10 recettes faciles de pommes de terre au bacon sur le barbecue
Source : 5second, AdobeStockOn peut cuisiner presque tout ce qu'on veut sur le barbecue – viande, poisson, légumes ou fruits de mer. Et on peut même préparer un plat complet, comme des pommes de terre au bacon. Nous partageons 10 excellentes recettes !
1. Pommes de terre au bacon en brochettes sur le barbecue
Source : sauny-kaminy.ruUne recette de base simple que vous pouvez agrémenter d'épices à votre goût.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 200 g de bacon, sel, épices.
Préparation : Lavez et coupez les pommes de terre en rondelles, et le bacon en tranches de taille similaire. Saupoudrez le tout d'épices, enfilez sur des brochettes et enveloppez de papier aluminium. Faites cuire sur le barbecue pendant 20-25 minutes.
2. Pommes de terre entières au bacon sur le barbecue
Source : recepty-s-photo.ruPour cette recette, les petites pommes de terre nouvelles sont les meilleures.
Il vous faudra : 14 pommes de terre, 200 g de bacon, épices.
Préparation : Lavez et faites des incisions parallèles sur chaque pomme de terre. Frottez avec des épices à votre goût, enfilez-les sur des brochettes et enveloppez-les de tranches de bacon. Enveloppez le tout dans du papier aluminium et faites cuire sur le barbecue pendant 20-25 minutes.
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3. Pommes de terre au bacon et à l'ail sur le barbecue
Source : zdorovogotovim.ruVous pouvez utiliser plus ou moins d'ail, selon votre préférence.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 200 g de bacon, 6 gousses d'ail, épices.
Préparation : Lavez et faites des incisions profondes sur chaque pomme de terre. Insérez des lamelles d'ail dans ces incisions et saupoudrez le tout d'épices. Enveloppez les pommes de terre de bacon, puis de papier aluminium. Faites cuire sur le barbecue pendant 20-25 minutes.
4. Pommes de terre au bacon et herbes de Provence sur le barbecue
Source : pinterest.comTellement aromatique qu'il est impossible de résister !
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 200 g de bacon, 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez les pommes de terre en rondelles et le bacon en tranches de taille appropriée. Enfilez le tout sur des brochettes et saupoudrez de sel, de poivre moulu et d'herbes de Provence. Enveloppez les pommes de terre et le bacon dans du papier aluminium et faites-les cuire sur le barbecue pendant 20-25 minutes, en les retournant de temps en temps.
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5. Pommes de terre au bacon et oignon en papillote sur le barbecue
Source : Archives du service de presseL'oignon rend toujours les plats au barbecue plus juteux.
Il vous faudra : 6 pommes de terre, 100 g de bacon, 1 oignon, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre et le bacon en tranches, et l'oignon en rondelles. Mélangez le tout avec des épices à votre goût et enveloppez dans 2-3 couches de papier aluminium. Faites cuire sur le barbecue environ 15 minutes de chaque côté.
6. Pommes de terre au bacon et fromage sur le barbecue
Source : mixyfotos.ruLe parmesan ou un autre fromage à pâte dure qui fond bien conviendra.
Il vous faudra : 10 pommes de terre, 200 g de bacon, 100 g de fromage à pâte dure, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre et le bacon en tranches, et enfilez-les sur des brochettes. Saupoudrez d'épices, enveloppez dans du papier aluminium et faites cuire sur le barbecue pendant 20-25 minutes. Ensuite, ouvrez le papier aluminium et saupoudrez immédiatement les pommes de terre de fromage râpé.
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7. Pommes de terre accordéon au bacon sur le barbecue
Source : homo-expertus.ruNous vous conseillons de choisir des pommes de terre de taille similaire pour qu'elles cuisent en même temps.
Il vous faudra : 8 pommes de terre, 200 g de bacon, épices.
Préparation : Lavez les pommes de terre et faites-y des incisions profondes tous les 5-7 mm. Insérez une tranche de bacon dans chaque incision et saupoudrez le tout d'épices. Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium et faites-les cuire sur le barbecue pendant 10-15 minutes de chaque côté.
8. Pommes de terre au bacon marinées à la sauce soja sur le barbecue
Source : kaminia.ruIl est préférable de faire mariner les pommes de terre au bacon au réfrigérateur, pendant environ 2-3 heures.
Il vous faudra : 6 pommes de terre, 200 g de bacon, 2 oignons, 100 ml de sauce soja, 10 g de mayonnaise, 1 cuillère à soupe d'épices.
Préparation : Coupez l'oignon en rondelles, les pommes de terre en tranches et le bacon en lamelles. Dans un bol séparé, mélangez la mayonnaise, la sauce soja et les épices à votre goût. Faites mariner les pommes de terre avec l'oignon et le bacon dans cette marinade. Enfilez le tout sur des brochettes et faites griller sur le barbecue pendant environ 25 minutes, en retournant de temps en temps.
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9. Pommes de terre au bacon sur grille au barbecue
Source : vk.comGraissez légèrement les pommes de terre avec de l'huile végétale pour qu'elles ne collent pas à la grille.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 250 g de bacon, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre en rondelles et le bacon en lamelles. Disposez une couche de pommes de terre sur la grille, assaisonnez et ajoutez le bacon. Assaisonnez à nouveau et disposez une autre couche de pommes de terre. Fermez la grille et faites cuire les pommes de terre au bacon sur le barbecue pendant 20-25 minutes. Retournez et faites cuire encore un peu jusqu'à obtenir une croûte dorée.
10. Pommes de terre au bacon et crème fraîche sur le barbecue
Source : pinterest.comToute crème fraîche, quelle que soit sa teneur en matières grasses, conviendra.
Il vous faudra : 6 pommes de terre, 150 g de bacon, 3-4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 gousses d'ail, 3 brins d'herbes, épices.
Préparation : Mélangez la crème fraîche, les herbes hachées, l'ail et les épices. Coupez les pommes de terre en rondelles et faites-les mariner pendant 1 heure dans cette marinade. Coupez le bacon en tranches et enfilez-le sur des brochettes, en alternant avec les pommes de terre. Enveloppez le tout dans du papier aluminium et faites cuire environ une demi-heure sur le barbecue.
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