8 superbes recettes de vermicelles frits à la poêle
Source : Susansam90, AdobeStockVous ne savez pas quoi préparer de copieux et d'original en un rien de temps ? Nous vous proposons d'essayer les vermicelles frits à la poêle ! Rapide et facile – une excellente façon de revisiter des produits familiers !
1. Vermicelles frits à la poêle – recette classique
Source : novyefoto.ruVous pouvez ajouter toutes les épices de votre choix pendant la cuisson.
Il vous faudra : 150 g de vermicelles, 1/2 verre d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de sel.
Préparation : Faites chauffer une poêle avec de l'huile, versez-y les vermicelles et faites-les frire pendant 5-7 minutes en remuant. Ajoutez le sel, versez l'eau et laissez cuire 5 minutes à couvert.
2. Vermicelles frits à la poêle avec de la viande hachée
Source : youtube.comCe n'est plus seulement un accompagnement, mais un plat principal complet.
Il vous faudra : 300 g de vermicelles, 450 g de viande hachée, 1 oignon, 1 carotte.
Préparation : Faites dorer les vermicelles dans quelques cuillères d'huile. Faites revenir séparément l'oignon haché et la carotte. Ajoutez la garniture aux vermicelles avec la viande hachée, assaisonnez, versez un peu d'eau et laissez mijoter 20-25 minutes.
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3. Vermicelles frits à la poêle avec du fromage
Source : letsgophotos.ruN'importe quel fromage qui fond fera l'affaire, alors choisissez celui que vous préférez.
Il vous faudra : 100 g de vermicelles, 150 ml d'eau, 60 g de fromage.
Préparation : Faites revenir les vermicelles pendant quelques minutes dans une cuillère d'huile, en remuant. Ajoutez l'eau et laissez mijoter 5-7 minutes à couvert. Ajoutez les épices et le fromage râpé, mélangez et retirez du feu.
4. Vermicelles frits à la poêle avec un œuf
Source : letsgophotos.ruC'est doublement copieux, même sans viande.
Il vous faudra : 100 g de vermicelles, 150 ml d'eau, 1 œuf, épices.
Préparation : Faites dorer les vermicelles dans une poêle avec une cuillère d'huile. Versez l'eau, ajoutez les épices et laissez cuire encore 5 minutes. Versez l'œuf battu en remuant et laissez cuire encore 1-2 minutes.
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5. Vermicelles frits à la poêle avec des oignons
Source : novyefoto.ruL'oignon est l'ajout le plus simple aux vermicelles frits pour le goût et l'arôme.
Il vous faudra : 300 g de vermicelles, 3-4 oignons.
Préparation : Faites dorer les vermicelles dans une cuillère d'huile. Ensuite, versez 2 verres d'eau bouillante et laissez mijoter jusqu'à évaporation du liquide. Faites revenir séparément l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré et mélangez-le avec les vermicelles frits.
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6. Vermicelles frits à la poêle avec des saucisses
Source : pinterest.comAu lieu des saucisses, vous pouvez également utiliser n'importe quel type de saucisson ou de jambon.
Il vous faudra : 250 g de vermicelles, 300 g de saucisses, 100 g d'oignon, épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon, faites-le revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les saucisses coupées en dés et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant encore 6-8 minutes. Parallèlement, dans une autre poêle, faites dorer les vermicelles, puis versez 350 ml d'eau et laissez cuire 5 minutes à couvert. Mélangez les vermicelles frits avec les saucisses, assaisonnez à votre goût et laissez cuire ensemble encore 2-3 minutes.
7. Vermicelles frits à la poêle avec des légumes
Source : mirtesen.ruEt comme il s'agit d'une recette rapide, utilisez un mélange de légumes surgelés prêt à l'emploi.
Il vous faudra : 200 g de vermicelles, 200 g de mélange de légumes surgelés, 170 ml d'eau bouillante, 1 oignon.
Préparation : Faites dorer les vermicelles dans une cuillère d'huile. Versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant environ 5 minutes. Faites revenir séparément l'oignon haché avec les légumes pendant 10-15 minutes. Mélangez avec les vermicelles, assaisonnez et réchauffez le tout ensemble pendant 1 minute.
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8. Vermicelles frits à la poêle avec du bacon
Source : dzen.ruVous pouvez saupoudrer les vermicelles cuits de fromage râpé ou d'herbes hachées.
Il vous faudra : 250 g de vermicelles, 200 g de bacon, épices.
Préparation : Faites dorer le bacon coupé en dés dans l'huile et mettez-le de côté. Dans la même huile, faites dorer les vermicelles secs. Versez 1 à 1,5 verre d'eau et laissez cuire 5 minutes à couvert. Ajoutez le bacon et les épices, et laissez cuire encore 1-2 minutes.
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