Poires au four: 8 recettes rapides et délicieuses
Source : Noirchocolate, AdobeStockParfois, on a envie d'un dessert simple qui ne demande pas de préparation compliquée ni d'ingrédients rares. La cuisson permet de révéler la saveur de la poire et de rendre sa texture plus douce. Notre sélection comprend des recettes avec différentes garnitures et options de présentation !
1. Poires au miel et noix au four
Source : AdobeStockUn délice léger, économique et incroyablement savoureux !
Il te faudra : 3 poires, 100 g de noix, 100 g de miel, 1,5 cuillère à soupe de jus de citron, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue.
Préparation : Mets de côté quelques noix entières, et hache finement le reste. Coupe les poires en deux, retire le cœur et remplace-le par les cerneaux de noix entiers. Arrose les poires de jus de citron, de miel, saupoudre de cannelle et du reste des noix. Fais cuire 25-30 minutes au four à 180 degrés.
2. Poires rôties au beurre au four
Source : AdobeStockGrâce au beurre, elles sont encore plus dorées.
Il te faudra : 4 poires, 60 g de miel, 40 g de beurre, 50 g de noix au choix, 3 cuillères à café de jus de citron, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue.
Préparation : Coupe les poires en deux, retire le cœur et arrose-les de jus de citron. Dispose les fruits sur du papier sulfurisé, arrose de miel, saupoudre de cannelle et de noix hachées, puis ajoute le beurre râpé par-dessus. Fais cuire 20-25 minutes au four à 180 degrés.
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3. Poires rôties au sucre au four
Source : AdobeStockUne bonne recette pour ceux qui n'aiment pas le miel.
Il te faudra : 3 poires, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de beurre, 50 g de sucre, sucre vanillé.
Préparation : Épluche et coupe les poires en deux, retire le cœur et arrose les moitiés de jus de citron. Mélange le sucre ordinaire et le sucre vanillé à ton goût et saupoudre-en les poires.
Mets un morceau de beurre dans le cœur et fais cuire les fruits environ 15 minutes au four à 180 degrés. Ensuite, retourne les poires, arrose-les du caramel du plat et fais cuire encore 10-15 minutes ou jusqu'à la tendreté désirée.
4. Poires rôties au fromage au four
Source : AdobeStockMême les gourmands apprécieront ce délice !
Il te faudra : 3 poires, 150 g de camembert ou autre fromage à pâte persillée, 3 cuillères à soupe de pignons de pin, 5 cuillères à soupe de miel.
Préparation : Coupe les poires en deux, retire le cœur et mets-y des morceaux de camembert. Saupoudre de pignons de pin et fais cuire 15-20 minutes au four à 190 degrés – le fromage doit être complètement fondu. Arrose les poires cuites de miel et sers.
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5. Poires aux raisins secs au four
Source : AdobeStockLes raisins secs ajoutent non seulement une saveur agréable, mais aussi une variété de textures.
Il te faudra : 4 poires, 2 cuillères à soupe de raisins secs, 2 cuillères à soupe de noix au choix, 3 cuillères à soupe de miel.
Préparation : Lave et sèche les raisins secs, hache les noix et mélange le tout avec le miel. Coupe les poires, retire le cœur et remplis les cavités de ce mélange. Fais cuire les fruits 20-25 minutes au four à 190 degrés.
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6. Poires rôties aux pommes et oranges au four
Source : AdobeStockUne excellente alternative à la salade de fruits classique ou aux fruits coupés.
Il te faudra : 3 poires, 3 pommes, 2 oranges, 60 g de beurre, 3 cuillères à soupe de noix au choix, 3 cuillères à soupe de miel.
Préparation : Coupe tous les fruits en gros morceaux, retire le cœur des poires et des pommes, et dispose le tout dans un plat à four. Arrose de miel, saupoudre de noix hachées, dépose des morceaux de beurre par-dessus et fais cuire 20-25 minutes au four à 180 degrés.
7. Poires rôties aux flocons d'avoine au four
Source : AdobeStockSe marient parfaitement avec une tasse de thé ou de café !
Il te faudra : 3 poires, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop au choix, cannelle moulue.
Préparation : Coupe les poires en deux et retire le cœur. Mélange le miel avec les flocons d'avoine, mets cette garniture dans les cavités, saupoudre de cannelle et fais cuire les poires 20-25 minutes au four à 180 degrés.
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8. Poires rôties au chocolat au four
Source : AdobeStockNous te conseillons de prendre du chocolat noir avec un pourcentage élevé de cacao.
Il te faudra : 3-4 poires, 60 g de chocolat, 1 cuillère à soupe de miel.
Préparation : Coupe les poires, retire le cœur et mets un morceau de chocolat dans chacune. Arrose légèrement les fruits de miel, et si tu le souhaites, saupoudre de noix ou de noix de coco râpée. Fais cuire 20-25 minutes au four à 180 degrés.
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