20 superbes recettes de canapés aux crevettes
Source : Olga Kriger, AdobeStockLes canapés aux crevettes seront toujours une décoration digne de toute table de fête ou buffet. D'autant plus qu'il existe de nombreuses façons de préparer cette collation, et elles ne sont limitées que par votre imagination. Nous vous présentons les 20 meilleures recettes !
1. Canapés aux crevettes et tomates cerises
Source : keywordbaskets.comDes canapés non seulement délicieux, mais aussi très impressionnants, surtout avec des tomates cerises multicolores.
Il vous faudra : 400 g de crevettes, 1 baguette, 100 g de fromage frais, 2 poignées de tomates cerises.
Préparation : Coupez la baguette, faites-la dorer à la poêle et étalez-y le fromage frais. Faites cuire les crevettes, décortiquez-les et disposez-les dessus. Ajoutez-y les moitiés de tomates.
2. Canapés aux crevettes et fromage fondu
Source : babyblog.ruIl est très pratique de découper le pain avec un verre ou quelque chose de similaire.
Il vous faudra : 1 pain, 1 concombre, 7 grosses crevettes, 1 fromage fondu, herbes.
Préparation : Décortiquez les crevettes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Coupez le pain en petites tranches et déposez une rondelle de concombre sur chacune. Ensuite, un cube de fromage fondu et une crevette. Fixez le tout avec des brochettes et décorez avec des herbes.
3. Canapés aux crevettes et cornichons
Source : attuale.ruSi vous le souhaitez, marinez les crevettes dans un verre de jus de pomme avant de les faire frire.
Il vous faudra : 500 g de grosses crevettes, 150 g de fromage frais ou à pâte dure, 2 cornichons, 1 pain.
Préparation : Coupez le pain en canapés et faites-le dorer à la poêle. Faites frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Assemblez les canapés sur des brochettes – pain, fromage, crevette et une rondelle de concombre.
4. Canapés aux crevettes sans pain
Source : klublady.ruLa meilleure façon de préparer ces canapés est de remplacer le pain par des rondelles de concombre.
Il vous faudra : 1 concombre long, 400 g de crevettes, 100 g de fromage frais, 2 brins d'herbes.
Préparation : Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et décortiquez-les. Coupez les concombres en rondelles d'épaisseur moyenne. Sur chaque rondelle, déposez du fromage frais, puis les crevettes et les herbes.
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5. Canapés aux crevettes et ananas
Source : furshetnadom.ruUne option de canapés très jolie et décorative avec un goût raffiné.
Il vous faudra : 12 grosses crevettes, 50 g d'ananas en conserve coupés en dés, 12 olives, 1/2 citron, 200 g de tomates cerises, épices.
Préparation : Décortiquez les crevettes, arrosez-les de jus de citron et faites-les frire avec les épices. Assemblez les canapés sur des brochettes : tomate, crevette, ananas et olive.
6. Canapés aux crevettes et guacamole
Source : visitacaribe.comL'une des meilleures combinaisons pour toutes les occasions !
Il vous faudra : 250 g de grosses crevettes, 2 concombres longs, 2 avocats, 3 brins de coriandre, 1/2 citron vert, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika et d'ail séché.
Préparation : Marinez les crevettes dans l'huile et les épices, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Mixez l'avocat, la coriandre et le jus de citron vert. Assaisonnez la masse à votre goût. Coupez les concombres en rondelles, déposez l'avocat et les crevettes par-dessus.
7. Canapés aux crevettes sur crackers
Source : Archives du service de presseLes canapés sur crackers sont un plaisir à part entière que nous vous recommandons vivement d'essayer.
Il vous faudra : 70 g de crackers, 400 g de crevettes, 100 g de fromage frais, 4 brins d'aneth.
Préparation : Étalez le fromage frais sur les crackers. Faites cuire ou frire les crevettes à votre goût, décortiquez-les et disposez-les dessus. Saupoudrez d'aneth haché.
8. Canapés aux crevettes et bacon
Source : darfix.ruAu lieu du cornichon mariné, vous pouvez prendre du poivron – c'est aussi délicieux !
Il vous faudra : 6 tranches de baguette, 6 tranches de bacon, 2 cornichons, 6 grosses crevettes, épices.
Préparation : Faites frire les crevettes décortiquées avec les épices à votre goût. Faites frire le bacon séparément jusqu'à ce qu'il soit doré et roulez-le. Faites dorer la baguette à la poêle, déposez le bacon dessus, une rondelle de concombre, puis une crevette.
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9. Canapés aux crevettes, tomates et oignons
Source : darfix.ruUne recette de canapés originale pour impressionner vos invités.
Il vous faudra : 400 g de tomates cerises, 300 g de crevettes, 1/2 oignon, 1 poireau, 120 ml de vin blanc sec, 120 ml de crème épaisse, épices, une demi-botte de basilic.
Préparation : Hachez finement les deux types d'oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Versez le vin avec la crème et faites réduire le tout jusqu'à obtenir une crème épaisse. Ajoutez les épices et le basilic haché, mélangez et laissez mijoter encore un peu. Coupez les tomates en deux, retirez la pulpe et remplissez-les de la garniture aux oignons. Faites frire les crevettes et déposez-les dessus.
10. Canapés aux crevettes et feta
Source : clonforum.comAu lieu de la feta, vous pouvez utiliser de la fétaxa ou un autre fromage similaire.
Il vous faudra : 1 baguette, 120 g de feta, 300 g de crevettes, 4 brins d'herbes, 2 gousses d'ail.
Préparation : Coupez la baguette et faites-la dorer à la poêle. Mélangez la feta avec les herbes hachées et l'ail, puis étalez sur le pain. Déposez les crevettes cuites ou frites par-dessus.
11. Canapés à la mousse de crevettes
Source : vkuso.ruUne autre façon originale de sublimer les crevettes dans des amuse-gueules !
Il vous faudra : 1 paquet de crackers, 200 g de crevettes, 100 g de fromage frais, 1 cuillère à soupe de raifort préparé, 1 cuillère à soupe de sauce chili.
Préparation : Faites cuire ou frire les crevettes décortiquées. Mixez tous les ingrédients, sauf les crackers, dans un blender et étalez cette pâte sur les crackers.
12. Canapés aux crevettes et yaourt grec
Source : kartinkin.netLa garniture de ces canapés rappelle la sauce tzatziki classique.
Il vous faudra : 1 baguette, 1 bocal d'olives, 1/2 citron, 300 g de crevettes, 200 g de yaourt, 1 concombre, 2 gousses d'ail, 3 brins d'herbes, épices.
Préparation : Hachez finement les concombres, l'ail et les herbes, et mélangez avec le yaourt et les épices. Coupez la baguette, faites-la dorer des deux côtés et étalez la sauce. Déposez les crevettes cuites, les olives et un morceau de citron par-dessus.
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13. Canapés aux crevettes marinées
Source : yolles.ruUne recette si simple, mais le résultat est très original !
Il vous faudra : 500 g de crevettes, 2 gousses d'ail, 1 bocal d'olives farcies au goût, 3 cuillères à soupe de sauce soja.
Préparation : Faites cuire les crevettes, décortiquez-les et marinez-les pendant quelques heures dans la sauce soja avec l'ail pressé. Enfilez les crevettes et les olives farcies sur des brochettes.
14. Canapés aux crevettes, poivron et parmesan
Source : koolinar.ruAu lieu du parmesan, tout autre fromage à pâte dure conviendra.
Il vous faudra : 150 g de parmesan, 2 gousses d'ail, 200 g de crevettes, 3 feuilles de laitue, 1 poivron, 1 poignée d'olives noires, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Mélangez la mayonnaise, le parmesan râpé et l'ail pressé. Étalez cette sauce sur les feuilles de laitue, puis déposez une crevette cuite et une bande de poivron. Roulez le tout, décorez avec des olives noires et fixez avec des brochettes.
15. Canapés aux crevettes et céleri
Source : zakuskidoma.ruIncontestablement la recette de canapés la plus diététique de cette sélection !
Il vous faudra : 2 branches de céleri, 300 g de grosses crevettes, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 0,5 cuillère à café de curry et de paprika, 1 poignée d'olives noires.
Préparation : Mélangez les crevettes avec le jus de citron, le curry et le paprika, laissez reposer une demi-heure et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Épluchez le céleri de sa couche supérieure dure et coupez-le en bâtonnets. Assemblez le céleri, les crevettes et les olives noires sur des brochettes.
16. Canapés aux crevettes et raisins
Source : m.apkpure.comVous pouvez également ajouter un morceau de fromage bleu.
Il vous faudra : 1 baguette, 2 gousses d'ail, 2 poignées de gros raisins, 300 g de crevettes.
Préparation : Coupez la baguette en canapés, faites-la dorer dans une poêle sèche et frottez-la avec de l'ail. Faites frire les crevettes décortiquées avec les épices à votre goût. Assemblez les canapés sur des brochettes – une tranche de baguette, un gros grain de raisin et une crevette.
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17. Canapés aux crevettes et mozzarella
Source : novyefoto.ruUne recette de canapés à l'italienne pour les amateurs de combinaisons traditionnelles.
Il vous faudra : 2 tomates, 1 poignée d'olives noires, 200 g de billes de mozzarella, 300 g de grosses crevettes, feuilles de basilic.
Préparation : Faites cuire et décortiquez les crevettes. Coupez les tomates en quartiers et retirez la pulpe molle pour obtenir des "bateaux" stables. Sur chacun, déposez un morceau de basilic, une bille de mozzarella, une crevette et une olive noire. Fixez avec des brochettes.
18. Canapés aux crevettes et caviar rouge
Source : almode.ruLa solution idéale pour les fêtes de fin d'année !
Il vous faudra : 1 concombre long, 120 g de fromage frais, 2 gousses d'ail, 2 brins d'herbes, 200 g de crevettes, 70 g de caviar rouge.
Préparation : Mélangez le fromage frais avec l'ail pressé et les herbes. Étalez sur des rondelles de concombre. Déposez les crevettes frites ou cuites par-dessus et décorez les canapés avec du caviar rouge.
19. Canapés aux crevettes, saumon et avocat
Source : thewonkyspatula.comUne autre variante que les cuisiniers du monde entier ont adoptée depuis longtemps.
Il vous faudra : 1 baguette ou concombre au goût, 1/2 avocat, 80 g de fromage Philadelphia, 70 g de saumon, 200 g de crevettes.
Préparation : Hachez finement l'avocat et le saumon, et mélangez avec le Philadelphia. Étalez cette masse sur des morceaux de pain ou des rondelles de concombre. Déposez une crevette cuite par-dessus.
20. Canapés aux crevettes et fromage à pâte dure
Source : pixel-shot.comPour ces canapés, nous vous conseillons d'utiliser du pain noir.
Il vous faudra : 3 tranches de pain noir, 200 g de crevettes, 1 concombre, 100 g de fromage à pâte dure ou de fromage en saumure, 120 g de petites tomates cerises.
Préparation : Faites cuire ou frire les crevettes décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Coupez le pain, le fromage et les concombres en petits morceaux de taille égale, et les tomates en moitiés ou en quarts. Assemblez les canapés dans un ordre aléatoire sur des brochettes.
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