15 excellentes recettes de pizza au lavash à la poêle
Source : Marina, AdobeStockEnvie d'une pizza, mais pas le temps pour la pâte ou le four ? Alors prépare une pizza au lavash à la poêle. Et même si ce n'est pas la première fois que tu en prépares, tu trouveras sûrement quelques idées fraîches et de nouvelles recettes dans cette sélection !
1. Pizza au lavash avec œuf et jambon
Source : zen.yandex.ruCette pizza est parfaite pour le petit-déjeuner à la place d'une omelette.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 1 tomate, 70 g de jambon, 50 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Bats les œufs, verse-les dans une poêle chaude, dépose immédiatement un cercle de lavash par-dessus et fais-le légèrement dorer. Retourne la base de pizza obtenue, dispose toute la garniture et fais cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
2. Pizza au lavash avec œuf et lait
Source : 24nfox.comPour cette recette, tu auras besoin de lavash fin.
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de lait, 80 g de fromage à pâte dure, 80 g de saucisson, 1 tomate, 3 brins d'herbes.
Préparation : Bats les œufs avec le lait. Coupe le lavash en lanières, dispose-les dans une poêle et verse la masse d'œufs par-dessus. Dispose ensuite toute la garniture coupée arbitrairement et fais cuire la pizza environ 10 minutes à couvert à feu moyen.
3. Pizza au lavash avec kéfir
Source : vsezdorovo.comUne pizza maison rapide à base de plusieurs feuilles de lavash superposées.
Il te faudra : 4-5 feuilles de lavash, 1/2 verre de kéfir, 1 œuf, 50 g de beurre, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 3 saucisses, 1 poivron, 4 tomates cerises, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Bats le beurre ramolli, le kéfir et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans une poêle chaude et graissée, dépose une feuille de lavash, badigeonne-la de ce mélange, dépose la suivante – et ainsi de suite jusqu'à la fin. Badigeonne le dernier lavash de sauce tomate, dispose la garniture coupée et saupoudre la pizza de fromage râpé. Fais cuire 10-15 minutes à couvert à feu doux.
15 recettes de pizza au lavash pour tous les goûts
4. Pizza au lavash aux champignons
Source : steamcommunity.comTu peux faire revenir les champignons à l'avance, mais les crus conviennent aussi.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 100 g de jambon, 100 g de fromage à pâte dure, 100 g de champignons, 1/2 poivron, 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Bats les œufs, verse-les dans la poêle et dépose le lavash par-dessus. Retourne quand les œufs sont pris, badigeonne la base de pizza obtenue de sauce tomate et dispose les champignons finement coupés, le jambon et le poivron. Saupoudre de fromage râpé et fais cuire environ 10 minutes à couvert à feu moyen.
5. Pizza au lavash avec saucisson
Source : sensatsiya.comUtilise n'importe quel saucisson que tu as dans ton réfrigérateur.
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de lait, 120 g de saucisson, 1 tomate, 1/2 oignon rouge, 100 g de fromage à pâte dure, 4 brins d'herbes.
Préparation : Coupe le lavash, dispose-le dans une poêle et verse les œufs battus avec le lait par-dessus. Dispose ensuite le saucisson coupé en rondelles, la tomate et l'oignon. Saupoudre la pizza d'herbes hachées et de fromage râpé, et fais cuire 10-12 minutes à couvert à feu moyen.
6. Pizza au lavash au poulet
Source : cooking-24.ruNous te recommandons de faire revenir ou de faire bouillir le poulet à l'avance pour gagner du temps.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 120 g de filet de poulet, 100 g de mozzarella, 1 tomate, 100 g d'ananas en conserve.
Préparation : Bats les œufs, verse-les dans la poêle et dépose le lavash par-dessus. Fais dorer le tout quelques minutes et retourne. Coupe le poulet cuit et toute la garniture en dés, et dispose-les par-dessus. Fais cuire la pizza à couvert à feu doux jusqu'à ce que la mozzarella soit complètement fondue.
30 délicieuses sauces pour pizza faites maison
7. Pizza au lavash aux légumes
Source : pigmine.ruUne pizza très savoureuse, rapide à préparer avec des produits simples et bon marché.
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de kéfir, 1 tomate, 1/2 oignon rouge, 1/2 poivron, 1/2 courgette, 60 g de maïs, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Coupe tous les légumes en petits dés, râpe le fromage, ajoute le maïs et mélange. Coupe le lavash en lanières, dispose-les dans une poêle et verse les œufs battus avec le kéfir par-dessus. Dispose ensuite toute la garniture pour pizza et fais cuire à couvert à feu doux pendant 10-15 minutes.
8. Pizza au lavash avec saucisses
Source : cookpad.comN'hésite pas à expérimenter avec la garniture selon tes envies et ton humeur.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de ketchup, 3 saucisses, 100 g de fromage à pâte dure, 1 tomate, 1/2 oignon, 1/2 poivron, 3 champignons.
Préparation : Bats les œufs, verse-les dans la poêle et dépose le lavash par-dessus. Quand l'omelette est dorée, retourne la base et badigeonne-la de ketchup. Coupe les saucisses en rondelles, les légumes et les champignons en dés, dispose le tout par-dessus et saupoudre la pizza de fromage râpé. Fais cuire à couvert jusqu'à 10 minutes à feu doux.
9. Pizza au lavash avec tomates et mozzarella
Source : cookpad.comUne variation classique pour les amateurs de pizza aux tomates.
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de lait, 3 tomates, 1/2 oignon rouge, 1/2 poivron, 100 g de mozzarella, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Coupe le lavash en lanières, verse les œufs battus avec le lait et les herbes par-dessus, et dispose-le dans la poêle. Coupe finement les tomates, l'oignon et le poivron, et dispose-les par-dessus. Saupoudre de mozzarella râpée et fais cuire la pizza 10-12 minutes à couvert à feu doux.
20 recettes simples de pâte à pizza levée
10. Pizza au lavash avec maïs et petits pois
Source : zen.yandex.ruTu peux aussi ajouter une poignée de haricots verts, mais nous te recommandons de les faire légèrement blanchir.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à café de moutarde, 130 g de poulet cuit, 80 g de maïs, 80 g de petits pois, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Bats les œufs, verse-les dans la poêle et dépose le lavash par-dessus. Quand les œufs sont pris, retourne l'omelette et badigeonne-la d'un mélange de ketchup et de moutarde. Dispose le poulet coupé, le maïs et les petits pois par-dessus, et saupoudre de fromage râpé. Fais cuire le tout à couvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
11. Pizza au lavash avec jambon et ananas
Source : maxvps.ruTout le meilleur en même temps – jambon, ananas, maïs et mozzarella fondue !
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de crème fraîche, 130 g de jambon, 1 tomate, 3 cuillères à soupe de maïs, 2 rondelles d'ananas en conserve, 100 g de mozzarella.
Préparation : Coupe le lavash en lanières et dispose-le dans la poêle. Verse les œufs battus avec la crème fraîche par-dessus. Dispose ensuite les morceaux de jambon, de tomate et d'ananas, saupoudre de maïs et de mozzarella râpée. Fais cuire la pizza à couvert 10-12 minutes à feu doux.
12. Pizza au lavash au bacon
Source : vsezdorovo.comUne autre excellente option de pizza au lavash copieuse pour le petit-déjeuner de toute la famille.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 150 g de bacon, 1/2 oignon, 4 champignons, 1 poignée de haricots verts, 100 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de ketchup.
Préparation : Coupe le bacon en lanières, fais-le dorer et mets-le de côté. Dans la même poêle, fais revenir les champignons coupés avec l'oignon, ajoute les haricots verts et fais cuire encore quelques minutes.
Dans une poêle chaude et propre, verse les œufs battus et dépose le lavash par-dessus. Après quelques minutes, retourne la base de pizza obtenue et badigeonne-la de ketchup. Dispose toute la garniture, saupoudre de fromage râpé et fais cuire la pizza à couvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
20 excellentes recettes de pâte à pizza au kéfir
13. Pizza au lavash à la viande hachée
Source : nyavochka.ruPour cette recette, n'importe quelle viande hachée de viande ou de volaille conviendra.
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de crème, 120 g de viande hachée, 1 tomate, 1/2 poivron, 1/2 oignon, 100 g de fromage à pâte dure, épices.
Préparation : Coupe finement l'oignon, fais-le revenir avec la viande hachée jusqu'à cuisson et assaisonne. Coupe la tomate et le poivron en rondelles. Coupe le lavash en lanières et dispose-le dans la poêle. Verse les œufs battus avec la crème par-dessus. Dispose ensuite les légumes, la viande hachée et le fromage râpé. Fais cuire la pizza à couvert à feu doux 12-15 minutes.
14. Pizza au lavash avec saucisses de chasse
Source : movie.novosti-armenia.comIl est tout simplement impossible de résister à l'arôme de la pizza aux saucisses de chasse.
Il te faudra : 1 lavash, 2 œufs, 130 g de saucisses de chasse, 4 tomates cerises, 1 poignée de maïs, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Coupe finement les saucisses de chasse et fais-les légèrement dorer. Bats les œufs, verse-les dans une poêle propre et dépose le lavash par-dessus. Retourne l'omelette quand elle est prise, et badigeonne-la de sauce tomate avec de la moutarde. Dispose les tomates cerises coupées en rondelles, les saucisses et le maïs, et saupoudre le tout de fromage râpé. Fais cuire la pizza à couvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
15. Pizza "4 fromages" au lavash
Source : cookpad.comUne interprétation originale de la pizza classique, mais cette fois avec du lavash !
Il te faudra : 1 lavash, 3 œufs, 100 ml de lait, 2 tomates, 100 g de mozzarella, 50 g de parmesan, 50 g de fromage bleu, 100 g de cheddar, herbes de Provence.
Préparation : Coupe le lavash en lanières et verse le lait battu avec les œufs et les herbes par-dessus. Coupe finement les tomates et dispose-les par-dessus. Râpe et émiette tout le fromage. Mélange la mozzarella, le fromage bleu et le cheddar, et saupoudre les tomates. Fais cuire la pizza à couvert 10 minutes à feu doux, retire du feu et saupoudre de parmesan.
Partager