15 salades de céleri et pomme qui raviront vos papilles
Source : Myviewpoint, AdobeStockLe céleri, léger et frais, se marie parfaitement avec des ingrédients similaires, comme les pommes. Ensemble, ils sont excellents dans une grande variété de salades, et particulièrement dans les recettes diététiques et saines. Nous avons rassemblé pour vous une large sélection de recettes pour tous les goûts : avec des légumes, du poulet, du fromage, des bâtonnets de crabe ou du thon !
1. Salade aux œufs, céleri et pomme
Source : suomimagazin.ruPour cette recette, vous pouvez utiliser aussi bien la racine que les branches de céleri.
Il vous faudra : 1 racine de céleri, 1-2 branches de céleri, 5 œufs, 2 pommes, de la mayonnaise.
Préparation : Râpez la racine de céleri sur une râpe grossière. Faites cuire les œufs et coupez-les en petits dés avec les autres ingrédients. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
2. Salade de céleri, pomme et fromage
Source : pinterest.comSelon le type de fromage choisi, le goût de la salade sera toujours légèrement différent.
Il vous faudra : 2 pommes, 1 branche de céleri, 100 g de fromage à pâte dure, de la crème fraîche, des épices.
Préparation : Coupez le fromage, les pommes et le céleri en petits dés. Assaisonnez la salade avec de la crème fraîche et des épices selon votre goût.
3. Salade de céleri, maïs et pomme
Source : dzen.ruUne salade délicieuse et légère pour tous ceux qui surveillent leur alimentation.
Il vous faudra : 100 g de branches de céleri, 200 g de maïs en conserve, 1 concombre, 2 œufs, 1 pomme, 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez-les en dés. Coupez les autres ingrédients en dés de la même taille et assaisonnez la salade avec de la crème fraîche.
8 excellentes recettes de salade de betterave aux pommes
4. Salade de chou, céleri et pomme
Source : mykaleidoscope.ruNous vous conseillons de choisir du chou jeune, car il est plus tendre.
Il vous faudra : 160 g de pommes, 100 g de maïs en conserve, 25 g de racine de céleri, 1 branche de céleri, 120 g de chou, 3 brins d'aneth, de la crème fraîche.
Préparation : Émincez le chou, ajoutez le maïs, hachez l'aneth, et coupez les autres ingrédients en fines lanières. Assaisonnez la salade avec de la crème fraîche.
5. Salade de racine de céleri, carotte et pomme
Source : Archives du service de presseUne recette originale avec des notes asiatiques – sur le principe de la carotte coréenne.
Il vous faudra : 200 g de racine de céleri, 200 g de pomme, 100 g de carotte, 30 g de raisins secs, 1 cuillère à soupe de sésame, 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre hachée, des épices, 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Râpez le céleri, la carotte et la pomme sur une râpe grossière ou une râpe à julienne. Faites tremper les raisins secs pendant 10 minutes dans de l'eau chaude, égouttez-les et ajoutez-les. Ajoutez toutes les épices, la coriandre et le sésame. Mélangez les autres ingrédients, assaisonnez la salade et laissez-la reposer.
6. Salade de poulet, céleri et pomme
Source : zdorovogotovim.ruChoisissez la méthode de cuisson du poulet selon votre goût – toutes sont bonnes.
Il vous faudra : 150 g de filet de poulet, 100 g de branches de céleri, 1 pomme, 40 g de noix, 100 g de yaourt.
Préparation : Faites cuire, rôtir ou frire le poulet. Coupez-le en petits dés avec la pomme et le céleri. Faites griller les noix dans une poêle sèche et hachez-les. Assaisonnez la salade avec du yaourt et servez.
20 salades au poulet et au céleri qui vous raviront
7. Salade de céleri, ananas et pomme
Source : postila.ruUne salade douce et délicate, que l'on peut à juste titre qualifier de féminine.
Il vous faudra : 2 pommes, 200 g de fromage à pâte dure, 6 rondelles d'ananas, 3 branches de céleri, de la mayonnaise ou du yaourt.
Préparation : Coupez tous les ingrédients en petits dés et mélangez. Assaisonnez la salade avec du yaourt ou une mayonnaise légère. Ajoutez une poignée de noix si vous le souhaitez.
8. Salade de céleri, pomme et raisin
Source : ideireceptov.ruUne salade spectaculaire qui décorera dignement même une table de fête.
Il vous faudra : 150 g de raisins, 150 g de pommes, 1 poignée de noix, 1 branche de céleri, 60 g de mélange de salade, 2 cuillères à soupe de yaourt et de mayonnaise, 1 cuillère à café de jus de citron, 1/2 bouquet de persil, des épices.
Préparation : Coupez les pommes et le céleri en morceaux moyens. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au couteau. Mélangez le tout avec le mélange de salade, ajoutez les raisins et le persil haché. Mélangez le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron et les épices. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette obtenue.
9. Salade de crabe, céleri et pomme
Source : ideireceptov.ruUne variante saine de la salade de crabe avec un goût délicat et agréable.
Il vous faudra : 200 g de bâtonnets de crabe, 1 pomme, 2 œufs, 2 branches de céleri, du yaourt ou de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs durs. Coupez tous les ingrédients en petits dés et assaisonnez la salade avec du yaourt ou de la mayonnaise.
12 recettes rapides de salades de chou frais aux pommes
10. Salade de betterave, céleri et pomme
Source : zdorovogotovim.ruUne recette de salade spécialement pour ceux qui suivent un régime ou une alimentation saine.
Il vous faudra : 1 betterave, 1 pomme, 1 oignon violet, 2 branches de céleri, des herbes, de l'huile végétale, des épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon et le céleri, ciselez les herbes. Râpez la betterave crue et la pomme. Mélangez la salade, assaisonnez-la avec de l'huile végétale et des épices.
11. Salade de thon, céleri et pomme
Source : mykaleidoscope.ruNous vous conseillons d'utiliser du thon au naturel.
Il vous faudra : 1 boîte de thon, 1 pomme, 3 branches de céleri, 1 oignon, 2 brins d'aneth, 50 g de yaourt, 1 cuillère à café de moutarde.
Préparation : Écrasez le thon à la fourchette, hachez l'oignon et l'aneth, coupez finement la pomme et le céleri. Mélangez le yaourt avec la moutarde et assaisonnez la salade avec cette vinaigrette.
12. Salade de poulet fumé, céleri et pomme
Source : mykaleidoscope.ruPour une belle présentation, dressez-la à l'aide d'un cercle de service.
Il vous faudra : 350 g de poulet fumé, 3 branches de céleri, 2 pommes, 3 œufs, 70 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de yaourt, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs durs. Coupez tous les ingrédients, y compris le fromage, en petits dés. Mélangez le yaourt et la mayonnaise, et assaisonnez la salade.
20 salades saines au céleri pour varier votre alimentation
13. Salade de concombre, céleri et pomme
Source : nvkz-tub.ruUne salade ultra légère et rafraîchissante avec peu de calories.
Il vous faudra : 180 g de pommes, 150 g de concombres, 80 g de branches de céleri, 10 g d'aneth, du yaourt.
Préparation : Épluchez les pommes et coupez tous les ingrédients en petits dés. Ajoutez l'aneth haché et assaisonnez la salade avec du yaourt.
14. Salade de crevettes, céleri et pomme
Source : pinterest.comDes crevettes de toutes tailles conviendront – à votre discrétion. Une excellente option pour un cocktail.
Il vous faudra : 300 g de crevettes décortiquées, 150 g de branches de céleri, 1 pomme, 1 citron, 3 cuillères à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, des épices.
Préparation : Faites revenir les crevettes avec les épices jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez la pomme épluchée en julienne et arrosez-la de jus de citron. Coupez finement le céleri. Arrosez la salade d'huile de sésame et de vinaigre balsamique.
15. Salade de céleri, pomme et poivron
Source : postila.ruSi colorée et appétissante qu'elle donne envie rien qu'à la regarder.
Il vous faudra : 2 branches de céleri, 2 pommes douces, 1-2 poivrons, 4 brins de persil, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Coupez finement les fruits et légumes, ciselez le persil. Assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin.
Partager