20 délicieux sandwichs rapides
Source : Irina, AdobeStockLes sandwichs sont toujours une solution rapide, délicieuse et nourrissante. Bien sûr, le plus simple est de mettre de la charcuterie sur une tranche de pain, mais c'est ennuyeux et on s'en lasse vite. Que faire dans ce cas ? Voici une sélection d'idées de sandwichs rapides !
1. Sandwichs au foie de morue
Source : kartinkin.netLe foie de morue est assez gras, le manger sans pain est un plaisir douteux.
Il vous faudra : 1 boîte de foie de morue, du pain, 2 tomates, des herbes.
Préparation : Coupez le pain et faites-le griller dans une poêle sèche. Tartinez chaque tranche de foie de morue, disposez des rondelles de tomates et décorez avec des herbes.
2. Sandwichs au fromage frais et aux tomates
Source : syl.ruDe délicieux sandwichs peuvent être préparés même sans charcuterie ni viande.
Il vous faudra : 3 tomates, une baguette, 120 g de fromage frais, 3 brins d'herbes, 2 gousses d'ail, 2 brins de ciboulette, 50 g de parmesan.
Préparation : Faites griller les tranches de baguette dans une poêle. Mélangez le fromage frais avec les herbes hachées et l'ail, puis tartinez le pain. Disposez des rondelles de tomates et de fines tranches de parmesan. Saupoudrez de ciboulette.
3. Sandwichs à l'avocat et au saumon
Source : kartinkin.netL'association avocat-saumon a été appréciée par beaucoup dès la première fois. Et ce n'est pas pour rien !
Il vous faudra : 1 avocat, du pain, 1 fromage fondu, 100 g de saumon, des épices, du jus de citron.
Préparation : Écrasez l'avocat à la fourchette, arrosez de jus de citron et assaisonnez à votre goût. Faites griller le pain dans une poêle, tartinez de fromage fondu et disposez l'avocat par-dessus. Placez des morceaux de saumon sur les sandwichs.
4. Sandwichs au fromage cottage et aux légumes
Source : zen.yandex.ruVous pouvez ajouter des feuilles de roquette, de basilic ou d'autres herbes par-dessus.
Il vous faudra : 100 g de fromage cottage, 2 brins de persil, 2 gousses d'ail, 1 avocat, 1 concombre, 2 tomates, des épices, du pain.
Préparation : Mélangez le fromage cottage, le persil haché et l'ail, puis tartinez le pain. Disposez par-dessus de fines tranches d'avocat, puis des rondelles de concombre et de tomates. Saupoudrez les sandwichs préparés d'épices.
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5. Sandwichs aux sprats et aux œufs
Source : cookpad.comAu lieu de la tomate, vous pouvez utiliser des concombres frais ou marinés.
Il vous faudra : 1 boîte de sprats, 2 œufs, 2 tomates, du pain, des herbes, 0,5 citron, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle et tartinez-le légèrement de mayonnaise. Faites bouillir les œufs et coupez-les en rondelles avec les tomates. Disposez-les sur le pain, puis les sprats par-dessus et ajoutez une petite tranche de citron.
6. Sandwichs aux épinards et au fromage frais
Source : vkusgyzni.mirtesen.ruPour cette recette, le pain complet ou les biscottes conviennent mieux.
Il vous faudra : 150 g de fromage frais, 70 g d'épinards, 0,5 bouquet d'herbes, des épices, 2 gousses d'ail, 1 piment, du pain.
Préparation : Mixez les épinards, les herbes, l'ail et le piment, puis mélangez avec le fromage frais. Faites griller le pain dans une poêle et tartinez-le de cette préparation.
7. Sandwichs aux bâtonnets de crabe
Source : photorecept.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un ou deux œufs durs.
Il vous faudra : 200 g de bâtonnets de crabe, du pain, 80 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, des épices, des herbes.
Préparation : Râpez le fromage à pâte dure et les bâtonnets de crabe, ajoutez les épices et les herbes, puis mélangez avec la mayonnaise. Disposez cette préparation sur les tranches de pain.
8. Sandwichs à la salsa de tomates
Source : jfcfoodconsulting.wordpress.comIl semblerait que rien ne soit plus simple que des tomates ? Mais dans cette présentation, elles prennent une nouvelle dimension.
Il vous faudra : 2 tomates, 0,5 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 4 olives, 1 cuillère à café de câpres, des épices, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, des herbes, du pain.
Préparation : Hachez le plus finement possible les tomates, l'oignon, l'ail et les olives, ajoutez les câpres et les herbes hachées, assaisonnez et mélangez avec l'huile d'olive. Disposez la salsa de tomates sur les tranches de pain.
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9. Sandwichs aux tomates et mozzarella
Source : straus.mdEt une autre variante de sandwichs délicieux et rapides avec des tomates juteuses.
Il vous faudra : 1-2 tomates, 1 poignée de roquette, une baguette, 120 g de mozzarella, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Faites frire le pain dans l'huile d'olive. Disposez les morceaux de tomates et de mozzarella, saupoudrez de roquette et arrosez de vinaigre balsamique.
10. Sandwichs aux tomates et harengs
Source : almode.ruPour ces sandwichs, le pain de seigle noir est préférable.
Il vous faudra : 2 tomates, 1 oignon, 150 g de hareng, du pain, 2 cuillères à café de moutarde, de la ciboulette.
Préparation : Tartinez le pain de moutarde et disposez par-dessus des rondelles d'oignon et de tomates. Placez des tranches de hareng par-dessus et saupoudrez de ciboulette hachée.
11. Sandwichs aux œufs et radis
Source : pinterest.comUne recette printanière fraîche et légère, parfaite même pour un pique-nique.
Il vous faudra : 1 concombre, 6 radis, 2 œufs, de la laitue, 100 g de fromage à pâte dure, du pain.
Préparation : Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits et coupez-les en tranches. Sur les morceaux de pain, disposez une feuille de laitue, des rondelles de concombre, une tranche de fromage, un œuf et des radis.
12. Sandwichs au poulet et ananas
Source : ru.lybadvice.comIl faut du poulet déjà cuit – bouilli, frit ou rôti.
Il vous faudra : 100 g de poulet cuit, 50 g de fromage à pâte dure, 2 gousses d'ail, 1 fromage fondu, 130 g d'ananas, des épices, des olives, du pain.
Préparation : Coupez finement le poulet, l'ananas et l'ail, ajoutez les épices et râpez les deux types de fromage. Mélangez le tout et disposez sur les tranches de pain. Placez des rondelles d'olives par-dessus.
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13. Sandwichs chauds aux saucisses
Source : yankelevitch.ruTrès nourrissant, et prêt en seulement 10-15 minutes.
Il vous faudra : 120 g de saucisses, 120 g de fromage à pâte dure, 3 brins d'herbes, du pain.
Préparation : Coupez les saucisses et le fromage à pâte dure en dés, hachez les herbes et disposez le tout sur les tranches de pain. Enfournez les sandwichs pendant 10 minutes à 200 degrés.
14. Sandwichs au jambon et légumes
Source : kartinkin.netCouvrez d'une autre tranche de pain et emportez ces délicieux sandwichs au travail.
Il vous faudra : 120 g de jambon, 120 g de fromage à pâte dure, du pain, de la laitue, 1 tomate, 1 concombre, 1 oignon rouge, 1 poivron, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Tartinez le pain d'une petite quantité de mayonnaise et disposez les feuilles de laitue par-dessus. Coupez finement le jambon, le fromage et les légumes, et disposez-les par-dessus dans un ordre aléatoire.
15. Sandwichs au thon et fromage
Source : youtube.comC'est particulièrement délicieux sur des tranches de baguette grillées.
Il vous faudra : 2 œufs, 1 boîte de thon, 1 poignée d'olives, du pain, 1 fromage fondu, de la laitue.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle sèche et disposez les feuilles de laitue par-dessus. Faites bouillir les œufs, râpez-les avec le fromage fondu et mélangez avec le thon. Disposez le tout par-dessus et placez des rondelles d'olives sur les sandwichs.
16. Sandwichs aux carottes coréennes
Source : echo-ua.mediaPour qu'ils ne se désagrègent pas, hachez un peu plus les carottes.
Il vous faudra : 100 g de carottes coréennes, 100 g de fromage cottage, 5 brins de persil, du pain.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle sèche et tartinez de fromage cottage. Disposez les carottes coréennes par-dessus et saupoudrez de persil haché.
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17. Sandwichs à la charcuterie et aux légumes
Source : kartinkin.netMême un simple sandwich à la charcuterie peut être présenté de manière beaucoup plus intéressante !
Il vous faudra : 1 avocat, 100 g de charcuterie, 100 g de tomates, 1 concombre, 4 radis, 3 brins de persil, du pain, des épices.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle. Écrasez l'avocat à la fourchette, assaisonnez et étalez sur le pain. Coupez la charcuterie et les légumes en fines rondelles et disposez-les joliment par-dessus. Saupoudrez de persil haché.
18. Sandwichs aux conserves de poisson
Source : galakulinar23.blogspot.comUne simple conserve de poisson, et pourtant un en-cas si délicieux et excellent !
Il vous faudra : 1 boîte de conserve de poisson, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 gousses d'ail, 4 brins d'herbes, 60 g de fromage à pâte dure, du pain.
Préparation : Râpez le fromage à pâte dure, hachez l'ail et les herbes, écrasez les conserves à la fourchette et mélangez le tout avec la crème fraîche. Disposez la préparation sur les morceaux de pain.
19. Sandwichs aux champignons
Source : mychampignons.ruLes champignons devront être légèrement frits, mais cela ne prendra pas beaucoup de temps.
Il vous faudra : 120 g de champignons, du pain, 60 g de fromage à pâte dure, 1 concombre, 2 cuillères à café de yaourt, des épices.
Préparation : Coupez les champignons en fines tranches et faites-les frire des deux côtés. Faites griller le pain dans une poêle, tartinez de yaourt et saupoudrez d'épices. Disposez les champignons et les rondelles de concombre, puis placez des tranches de fromage par-dessus.
20. Sandwichs chauds au jambon
Source : koolinar.ruAllumez le four à l'avance pour qu'il ait le temps de chauffer.
Il vous faudra : 100 g de jambon, 100 g de fromage, 100 g de tomates, 50 g de poivron, 4 brins d'herbes, du pain.
Préparation : Coupez tous les ingrédients en petits dés et hachez les herbes. Mélangez et disposez sur le pain, puis enfournez les sandwichs pendant 10-12 minutes à 180 degrés.
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