20 excellentes recettes de cocktails au Limoncello
Source : Dzevoniia, AdobeStockLe Limoncello italien est la liqueur de citron la plus populaire au monde. Il est infusé à base de zeste de citron, et non de jus ou de pulpe, ce qui lui confère une saveur très vive, aromatique et légèrement acidulée. Le Limoncello est délicieux pur, mais il révèle aussi des saveurs uniques dans les cocktails. Nous vous présentons 20 des meilleures recettes !
1. Limoncello pétillant
Source : pinterest.comL'un des cocktails les plus faciles et les plus populaires.
Il vous faudra : 30 ml de Limoncello, 20 ml de jus d'orange, vin mousseux, glaçons.
Préparation : Dans un shaker avec des glaçons, mélangez le Limoncello et le jus d'orange. Filtrez le tout dans une coupe à champagne et complétez avec du vin mousseux.
2. Martini au citron
Source : mirtesen.ruNous vous conseillons de décorer le verre avec un fin rebord de sucre.
Il vous faudra : 15 ml de Limoncello, 60 ml de vodka, 30 ml de jus de citron, 20 ml de sirop de sucre, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace pilée et versez tous les ingrédients. Secouez bien le cocktail et filtrez-le dans un verre froid.
3. Daiquiri à la grenade et au Limoncello
Source : manusmenu.comUn cocktail apprécié de beaucoup pour des soirées agréables et insouciantes.
Il vous faudra : 30 ml de rhum blanc, 10 ml de Limoncello, 10 ml de jus de citron vert, 5 ml de sirop de sucre, 75 g de graines de grenade, glaçons.
Préparation : Écrasez les graines de grenade directement dans le shaker. Ajoutez la glace et les autres ingrédients, secouez bien le cocktail et filtrez-le dans un verre froid.
4. Cocktail à la mandarine, Limoncello et vermouth
Source : top5-top10.ruUn cocktail très original au Limoncello qui ravira en hiver comme en été.
Il vous faudra : 50 ml de jus de mandarine, 30 ml de Limoncello, 20 ml de vermouth blanc, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace pilée et versez-y tous les ingrédients. Secouez bien et filtrez le cocktail dans un verre froid.
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5. Limoncello Fizz
Source : ru.inshaker.comUn cocktail avec du blanc d'œuf frais – moelleux, aérien et léger.
Il vous faudra : 60 ml de Limoncello, 60 ml de vin Chardonnay, 3 brins de thym, 1 verre de glaçons, 1 blanc d'œuf, 1 c. à café de gin, eau gazeuse.
Préparation : Écrasez et filtrez soigneusement le thym avec le Limoncello. Ensuite, mettez le Limoncello, le gin, le blanc d'œuf, le Chardonnay et la glace pilée dans un mixeur, et mixez le tout jusqu'à obtenir une mousse. Versez dans des verres froids et complétez le cocktail avec de l'eau gazeuse.
6. Cocktail à l'orange et au Limoncello
Source : oursweetadventures.comTrès simple, rapide et léger à tous égards.
Il vous faudra : 30 ml de Limoncello, 100 ml de jus d'orange, 2 gouttes de grenadine, glaçons.
Préparation : Remplissez un verre de glace pilée, versez le Limoncello et le jus d'orange, et mélangez délicatement. Ajoutez quelques gouttes de grenadine dans le verre pour la couleur.
7. Margarita au Limoncello
Source : barlist.ruLa version citronnée du célèbre cocktail Margarita.
Il vous faudra : 30 ml de tequila, 20 ml de Limoncello, 20 ml de jus d'orange, 20 ml de jus de citron vert, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace, versez tous les ingrédients et secouez bien. Filtrez le cocktail dans un verre refroidi.
8. Cocktail à la glace et au Limoncello
Source : pinterest.comUn cocktail original pour les envies d'expérimentation.
Il vous faudra : 400 g de glace, 150 ml de Limoncello, 400 ml de champagne.
Préparation : Déposez une boule de glace dans chaque verre. Arrosez chaque boule de Limoncello et complétez le cocktail avec du champagne selon votre goût.
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9. Cocktail à la framboise, Limoncello et champagne
Source : vk.comL'une des recettes de cocktails les plus estivales de cette sélection !
Il vous faudra : 1 quartier de citron, 4 feuilles de basilic, 5-8 framboises, 15 ml de Limoncello, 30 ml de vodka au citron, 0,5 c. à café de sucre, champagne, glaçons.
Préparation : Écrasez le basilic, le citron, les framboises et le sucre directement dans le verre. Ajoutez la glace, puis versez le Limoncello et la vodka. Mélangez le cocktail et complétez avec du champagne.
10. Cocktail au Limoncello et à la vodka
Source : dzen.ruFrais, froid, très agréable avec des feuilles de menthe pour l'arôme.
Il vous faudra : 50 ml de vodka, 30 ml de Limoncello, 3 feuilles de menthe, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace pilée et secouez-y soigneusement tous les ingrédients. Filtrez le cocktail dans un verre froid.
11. Limonade romaine
Source : zdorovogotovim.ruPour une version plus originale, vous pouvez remplacer la grenadine par du sirop de rhubarbe.
Il vous faudra : 45 ml de vodka, 90 ml de limonade, 20 ml de Limoncello, 20 ml de liqueur Chambord, 15 ml de grenadine.
Préparation : Mélangez tout sauf la limonade dans un shaker et filtrez dans un verre avec des glaçons. Complétez le cocktail avec de la limonade froide.
12. Milkshake au Limoncello
Source : pinterest.comIl suffit de le goûter une fois pour en tomber amoureux.
Il vous faudra : 200 g de glace, 100 ml de crème à 20% de matière grasse, 1 c. à café de zeste de citron, 25 ml de Limoncello.
Préparation : Chauffez la crème avec le zeste de citron presque jusqu'à ébullition, laissez infuser 15 minutes et filtrez. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez le cocktail jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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13. Cocktail au concombre et au Limoncello
Source : ardmediathek.deCe cocktail est parfois appelé royal, et ce n'est pas sans raison.
Il vous faudra : 1/2 gros concombre, 8 ml de jus de citron vert, 60 ml de gin, 20 ml de Limoncello, 120 ml de tonic, glaçons.
Préparation : Épluchez le concombre, retirez les graines et mixez la pulpe avec le jus de citron vert dans un mixeur. Secouez le gin, le Limoncello et un peu de glace dans un shaker. Ajoutez le jus de concombre et secouez à nouveau. Filtrez le tout dans un verre avec des glaçons et complétez avec du tonic.
14. Cocktail au Limoncello et à la tequila
Source : mavink.comNous vous recommandons de faire traditionnellement un rebord de sel.
Il vous faudra : 60 ml de tequila, 45 ml de Limoncello, 30 ml de jus de citron, 30 ml de sirop de sucre, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace pilée, versez tous les ingrédients et secouez bien. Filtrez le cocktail dans un verre froid.
15. Limoncello cubain
Source : dzen.ruLe cocktail préparé peut être décoré d'une tranche de citron ou de citron vert.
Il vous faudra : 40 ml de Coca-Cola, 25 ml de rhum blanc, 15 ml de Limoncello, glaçons.
Préparation : Dans un shaker, mélangez le rhum blanc et le Limoncello et filtrez-les dans un verre avec des glaçons. Complétez le cocktail avec du Coca-Cola froid.
16. Martini Mojito
Source : pinterest.comUn entrelacement fantaisiste de deux boissons populaires qui mérite vraiment l'attention.
Il vous faudra : 20 ml de Limoncello, 40 ml de rhum blanc, 30 ml de vermouth Martini Extra Dry, 20 ml de sirop de sucre, 1 ml d'Angostura, 75 ml d'eau gazeuse, 1/4 de citron vert, 10 feuilles de menthe, glaçons.
Préparation : Écrasez légèrement la menthe et le citron vert directement dans le verre, remplissez-le de glace pilée. Versez le sirop de sucre et tous les alcools tour à tour. Ensuite, complétez avec de l'eau gazeuse, mélangez le cocktail avec une cuillère à mélange et arrosez d'Angostura.
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17. Cocktail au Limoncello et schnaps à la pêche
Source : folhago.com.brPas la recette la plus simple en raison du nombre d'ingrédients, mais tellement délicieuse.
Il vous faudra : 45 ml de vodka, 15 ml de schnaps à la pêche, 45 ml de Limoncello, 45 ml de jus d'orange, 15 ml de liqueur Chambord, 45 ml de jus de canneberge, glaçons.
Préparation : Dans un shaker avec des glaçons, mélangez la vodka, le Limoncello, le schnaps et le jus d'orange. Filtrez dans un verre avec de la glace fraîche. Mélangez séparément le jus de canneberge et la liqueur Chambord, et versez-les par-dessus – vous obtiendrez un dégradé.
18. Daiquiri au citron
Source : indiatimes.comPour un arôme plus prononcé, ajoutez quelques gouttes de bitter aux agrumes au cocktail préparé.
Il vous faudra : 50 ml de rhum blanc, 30 ml de Limoncello, 15 ml de jus de citron vert, 7 ml de sirop de canne, 0,5 c. à café de gingembre râpé, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace, mettez-y tous les ingrédients et secouez bien. Filtrez le daiquiri dans un verre refroidi.
19. Limoncello rosé
Source : polardry.comLa principale caractéristique de ce cocktail est sa teinte rose très douce et romantique.
Il vous faudra : 30 ml de vodka, 15 ml de Limoncello, 5 ml de jus de canneberge, glaçons.
Préparation : Remplissez un verre de glace pilée et versez-y la vodka et le Limoncello. Ajoutez un peu de jus de canneberge et mélangez délicatement le cocktail avec une cuillère à mélange.
20. Kamikaze millénaire
Source : muzoktcrb.ruDerrière ce nom fantaisiste se cache un cocktail fort mais très frais.
Il vous faudra : 45 ml de vodka aux agrumes, 15 ml de liqueur Triple Sec, 15 ml de Limoncello, 45 ml de jus de citron vert, glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glace, versez tous les ingrédients et secouez bien. Filtrez le cocktail dans un verre refroidi.
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