20 délicieuses salades au poulet fumé et concombre frais
Source : Анна Журавлева, AdobeStockLe secret d'une excellente salade réside dans le bon choix des ingrédients. Le poulet fumé et le concombre frais sont une combinaison gagnante pour toutes les occasions. Avec ce duo vedette, n'importe quelle salade devient incroyablement savoureuse. Nous vous présentons les 20 meilleures recettes !
1. Salade de poulet fumé, maïs et concombre
Source : donatewales.orgUne salade copieuse qui plaira à tout le monde sans exception.
Il vous faudra : 250 g de poulet fumé, 150 g de maïs en conserve, 2 concombres, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet et les concombres en dés de taille égale. Égouttez et rincez le maïs. Mélangez le tout, salez, poivrez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
2. Salade copieuse de pommes de terre, concombres et poulet fumé
Source : dom-eda.comIl est préférable de faire cuire les pommes de terre avec du sel et des épices.
Il vous faudra : 3 pommes de terre cuites, 2 concombres, 300 g de poulet fumé, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les pommes de terre, les concombres frais et le poulet fumé, puis mélangez. Ajoutez l'ail pressé, salez et poivrez. Assaisonnez la salade avec de l'huile végétale et mélangez.
3. Salade de carottes coréennes, poulet fumé, concombres et maïs
Source : zen.yandex.ruSi vous aimez les salades piquantes, utilisez simplement des carottes coréennes épicées.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 150 g de carottes coréennes, 2 concombres frais, un demi-bocal de maïs en conserve, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, sel.
Préparation : Coupez le poulet et les concombres, égouttez et rincez le maïs. Mélangez le poulet, le maïs, les carottes coréennes et les concombres. Ajoutez le sel, l'huile végétale et mélangez.
4. Salade de poulet fumé, poivron et concombres frais
Source : scary-stories.ruVous pouvez servir la salade sur un lit de feuilles de laitue.
Il vous faudra : 250 g de poulet fumé, 1 poivron, 3 concombres moyens, quelques brins d'aneth, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, le poivron, les concombres et l'aneth. Mélangez le tout, ajoutez le sel et les épices. Assaisonnez la salade avec de l'huile et mélangez.
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5. Salade de légumes au poulet fumé et concombres
Source : gobigo.ruExactement ce qu'il faut pour une collation légère !
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 2 tomates, 2 concombres frais, 1 poivron, 1 oignon violet, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les tomates, les concombres, le poivron et l'oignon. Mélangez le tout, ajoutez la moutarde de Dijon et l'ail pressé. Salez, poivrez et assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive.
6. Salade de poulet fumé, concombres et feta
Source : donatewales.orgLe fromage salé complète parfaitement les autres ingrédients de la salade.
Il vous faudra : 250 g de poulet fumé, 200 g de feta, 3 concombres, quelques brins d'herbes, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les concombres et la feta en morceaux de taille égale. Hachez les herbes. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, poivrez, salez et assaisonnez avec de l'huile.
7. Salade de champignons marinés, poulet fumé et concombres
Source : twilight-saga.ruC'est joli avec des petits champignons entiers.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 200 g de champignons marinés, 2 concombres frais, 1 oignon, 30 ml d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les champignons, les concombres et l'oignon, puis mélangez. Ajoutez la coriandre, le poivre moulu et le sel. Assaisonnez la salade avec de l'huile végétale et mélangez.
8. Salade d'ananas, concombres frais et poulet fumé
Source : ivan-pole.ruUne salade juteuse, appétissante et très simple !
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 150 g d'ananas, 2 concombres moyens, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel.
Préparation : Coupez les ananas, les concombres et le poulet fumé en petits morceaux. Mélangez le tout, salez et assaisonnez la salade avec de l'huile végétale.
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9. Salade de poulet fumé, céleri, concombres et herbes
Source : buljon.ruUne recette spéciale pour les amateurs de salades saines.
Il vous faudra : 250 g de poulet fumé, 150 g de branches de céleri, 2 concombres moyens, un tiers de botte d'herbes, 3 cuillères à soupe d'huile de maïs, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les branches de céleri, les concombres, le poulet et les herbes. Mélangez le tout dans un saladier, poivrez et salez. Versez l'huile de maïs et mélangez.
10. Salade de poulet fumé, olives, concombres et tomates
Source : vertytips.ruL'huile d'olive doit être non raffinée.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 2 tomates, 2 concombres moyens, une poignée d'olives dénoyautées, 30 ml d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet fumé, les tomates et les concombres. Les olives trop grosses peuvent également être coupées. Mélangez le tout, ajoutez le sel, le poivre moulu et l'huile.
11. Salade de haricots rouges, concombres frais et poulet fumé
Source : вконтакте24.рфLa coriandre en grains donne à la salade un arôme délicieux.
Il vous faudra : 350 g de poulet fumé, un demi-bocal de haricots rouges en conserve, 3 concombres frais, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, sel.
Préparation : Égouttez les haricots et rincez-les sous l'eau courante. Coupez le poulet, les concombres et l'oignon. Mélangez la salade, ajoutez la coriandre, le sel et l'huile végétale.
12. Salade de viande au poulet fumé, poire, concombres et noix
Source : klin3952.ruIl est préférable de la préparer avec une poire ferme.
Il vous faudra : 400 g de poulet fumé, 2 concombres frais, 1 grosse poire, une poignée de noix, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les concombres et la poire en dés. Faites griller légèrement les noix dans une poêle et hachez-les grossièrement. Mélangez le tout, salez, poivrez et assaisonnez avec de l'huile.
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13. Salade de pruneaux, pommes de terre, poulet fumé et concombres
Source : pro-orehi.ruUne excellente option de salade pour une collation copieuse.
Il vous faudra : 350 g de poulet fumé, 3 pruneaux dénoyautés, 200 g de pommes de terre cuites, 2 concombres moyens, 80 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Rincez les pruneaux à l'eau bouillante, séchez-les et hachez-les. Coupez le poulet, les pommes de terre et les concombres. Mélangez la salade dans un grand bol, ajoutez le sel, le poivre moulu et la mayonnaise.
14. Salade de chou chinois, poulet fumé, concombres et tomates
Source : 1001receipt.ruCoupez les ingrédients de manière à ce qu'ils soient faciles à prendre avec une fourchette.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 400 g de chou chinois, 2 concombres, 2 tomates, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, sel.
Préparation : Coupez le poulet fumé, les concombres et les tomates. Émincez finement le chou. Mélangez la salade, ajoutez le sel et la mayonnaise.
15. Salade étagée de poulet fumé, concombres, pommes de terre et maïs
Source : ok.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez décorer la salade avec des herbes ou des roses de concombre.
Il vous faudra : 250 g de poulet fumé, 3 pommes de terre cuites, un demi-bocal de maïs, 2 concombres, 80 g de fromage à pâte dure, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet et les concombres. Râpez les pommes de terre et le fromage. Égouttez et rincez le maïs. Disposez en couches les pommes de terre, le maïs, le poulet, les concombres et le fromage. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise.
16. Salade de champignons sautés, poulet fumé, concombres et fromage fondu
Source : vk.comAvant de mélanger les champignons sautés avec les autres ingrédients, laissez-les refroidir un peu.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 2 concombres frais, 250 g de champignons, 2 fromages fondus, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les concombres, les champignons et le fromage. Faites revenir les champignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez l'ail pressé, salez et poivrez. Mélangez le poulet, le fromage, les concombres et les champignons sautés. Ajustez l'assaisonnement en sel et poivre, puis assaisonnez avec de la mayonnaise.
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17. Salade de poulet fumé, concombres, tomates et croûtons à l'ail
Source : pinterest.comNous vous expliquons comment préparer une délicieuse salade et des croûtons maison pour l'accompagner !
Il vous faudra : 200 g de poulet fumé, 2 tomates, 3 concombres frais, 2 gousses d'ail, 100 g de pain blanc, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le pain en petits cubes et faites-le bien sécher dans une poêle. Ajoutez l'ail pressé et mélangez. Coupez le poulet, les concombres et les tomates, puis mélangez. Salez, poivrez et assaisonnez avec de l'huile d'olive. Ajoutez les croûtons à la salade juste avant de servir.
18. Salade de raisins, poivron, concombres frais et poulet fumé
Source : attuale.ruBien sûr, il est préférable d'ajouter des raisins sans pépins.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 1 poivron, 200 g de concombres frais, une poignée de raisins, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, le poivron et les concombres. Coupez chaque grain de raisin en deux. Mélangez le tout dans un grand bol, ajoutez le sel, le poivre moulu et la mayonnaise.
19. Salade de poulet fumé, concombres, fromage et noix
Source : omsk.leverans.ruLes vrais gourmands apprécieront certainement cette recette.
Il vous faudra : 350 g de poulet fumé, 150 g de fromage à pâte dure, 2 concombres, 1 verre de noix, 80 g de mayonnaise, sel.
Préparation : Faites griller les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Coupez le poulet et les concombres en dés, râpez le fromage. Mélangez le tout, salez et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
20. Salade exotique de poulet fumé, concombre et avocat
Source : attuale.ruLa salade parfaite pour un dîner romantique !
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 1 gros avocat, 1 grosse mangue, une demi-botte de roquette, une demi-botte de feuilles de salade, 1 concombre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de jus de citron, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez l'avocat et arrosez-le de jus de citron. Déchirez la roquette et les feuilles de salade à la main. Coupez le poulet, le concombre et la mangue. Mélangez le tout, poivrez et salez. Assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive et mélangez.
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