15 recettes paresseuses pour ceux qui n'aiment pas cuisiner
Source : Anna Shepulova, AdobeStockSi cuisiner n'est pas votre tasse de thé, mais que vous avez quand même envie de bien manger, alors cette sélection sera un véritable salut. Nous avons rassemblé des recettes paresseuses qui sont parfaites pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même les collations. Prenez-en note !
1. Vareniki paresseux à la banane
Source : AdobeStockAjoutez simplement une banane – et les vareniki paresseux prendront de nouvelles saveurs.
Il vous faudra : 300 g de fromage cottage, 1 banane, 1 œuf, 100 g de farine, sel, sucre, vanilline.
Préparation : Écrasez la banane et mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène. Formez les vareniki paresseux de la manière qui vous convient et faites-les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
2. Khachapuri paresseux
Source : AdobeStockSeulement 10-15 minutes – et c'est prêt ! Quoi de plus facile ?
Il vous faudra : 200 g de suluguni ou autre fromage, 1 verre de lait, 1 œuf, 1 verre de farine, 0,5 c. à café de levure chimique, sel, sucre.
Préparation : Râpez le fromage et mélangez soigneusement tous les ingrédients. Faites cuire les khachapuri dans une poêle huilée, à couvert, à feu doux, puis retournez-les après 7-8 minutes et faites-les cuire encore 2-3 minutes.
3. Pizza à la poêle
Source : AdobeStockUn dîner rapide et copieux, même un enfant peut le préparer.
Il vous faudra : 5 c. à soupe de crème fraîche, 5 c. à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 2 c. à soupe de farine, 2 tomates, 150 g de saucisson, 200 g de fromage à pâte dure, ketchup.
Préparation : Fouettez la crème fraîche, la mayonnaise, les œufs et la farine. Versez la pâte dans une poêle huilée, étalez le ketchup et disposez les rondelles de tomates et de saucisson ou une autre garniture. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza 10 minutes à couvert à feu moyen.
20 recettes étonnantes à base de fromage blanc
4. Poulet frit aux légumes et sauce soja
Source : AdobeStockUtilisez n'importe quel mélange de légumes surgelés que vous aimez.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 300 g de légumes surgelés, 3 c. à soupe de sauce soja, sel, épices.
Préparation : Coupez le filet de poulet et faites-le mariner pendant 10 minutes dans la sauce soja avec les épices. Faites revenir légèrement la viande jusqu'à ce qu'elle change de couleur, ajoutez les légumes et faites-les frire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient prêts, en remuant.
5. Mug cake
Source : AdobeStockSeulement 5 minutes, si vous avez un micro-ondes !
Il vous faudra : 1 œuf, 3 c. à soupe de lait, 3 c. à soupe d'huile végétale, 3 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à café de cacao, 0,5 c. à café de levure chimique, 1 c. à café de sucre vanillé.
Préparation : Mélangez les ingrédients secs et liquides, combinez les deux masses et répartissez-les dans deux tasses huilées. Faites cuire les mug cakes 1,5 minute au micro-ondes à 700 W.
6. Flocons d'avoine paresseux
Source : AdobeStockPréparé la veille pour pouvoir prendre le petit-déjeuner immédiatement le matin.
Il vous faudra : 50 g de flocons d'avoine, 300 ml de ryazhenka, de lait, de yaourt ou de kéfir, 1 banane, 30 g de miel, 50 g d'abricots secs.
Préparation : Versez un tiers de la ryazhenka dans des bocaux et ajoutez la moitié des flocons d'avoine, puis la moitié des bananes et des abricots secs coupés. Ensuite, le miel, puis répétez toutes les couches. Versez le reste de la ryazhenka sur les flocons d'avoine, fermez les bocaux et mettez-les au réfrigérateur pour la nuit.
Plats à la vapeur : 20 recettes incroyablement simples et délicieuses
7. Biscuits paresseux
Source : AdobeStockIl suffit de sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.
Il vous faudra : 150 g de beurre, 3 œufs, 1,5 verre de sucre, 2-2,5 verres de farine, 1 c. à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude éteint, sel, épices.
Préparation : Pétrissez la pâte avec tous les ingrédients, en ajoutant progressivement la farine. Déposez la pâte épaisse à la cuillère sur du papier sulfurisé et faites cuire les biscuits 10-12 minutes au four à 180 degrés.
8. Gratin de fromage cottage paresseux
Source : AdobeStockPas besoin de battre les blancs d'œufs ou d'autres processus compliqués !
Il vous faudra : 300 g de fromage cottage, 3 œufs, 4 c. à soupe de semoule, 1-2 c. à soupe de sucre.
Préparation : Écrasez le fromage cottage avec les œufs et le sucre selon votre goût, ajoutez la semoule et laissez reposer la pâte pendant 20 minutes. Faites cuire le gratin 40-50 minutes au four à 170-180 degrés.
9. Salade de thon en conserve et avocat
Source : AdobeStockPour les adeptes d'une alimentation saine – il y a aussi des recettes simples ici.
Il vous faudra : 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 concombre, 1/2 oignon rouge, 15 g d'herbes, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Écrasez le thon en conserve à la fourchette, coupez les légumes, hachez les herbes et mélangez la salade. Assaisonnez-la avec de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices.
Plats maigres de calamars : 12 recettes pour tous les goûts
10. Toasts au saumon et avocat
Source : AdobeStockÇa a l'air d'un restaurant, mais ça se prépare en quelques minutes.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 100 g de saumon fumé ou légèrement salé, herbes, jus de citron, épices.
Préparation : Écrasez la chair de l'avocat à la fourchette et mélangez-la avec les herbes, le jus de citron et les épices selon votre goût. Faites griller le pain dans une poêle, disposez l'avocat et les tranches de poisson rouge. Vous pouvez également compléter les toasts avec du fromage frais ou un œuf poché.
11. Pâtes aux saucisses à la tomate
Source : AdobeStockDe vraies pâtes pour ceux qui n'aiment pas cuisiner.
Il vous faudra : 150 g de pâtes ou de spaghettis, 150 g de saucisses, 200 g de tomates concassées au naturel, 50 g d'oignon, 50 g de mozzarella, 1 gousse d'ail, herbes, sel, épices.
Préparation : Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Séparément, hachez et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2-3 minutes, puis ajoutez les tomates, les herbes hachées et les saucisses coupées. Assaisonnez et laissez mijoter le tout pendant 5 minutes à couvert à feu doux. Ajoutez les pâtes, mélangez et faites cuire encore 2 minutes, retirez du feu et saupoudrez de mozzarella râpée.
12. Riz aux légumes à la poêle
Source : AdobeStockPas de casseroles supplémentaires ! Et n'importe quel légume fera l'affaire ici aussi.
Il vous faudra : 150 g de riz, 200-300 g de légumes surgelés, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Faites revenir les légumes 3-5 minutes en remuant. Assaisonnez, ajoutez le riz rincé, mélangez et faites cuire encore 3 minutes. Versez de l'eau chaude pour tout couvrir et faites cuire environ 12-15 minutes à couvert à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit.
13. Salade de saucisson, fromage et croûtons
Source : AdobeStockCopieux, délicieux et facile à préparer si des invités inattendus arrivent.
Il vous faudra : 150 g de saucisson, 50 g de fromage à pâte dure, 2-3 concombres, 200 g de maïs en conserve, 100 g de croûtons, mayonnaise.
Préparation : Coupez le saucisson et les concombres en julienne, râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez le maïs en conserve. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et saupoudrez de croûtons.
14. Boulettes de poulet paresseuses
Source : AdobeStockPas besoin de pétrir la farce à la main – que des avantages.
Il vous faudra : 400 g de filet de poulet, 1 œuf, 2 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à soupe de farine, huile végétale, sel, épices.
Préparation : Hachez finement ou émincez le filet de poulet, puis mélangez simplement tous les ingrédients. Déposez la farce obtenue à la cuillère dans l'huile chaude et faites frire les boulettes des deux côtés à feu moyen.
15. Enveloppes de lavash au jambon et fromage
Source : AdobeStockSi vous les aimez, essayez de les préparer avec différentes garnitures !
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 2 tomates, 100 g de jambon, 50 g de fromage à pâte dure, 80 g de fromage frais, 1 œuf, 25 ml de lait, herbes, ail, sel, épices.
Préparation : Mélangez le fromage frais avec les herbes hachées, l'ail, le sel et les épices. Coupez le lavash en larges rectangles, étalez cette préparation dessus et disposez les tranches de jambon, de fromage à pâte dure et de tomates. Pliez en triangles. Battez l'œuf avec le lait, trempez les enveloppes obtenues dans cette pâte et faites-les frire dans une poêle.
Partager