette, faites-la dorer dans une poêle et tartinez-la de fromage frais. Faites revenir les crevettes décortiquées avec l'ail haché et le romarin à feu moyen, versez le jus de citron vert et faites cuire encore une demi-minute. Disposez les crevettes, les tranches d'avocat et les feuilles de roquette sur les bruschettas.
5. Bruschetta aux crevettes et radis
Source : redbody.ruPour cette recette, des crevettes de toute taille conviendront.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 1 gousse d'ail, 0,5 cuillère à café de jus de citron, 2 brins de persil, 1 cuillère à café de mayonnaise, 140 g de radis, 2-3 feuilles de salade.
Préparation : Coupez la baguette et faites-la dorer. Disposez une feuille de salade sur chaque tranche. Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et hachez-les finement avec l'ail et le persil. Mélangez-les avec le jus de citron et la mayonnaise, puis disposez-les sur les bruschettas. Décorez les bruschettas avec de fines tranches de radis.
6. Bruschetta aux crevettes à l'italienne
Source : salratech.blogspot.comTous les amateurs de cuisine italienne apprécieront cette entrée !
Il vous faudra : 500 g de crevettes décortiquées, 1 baguette, 100 g de feta, 250 g de tomates cerises, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 bouquet de basilic, 3 gousses d'ail, épices.
Préparation : Faites cuire les crevettes, décortiquez-les et mélangez-les avec les tomates coupées en quartiers, le basilic haché et l'ail. Ajoutez deux cuillères d'huile, le vinaigre balsamique et les épices selon votre goût. Coupez la baguette, arrosez-la de l'huile restante, faites-la dorer, disposez la garniture et saupoudrez de feta émiettée.
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7. Bruschetta aux crevettes marinées à l'orange
Source : wooden-catering.ruLes crevettes absorbent très bien le goût et l'arôme de la marinade, c'est donc une autre excellente façon de varier la bruschetta.
Il vous faudra : 1 baguette, 350 g de crevettes décortiquées, 2 poignées de roquette, 1 orange, 1 citron, 1/2 piment, 2 gousses d'ail, 1 brin de persil, 1 feuille de basilic, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, épices.
Préparation : Coupez la baguette, arrosez-la d'huile et faites-la dorer des deux côtés. Hachez l'ail et le piment, pressez le jus d'orange, ajoutez une cuillère d'huile et des épices, puis faites mariner les crevettes pendant 15 minutes.
Mélangez le jus de citron, le zeste, une autre cuillère d'huile, le persil haché et le basilic avec la roquette, assaisonnez et laissez reposer. Faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, disposez-les avec la roquette sur les bruschettas et arrosez le tout de vinaigre balsamique.
8. Bruschetta au guacamole et crevettes
Source : cookingmir.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes finement hachées et d'autres garnitures au guacamole.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 3 brins d'oignon vert, 100 g de tomates cerises, 1 cuillère à café de jus de citron, 2 avocats, 1 citron vert, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1/2 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 1/2 piment, épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon rouge, l'ail et le piment, écrasez l'avocat à la fourchette et mélangez le tout. Ajoutez la crème fraîche et le jus de citron vert selon votre goût. Coupez la baguette, faites-la dorer dans une poêle et disposez le guacamole dessus. Faites revenir les crevettes décortiquées, assaisonnez et disposez-les sur les bruschettas. Ajoutez les tomates cerises finement coupées et l'oignon vert. Arrosez le tout de jus de citron.
9. Bruschetta aux crevettes et tomates cerises
Source : zen.yandex.ruUne recette de bruschetta très simple mais délicieuse, à préparer rapidement.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 300 g de crevettes décortiquées, 3-4 feuilles de salade, 200 g de tomates cerises, 6 cuillères à soupe de fromage frais, 3 pincées d'herbes italiennes, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, épices.
Préparation : Faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et assaisonnez à votre goût. Coupez et faites dorer la baguette, tartinez-la de fromage frais et disposez des morceaux de feuilles de salade. Coupez les tomates cerises en deux, arrosez-les d'huile et saupoudrez d'herbes, puis faites-les revenir une minute. Disposez les moitiés de cerises et les crevettes sur les bruschettas. Arrosez le tout de vinaigre balsamique.
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10. Bruschetta aux crevettes et mangue
Source : narodnatribuna.infoQuand vous avez envie de quelque chose de plus exotique et original !
Il vous faudra : 1 baguette, 250 g de crevettes, 300 g de mangue, 2 brins d'oignon vert, 2 cuillères à soupe de miel, 120 ml de jus de citron, 220 g de fromage frais.
Préparation : Faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et hachez-les finement. Coupez la mangue et l'oignon vert de la même manière, et mélangez-les avec les crevettes. Dans un autre bol, mélangez le miel et le jus de citron, versez sur les crevettes et laissez reposer le tout pendant 15 minutes. Coupez la baguette, faites-la dorer dans une poêle, tartinez-la de fromage frais et disposez la garniture.
11. Bruschetta aux crevettes et sauce pesto
Source : straus.mdUne autre combinaison classique qui complétera parfaitement une table de fête.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 250 g de crevettes, 3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de sauce pesto, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 75 g de parmesan.
Préparation : Faites revenir les crevettes décortiquées avec l'ail haché pendant quelques minutes de tous les côtés et assaisonnez à votre goût. Coupez la baguette, faites dorer les tranches dans une poêle et tartinez-les de sauce pesto. Disposez les crevettes et saupoudrez les bruschettas de pignons de pin et de parmesan râpé.
12. Bruschetta aux crevettes et œuf
Source : krasnodar-room.mirtesen.ruUne bruschetta copieuse – si vous avez besoin de quelque chose de plus consistant.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 300 g de crevettes, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 60 g de fromage fondu.
Préparation : Faites cuire les œufs durs et hachez-les finement. Faites cuire les crevettes séparément, coupez la moitié et mélangez-les avec l'œuf, la mayonnaise et le fromage fondu. Coupez la baguette, faites-la dorer dans une poêle et disposez la masse de crevettes. Disposez les crevettes entières par-dessus.
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13. Bruschetta aux crevettes et tomates séchées
Source : tryafoto.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres fruits de mer.
Il vous faudra : 1 baguette, 500 g de crevettes, 200 g de tomates séchées, 100 g de fromage frais, 4 brins d'herbes, 40 g d'olives, épices, huile d'olive, 2 gousses d'ail.
Préparation : Coupez la baguette, arrosez-la d'huile d'olive et faites-la dorer dans une poêle. Mélangez le fromage frais, les herbes hachées et l'ail pressé, puis tartinez les bruschettas. Décortiquez et faites revenir les crevettes, assaisonnez à votre goût et disposez-les dessus. Disposez les tomates séchées coupées arbitrairement et les olives sur les bruschettas.
14. Bruschetta aux crevettes et caviar rouge
Source : almode.ruLa trouvaille idéale pour une table de Noël festive – bien meilleure que les sandwichs habituels.
Il vous faudra : 1 baguette, 500 g de crevettes, 50 g de caviar rouge, 1/2 citron, 120 g de crème fraîche, 120 g de mayonnaise, 20 g de beurre, 2 gousses d'ail, 4 brins d'aneth, épices.
Préparation : Faites cuire les crevettes 3 minutes dans de l'eau bouillante et décortiquez-les. Hachez finement l'aneth, hachez l'ail et mélangez-les avec la crème fraîche, la mayonnaise et les épices selon votre goût. Assaisonnez les crevettes avec cette sauce et disposez-les sur les tranches de baguette grillées dans le beurre. Disposez un peu de caviar rouge et de fines tranches de citron par-dessus.
15. Bruschetta aux crevettes et petits pois
Source : Archives du service de presseUne excellente alternative lorsque l'avocat est devenu lassant.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 300 g de crevettes, 100 g de feta, 150 g de petits pois, 1/2 citron, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation : Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, égouttez-les et mixez-les avec la feta, l'ail, le jus de citron et les épices. Si nécessaire, ajoutez de l'huile d'olive pour la consistance. Coupez la baguette, faites-la dorer dans une poêle et disposez la pâte de petits pois. Décortiquez les crevettes, faites-les revenir avec des épices jusqu'à ce qu'elles soient cuites et disposez-les par-dessus.
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