10 recettes les plus délicieuses avec des nouilles instantanées
Source : Kritchai, AdobeStockMême un produit aussi simple que les nouilles instantanées peut être utilisé de manière beaucoup plus variée qu'il n'y paraît. Elles sont ajoutées aux soupes, aux salades, aux plats principaux et même aux gratins, et elles se marient bien avec la viande, les légumes, les œufs et les sauces. Prenez note de nos recettes !
1. Nouilles instantanées sautées à la sauce soja
Source : AdobeStockLa base et le véritable fondement de la cuisine asiatique.
Il vous faudra : 120 g de nouilles instantanées, 1 poivron, 1 carotte, 1/2 courgette, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 gousse d'ail.
Préparation : Versez de l'eau bouillante sur les nouilles pendant 3 minutes, puis égouttez. Coupez finement l'ail et les légumes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, ajoutez les nouilles préparées et la sauce soja, et faites chauffer le tout pendant 3-4 minutes en remuant.
2. Nouilles instantanées au poulet et sauce crémeuse
Source : AdobeStockUn plat copieux avec une saveur crémeuse douce.
Il vous faudra : 120 g de nouilles instantanées, 1 filet de poulet, 150 ml de crème à 20%, 1 gousse d'ail, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez et faites revenir le filet de poulet avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit cuit, versez la crème, assaisonnez et laissez mijoter la sauce pendant 3-5 minutes. Pendant ce temps, préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage, ajoutez-les à la sauce obtenue et mélangez.
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3. Soupe Rollton aux pommes de terre
Source : AdobeStockSi vous le souhaitez, ajoutez les épices des nouilles au bouillon.
Il vous faudra : 1-2 paquets de Rollton, 4 pommes de terre, 1 carotte, 1 poivron, 1 branche de céleri, 1 oignon, herbes, sel, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre et couvrez-les d'eau, portez à ébullition et faites cuire pendant 10 minutes. Hachez et faites revenir les légumes séparément, puis ajoutez-les aux pommes de terre. Faites cuire la soupe encore 10 minutes, assaisonnez, ajoutez le Rollton cassé et les herbes hachées, et retirez la casserole du feu. Laissez la soupe reposer 5 minutes avant de servir.
4. Salade Rollton aux tomates et au fromage
Source : AdobeStockQuand vous n'avez pas le temps, mais que vous voulez préparer quelque chose d'inhabituel.
Il vous faudra : 60 g de nouilles instantanées, 2 tomates, 100 g de fromage à pâte dure, 2 gousses d'ail, mayonnaise, sel, épices.
Préparation : Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage, râpez le fromage grossièrement, coupez finement les tomates et pressez l'ail. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et des épices.
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5. Gratin de nouilles instantanées à la viande hachée
Source : AdobeStockUn dîner copieux et complet pour toute la famille.
Il vous faudra : 500 g de nouilles instantanées, 300 g de viande hachée, 1 œuf, 1 oignon, 2 gousses d'ail, sel, épices.
Préparation : Hachez et faites revenir l'oignon avec l'ail et la viande hachée jusqu'à ce qu'ils soient cuits, assaisonnez la préparation. Préparez les nouilles selon les instructions et disposez la moitié dans un plat à gratin.
Étalez la viande hachée, couvrez avec le reste des nouilles et versez l'œuf battu, vous pouvez également saupoudrer le gratin de fromage râpé. Enfournez le tout pendant 15-20 minutes à 180 degrés.
6. Nouilles instantanées aux crevettes et à l'ail
Source : AdobeStockCette recette pourrait bien devenir l'une de vos préférées !
Il vous faudra : 120 g de nouilles instantanées, 150 g de crevettes décortiquées, 2 gousses d'ail, 1 cm de racine de gingembre, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de jus de citron, sel, épices.
Préparation : Faites revenir l'ail haché avec le gingembre et les crevettes pendant 2-3 minutes. Ajoutez les nouilles préparées et la sauce soja, assaisonnez, faites chauffer encore 1 minute et arrosez de jus de citron au moment de servir.
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7. Salade de bâtonnets de crabe et Rollton
Source : AdobeStockAjoutez une autre variante de salade de crabe à votre collection de recettes maison.
Il vous faudra : 60 g de nouilles instantanées, 200 g de bâtonnets de crabe, 3 œufs, mayonnaise, crème fraîche, sel, épices.
Préparation : Cassez finement et préparez le Rollton avec de l'eau bouillante, faites cuire et coupez les œufs en dés, et coupez de la même manière les bâtonnets de crabe avec les concombres. Pour la vinaigrette, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel et les épices à votre goût.
8. Ramen au poulet et nouilles instantanées
Source : AdobeStockTrès souvent, le ramen maison est préparé avec ce type de nouilles.
Il vous faudra : 120 g de nouilles instantanées, 1 filet de cuisse de poulet, 1 œuf, 3 gousses d'ail, 50 g d'oignon vert, gingembre, sel, flocons de chili, autres épices.
Préparation : Coupez, assaisonnez et faites revenir le filet de cuisse avec le gingembre haché, l'ail et la partie blanche de l'oignon vert. Assaisonnez le tout, saupoudrez de flocons de chili, versez 500-600 ml d'eau et portez à ébullition.
Faites cuire pendant 3-4 minutes, retirez le bouillon du feu et ajoutez les nouilles instantanées. Une fois qu'elles sont ramollies, versez le tout dans des bols et ajoutez de l'oignon vert frais et des moitiés d'œuf dur.
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9. Rollton aux œufs à la poêle
Source : AdobeStockQuand vous avez besoin d'un petit-déjeuner copieux et rapide, c'est un excellent plan.
Il vous faudra : 1 paquet de Rollton, 1-2 œufs, 40 g de fromage à pâte dure, beurre, herbes, sel, épices.
Préparation : Cassez le Rollton en morceaux et préparez-le avec de l'eau bouillante selon les instructions. Battez les œufs avec du sel et des épices, et faites légèrement revenir l'omelette dans du beurre, en remuant. Ensuite, ajoutez les nouilles préparées, les herbes hachées et le fromage râpé, et faites chauffer encore 2-3 minutes.
10. Salade de nouilles instantanées et de saucisse
Source : AdobeStockLa meilleure saucisse pour cette recette est la saucisse bouillie.
Il vous faudra : 60 g de nouilles instantanées, 150 g de saucisse bouillie, 2 œufs, 150 g de concombres, mayonnaise, sel, épices.
Préparation : Faites cuire et refroidir les œufs à l'avance, puis coupez tous les ingrédients en petits dés. Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage, mélangez le tout, assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et des épices à votre goût.
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