Jus de céleri : 15 recettes et méthodes de préparation simples
Source : New Africa, AdobeStockCe n'est un secret pour personne que le jus de céleri est incroyablement riche en vitamines et en nutriments. Et pour ceux dont le goût est trop spécifique, il vaut la peine d'essayer de mélanger le jus de céleri avec d'autres légumes ou fruits – par exemple, des pommes, des concombres ou des carottes. Nous partageons une excellente sélection de recettes !
1. Jus de céleri et de pommes
Source : postila.ruLes pommes juteuses et légèrement sucrées, comme la variété Golden, sont idéales.
Il vous faudra : 4 pommes, 4 branches de céleri.
Préparation : Lavez et coupez les pommes et le céleri en morceaux. Passez-les à l'extracteur de jus.
2. Jus de céleri et de kiwi
Source : pinterest.comSi c'est trop acide, ajoutez un peu de miel au jus.
Il vous faudra : 2 branches de céleri, 250 g de pommes, 2 kiwis, 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Préparation : Épluchez les kiwis et, à l'aide d'un extracteur de jus, pressez le jus des fruits et du céleri. Ajoutez un peu de jus de citron à cette boisson pour l'arôme.
3. Jus de céleri et de concombre
Source : modnaya-eda.ruUne boisson estivale rafraîchissante, pas du tout sucrée ni écœurante.
Il vous faudra : 4 branches de céleri, 2 concombres.
Préparation : Pressez le jus des concombres et du céleri par la méthode de votre choix. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques kiwis ou pommes pour la douceur.
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4. Jus de céleri et de carottes
Source : rcept.ruCe sera encore plus savoureux si vous ajoutez un peu d'huile d'olive ou de colza à ce jus.
Il vous faudra : 200 g de carottes, 80 g de branches de céleri, 1/2 citron, 1 pincée de sel.
Préparation : Épluchez les carottes et pressez le jus des légumes et du citron. Ajoutez une pincée de sel à la boisson.
5. Jus de céleri et d'épinards
Source : dzen.ruPour un goût plus prononcé, ajoutez un peu de jus de lime ou de citron.
Il vous faudra : 200 g de céleri, 300 g de concombres, 60 g d'épinards.
Préparation : Lavez tous les ingrédients et pressez-en le jus par n'importe quel moyen disponible. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu d'eau.
6. Jus de céleri pour l'hiver
Source : pulse.mail.ruIl est recommandé de préparer le jus de céleri sous forme congelée et d'ajouter ensuite simplement des glaçons.
Il vous faudra : 1 kg de céleri, huile d'olive.
Préparation : Pressez le jus du céleri, toutes les parties ou même le céleri entier conviennent. Ajoutez une cuillère d'huile d'olive pour chaque 250 ml de jus. Versez-le dans des moules à glaçons et mettez-le au congélateur.
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7. Jus de céleri, carottes et pommes
Source : detkisuper.ruUne combinaison simple et populaire avec un excellent goût et arôme.
Il vous faudra : 100 g de branches de céleri, 500 g de pommes, 180 g de carottes.
Préparation : Lavez tous les ingrédients, épluchez les carottes et les pommes. Passez le céleri, les pommes et les carottes à l'extracteur de jus et buvez la boisson immédiatement.
8. Jus de céleri aux tomates
Source : vk.comLes amateurs de jus de tomate vont adorer. Ajoutez-y du sel et des épices à votre goût !
Il vous faudra : 600 g de tomates, 200 g de branches de céleri.
Préparation : Pressez le jus des tomates et du céleri par la méthode de votre choix, et versez dans des verres. Vous pouvez également faire bouillir un peu le jus et le mettre en conserve dans un bocal stérilisé.
9. Jus de céleri, betterave, carotte et pomme
Source : pulse.mail.ruChoisissez des légumes et des fruits frais pour que le jus soit vraiment délicieux.
Il vous faudra : 1 betterave, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 pomme.
Préparation : Épluchez les légumes racines et coupez les légumes et les pommes en dés moyens. À l'aide d'un extracteur de jus, pressez le jus et versez-le immédiatement dans un verre.
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10. Jus de céleri avec herbes, citron et gingembre
Source : imghub.ruCe n'est pas la composition la plus simple, mais le jus obtenu est très savoureux.
Il vous faudra : 1 branche de céleri, 1 concombre, 1/2 citron, 1 pomme, 7-8 cm de racine de gingembre, 1 poignée de persil, 1/2 botte de chou kale ou d'autres légumes verts.
Préparation : Lavez et coupez tous les ingrédients en morceaux. À l'aide d'un extracteur de jus, pressez le jus, en commençant par le céleri et les légumes verts. Versez le jus préparé dans des verres et servez.
11. Jus de céleri, légumes verts et fruits
Source : qil.ruLes jus verts et les smoothies ne sont pas considérés comme les plus sains pour rien !
Il vous faudra : 1 branche de céleri, 1 concombre, 1 pomme verte, 2 kiwis, 1 bouquet de persil, 1 poignée d'épinards.
Préparation : Lavez et séchez les légumes, les fruits et les herbes. Épluchez les kiwis, pressez le jus de tous les ingrédients et ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
12. Jus de racine de céleri sans extracteur de jus
Source : Archives du service de presseIl existe un moyen très simple d'extraire le jus de n'importe quel légume-racine.
Il vous faudra : 6-8 racines de céleri.
Préparation : Lavez et épluchez le céleri. Râpez-le finement et pressez le jus à travers une gaze pliée en plusieurs couches.
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13. Jus de céleri avec pommes et orange
Source : dzen.ruLe goût aigre-doux agréable de cette boisson plaira même à ceux qui n'aiment pas le jus de céleri pur.
Il vous faudra : 1 orange, 2 pommes, 4 branches de céleri.
Préparation : Lavez et séchez tous les ingrédients. Pressez-en le jus par la méthode de votre choix.
14. Jus de céleri à la menthe
Source : imghub.ruEt quel arôme incroyable aura ce jus frais !
Il vous faudra : 4-6 pommes, 2 branches de céleri, 1/2 botte de menthe.
Préparation : Coupez les pommes et le céleri en morceaux. À l'aide d'un extracteur de jus, pressez le jus de tous les ingrédients.
15. Jus de racine de céleri, carottes et pommes
Source : AdobeStockD'ailleurs, ce jus est excellent pour la perte de poids.
Il vous faudra : 300 g de carottes, 120 g de pommes, 80 g de racine de céleri.
Préparation : Pressez le jus de tous les ingrédients. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de miel ou d'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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