Nids de pâtes farcis au four : 10 recettes copieuses et délicieuses
Source : Archives du service de presseSi tu regardes parfois les nids de nouilles sans savoir quoi en faire, cette sélection est faite pour toi. Voici 10 délicieuses recettes de nids de pâtes farcis au four – avec différentes épices, garnitures et autres astuces !
1. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux oignons au four
Source : Délicieux, simple et facile Une recette simple et éprouvée qui réussira à coup sûr dès la première fois.
Il te faudra : 450 g de nids de pâtes, 750 g de viande hachée, 1 oignon, 4 cuillères à soupe de mayonnaise et de crème fraîche, 500 ml d'eau, 3 gousses d'ail, 150 g de fromage, épices, herbes.
Préparation :
1. Hache l'oignon en morceaux moyens, ajoute-le à la viande hachée et mélange avec les épices.
Source : kupit-sedlo.ru2. Mélange l'eau, la crème fraîche, la mayonnaise et l'ail pressé jusqu'à obtenir une consistance homogène, et ajoute-y également les épices.
Source : tuktuk-dostavka.ru3. Dispose les nids de pâtes dans un plat, forme des boulettes de viande et place-les à l'intérieur des nids.
Source : spadmitrov.ru4. Verse la sauce par-dessus, couvre de papier aluminium et fais cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés.
Source : tuktuk-dostavka.ru5. Retire le papier aluminium, saupoudre de fromage râpé et fais cuire encore 10-15 minutes. Avant de servir, saupoudre les nids de pâtes finis d'herbes hachées.
Source : tuktuk-dostavka.ru2. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux œufs
Source : vashi-recepti.ruUn plat beau et délicieux pour un dîner en famille.
Il te faudra : 12 nids de pâtes, 500 g de viande hachée, 100 g de fromage, 1 œuf, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de chapelure, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, 500 ml de crème liquide, 600 ml d'eau, 2 cuillères à soupe de farine et de concentré de tomate, beurre, épices.
Préparation : Mélange la viande hachée avec l'œuf, la chapelure, l'ail, les épices, une cuillère de crème fraîche et l'oignon râpé. Forme 12 boulettes rondes et dispose-les sur les nids de pâtes dans un plat. Mélange l'eau, la crème liquide, les épices, la farine, la crème fraîche, le concentré de tomate et l'ail, puis fouette la sauce au mixeur.
Verse-la sur les nids de pâtes et dépose un petit morceau de beurre sur chacun. Enfourne sous papier aluminium pendant 30 minutes à 200 degrés, saupoudre de fromage râpé et fais dorer jusqu'à obtenir une croûte dorée.
Nids de pâtes farcis au four : 8 recettes pour régaler toute la famille
3. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux carottes
Source : kartinkin.netUne recette classique à laquelle il est impossible de résister.
Il te faudra : 450 g de nids de pâtes, 1 oignon, 1 carotte, 500 g de viande hachée, 300 g de fromage, épices.
Préparation : Mélange la viande hachée avec les épices et fais-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite. Hache et fais revenir séparément l'oignon et la carotte. Mélange la viande hachée avec les légumes et farcis les nids de pâtes avec ce mélange. Verse de l'eau jusqu'à la moitié des pâtes et fais cuire au four pendant une demi-heure à 200 degrés. Saupoudre de fromage râpé et fais cuire encore 15 minutes.
4. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et à la sauce tomate
Source : koolinar.ruCette recette convient même à la farce de poisson.
Il te faudra : 500 g de nids de pâtes, 400 g de viande hachée, 2 oignons, 1 carotte, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 200 g de fromage, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 œuf, 6 cuillères à soupe de mayonnaise, épices.
Préparation : Fais cuire les nids de pâtes à moitié et dispose-les dans un plat. Hache l'oignon et ajoute la moitié à la viande hachée, et mélange le reste avec la carotte râpée et fais revenir. Ajoute l'œuf cru à la viande hachée, mélange et répartis dans les nids de pâtes avec la garniture rissolée.
Mélange le concentré de tomate, la crème fraîche, le sucre, les épices et 1,5 verre d'eau ou de bouillon. Fais mijoter la sauce pendant 5 minutes et verse-la sur les nids de pâtes, saupoudre de fromage râpé, puis enfourne pendant 30 minutes à 200 degrés.
Nids de pâtes farcis à la poêle : 8 délicieuses recettes
5. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux tomates
Source : doverie-omsk.ruLa sauce donne un goût crémeux et un arôme délicats.
Il te faudra : 450 g de nids de pâtes, 500 g de viande hachée, 150 ml de crème liquide, 1 tomate, 200 g de fromage, 5 cuillères à café de crème fraîche ou de mayonnaise, épices.
Préparation : Mélange la viande hachée avec les épices, forme des boulettes et dispose-les dans les nids de pâtes directement dans le plat. Fais des creux sur le dessus et place-y les tomates finement hachées. Mélange la crème liquide avec la crème fraîche et un peu d'eau, verse sur les nids de pâtes et saupoudre de fromage râpé. Fais cuire au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés.
6. Nids de pâtes farcis à la viande hachée, au basilic et à la mozzarella
Source : кафе-сакура.рфSpécialement pour les amateurs de cuisine italienne !
Il te faudra : 12 nids de pâtes, 6 tomates cerises, 400 g de viande hachée, 1 bouquet de basilic, 200 g de mozzarella, épices et herbes.
Préparation : Fais cuire les nids de pâtes à moitié et dispose-les dans un plat. Mélange la viande hachée avec les épices et fais-la revenir, puis ajoute le basilic haché et fais chauffer encore un peu. Répartis-la dans les nids de pâtes et fais de petits creux.
Dans les creux, place des moitiés de tomates cerises, et saupoudre les nids de pâtes d'herbes aromatiques. Ajoute de l'eau jusqu'à la moitié des pâtes, saupoudre de mozzarella râpée et enfourne pendant une demi-heure à 180 degrés.
Nids de pâtes à la viande hachée dans une friteuse à air chaud : 6 recettes d'un plat copieux et délicieux
7. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux champignons au four
Source : allhomefood.ruAu moment de servir, saupoudre d'herbes fraîches ou de ciboulette.
Il te faudra : 300 g de nids de pâtes, 400 g de viande hachée, 200 g de champignons, 150 g de fromage, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, de mayonnaise et de sauce soja, 250 ml d'eau, épices.
Préparation : Fais légèrement cuire les nids de pâtes et dispose-les dans un plat. Ajoute les épices et les champignons hachés à la viande hachée, fais-la revenir légèrement et répartis-la dans les nids de pâtes. Mélange l'eau, la sauce soja, la crème fraîche et la mayonnaise, et verse sur le plat. Fais cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés, saupoudre de fromage râpé, et fais cuire encore 10 minutes.
8. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux légumes au four
Source : m.ok.ruC'est si beau que tu peux le servir même pour une table de fête.
Il te faudra : 8 nids de pâtes, 300 g de viande hachée, 2 oignons, 1 carotte, 1 poivron, la moitié d'une courgette, 100 g de fromage, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate et de crème fraîche, épices, 1,5-2 verres d'eau, mayonnaise.
Préparation : Mélange la viande hachée avec l'oignon haché, les épices et l'œuf, et dispose-la dans les nids de pâtes. Dans une poêle, fais revenir le deuxième oignon avec la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoute le poivron finement coupé, et après quelques minutes – la courgette. Ajoute-y le concentré de tomate avec la crème fraîche, verse de l'eau et porte la sauce à ébullition.
Dispose les nids de pâtes dans un plat et arrose généreusement de sauce aux légumes. Dépose une goutte de mayonnaise sur chaque nid, saupoudre de fromage râpé et fais cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
10 superbes recettes de pâtes à la viande hachée au four
9. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et aux épinards
Source : sloosh.ruLes amateurs de verdure peuvent ajouter un bouquet de coriandre ou d'aneth.
Il te faudra : 450 g de nids de pâtes, 350 g de viande hachée, 1 bouquet d'épinards, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 20 g de beurre, 100 g de fromage, épices et herbes.
Préparation : Hache finement les épinards et fais-les revenir légèrement pour qu'ils réduisent un peu de volume. Ajoute-y la crème fraîche et l'ail pressé, et fais mijoter encore quelques minutes.
Fais revenir séparément la viande hachée avec les épices, puis mélange-la avec les épinards. Fais légèrement cuire les nids de pâtes, dispose-les dans un plat et remplis-les de farce. Sur le dessus, place des tranches de beurre, verse un peu d'eau et saupoudre de fromage râpé. Fais cuire au four pendant 35 minutes à 180 degrés.
10. Nids de pâtes farcis à la viande hachée et au chou
Source : odnaminyta.comLa version la plus copieuse, qui peut nourrir même une grande famille.
Il te faudra : 450 g de nids de pâtes, 300 g de viande hachée, 250 g de chou, 3 cuillères à soupe de concentré de tomate, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, épices, herbes, 150 g de fromage.
Préparation : Émince finement le chou et fais-le mijoter pour qu'il réduise de volume. Fais revenir séparément la viande hachée, puis mélange-la avec le chou. Ajoute-y une cuillère de crème fraîche et de concentré de tomate, des épices et des herbes hachées.
Dispose les nids de pâtes dans un plat et remplis-les de farce à la viande. Dans 1,5 verre d'eau, dilue le reste de la crème fraîche et du concentré de tomate, et verse sur le plat. Fais cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés, puis saupoudre de fromage râpé et remets au four pendant encore 7 minutes.
Partager