Les 20 meilleures recettes de salade «Française»
Source : Alex Bayev, AdobeStockCher ne signifie pas délicieux ! De nombreux chefs-d'œuvre culinaires sont préparés avec des ingrédients économiques. La salade «Française» en est un exemple frappant. La combinaison appétissante de carottes, de pommes et de fromage peut être interprétée de différentes manières. Nous vous présentons 20 excellentes recettes de cette salade populaire !
1. Recette classique de salade «Française»
Source : receptisalatov.comIl est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison.
Il vous faudra : 3 œufs durs, 2 pommes moyennes, 200 g de carottes juteuses, 200 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez les pommes, les œufs, les carottes et le fromage sur une râpe grossière. À l'aide d'un cercle de cuisson, disposez une couche de pommes, salez, poivrez et badigeonnez de mayonnaise. Ensuite, alternez les couches d'œufs et de carottes. Après chaque couche, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Saupoudrez généreusement de fromage et mettez la salade au réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Salade française aux pommes, fromage, œufs et oignons
Source : all-dieta.ruUne salade simple pour toutes les occasions !
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 200 g de fromage à pâte dure, 1 grosse pomme, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le fromage, les pommes et les œufs en julienne, hachez l'oignon. Mélangez le tout, ajoutez du sel et du poivre moulu. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez.
3. Salade «Française» en couches
Source : forexdengi.comCette salade est souvent préparée en hiver.
Il vous faudra : 4 œufs de poule durs, 2 pommes moyennes, 1 oignon violet, 200 g de carottes, 150 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les œufs, les pommes et l'oignon. Râpez le fromage et les carottes sur une râpe grossière. Disposez les couches de pommes, oignons, carottes, œufs et fromage. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Mettez la salade française préparée au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. Salade «Française» au poulet et à la betterave
Source : receptisalatov.comLa combinaison d'ingrédients surprend par son harmonie.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet cuit, 3 œufs de poule durs, 1 betterave cuite, 150 g de carottes juteuses, 2 pommes moyennes, 1 oignon, 200 g de fromage à pâte dure, 120 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le filet, les œufs et l'oignon. Râpez la betterave, les carottes, le fromage et les pommes. Disposez la salade en couches dans l'ordre suivant : pommes, oignons, filet de poulet, betterave, œufs et carottes. Après chaque couche, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Saupoudrez généreusement de fromage et mettez au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
20 des meilleures vinaigrettes pour salade grecque
5. Salade française au bœuf
Source : cookpad.comLa viande doit être très bien cuite.
Il vous faudra : 300 g de bœuf bouilli, 2 pommes moyennes, 3 œufs de poule durs, 200 g de fromage à pâte dure, 150 g de carottes, 1 gros oignon, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez finement le bœuf et l'oignon. Râpez les pommes, les œufs, le fromage et les carottes. Disposez les couches d'oignons, de pommes, de bœuf, de carottes et d'œufs. Après chaque couche, n'oubliez pas d'ajouter du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Saupoudrez la salade de fromage et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
6. Salade «Française» aux noix
Source : forexdengi.comIl n'est pas nécessaire d'éplucher la pomme.
Il vous faudra : 4 œufs de poule durs, 100 g de noix, 1 grosse pomme, 1 oignon, 200 g de carottes, 200 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Râpez les œufs, les carottes, la pomme et le fromage, hachez finement l'oignon. Disposez une couche de pommes sur une assiette, salez, poivrez et badigeonnez de mayonnaise. Ensuite, disposez les oignons, les carottes, les œufs, les noix et le fromage. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre et de la mayonnaise. Avant de servir, la salade doit reposer au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
7. Salade française au poulet et aux concombres
Source : ideireceptov.ruUne portion de cette salade satisfait la faim pour longtemps !
Il vous faudra : 300 g de poulet cuit, 2 carottes, 1 grosse pomme, 2 concombres frais, 3 œufs de poule durs, 200 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez les carottes, les pommes et le fromage. Coupez finement le poulet et les concombres. À l'aide d'un cercle de cuisson, disposez les couches de pommes, poulet, œufs, carottes, concombres et fromage. Entre les couches, ajoutez du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise selon votre goût. Laissez reposer la salade préparée au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
8. Salade «Française» aux concombres et aux noix
Source : cafepraga.ruVous pouvez également ajouter un peu d'herbes ou d'ail.
Il vous faudra : 4 œufs de poule durs, 2 carottes, 1 grosse pomme, 100 g de noix, 200 g de concombres, 200 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez les œufs, la pomme, le fromage, les carottes et les concombres. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Disposez les couches de pommes, carottes, œufs, concombres, noix et fromage. Entre les couches, ajoutez du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise. Mettez la salade préparée au réfrigérateur pendant 1 heure.
15 vinaigrettes faciles pour salade de chou
9. Salade «Française» aux œufs de caille et deux types de fromage
Source : pinterest.com.auVous pouvez disposer chaque type de fromage en une couche séparée.
Il vous faudra : 8 œufs de caille durs, 1 pomme, 200 g de carottes, 100 g de fromage hollandais, 100 g de fromage Gouda, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez les œufs, la pomme, les carottes et les deux types de fromage. Disposez la salade en couches dans l'ordre suivant : pomme, œufs, carottes et fromage. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise selon votre goût.
10. Salade française
Source : zen.yandex.ruCette salade est pratique à disposer sur un plat spécial avec des compartiments pour les ingrédients séparés.
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 200 g de pommes de terre frites, 150 g de carottes, 1 pomme aigre-douce, 150 g de fromage à pâte dure, 200 g de chou blanc, quelques brins d'herbes, 2 cuillères à café de jus de citron, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez les œufs, la pomme, les carottes et le fromage. Hachez finement le chou et les herbes, mélangez, ajoutez du sel et du poivre moulu. Arrosez la pomme de jus de citron, salez et poivrez. Sur une grande assiette, disposez les œufs, le fromage, les pommes de terre, les carottes, la pomme et le chou en segments. Au centre, disposez la mayonnaise en monticule.
11. Salade «Française» aux oignons marinés
Source : m.vseodnoklasniki.comL'oignon croustillant donne plus de piquant à la salade.
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 200 g de fromage à pâte dure, 2 carottes, 1 grosse pomme, 1 gros oignon, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 100 g de mayonnaise, 1 cuillère à café de sucre, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez le fromage, les carottes, les œufs et la pomme. Hachez finement l'oignon et rincez-le. Mélangez l'oignon avec le vinaigre, la coriandre, le sucre et le sel, couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer 10 minutes. Disposez les couches de pommes, oignons, œufs, carottes et fromage. Entre les couches, ajoutez du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise.
12. Salade «Française» à l'ail et aux pignons de pin
Source : vk.comUne salade exquise pour les vrais gourmands !
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 2 pommes, 150 g de carottes, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2 gousses d'ail, 200 g de fromage à pâte dure, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, coriandre moulue, sel.
Préparation : Hachez finement les œufs. Râpez le fromage, les pommes et les carottes. Mélangez la mayonnaise avec l'ail haché et la coriandre moulue. Disposez les pommes, salez, poivrez et badigeonnez de mayonnaise. Ensuite, viennent les carottes et les œufs. N'oubliez pas d'ajouter du sel, du poivre et de la mayonnaise. Saupoudrez de fromage et de pignons de pin. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 1 heure.
20 recettes incomparables de salade "Tournesol"
13. Salade française au fromage fondu et aux noix
Source : forexdengi.comLa salade s'imprégnera et sera encore plus savoureuse !
Il vous faudra : 4 œufs de poule durs, 2 pommes, 2 fromages fondus, une poignée de noix, 2 carottes, 1 oignon, quelques brins d'herbes, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Hachez finement les œufs, les herbes et l'oignon. Râpez les pommes, le fromage et les carottes. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Disposez les couches d'oignons, de pommes, de carottes, d'œufs et de noix. Après chaque couche, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Mélangez le fromage avec les herbes et la crème fraîche, disposez en couche supérieure. Laissez reposer la salade 1 heure au réfrigérateur.
14. Salade française à la dinde
Source : polezno-znate.ruFaites cuire la dinde dans de l'eau salée avec des épices.
Il vous faudra : 300 g de dinde cuite, 3 œufs de poule durs, 2 pommes, 2 concombres moyens, 1 grosse carotte, 200 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez la dinde, les pommes, les concombres, les carottes, les œufs et le fromage, mélangez. Ajoutez du sel et du poivre moulu selon votre goût. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez.
15. Salade «Française» aux carottes coréennes
Source : forexdengi.comUne autre recette appétissante de salade française !
Il vous faudra : 4 œufs de poule durs, 150 g de fromage à pâte dure, 150 g de carottes coréennes, 1 oignon, 2 pommes, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Hachez finement l'oignon. Râpez les pommes, les œufs et le fromage sur une râpe grossière. Disposez la salade en couches dans l'ordre suivant : oignons, pommes, œufs, carottes coréennes et fromage. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Avant de servir, la salade doit reposer au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
16. Salade française à l'orange, aux raisins secs et aux noix
Source : liveinternet.ruUne salade incroyable pour toute table de fête.
Il vous faudra : 3 œufs durs, 1 pomme, 1 orange, 150 g de carottes, une poignée de raisins secs, 1 verre de noix, 150 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Ébouillantez l'orange, épluchez-la et coupez-la. Râpez le fromage, la pomme, les carottes et les œufs. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Rincez les raisins secs à l'eau bouillante et séchez-les. Disposez les couches de pommes, raisins secs, carottes, œufs, noix, fromage et orange. Entre les couches, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise.
Salade César : 20 excellentes recettes et méthodes de préparation
17. Salade française au chou
Source : attuale.ruLe chou trop dur doit être salé et légèrement écrasé à la main.
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 200 g de chou blanc, 1 grosse pomme, 200 g de carottes, 200 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, cannelle moulue, sel.
Préparation : Coupez les œufs, le chou, les pommes et le fromage. Râpez les carottes. Mélangez la salade, ajoutez les épices, le sel et la mayonnaise.
18. Salade «Française» au tofu
Source : youtube.comLa préparation de cette salade ne vous prendra pas plus de 10 minutes.
Il vous faudra : 3 œufs de poule durs, 2 pommes, 150 g de carottes, 2 concombres, 1 oignon, 200 g de tofu, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Hachez l'oignon et les œufs. Râpez la pomme, les carottes, les concombres et le tofu. Disposez les couches d'oignons et de pommes, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Ensuite, disposez les œufs, les carottes, les concombres et le tofu. N'oubliez pas d'ajouter du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise entre les couches. Mettez la salade préparée au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
19. Salade française au jambon et aux pommes
Source : zen.yandex.ruDe la même manière, vous pouvez préparer avec de la saucisse ou des saucisses de Francfort.
Il vous faudra : 300 g de jambon, 3 œufs de poule durs, 2 pommes, 2 carottes, 1 oignon, 200 g de fromage à pâte dure, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le jambon, l'oignon et les œufs. Râpez les pommes, les carottes et le fromage. Disposez la salade en couches dans l'ordre suivant : oignons, pommes, œufs, jambon et carottes. Après chaque couche, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Saupoudrez généreusement la salade de fromage et mettez au réfrigérateur pendant 1,5 heure.
20. Salade «Française» au chou, à la betterave et aux noix
Source : pinterest.ruUne variante intéressante de la salade française pour les amateurs d'expériences culinaires.
Il vous faudra : 200 g de betterave, 200 g de chou blanc, 1 grosse pomme, 150 g de carottes, 150 g de fromage à pâte dure, une poignée de noix, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Râpez la betterave, les carottes et le fromage. Coupez le chou et la pomme en fines lanières. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les au mixeur. Mélangez le tout, ajoutez du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise.
Partager