8 recettes incomparables de pommes de terre à la viande sur plaque au four
Source : Alexandr Milodan, AdobeStockEnvie de préparer un délicieux dîner sans tracas ? Alors essayez les pommes de terre à la viande sur plaque au four ! Un minimum d'effort pour un résultat si merveilleux que personne ne pourra y résister. Prenez note de nos 8 recettes simples !
1. Viande et pommes de terre gratinées au four
Source : cookpad.comUne excellente recette que chaque maîtresse de maison devrait connaître.
Il vous faudra : 600 g de porc ou de bœuf, 800 g de pommes de terre, 2 oignons, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 100 g de fromage à pâte dure, sel, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre et la viande en petits morceaux, et l'oignon en demi-rondelles. Mélangez le tout avec la mayonnaise, le sel et les épices, puis étalez sur une plaque de cuisson. Faites cuire 40-45 minutes au four à 180 degrés, puis saupoudrez de fromage râpé et faites cuire encore 5 minutes.
2. Pommes de terre à la viande et aux légumes sur plaque au four
Photo : gurmadze.ruSi vous le souhaitez, ajoutez-y d'autres légumes que vous aimez.
Il vous faudra : 600 g de porc ou de bœuf, 600 g de pommes de terre, 1 carotte, 1 poivron, 2 tomates, 1 oignon, huile végétale, sel, épices.
Préparation : Coupez grossièrement tous les ingrédients et mélangez-les avec l'huile végétale, le sel et les épices selon votre goût. Étalez sur une plaque de cuisson et faites cuire 45-50 minutes au four à 180 degrés.
15 délicieuses recettes de boulettes de viande au four sur une plaque de cuisson
3. Viande et pommes de terre à la française
Source : dzen.ruCe plat ne nécessite même pas de garniture ou d'autres accompagnements.
Il vous faudra : 600 g de filet de porc, 5 pommes de terre, 2 oignons, 200 g de fromage à pâte dure, sel, épices.
Préparation : Coupez le porc en fines tranches, aplatissez-les légèrement, assaisonnez et disposez-les sur une plaque de cuisson. Par-dessus, étalez des rondelles d'oignon et de fines tranches de pommes de terre. Assaisonnez encore un peu, saupoudrez le tout de fromage râpé et couvrez de papier aluminium. Faites cuire environ 50 minutes au four à 180 degrés, et 5 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le papier aluminium.
4. Viande et pommes de terre à la sauce soja sur plaque
Source : postila.ruFacile à préparer, et surtout, avec des produits que l'on a toujours sous la main.
Il vous faudra : 1 kg de viande au choix, 1 kg de pommes de terre, 100 ml de sauce soja, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, 4 gousses d'ail, épices et herbes aromatiques.
Préparation : Coupez la viande en gros morceaux, faites-la mariner dans la sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile végétale et les épices avec l'ail haché, puis laissez mariner environ 1 heure au réfrigérateur. Coupez séparément les pommes de terre en gros morceaux et mélangez-les avec le reste de l'huile et des épices. Étalez le tout sur une plaque de cuisson, couvrez de papier aluminium et faites cuire environ 1 heure au four à 200 degrés. Retirez le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.
8 superbes recettes de pommes de terre à la viande dans un autocuiseur afghan
5. Pommes de terre à la viande et aux tomates au four
Source : mirtesen.ruUne autre variante de viande à la française juteuse et appétissante.
Il vous faudra : 600 g de filet de porc, 6-7 pommes de terre, 2-3 tomates, 1 oignon, 200 g de fromage à pâte dure, 200 g de mayonnaise, sel, épices.
Préparation : Coupez, aplatissez et assaisonnez le porc, puis disposez-le sur une plaque de cuisson et badigeonnez de mayonnaise. Étalez les pommes de terre coupées en rondelles, assaisonnez à nouveau et badigeonnez de mayonnaise. Ensuite, une couche d'oignon, puis de tomates. Badigeonnez à nouveau les tomates de mayonnaise et faites cuire le plat 45-50 minutes au four à 200 degrés. Vers la fin, saupoudrez le tout de fromage râpé.
Les 10 meilleures recettes de pommes de terre à la viande en cocotte pour toute la famille
6. Viande et pommes de terre à la moutarde sur plaque au four
Source : rutube.ruNous vous conseillons de prendre de la viande avec de petites couches de gras.
Il vous faudra : 800 g de viande au choix, 800 g de pommes de terre, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Mélangez l'huile végétale, la moutarde, les épices et les herbes aromatiques selon votre goût. Faites mariner de gros morceaux de viande dans ce mélange pendant 2-3 heures au réfrigérateur. Coupez grossièrement les pommes de terre et l'oignon, disposez-les sur une plaque de cuisson et par-dessus, étalez la viande. Faites cuire le tout environ 45 minutes au four à 200 degrés.
7. Pommes de terre aux champignons et à la viande sur plaque au four
Source : cookpad.comUn plat complet pour un dîner ou un déjeuner familial copieux.
Il vous faudra : 500 g de viande au choix, 5 pommes de terre, 300 g de champignons, 3 tomates, 1 carotte, 1 poivron, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 100-150 g de fromage à pâte dure, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Coupez et mélangez la viande avec la moitié de la crème fraîche et les épices, disposez sur une plaque de cuisson. Coupez grossièrement les champignons et les légumes, sauf les tomates, et mélangez-les avec le reste de la crème fraîche et les épices, puis disposez-les sur la viande. Par-dessus, étalez des tranches de tomates, saupoudrez le tout de fromage râpé, couvrez de papier aluminium et faites cuire 1 heure au four à 180 degrés. Retirez le papier aluminium 5 minutes avant la fin de la cuisson.
8 délicieuses recettes de pommes de terre sautées à la viande à la poêle
8. Viande et pommes de terre au miel sur plaque au four
Source : cont.wsAvec une sauce à base de sauce soja, de miel et de moutarde, tout le monde va adorer !
Il vous faudra : 800 g de viande au choix, 800 g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de miel, 2-3 gousses d'ail, sel, épices.
Préparation : Coupez grossièrement les pommes de terre et disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile végétale et assaisonnez. Mélangez le reste de l'huile, la sauce soja, la moutarde, le miel, l'ail haché et les épices. Enrobez la viande de cette marinade de tous les côtés et disposez-la sur les pommes de terre. Faites cuire le tout jusqu'à 1h30 au four à 180 degrés.
Partager