8 recettes de tartelettes à la chair de krill à préparer rapidement
Source : Elenarui, AdobeStockEnvie de surprendre vos invités avec quelque chose d'original ? Alors, tournez-vous vers les tartelettes à la chair de krill ! L'essentiel est de ne pas mélanger trop d'ingrédients pour ne pas masquer le goût délicat du produit. Nous vous proposons les 8 meilleures recettes !
1. Tartelettes à la chair de krill, œufs et fromage
Source : AdobeStockUne entrée simple et délicieuse à la fois.
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 200 g de chair de krill, 2 œufs, 100 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise, des herbes.
Préparation : Faites bouillir et râpez les œufs, râpez le fromage de la même manière et mélangez le tout avec la chair de krill et la mayonnaise. Ajoutez un peu d'herbes hachées et garnissez les tartelettes de cette préparation.
2. Tartelettes à la chair de krill et foie de morue
Source : AdobeStockUne recette moins évidente pour ceux qui n'ont pas peur des expériences culinaires.
Il vous faudra : 15 tartelettes, 100 g de chair de krill, 100 g de foie de morue, 100 g de concombre, 2 œufs, 100 g de fromage fondu, de la ciboulette, de la mayonnaise, du sel, du poivre noir moulu.
Préparation : Faites bouillir et hachez finement les œufs, coupez le concombre et râpez le fromage fondu. Hachez la ciboulette, écrasez le foie de morue à la fourchette, ajoutez la chair de krill et mélangez la garniture. Salez, poivrez, assaisonnez avec de la mayonnaise et répartissez dans les tartelettes.
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3. Tartelettes au caviar rouge et chair de krill
Source : AdobeStockUne entrée festive pour votre table de Noël et au-delà !
Il vous faudra : 12-15 tartelettes, 150 g de chair de krill, 2 œufs, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de caviar rouge, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et râpez les œufs, râpez le fromage et mélangez le tout avec la chair de krill et la mayonnaise. Garnissez les tartelettes de cette préparation et ajoutez du caviar rouge sur le dessus.
4. Tartelettes à l'avocat et chair de krill
Source : AdobeStockCette entrée s'intègre facilement même dans un régime alimentaire sain.
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 100 g de chair de krill, 1 avocat, 1 œuf, 1 c. à café d'huile d'olive, des herbes, du sel, du poivre noir moulu.
Préparation : Faites bouillir et râpez l'œuf sur une râpe fine, écrasez l'avocat à la fourchette et hachez les herbes. Mélangez le tout avec la chair de krill et l'huile d'olive, salez, poivrez et garnissez les tartelettes.
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5. Tartelettes à la chair de krill, avocat et tomates
Source : AdobeStockUne autre variante alternative d'une combinaison intéressante d'ingrédients !
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 100 g de chair de krill, 1 avocat, 1 tomate, 1 poignée d'épinards ou de basilic, de la mayonnaise légère, du sel, du poivre noir moulu.
Préparation : Coupez finement l'avocat, la tomate et les épinards ou le basilic, mélangez le tout avec la chair de krill, salez et poivrez. Assaisonnez la garniture avec de la mayonnaise et garnissez-en les tartelettes.
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6. Tartelettes à la chair de krill et cornichons
Source : AdobeStockUne garniture piquante pour des tartelettes originales.
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 150 g de chair de krill, 1 œuf, 2 c. à café de riz, 1 cornichon, 1 oignon violet, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire le riz et l'œuf à l'avance, puis hachez finement l'œuf, l'oignon violet et le cornichon. Mélangez le tout avec la chair de krill, assaisonnez avec de la mayonnaise et garnissez les tartelettes.
7. Tartelettes à la chair de krill et fromage frais
Source : AdobeStockChoisissez n'importe quel fromage frais doux à votre goût.
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 150 g de chair de krill, 100 g de fromage frais, 2 gousses d'ail, 3 brins d'herbes, des olives, des radis.
Préparation : Passez l'ail au presse-ail, hachez les herbes et mélangez-les avec le fromage frais et la chair de krill. Vous pouvez assaisonner la garniture, puis la répartir dans les tartelettes. Décorez avec des rondelles d'olives et de radis.
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8. Tartelettes aux crevettes et chair de krill
Source : AdobeStockLa solution idéale si vous avez des jaunes d'œufs cuits à utiliser.
Il vous faudra : 10-12 tartelettes, 100 g de chair de krill, 100 g de crevettes cuites décortiquées, 5 jaunes d'œufs durs, 50 g de fromage à pâte dure, 2 gousses d'ail, des herbes, de la mayonnaise, du sel, du paprika, du poivre noir moulu.
Préparation : Préparez les crevettes et les jaunes d'œufs à l'avance. Écrasez les jaunes d'œufs à la fourchette, passez l'ail au presse-ail, râpez le fromage et hachez les herbes. Mélangez le tout avec les crevettes coupées et le krill, assaisonnez, ajoutez de la mayonnaise et garnissez les tartelettes.
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