20 recettes d'omelettes au four, les plus délicieuses que vous n'ayez jamais mangées
Source : Maria_lapina, AdobeStockLevez-vous tôt demain et préparez à votre famille une délicieuse omelette au four. Nous avons rassemblé 20 recettes appétissantes parmi lesquelles vous pourrez choisir l'option qui vous convient. Nous vous garantissons que la simplicité et le résultat vous surprendront agréablement !
1. Omelette moelleuse au four
Source : legkovmeste.ruCommencez votre journée avec une omelette magnifique !
Il vous faudra : 3 œufs de poule, un demi-verre de lait tiède, 10 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le lait tiède, mélangez bien et versez dans un moule beurré. Faites cuire l'omelette 15-20 minutes à 180 degrés.
2. Omelette sans lait au four
Source : kartinkin.netUn véritable sauveur quand il n'y a plus de lait.
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et le poivre moulu. Versez la masse obtenue dans un moule beurré et faites cuire l'omelette 20 minutes au four à 180 degrés.
3. Omelette au fromage au four
Source : tekhnolog.comBeurrez bien les parois du moule pour que l'omelette puisse bien monter.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 150 g de fromage à pâte dure, 100 ml de lait, 10 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le fromage râpé, le lait tiède et mélangez bien. Versez la masse d'œufs dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes au four à 180 degrés.
4. Omelette au jambon et fromage au four
Source : zen.yandex.ruPour cette recette, vous n'aurez pas besoin de mixeur, il suffit de bien mélanger les œufs à la fourchette.
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 100 g de jambon, 100 g de fromage à pâte dure, un demi-verre de lait, 2 cuillères à soupe de farine, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le jambon en petits dés, râpez le fromage. Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le lait tiède, le jambon, le fromage et la farine. Mélangez, versez dans un moule beurré et faites cuire l'omelette au four 25 minutes à 180 degrés.
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5. Omelette cuite au four avec champignons et jambon
Source : vk.comLes champignons peuvent être sautés quelques minutes à feu vif.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 100 g de jambon, 100 g de champignons, 2 cuillères à soupe de farine, 100 ml de lait, 20 g de beurre, noix de muscade moulue, sel.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et la noix de muscade. Ajoutez la farine, le lait tiède, les champignons hachés et le jambon. Mélangez et versez la masse obtenue dans un moule beurré. Faites cuire 20 minutes au four à 180 degrés.
6. Omelette cuite au four avec chou-fleur
Source : vtorueblyda.ruUne omelette délicieuse, simple et saine pour toute la famille !
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 150 g de chou-fleur, 100 ml de lait, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Séparez le chou-fleur en petits bouquets et faites-le bouillir 5 minutes dans de l'eau salée. Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le lait, le chou-fleur et mélangez. Versez la masse d'œufs dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes à 180 degrés.
7. Omelette aux petits pois et crème au four
Source : eatsmarter.comGrâce à la levure chimique, cette omelette sera très moelleuse.
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 150 g de petits pois en conserve, 3 cuillères à soupe de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de farine, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez la crème tiède, les petits pois, la farine et la levure chimique. Mélangez délicatement la masse jusqu'à obtenir une consistance homogène et versez dans un moule beurré. Couvrez d'une double couche de papier aluminium et faites cuire au four 20 minutes à 180 degrés. Retirez le papier aluminium et faites dorer l'omelette encore 5-7 minutes.
8. Omelette au brocoli au four
Source : zen.yandex.ruUne omelette délicieuse pour une collation simple ou un repas complet.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 150 g de brocoli, 100 ml de lait, 10 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Séparez le brocoli en petits bouquets et faites-le bouillir 2 minutes dans de l'eau salée. Battez légèrement les œufs avec le poivre et le sel. Ajoutez le lait, le brocoli et mélangez délicatement. Beurrez un moule, versez la masse d'œufs et faites cuire l'omelette au four 15-20 minutes à 180 degrés.
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9. Omelette de pommes de terre au fromage au four
Source : kadinlar.tcLes pommes de terre doivent être bouillies en robe des champs.
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 2 pommes de terre cuites, 100 g de fromage à pâte dure, 100 ml de lait, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les pommes de terre en petits dés, râpez le fromage. Battez les œufs avec le poivre et le sel. Ajoutez le lait, le fromage, les pommes de terre et mélangez. Déposez la masse dans un moule beurré et faites cuire 20-25 minutes au four à 180 degrés.
10. Omelette aux tomates et fromage au four
Source : ediblegroup.inNous vous conseillons de préparer l'omelette dans un plat en céramique ou en verre.
Il vous faudra : 6 œufs de poule, 2 tomates moyennes, 150 g de fromage à pâte dure, 150 ml de lait, 15 g de beurre, noix de muscade moulue, paprika, sel.
Préparation : Coupez les tomates en dés, râpez le fromage. Battez les œufs avec le sel, les épices et le lait tiède. Ajoutez les tomates, le fromage et mélangez. Déposez la masse dans un moule beurré et enfournez l'omelette pendant 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
11. Omelette espagnole à la saucisse au four
Source : icecamp-krylya.ruD'abord, les légumes sont sautés, puis cuits avec le mélange d'œufs au four.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 2 pommes de terre, 1 poivron, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20 g d'herbes, 150 g de saucisse, 150 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les pommes de terre en dés et faites-les bouillir 5 minutes dans de l'eau salée. Hachez le poivron, l'oignon, l'ail, les herbes et la saucisse, râpez le fromage. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon avec le poivron. Ajoutez les pommes de terre, la saucisse et continuez à cuire 3-5 minutes.
Battez les œufs avec le poivre, le sel et la crème fraîche, versez dans la poêle avec les légumes, ajoutez les herbes, le fromage et l'ail. Couvrez et mettez la poêle au four pendant 15 minutes.
12. Omelette à la farine et à la noix de muscade au four
Source : Archives du service de presseUne recette d'omelette au four simple pour les débutants !
Il vous faudra : 6 œufs de poule, 2 cuillères à soupe de farine, 200 ml de lait, 20 g de beurre, noix de muscade moulue, sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec la noix de muscade et le sel. Ajoutez le lait tiède, la farine et mélangez bien. Beurrez un moule, versez la masse d'œufs et faites cuire l'omelette 30 minutes à 180 degrés.
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13. Omelette cuite au four avec des légumes
Source : in.pinterest.comVous pouvez également ajouter de la courgette ou de l'aubergine.
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 2 tomates, 1 poivron, 10 g d'herbes, 100 g de petits pois en conserve, 150 ml de lait, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les légumes et les herbes, égouttez et rincez les petits pois. Battez légèrement les œufs avec le poivre et le sel. Ajoutez le lait tiède, les petits pois, les herbes et les légumes. Versez la masse d'œufs et de légumes dans un moule beurré et faites cuire 25 minutes au four à 180 degrés.
14. Omelette à la viande hachée au four
Source : pinterest.comPréparez cette omelette avec la viande hachée de votre choix.
Il vous faudra : 6 œufs de poule, 150 g de viande hachée, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, noix de muscade moulue, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez la viande hachée et continuez à faire revenir jusqu'à cuisson complète. Salez, poivrez et pressez l'ail. Battez les œufs avec la noix de muscade, le sel et la crème fraîche. Ajoutez la viande hachée frite, mélangez bien et déposez dans un moule beurré de taille appropriée. Faites cuire une demi-heure à 180 degrés.
15. Omelette tendre à la crème fraîche au four
Source : yajka.ruSelon l'épaisseur de la couche, le temps de cuisson de l'omelette peut varier.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 15 g de beurre, poivre noir moulu, curcuma, sel.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et les épices. Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien et déposez dans un moule beurré. Couvrez d'une double couche de papier aluminium et faites cuire l'omelette au four 15 minutes à 180 degrés. Retirez délicatement le papier aluminium et faites dorer l'omelette encore 5 minutes.
16. Omelette cuite au four avec mozzarella, tomates cerises et basilic
Source : jeoda.siteUn plat incroyablement délicieux !
Il vous faudra : 5 œufs de poule, 100 g de mozzarella, 100 g de tomates cerises, quelques brins de basilic, 150 ml de lait, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez la mozzarella, les tomates et le basilic. Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le lait, la mozzarella, le basilic et les tomates. Beurrez un moule, déposez la masse préparée et faites cuire au four 25 minutes à 180 degrés.
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17. Omelette aux saucisses de chasse au four
Source : pinterest.ruL'omelette prête peut être saupoudrée d'herbes hachées.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 100 g de saucisses de chasse, quelques brins d'herbes, 2 gousses d'ail, 100 ml de lait, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez les œufs avec le poivre et le sel. Ajoutez le lait, les saucisses hachées, les herbes et l'ail. Déposez la masse dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes à 180 degrés.
18. Omelette au maïs et fromage au four
Source : yandex.ruL'omelette est très belle une fois coupée.
Il vous faudra : 6 œufs de poule, 100 g de maïs en conserve, 100 g de fromage à pâte dure, un demi-verre de lait tiède, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de farine, 20 g de beurre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec le sel et le poivre moulu. Ajoutez le lait, la farine, la levure chimique, le maïs et le fromage râpé. Mélangez et déposez dans un moule beurré. Faites cuire 25 minutes au four à 180 degrés.
19. Omelette aux blancs d'œufs et fromage au four
Source : all-dieta.ruRetirez les herbes, remplacez le sel par du sucre et vous obtiendrez un dessert appétissant.
Il vous faudra : 5 blancs d'œufs, 100 g de fromage à pâte dure, 150 ml de lait, quelques brins d'herbes, sel, 15 g de beurre.
Préparation : Battez les blancs d'œufs froids avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez les herbes hachées, le lait tiède et le fromage râpé. Mélangez et déposez dans un moule beurré. Faites cuire 25 minutes à 180 degrés.
20. Omelette au fromage blanc au four
Source : youtube.comNous vous conseillons d'utiliser du fromage blanc gras.
Il vous faudra : 4 œufs de poule, 200 g de fromage blanc, 1 verre de lait tiède, 1 goutte d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de sucre, 20 g de beurre.
Préparation : Passez le fromage blanc au tamis ou mixez-le au blender. Battez légèrement les œufs avec le sucre. Ajoutez l'extrait de vanille, le fromage blanc, le lait et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez la masse dans un moule beurré et faites cuire l'omelette 20 minutes au four à 180 degrés.
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