20 recettes d'omelettes à la mijoteuse à essayer
Source : Pavel Siamionov, AdobeStockL'omelette n'est pas un plat aussi ennuyeux et monotone qu'il n'y paraît à première vue. Cette fois, nous allons examiner les meilleures recettes d'omelettes à la mijoteuse. Le petit-déjeuner idéal pour toute la famille, tous les jours !
1. Omelette classique à la mijoteuse
Source : santehsevast.ruLa recette la plus rapide, la plus simple et la plus polyvalente lorsque vous n'avez pas le temps pour des délices culinaires.
Il vous faudra : 3 œufs, 200 ml de lait, 2 c. à café d'huile végétale, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices. Versez dans le bol de la mijoteuse graissé et faites cuire l'omelette pendant 10 minutes en mode cuisson.
2. Omelette au fromage à la mijoteuse
Source : cdks.ruUn plat simple, mais copieux et délicieux, qui vous sauvera la mise à plusieurs reprises.
Il vous faudra : 4 œufs, 1/2 tasse de lait, 70 g de fromage à pâte dure, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices, ajoutez le fromage râpé et mélangez. Versez le tout dans le bol de la mijoteuse et activez le mode « Cuisson vapeur » pendant 20 minutes.
3. Omelette aux blancs d'œufs
Source : telemetr.meCette omelette moelleuse et blanche comme neige qui fond dans la bouche.
Il vous faudra : 5 blancs d'œufs, 1 pincée de sel, épices.
Préparation : Battez les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à obtenir une mousse et assaisonnez à votre goût. Graissez le bol de la mijoteuse, versez-y la masse d'œufs et faites cuire l'omelette pendant 10 minutes en mode « Friture ».
4. Omelette sans lait à la mijoteuse
Source : sokol.all-rf.comPour que l'omelette soit encore plus savoureuse, graissez le bol de la mijoteuse avec du beurre.
Il vous faudra : 4 œufs, 1 c. à café d'herbes de Provence, épices.
Préparation : Battez les œufs avec les épices jusqu'à obtenir une mousse épaisse et ajoutez les herbes de Provence. Versez l'omelette dans le bol de la mijoteuse et activez le mode « Friture » pendant 10 minutes.
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5. Omelette à la farine à la mijoteuse
Source : love-mother.ruSi vous préférez une omelette plus copieuse et plus dense, c'est celle-ci !
Il vous faudra : 5 œufs, 200 ml de lait, 1,5 c. à soupe de farine, 1 pincée de bicarbonate de soude, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez toutes les épices et le bicarbonate de soude, mélangez à nouveau et versez dans le bol de la mijoteuse graissé. Faites cuire l'omelette pendant 20 minutes en mode cuisson.
6. Omelette à la saucisse à la mijoteuse
Source : mobillegends.netCuite, fumée ou même des saucisses – peu importe.
Il vous faudra : 6 œufs, 150-200 g de saucisse, 1 oignon, 1 tomate, 6 c. à soupe de lait, 2 c. à café de farine, épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon, la tomate et la saucisse, et faites-les frire directement dans le bol de la mijoteuse en mode friture pendant 5-7 minutes. Battez le lait, les œufs et la farine jusqu'à obtenir une consistance homogène, assaisonnez et versez par-dessus. Activez le mode cuisson pendant 20 minutes.
7. Omelette au fromage blanc à la mijoteuse
Source : ricette.ruDifficile de trouver un meilleur petit-déjeuner protéiné !
Il vous faudra : 100 g de fromage blanc, 2 œufs, 50 ml de lait, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Battez les œufs avec les épices et battez séparément le lait avec le fromage blanc. Mélangez le tout et faites cuire l'omelette dans le bol de la mijoteuse graissé pendant 20 minutes en mode « Cuisson ».
8. Omelette aux herbes à la mijoteuse
Source : dary-prirody.suVous pouvez expérimenter avec toutes les herbes que vous aimez.
Il vous faudra : 6 œufs, 150 ml de lait, 2 brins de persil, d'aneth et de coriandre, 2 brins d'oignon vert, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices, et ajoutez toutes les herbes hachées. Versez l'omelette dans le bol de la mijoteuse et activez le mode friture pendant 10-12 minutes.
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9. Omelette à la mayonnaise
Source : pinterest.ruLait, kéfir, crème aigre – tout cela est clair. Mais l'omelette à la mayonnaise est vraiment inhabituelle.
Il vous faudra : 2 œufs, 100 g de fromage fondu, 2 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à café d'épices, 2 brins de persil.
Préparation : Battez les œufs avec la mayonnaise et les épices à la fourchette, et ajoutez le persil haché et le fromage fondu râpé. Versez la masse dans le bol de la mijoteuse graissé et faites cuire pendant 20 minutes en mode « Cuisson ».
10. Omelette au brocoli
Source : calmingblends.comUne option d'omelette diététique pour tous les adeptes d'une alimentation saine.
Il vous faudra : 5 œufs, 200 g de brocoli, 50 ml d'eau, épices.
Préparation : Battez les œufs avec l'eau et les épices jusqu'à obtenir une mousse. Faites bouillir les fleurons de brocoli pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante et coupez-les aussi finement que possible. Déposez le brocoli dans le bol de la mijoteuse, versez l'omelette par-dessus et faites cuire pendant 20 minutes en mode « Cuisson ».
11. Omelette aux légumes à la mijoteuse
Source : povar.ruPour cette recette, il est très pratique d'utiliser n'importe quel mélange de légumes surgelés à votre goût.
Il vous faudra : 5 œufs, 100 g de crème fraîche, 150 g de légumes surgelés, 20 g de beurre, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Battez les œufs avec la crème fraîche et les épices. Faites revenir les légumes dans le beurre pendant environ 5 minutes en mode friture. Versez la masse d'œufs par-dessus et faites frire à couvert pendant encore 10 minutes dans le même mode.
12. Omelette aux tomates et mozzarella
Source : youtube.comUn beau petit-déjeuner à l'italienne pour tous les jours.
Il vous faudra : 6 œufs, 6 c. à soupe de lait, 1-2 tomates, 100 g de mozzarella, 3 feuilles de basilic, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices, et ajoutez le basilic haché. Versez dans le bol de la mijoteuse graissé et déposez par-dessus des rondelles de tomates et des morceaux de mozzarella. Faites cuire l'omelette pendant 20 minutes en mode « Cuisson ».
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13. Omelette aux épinards à la mijoteuse
Source : chloearchard.comSi vous utilisez des épinards surgelés, faites-les revenir jusqu'à évaporation de l'humidité.
Il vous faudra : 5 œufs, 80 g d'épinards, 70 g de fromage à pâte dure, 4 c. à soupe de kéfir, 1 c. à café d'épices
Préparation : Hachez finement les épinards et faites-les revenir 3-5 minutes dans l'huile en mode friture, en remuant. Battez les œufs avec le kéfir et les épices, ajoutez le fromage râpé et versez sur les épinards. Mélangez rapidement l'omelette et faites-la frire encore 10 minutes dans le même mode.
14. Omelette dans des moules en silicone à la mijoteuse
Source : wcooky.ruDes omelettes vapeur très tendres sont préparées selon le même principe.
Il vous faudra : 2 œufs, 50 ml de lait, 2 brins d'aneth, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices, et ajoutez l'aneth haché. Versez l'omelette dans des moules en silicone graissés. Versez de l'eau dans la mijoteuse, placez la grille, puis les moules. Faites cuire l'omelette pendant 15 minutes en mode « Cuisson vapeur ».
15. Omelette au pain à la mijoteuse
Source : maxvps.ruLa recette d'omelette la plus copieuse, lorsque vous avez besoin de beaucoup de force et d'énergie.
Il vous faudra : 4 œufs, 100 g de saucisse, 1 oignon, 3 tranches de pain, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon et la saucisse, et faites-les frire en mode friture pendant 5-7 minutes. Déposez par-dessus de petits cubes de pain. Battez les œufs avec les épices et la crème fraîche, versez par-dessus et activez le mode « Cuisson » pendant 20 minutes.
16. Omelette aux champignons et au bacon
Source : mobillegends.netUn petit-déjeuner simple et rapide à l'anglaise.
Il vous faudra : 5 œufs, 140 g de champignons, 100 g de bacon, 4 c. à soupe de lait, 4 brins d'herbes, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Hachez finement le bacon et les champignons, et faites-les revenir 5-7 minutes en mode « Friture ». Battez les œufs avec le lait, ajoutez les épices et les herbes hachées, et versez le tout. Faites cuire l'omelette pendant 20 minutes en mode cuisson.
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17. Omelette à la semoule à la mijoteuse
Source : vk.comVous pouvez ajouter des légumes coupés ou du fromage râpé si vous le souhaitez. Mais alors, mieux vaut sans sucre !
Il vous faudra : 2 œufs, 100 ml de lait, 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de semoule.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le lait et battez à nouveau. Ajoutez la semoule et laissez reposer le tout pendant 5-10 minutes. Versez la masse dans le bol de la mijoteuse graissé et activez le mode « Cuisson » pendant 20 minutes.
18. Omelette au filet de poulet
Source : youtube.comEt encore un petit-déjeuner protéiné, mais cette fois à base de viande.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet, 1 verre de lait, 5 œufs, 1 tomate, 1 c. à café d'épices.
Préparation : Coupez le filet de poulet en morceaux et faites-le revenir 5 minutes dans l'huile dans le bol de la mijoteuse en mode « Cuisson ». Ajoutez les tomates coupées. Battez les œufs avec le lait et les épices, et versez le tout. Faites cuire encore 20-25 minutes dans le même mode.
19. Omelette au lavash à la mijoteuse
Source : ohotamyasa.ruVous aimez les solutions intéressantes ? Alors essayez cette omelette !
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 4 œufs, 100 g de suluguni, 4 brins de coriandre, épices.
Préparation : Battez les œufs avec les épices à votre goût. Ajoutez la coriandre hachée, le lavash finement coupé et le suluguni râpé. Versez le tout dans le bol de la mijoteuse graissé et faites cuire l'omelette pendant 25 minutes en mode cuisson.
20. Omelette aux flocons d'avoine à la mijoteuse
Source : cookpad.comNous vous recommandons d'utiliser des flocons d'avoine, car ils cuisent plus rapidement.
Il vous faudra : 6 œufs, 8 c. à soupe de flocons d'avoine, 160 ml de lait, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices, et ajoutez les flocons d'avoine. Versez le tout dans le bol de la mijoteuse graissé. Activez le mode cuisson pendant une demi-heure, puis le mode maintien au chaud pendant 10-15 minutes supplémentaires.
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