Escalopes de poulet aux tomates et au fromage à l'air fryer

Source : Andrei Starostin, AdobeStock

Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou une table de fête. Les escalopes de poulet aux tomates et au fromage à l'air fryer sont préparées très rapidement et sont juteuses grâce à la chaleur uniforme. Nous partageons une recette éprouvée !

Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de portions : 8.

Ingrédients

• 800 g de filet de poulet ;
• 2 tomates ;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise ;
• 2 gousses d'ail ;
• 1 cuillère à café d'origan séché ;
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ;
• 1 cuillère à café de sel.

Recette étape par étape

1. Rincez et séchez le filet de poulet avec du papier absorbant. Coupez-le en tranches fines dans le sens de la longueur et aplatissez-le légèrement à travers un film alimentaire.
2. Coupez séparément les tomates en rondelles, râpez le fromage et pressez l'ail.
3. Mélangez la mayonnaise avec l'ail, l'origan, le poivre noir moulu et le sel.
4. Badigeonnez les escalopes de poulet avec la sauce préparée, puis disposez les rondelles de tomates par-dessus et saupoudrez de fromage râpé.
5. Placez les préparations dans le panier de l'air fryer en une seule couche. Faites cuire les escalopes pendant 14-16 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et que le fromage soit doré.