15 façons simples de préparer des chips de lavash
Source : Helena Zolotuhina, AdobeStockQui n'aime pas grignoter des chips devant un film ou même avec une bière ? Le problème avec ces snacks, c'est qu'ils sont assez caloriques et pas très sains. Mais on ne peut absolument pas dire ça des chips de lavash, alors découvre nos 15 excellentes recettes !
1. Chips de lavash au four
Source : attuale.ruIl est plus pratique de préparer ces chips au four. Seulement 5 à 7 minutes et c'est prêt !
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 g d'aneth, 30 g de fromage à pâte dure, 1 gousse d'ail, des épices.
Préparation : Mélange l'huile d'olive, l'ail pressé, l'aneth haché et les épices. Coupe le lavash, dispose-le sur du papier sulfurisé et badigeonne-le de cette sauce. Saupoudre de fromage râpé et enfourne les chips pendant 5 à 7 minutes à 190 degrés.
2. Chips de lavash à la poêle
Source : attuale.ruNous te conseillons de faire frire les chips dans de l'huile de maïs – c'est plus savoureux et plus sain.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, sel, poivre rouge, ail séché, coriandre moulue, aneth séché, 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Préparation : Coupe le lavash en triangles et dépose-les dans l'huile chaude dans une poêle. Ajoute toutes les épices selon ton goût et remue constamment les chips à feu moyen. Quand elles deviennent croustillantes, éteins le feu.
3. Chips de lavash au micro-ondes
Source : youtube.comEt pour rendre les chips encore plus aromatiques, ajoute un peu de paprika fumé.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, sel, épices.
Préparation : Mélange l'huile végétale avec les épices selon ton goût. Coupe le lavash en morceaux et badigeonne-le de cette huile. Dispose-les délicatement et fais cuire les chips au micro-ondes pendant 3 minutes à 800 W.
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4. Chips de lavash dans un multicuiseur
Source : kleo.ruT'es-tu déjà dit qu'on pouvait même préparer des chips dans un multicuiseur ?
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 300 ml d'huile végétale, épices.
Préparation : Verse l'huile végétale dans la cuve du multicuiseur et active le mode "Friture" pendant 15 minutes. Coupe le lavash en morceaux et dépose-les par portions dans l'huile. Après 2 minutes, les chips sont prêtes. Dépose-les sur du papier absorbant et assaisonne.
5. Chips de lavash saines (PP)
Source : 24health.byProbablement les chips les plus diététiques de toutes.
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 2 cuillères à café d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de sel et de poivre noir moulu, 1 cuillère à café de paprika et d'herbes italiennes.
Préparation : Coupe le lavash en morceaux, mets-les dans un sac, ajoute l'huile avec toutes les épices et secoue bien. Fais cuire les chips au four pendant 5 à 7 minutes à 180 degrés, en remuant de temps en temps.
6. Chips de lavash au fromage
Source : cookpad.comIl ne faut pas prendre beaucoup de fromage et le râper très finement.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 200 g de fromage à pâte dure râpé, 200 g de crème fraîche, 2 cuillères à café d'épices.
Préparation : Mélange la crème fraîche avec les épices et badigeonne-en les feuilles de lavash. Coupe-les en morceaux, dispose-les sur du papier sulfurisé et saupoudre légèrement de fromage râpé. Fais cuire les chips au four pendant 5 à 7 minutes à 200 degrés.
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7. Chips de lavash à l'ail
Source : samopovar.ruEt pour une belle couleur dorée, ajoute un peu de curcuma aux épices !
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, épices et herbes.
Préparation : Mélange l'huile d'olive avec l'ail pressé et tes épices préférées. Coupe le lavash en morceaux, dispose-les sur du papier sulfurisé et badigeonne-les de cette huile. Fais cuire les chips pendant 5 à 6 minutes au four à 200 degrés.
8. Chips de lavash au paprika
Source : adella.ruPour les amateurs de snacks épicés, nous conseillons d'ajouter un peu de poivre rouge.
Il te faudra : 3 feuilles de lavash, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Mélange l'huile d'olive avec les épices et les herbes. Coupe le lavash et dispose-le sur du papier sulfurisé. Ajoute l'huile et les épices, et fais cuire les chips pendant 10 à 15 minutes au four à 180 degrés, en remuant de temps en temps.
9. Chips de lavash à la crème fraîche et aux herbes
Source : zen.yandex.ruIl est plus pratique de badigeonner le lavash avec un pinceau de cuisine en silicone.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 100 g de crème fraîche, 4 brins d'herbes, 1 cuillère à café d'herbes italiennes, 3 gousses d'ail, épices.
Préparation : Mélange la crème fraîche, l'ail pressé, les herbes hachées, les herbes aromatiques et les épices. Badigeonne les feuilles de lavash de ce mélange et coupe-les en chips. Dispose-les sur du papier sulfurisé et fais-les cuire au four pendant environ 7 minutes à 200 degrés.
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10. Chips de lavash sans huile
Source : mobillegends.netLa fonction principale de l'huile est d'empêcher les épices et les garnitures de tomber du lavash. Mais nous allons maintenant partager une solution alternative !
Il te faudra : 1 feuille de lavash, 1 blanc d'œuf, épices.
Préparation : Coupe le lavash, dispose-le sur du papier sulfurisé et badigeonne-le de blanc d'œuf battu. Saupoudre d'épices et fais cuire les chips au four pendant 5 à 7 minutes à 200 degrés.
11. Chips de lavash à l'œuf
Source : babyblog.ruUne recette originale de chips en pâte croustillante.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 200 g de crème fraîche, 1 œuf, 1 cuillère à soupe d'épices, 1 cuillère à café d'herbes italiennes, 2 cuillères à soupe de graines de lin.
Préparation : Bats l'œuf avec la crème fraîche, ajoute les épices et badigeonne le lavash. Coupe-le en morceaux et dispose-le sur du papier sulfurisé, saupoudre de graines de lin. Fais cuire les chips au four pendant 6 à 7 minutes à 200 degrés.
12. Chips de lavash au sésame
Source : авторевью.рфLes enfants et les adultes vont adorer !
Il te faudra : 1-2 feuilles de lavash, 100 g de parmesan, 60 g de sésame, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, épices.
Préparation : Bats l'œuf avec la crème fraîche et les épices, ajoute le parmesan râpé et badigeonne le lavash de ce mélange. Coupe-le en morceaux, dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudre de sésame. Fais cuire les chips pendant 10 minutes à 190 degrés.
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13. Chips de lavash à la moutarde et à la mayonnaise
Source : eda.ruSi tu le souhaites, tu peux saupoudrer les chips d'épices ou de parmesan râpé.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 100 g de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
Préparation : Mélange la mayonnaise et la moutarde, et badigeonne-en les feuilles de lavash. Coupe-les en carrés ou en triangles, dispose-les sur du papier sulfurisé et fais cuire les chips au four pendant environ 6 minutes à 200 degrés.
14. Chips de lavash à l'huile d'olive et aux herbes
Source : attuale.ruL'une des recettes les plus simples, savoureuses et saines.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 70 ml d'huile d'olive, 1-2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Arrose le lavash d'huile d'olive, puis saupoudre d'épices et d'herbes selon ton goût. Coupe les chips, dispose-les sur du papier sulfurisé et fais-les cuire au four pendant environ 6 minutes à 200 degrés.
15. Chips de lavash à la tomate
Source : steemit.comCes chips plairont beaucoup aux amateurs de snacks épicés.
Il te faudra : 2 feuilles de lavash, 100 g de ketchup, 1 cuillère à soupe d'adjika piquante, 1 cuillère à café d'herbes italiennes, 2 gousses d'ail.
Préparation : Mélange le ketchup, l'adjika, les herbes italiennes et l'ail pressé. Badigeonne le lavash de ce mélange, coupe-le en triangles, dispose-le sur du papier sulfurisé et enfourne les chips pendant 7 minutes à 200 degrés.
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