15 recettes de pizza au lavash pour tous les goûts
Source : Даяна Куценко, AdobeStockBien sûr, la base de pizza peut être faite maison ou achetée prête à l'emploi, mais il existe en réalité bien plus d'options. Par exemple, vous pouvez préparer une pizza au lavash. Et aujourd'hui, nous avons rassemblé pour vous 15 excellentes recettes !
1. Pizza au lavash et saucisson au four
Source : kartinkin.netVous n'obtiendrez certainement pas une pâte aussi fine par d'autres moyens !
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 100 g de fromage à pâte dure, 120 g de saucisson fumé, 30 g d'oignon rouge, 40 g de poivron, 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Placez une feuille de lavash sur du papier sulfurisé, râpez un tiers du fromage dessus et posez la deuxième feuille. Badigeonnez la base de pizza de sauce tomate et disposez la garniture coupée arbitrairement. Saupoudrez du reste de fromage râpé et faites cuire la pizza au four pendant 5 à 7 minutes à 180 degrés.
2. Pizza au lavash avec garniture aux œufs au four
Source : kartinkin.netUne recette originale avec des cornichons.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 3 œufs, 200 g de fromage à pâte dure, 200 g de jambon, 100 g de cornichons, 1 poignée d'olives noires, 100 g de mayonnaise, 80 g de ketchup.
Préparation : Disposez le lavash sur du papier sulfurisé, râpez la moitié du fromage dessus et posez la deuxième feuille. Badigeonnez le tout de ketchup, disposez le jambon coupé, les cornichons et les olives noires, et enfournez pendant 10 minutes à 180 degrés. Battez les œufs avec la mayonnaise, versez sur la pizza et saupoudrez du reste de fromage. Remettez au four jusqu'à ce que la garniture soit cuite.
3. Pizza au lavash avec champignons et tomates
Source : edabis.ruCette pizza se prépare en seulement 10 minutes, ce qui est particulièrement agréable !
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 150 g de mozzarella, 1 tomate, 100 g de jambon, 80 g de champignons, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparation : Disposez le lavash sur du papier sulfurisé, badigeonnez d'œuf battu, saupoudrez d'un tiers de mozzarella râpée et posez la deuxième feuille. Badigeonnez de sauce tomate et disposez toute la garniture. Enfournez la pizza pendant environ 7 minutes à 190 degrés.
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4. Pizza au lavash au micro-ondes
Source : m.ok.ruProbablement la recette de pizza au lavash la plus rapide et la plus "paresseuse".
Il vous faudra : 1 feuille de lavash, 1 cuillère à soupe de mayonnaise et de ketchup, 2 tomates, 80 g de saucisson, 1 poignée d'olives, 80 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Badigeonnez le lavash d'un mélange de ketchup et de mayonnaise et disposez les tomates et le saucisson coupés en rondelles. Disposez les moitiés d'olives, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance maximale.
5. Pizza feuilletée au lavash au micro-ondes
Source : recepti-ot-sanicha.ruUn petit-déjeuner léger et copieux en seulement quelques minutes !
Il vous faudra : 4 feuilles de lavash, 3 œufs, 150 g de saucisses, 150 g de fromage à pâte dure râpé, 1 tomate, 1 poivron, 1/2 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Battez les œufs avec la mayonnaise et ajoutez les saucisses, la tomate, le poivron et l'oignon coupés en petits dés. Disposez un quart de la garniture sur une feuille de lavash, saupoudrez d'un quart de fromage, et couvrez avec la deuxième feuille. Continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Faites cuire la pizza pendant 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
6. Pizza au lavash coupé en morceaux à la poêle
Source : maxvps.ruUne excellente option si vous avez des restes de lavash que vous ne savez pas quoi faire.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 3 œufs, 100 ml de lait, 120 g de saucisson, 1 tomate, 100 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Coupez le lavash en lanières, mettez-le dans une poêle et versez les œufs battus avec le lait et les herbes italiennes. Disposez les rondelles de tomates et de saucisson par-dessus, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à feu doux.
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7. Pizza au lavash avec œuf à la poêle
Source : zen.yandex.ruLe résultat est un mélange entre une pizza et une omelette originale.
Il vous faudra : 2 œufs, 1 feuille de lavash, 3 cuillères à soupe de ketchup, 120 g de poulet cuit, 100 g de mozzarella, 3 champignons, 4 tomates cerises, 2 cuillères à soupe de maïs.
Préparation : Battez les œufs et versez-les dans une poêle. Posez le lavash par-dessus et attendez que les œufs prennent. Retournez la base de pizza et badigeonnez-la de ketchup. Disposez la garniture coupée et saupoudrez de mozzarella râpée. Faites cuire la pizza à couvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
8. Pizza multicouche au lavash au four
Source : beinshape.ruEssayez absolument cette recette lorsque vous voulez surprendre vos proches.
Il vous faudra : 3 feuilles de lavash, 2 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 100 g de poulet cuit, 1 poivron, 80 g de parmesan, 100 g d'ananas en conserve, 100 g de maïs, 60 g de fromage à pâte dure, 120 g de mozzarella.
Préparation : Disposez le lavash sur du papier sulfurisé et saupoudrez de la moitié du fromage à pâte dure râpé. Posez la deuxième feuille, saupoudrez à nouveau et posez la troisième feuille. Badigeonnez la base de ketchup et de crème fraîche. Coupez le poulet, la mozzarella, le poivron et l'ananas arbitrairement et disposez-les par-dessus avec le maïs. Saupoudrez de parmesan râpé et enfournez la pizza pendant 7 à 10 minutes à 200 degrés.
9. Pizza feuilletée au lavash à la poêle
Source : receptisalatov.comSi une seule feuille de lavash vous semble trop fine pour la base, préparez simplement une pizza à plusieurs couches.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 120 g de fromage à pâte dure, 100 g de salami, 1 tomate, 5 champignons, 3 cuillères à soupe de ketchup.
Préparation : Disposez le lavash sur une poêle huilée, saupoudrez d'un tiers du fromage râpé et posez la deuxième feuille. Badigeonnez de ketchup et disposez les champignons, la tomate et le salami coupés finement. Saupoudrez la pizza du reste de fromage et faites cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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10. Pizza au lavash épais au four
Source : netpapillomy.ruNon seulement le lavash fin convient pour une excellente pizza maison !
Il vous faudra : 1 lavash épais, 4 cuillères à soupe de ketchup, 150 g de mozzarella, 1/2 poivron, 3 cuillères à soupe de maïs, 3 cuillères à soupe de petits pois, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 220 g de saucisson sec, 1/2 oignon rouge, 1/2 cornichon, 3 champignons.
Préparation : Coupez le lavash dans le sens de la longueur et posez-le côté coupé vers le haut. Badigeonnez de crème fraîche et de ketchup. Coupez tous les ingrédients arbitrairement et disposez-les par-dessus, puis saupoudrez de mozzarella râpée. Faites cuire la pizza au four pendant environ 10 minutes à 200 degrés.
11. Pizza au lavash épais à la poêle
Source : attuale.ruN'oubliez pas de bien huiler la poêle, et rien n'attachera.
Il vous faudra : 1 lavash épais, 100 g de sauce tomate, 130 g de saucisson cuit, 100 g de fromage à pâte dure, 1 tomate, 1 poivron, 1/2 oignon, 3 brins d'herbes, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
Préparation : Disposez le lavash dans une poêle et badigeonnez généreusement de sauce tomate et de moutarde. Saupoudrez d'herbes hachées et disposez le saucisson, la tomate, le poivron et l'oignon coupés en dés. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire la pizza à couvert jusqu'à ce qu'il soit fondu.
12. Pizza au lavash avec jambon et feta
Source : sensatsiya.comUne pizza tendre, délicieuse et, comme d'habitude, très rapide à préparer !
Il vous faudra : 3 feuilles de lavash, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 150 g de feta, 5 cuillères à soupe de sauce tomate, 120 g de jambon, 1 poivron, 4 tomates cerises, 1/2 oignon rouge, 1/2 courgette.
Préparation : Disposez une feuille de lavash sur du papier sulfurisé, badigeonnez de la moitié de la crème fraîche et posez la deuxième feuille par-dessus. Badigeonnez à nouveau et posez la troisième, puis badigeonnez de sauce tomate. Coupez tous les ingrédients en fines lanières ou en rondelles et disposez-les par-dessus. Saupoudrez la pizza de feta émiettée et enfournez pendant 7 à 10 minutes à 180 degrés.
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13. Pizza au lavash aux légumes
Source : zen.yandex.ruUne option entièrement végétalienne et végétarienne.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 100 g de mayonnaise végétalienne, 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron, 1 tomate, 1 oignon rouge, 130 g de brocoli.
Préparation : Faites blanchir le brocoli pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante et divisez-le en petits bouquets. Coupez tous les légumes en petits dés et faites-les revenir ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Badigeonnez le lavash de la moitié de la mayonnaise végétalienne, posez la deuxième feuille par-dessus et badigeonnez à nouveau. Disposez la garniture et enfournez la pizza pendant 7-8 minutes à 200 degrés.
14. Pizza au lavash déchiré avec œuf
Source : retete-usoare.infoCette pizza peut être préparée de différentes manières, et voici une autre option.
Il vous faudra : 1 lavash, 2 œufs, 1 verre de lait, 2 tomates, 1 poivron, 150 g de saucisson sec, 100 g de fromage à pâte dure, épices, herbes.
Préparation : Battez les œufs avec le lait, les épices et les herbes hachées. Coupez le saucisson, les tomates et le poivron en petits dés. Coupez le lavash en fines lanières et disposez-le dans une poêle. Disposez le reste de la garniture par-dessus, versez le mélange d'œufs et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire la pizza à feu moyen à couvert jusqu'à ce qu'elle soit prête.
15. Pizza fermée au lavash au four
Source : etopizza.ruNous vous recommandons de replier soigneusement tous les bords et de badigeonner le lavash supérieur d'œuf battu.
Il vous faudra : 2 feuilles de lavash, 140 g de viande hachée, 1/2 oignon, 1 poivron, 1 tomate, 60 g de maïs, 100 g de fromage à pâte dure, 60 g de sauce tomate.
Préparation : Hachez finement l'oignon et faites-le revenir avec la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Coupez le poivron et la tomate en rondelles, et râpez le fromage. Badigeonnez une feuille de lavash de sauce tomate, disposez la viande hachée et le reste de la garniture. Saupoudrez de fromage râpé et couvrez avec la deuxième feuille. Faites cuire la pizza au four pendant 20 minutes à 180 degrés.
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