20 recettes de pizza rapide à la poêle
Source : Arska n, AdobeStockY a-t-il des gens dans le monde qui n'aiment pas la pizza ? Mais parfois, c'est tellement paresseux de la préparer – s'embêter avec la pâte, préchauffer le four. Et parfois, il n'y a même pas de four du tout. Et si nous proposions une option plus simple et plus rapide ? Découvrez une grande sélection de recettes de pizza à la poêle !
1. Pizza à la poêle au kéfir
Source : youtube.comNous vous conseillons d'utiliser un kéfir plus gras pour que la pâte ne soit pas trop liquide. Ou ajoutez un peu plus de mayonnaise.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 6 cuillères à soupe de farine, 200 ml de kéfir, 2 œufs, 100 g de fromage, 100 g de saucisson, 1 poignée d'olives noires.
Préparation : Mélangez le kéfir, la mayonnaise, les œufs et la farine. Étalez la pâte sur une poêle graissée. Disposez le saucisson coupé en rondelles et les olives noires, saupoudrez le tout de fromage râpé et faites cuire la pizza à feu moyen pendant environ 15 minutes.
2. Pizza à la mayonnaise et à la crème aigre
Source : joinfo.comLa pâte à base de crème aigre et de mayonnaise est idéale pour la préparation de pizza à la poêle.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 8 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, 100 g de jambon, 50 g de tomates, 50 g de poivron, 100 g de fromage.
Préparation : Mélangez la mayonnaise, la crème aigre, les œufs et la farine. Étalez la pâte dans une poêle et badigeonnez de sauce tomate. Disposez la garniture coupée arbitrairement et faites cuire la pizza à couvert pendant 15 minutes à feu doux.
3. Pizza à la poêle avec des saucisses de chasse
Source : youtube.comLes saucisses fumées donnent à la pizza un arôme encore plus agréable et prononcé, nous vous conseillons donc de les utiliser.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 8 cuillères à soupe de farine, 100 g de sauce tomate, 100 g de saucisses de chasse, 50 g de tomates, 1 poignée d'olives noires, 100 g de fromage râpé.
Préparation : Mélangez la crème aigre, la mayonnaise et les œufs, ajoutez la farine et étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez le tout de sauce tomate et disposez les saucisses de chasse coupées en petits morceaux, les tomates et les olives noires. Saupoudrez la pizza de fromage râpé et faites cuire environ 15 minutes sur la cuisinière à feu doux.
4. Pizza rapide sans mayonnaise
Source : maxvps.ruDe nombreuses recettes de pizza à la poêle contiennent de la mayonnaise, car elle donne à la pâte une consistance réussie. Mais on peut s'en passer !
Il vous faudra : 1 verre de kéfir, 1 pincée de bicarbonate de soude, 1 œuf, 7 cuillères à soupe de farine, 100 g de saucisson, 100 g de fromage, 60 g de champignons, 60 g de tomates, 20 g d'olives.
Préparation : Fouettez le kéfir avec l'œuf, ajoutez la farine avec le bicarbonate de soude et étalez la pâte sur une poêle chaude. Hachez et disposez tous les ingrédients de la garniture par-dessus, saupoudrez de fromage et faites cuire à couvert pendant environ 15 minutes.
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5. Pizza de pommes de terre à la poêle
Source : everything.kzUne recette très intéressante de base à pizza – à base de pommes de terre râpées. Nous vous expliquons comment faire pour que rien ne s'effondre !
Il vous faudra : 2 pommes de terre, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de farine, 60 g de sauce tomate, 10 feuilles d'épinards, 80 g de jambon, 80 g de fromage, 40 g de poivron, 40 g de tomates, épices.
Préparation : Râpez les pommes de terre et mélangez-les avec l'œuf, les épices et la farine. Étalez la galette de pommes de terre dans une poêle, faites dorer et retournez. Badigeonnez de sauce tomate et disposez toute la garniture de manière arbitraire. Faites cuire la pizza à feu doux à couvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
6. Pizza à la poêle sur pâte levée
Source : dobruchut.aktuality.skBien que la pâte soit levée, la recette est toujours très rapide et pratique.
Il vous faudra : 250 ml d'eau, 400 g de farine, 15 g de levure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 100 g de sauce tomate, 150 g de saucisson, 150 g de tomates, 100 g de mozzarella, 50 g de fromage, basilic.
Préparation : Mélangez la farine, la levure et l'eau, salez et pétrissez la pâte. Laissez-la reposer au chaud pendant environ 20 minutes, divisez-la en portions et étalez chaque portion en une couche de la taille de la poêle. Badigeonnez la base de sauce tomate et disposez la garniture de manière arbitraire. Saupoudrez le tout de fromage râpé et de basilic, et faites cuire la pizza pendant 15 minutes à feu doux à couvert.
7. Pizza à la poêle à la crème aigre
Source : kartinkin.netLa pâte à la crème aigre cuit très rapidement et se mélange encore plus vite. La garniture de la pizza peut être n'importe quelle garniture à votre goût.
Il vous faudra : 6 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 10 cuillères à soupe de farine, 0,5 cuillère à café de levure chimique, épices, 2 saucisses, 150 g de fromage, 4 cuillères à soupe de ketchup.
Préparation : Fouettez les œufs avec la crème aigre jusqu'à obtenir une mousse et ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique. Étalez la pâte dans un moule, badigeonnez de ketchup et disposez les saucisses coupées par-dessus. Saupoudrez d'épices sèches et de fromage râpé, et faites cuire à couvert pendant environ 10 minutes à feu doux.
8. Pizza à la poêle à la mayonnaise
Source : alfagym.ruCette pizza est presque identique à une vraie pizza cuite au four. Et elle est plus facile et plus rapide à préparer !
Il vous faudra : 80 g de mayonnaise, 2 œufs, 100 g de farine, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, épices, 1 tomate, 0,5 poivron, 70 g de poulet cuit, 50 g de fromage, 50 g de sauce tomate.
Préparation : Mélangez la mayonnaise, les œufs, l'huile et la farine, assaisonnez et étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez de sauce tomate et disposez la garniture. Saupoudrez la pizza de fromage et faites cuire à couvert pendant 12-15 minutes à feu minimum.
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9. Pizza à l'ananas à la poêle
Source : attuale.ruSi vous aimez l'ananas dans la pizza, vous devez absolument essayer cette recette. Vous n'aurez même pas besoin de chauffer le four !
Il vous faudra : 120 g de crème aigre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 120 g de farine, 100 g de poulet fumé, 80 g d'ananas, 50 g de maïs, 100 g de fromage, 50 g de sauce tomate.
Préparation : Mélangez la crème aigre, la mayonnaise, les œufs et la farine, puis étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez de sauce tomate, saupoudrez d'un tiers du fromage et disposez la garniture. Saupoudrez la pizza du reste du fromage et faites cuire à feu doux pendant environ 12 minutes.
10. Pizza aux champignons à la poêle
Source : cookpad.comQui n'aime pas les champignons dans la pizza ? Cette recette utilise des champignons de Paris, mais vous pouvez les remplacer par n'importe quel autre type.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 8 cuillères à soupe de farine, 100 g de champignons, 40 g d'oignon, 60 g de salami, 100 g de sauce tomate, 100 g de fromage, 60 g de poivron.
Préparation : Hachez l'oignon et les champignons et faites-les revenir jusqu'à évaporation de l'humidité. Mélangez les œufs, la mayonnaise et la crème aigre, ajoutez la farine et étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez la pizza de sauce tomate, saupoudrez de la moitié du fromage et disposez la garniture. Saupoudrez du reste du fromage et faites cuire environ 15 minutes à feu minimum.
11. Pizza maigre à la poêle
Source : news.myseldon.comPensez-vous qu'il est impossible de faire une pizza végétalienne entièrement maigre ? Vous vous trompez ! De plus, elle peut même être préparée à la poêle !
Il vous faudra : 50 ml d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 80-100 g de farine, sel, épices, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 tomate, 0,5 poivron, 1 poignée d'olives noires, basilic, 1 poignée de petits pois verts, 1 poignée de maïs.
Préparation : Mélangez l'eau avec l'huile et la farine, salez, pétrissez la pâte et étalez-la dans la poêle. Badigeonnez la base de sauce tomate et disposez tous les légumes de manière arbitraire. Saupoudrez la pizza de basilic haché et faites cuire environ 10 minutes à feu doux.
12. Pizza à la viande à la poêle
Source : m.ok.ruSi vous pensez qu'une bonne pizza doit contenir le plus de viande possible, cette recette est faite pour vous !
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 9 cuillères à soupe de farine, 80 g de sauce tomate, 60 g de jambon, 60 g de saucisson, 60 g de saucisses de chasse, 1 tomate, 100 g de fromage.
Préparation : Fouettez les œufs avec la crème aigre et la mayonnaise, ajoutez la farine, mélangez et étalez la pâte dans la poêle. Coupez finement et disposez toutes les viandes et les tomates. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza à feu doux pendant environ 12 minutes.
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13. Pizza au fromage à la poêle
Source : kartinkin.netMême la légendaire pizza « 4 fromages » peut être préparée rapidement à la poêle !
Il vous faudra : 6 cuillères à soupe de crème aigre, 2 œufs, 8 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de yaourt, 60 g de mozzarella, 60 g de fromage bleu, 60 g de parmesan, 60 g de cheddar, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 tomate, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation : Pelez la tomate et mixez-la avec l'ail et les épices. Mélangez la crème aigre avec les œufs, le yaourt et la farine, étalez la pâte dans la poêle. Disposez la masse de tomate par-dessus et répartissez tous les types de fromage. Faites cuire la pizza à couvert pendant environ 10 minutes.
14. Pizza à la poêle au brocoli
Source : myproana.comIl est préférable de faire bouillir les fleurons de brocoli frais pendant environ trois minutes dans de l'eau bouillante, tandis que le brocoli congelé n'a besoin que d'être décongelé.
Il vous faudra : 80 ml de kéfir, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 120 g de farine, 100 g de brocoli, 60 g de petits pois, 80 g de poulet cuit, 4 cuillères à soupe de ketchup, 100 g de fromage.
Préparation : Fouettez le kéfir avec l'œuf et la mayonnaise, ajoutez la farine et étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez de ketchup et disposez les morceaux de poulet, les fleurons de brocoli et les petits pois. Saupoudrez le tout de fromage et faites cuire 10-12 minutes à couvert à feu doux.
15. Pizza au salami à la poêle
Source : zen.yandex.ruPour que la pâte ne colle pas, graissez légèrement la poêle avec de l'huile végétale. Il est préférable de le faire avec un pinceau.
Il vous faudra : 5 cuillères à soupe de crème aigre, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, 100 g de salami, 60 g de tomates, 50 g de poivron, 70 g de mozzarella, 50 g de fromage, 4 cuillères à soupe de ketchup.
Préparation : Fouettez les œufs, la crème aigre et la mayonnaise, ajoutez la farine et mélangez. Étalez la pâte dans la poêle et badigeonnez la base de ketchup. Disposez les rondelles de salami et de tomates, les anneaux de poivron et les morceaux de mozzarella. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza à couvert pendant environ 10 minutes.
16. Pizza au prosciutto à la poêle
Source : yourrecipess.comUne recette de pizza exquise pour les gourmets, malgré toute la simplicité de la préparation.
Il vous faudra : 50 ml d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 80-100 g de farine, sel, 1 cuillère à café d'herbes italiennes, 100 g de prosciutto, 1 poignée d'olives noires, 1 poignée de roquette, 60 g de fromage bleu, 40 g de parmesan, 4 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Mélangez l'eau, l'huile d'olive et la farine, ajoutez les herbes italiennes et le sel à la pâte, puis étalez-la dans la poêle. Badigeonnez de sauce tomate et disposez les tranches de prosciutto et les morceaux de fromage bleu. Disposez les rondelles d'olives noires, saupoudrez le tout de parmesan et faites cuire 12 minutes à couvert. Saupoudrez la pizza prête de roquette.
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17. Pizza à la poêle au jambon et aux légumes
Source : lamühla.atUne excellente option pour ceux qui préfèrent une garniture de pizza plus originale. Par exemple, il y a de la courgette et des petits pois verts.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de crème aigre, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 6 cuillères à soupe de farine, 100 g de sauce tomate, 100 g de jambon, 100 g de fromage, 60 g de courgette, 40 g de petits pois verts, 40 g de poivron, 40 g de maïs.
Préparation : Coupez finement les courgettes, le poivron et le jambon, râpez le fromage. Mélangez la crème aigre, la mayonnaise et les œufs, ajoutez la farine et pétrissez la pâte. Étalez-la dans la poêle, badigeonnez de sauce tomate et disposez le jambon avec les légumes. Saupoudrez le tout de fromage râpé et faites cuire 10 minutes à couvert à feu doux.
18. Pizza Margherita à la poêle
Source : 2gis.kzPréparer une Margherita classique rapidement est plus facile à la poêle !
Il vous faudra : 5 cuillères à soupe de yaourt, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 6 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d'herbes italiennes, 60 g de sauce tomate, 2 tomates, 100 g de mozzarella, basilic, 2 gousses d'ail.
Préparation : Pelez les tomates, coupez-les finement et mélangez-les avec le basilic, l'ail et les herbes. Pétrissez la pâte avec le yaourt, la mayonnaise, les œufs et la farine, étalez-la dans la poêle. Badigeonnez de sauce tomate et disposez les tomates par-dessus. Disposez la mozzarella et faites cuire la pizza à la poêle pendant environ 10 minutes à couvert.
19. Pizza au bacon à la poêle
Source : recept-borscha.ruNous vous conseillons de d'abord faire dorer un peu le bacon séparément pour en faire fondre l'excès de graisse.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de crème aigre, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 6 cuillères à soupe de farine, 100 g de bacon, 40 g d'oignon, 70 g de tomates, 60 g de poivron, 40 g de maïs, 100 g de fromage, 60 g de sauce tomate.
Préparation : Coupez le bacon et l'oignon en dés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélangez la mayonnaise, la crème aigre et les œufs, ajoutez la farine et pétrissez la pâte. Étalez-la dans la poêle et badigeonnez-la de sauce tomate. Disposez le bacon, les légumes et le maïs, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire environ 10 minutes à couvert.
20. Pizza au poulet et aux champignons à la poêle
Source : culinier.ruPour cette recette de pizza, nous vous conseillons d'utiliser du poulet frit pour son goût plus prononcé.
Il vous faudra : 5 cuillères à soupe de crème aigre, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 œufs, 5 cuillères à soupe de farine, 100 g de poulet, 80 g de sauce tomate, 80 g de champignons, 50 g de poivron, 100 g de fromage.
Préparation : Coupez finement le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélangez la crème aigre, les œufs, la mayonnaise et la farine, puis étalez la pâte dans la poêle. Badigeonnez la base de la pizza de sauce et disposez le poulet. Disposez les morceaux de poivron et les lamelles de champignons, saupoudrez le tout de fromage râpé et faites cuire à feu doux à couvert pendant 10-12 minutes.
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