12 recettes faciles de biscuits sans cuisson
Source : Littlehandstocks, AdobeStockDe délicieux biscuits sans cuisson peuvent être préparés très facilement à la maison. C'est une excellente option si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps et d'efforts à travailler la pâte. C'est une bonne gâterie pour le thé pour toute la famille. Nous partageons les 12 meilleures recettes !
1. Biscuits avoine-chocolat sans cuisson
Source : mirtesen.ruVous pouvez ajouter du chocolat blanc, noir ou tout autre type de chocolat.
Il vous faudra : 2 tasses de sucre, 1 tasse de lait, 100 g de beurre, 40 g de cacao, 420 g de flocons d'avoine instantanés, 1 tasse de pépites de chocolat.
Préparation : Mettez tous les ingrédients, sauf les flocons d'avoine, dans une casserole. Mélangez un peu puis faites chauffer sur la cuisinière jusqu'à ébullition. Retirez du feu, ajoutez les flocons d'avoine, mélangez à nouveau et déposez les biscuits à la cuillère sur du papier sulfurisé. Mettez-les au réfrigérateur pendant une demi-heure.
2. Biscuits à l'avoine et à la vanille sans cuisson
Source : postila.ruPour mieux rehausser le goût des biscuits, vous pouvez ajouter une pincée de sel.
Il vous faudra : 250 g de sucre, 65 g de cassonade, 1 pincée de cannelle, 125 g de beurre, 1 c. à café d'extrait de vanille, 125 ml de lait, 375 g de flocons d'avoine.
Préparation : Fouettez le lait, le beurre ramolli, les deux types de sucre et la cannelle avec un mixeur. Faites chauffer le tout jusqu'à ébullition, retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et les flocons d'avoine. Mélangez soigneusement la masse, déposez les biscuits sur du papier sulfurisé et mettez-les au réfrigérateur.
3. Biscuits frits au lait concentré
Source : liveinternet.ruCes biscuits doivent être légèrement frits dans une poêle avec de l'huile végétale.
Il vous faudra : 8 g de fécule de maïs, 150 g de farine, 30 g de sucre, 20 g de lait concentré, 3 g de cacao, 30 g de beurre, 2 g de sucre vanillé, 50 ml d'eau.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients, sauf le cacao, jusqu'à obtenir une consistance homogène. Divisez la pâte en deux et incorporez le cacao dans une moitié. Étalez les deux parties en fines couches, superposez-les et roulez-les en un rouleau serré. Mettez la préparation au congélateur pendant 2 heures, coupez-la en fines tranches et faites frire les biscuits des deux côtés.
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4. Biscuits au beurre de cacahuète sans cuisson
Photo : za-edoy.ruUne recette intéressante avec un goût de noisette prononcé pour les amateurs de cacahuètes.
Il vous faudra : 2 tasses de sucre, 100 ml de lait, 100 g de beurre, 120 g de beurre de cacahuète, 1 c. à café d'extrait de vanille, 4 c. à soupe de cacao, 1 pincée de sel, 3 tasses de flocons d'avoine.
Préparation : Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène. Déposez les biscuits à la cuillère sur du papier sulfurisé et mettez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils durcissent.
5. Biscuits frits à la poêle
Photo : aroma-avenue.ruDes biscuits classiques faits avec une pâte ordinaire, mais sans four.
Il vous faudra : 1 jaune d'œuf, 3 c. à soupe de sucre, 1 c. à café de levure chimique, 3 c. à soupe d'huile végétale, 1 pincée de vanilline, 1,5 tasse de farine, 3 c. à soupe de crème aigre.
Préparation : Fouettez le jaune d'œuf, la crème aigre, le sucre et l'huile avec une fourchette. Ajoutez les autres ingrédients et pétrissez la pâte. Mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure, étalez-la et coupez les biscuits. Faites-les frire dans une poêle sèche des deux côtés à feu minimum.
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6. Biscuits au sucre sans cuisson
Photo : zelengarden.ruCette gâterie est faite à partir de biscuits au sucre prêts à l'emploi, mais elle est encore plus délicieuse.
Il vous faudra : 150 g de chocolat, 50 g de billes de chocolat ou de flocons, 100 g de beurre, 1 c. à soupe de miel, 100 g de biscuits au sucre, 50 g de raisins secs.
Préparation : Faites fondre le beurre, le miel et le chocolat à feu doux. Ajoutez les biscuits émiettés, les billes de chocolat et les raisins secs lavés. Mélangez la masse, étalez-la sur du papier sulfurisé et mettez-la au congélateur pendant une demi-heure. Coupez les biscuits en morceaux.
7. Biscuits végétaliens sans cuisson
Photo : dzen.ruUne recette entièrement végétalienne, sans gluten ni cacahuètes.
Il vous faudra : 100 g de farine d'amande, 100 g de farine d'avoine, 1/4 tasse de sucre blanc, 40 g de cassonade, 2 c. à soupe d'huile de coco, 2 c. à soupe de lait végétal, 2 c. à café d'extrait de vanille.
Préparation : Mélangez l'huile de coco fondue avec le lait végétal, la cassonade et la vanille. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez soigneusement la masse et étalez-la en une fine couche sur du papier sulfurisé. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que cela durcisse, puis coupez les biscuits.
8. Biscuits aux flocons d'avoine Hercules sans cuisson
Photo : рецептик.русLes biscuits finis peuvent être recouverts de glaçage ou saupoudrés de sucre glace.
Il vous faudra : 2 tasses de flocons d'avoine Hercules, 3 c. à soupe de cacao, 1 tasse de beurre fondu, 1 tasse de sucre, 1 tasse de sucre glace.
Préparation : Mélangez le beurre tiède et les flocons d'avoine, et laissez reposer 10 minutes. Ajoutez le sucre et le cacao, mélangez et mettez la masse au congélateur pendant 20-30 minutes. Formez de petits biscuits, roulez-les dans le sucre glace et remettez-les au congélateur pendant encore 20 minutes.
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9. Biscuits végétaliens sans cuisson à la poêle
Photo : imghub.ruUn minimum d'ingrédients, mais un en-cas très savoureux et sucré.
Il vous faudra : 400 g de sucre, 200 g de farine, 60 ml d'huile végétale, 2 g de sel, 2 g de bicarbonate de soude, 100 ml d'eau bouillante.
Préparation : Mélangez l'eau bouillante, le sel, le sucre et le bicarbonate de soude jusqu'à dissolution. Ajoutez l'huile puis incorporez progressivement la farine. Pétrissez la pâte, étalez-la et coupez-la. Faites frire les biscuits des deux côtés dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10. Biscuits aux amandes et dattes sans cuisson
Source : postila.ruNous vous conseillons de conserver ces biscuits au réfrigérateur ou au congélateur.
Il vous faudra : 1 tasse d'amandes, 10 dattes, 1/2 tasse d'huile d'amande, 2 c. à café de cacao, 1 c. à café d'extrait de vanille, 1 c. à café de sel.
Préparation : Mettez les amandes dans un mixeur et réduisez-les en poudre. Ajoutez les autres ingrédients et mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène. Formez de petits biscuits avec cette pâte et mettez-les au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
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11. Biscuits aux noix sans cuisson
Photo : za-edoy.ruD'excellents biscuits pour les adeptes d'une alimentation saine.
Il vous faudra : 40 g d'amandes, 40 g de noisettes, 40 g de noix, 2 c. à soupe de miel, 2 dattes, 60 ml d'huile de coco.
Préparation : Hachez les noix en poudre, coupez finement les dattes et faites fondre l'huile de coco. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène, déposez les biscuits dans de petits moules et mettez-les au réfrigérateur.
12. Biscuits à la noix de coco sans cuisson
Source : mirtesen.ruVous pouvez ajouter plus ou moins de miel selon votre goût.
Il vous faudra : 100 g de noix de coco râpée, 30 g de beurre, 70 g de miel, 0,5 c. à café de sucre vanillé, 2 c. à soupe de cacao.
Préparation : Faites fondre le beurre avec le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène. Mélangez tous les ingrédients, déposez les biscuits à la cuillère sur du papier sulfurisé et mettez-les au réfrigérateur.
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