15 salades de maïs incroyablement simples et rapides à préparer
Source : Brent Hofacker, AdobeStockPas le temps de cuisiner, mais envie d'une salade légère et nourrissante ? C'est là que le maïs en conserve vient à la rescousse ! Nous avons rassemblé des recettes où tout se mélange en 5 minutes, pour un résultat délicieux et frais. Pas de cuisson, de friture ou d'autres longues préparations !
1. Salade de bâtonnets de crabe, maïs et concombres
Source : AdobeStockExcellente même sans œufs, riz ou autres ajouts qui demandent une longue préparation.
Il vous faudra : 4 concombres, 1 boîte de maïs en conserve, 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise.
Préparation : Coupez tous les ingrédients en petits dés et ajoutez le maïs. Assaisonnez la salade avec une petite quantité de mayonnaise.
2. Salade d'avocat, maïs et fromage cottage
Source : AdobeStockElle plaira à coup sûr à tous les amateurs de cuisine saine.
Il vous faudra : 200 g de fromage cottage granulé, 1 avocat, 100 g de maïs en conserve, 2 brins de coriandre, 1 poignée de noix, du jus de citron, des épices.
Préparation : Épluchez et coupez l'avocat, hachez la coriandre et concassez les noix. Arrosez l'avocat de jus de citron, mélangez la salade et assaisonnez à votre goût.
3. Salade de maïs et thon
Source : AdobeStockEn plus de ses autres avantages, elle est aussi saine !
Il vous faudra : 1 boîte de thon en conserve au naturel, 150 g de maïs en conserve, 2-3 concombres, des herbes, de la crème fraîche, des épices.
Préparation : Écrasez le thon à la fourchette, coupez les concombres en dés, hachez les herbes et ajoutez le maïs. Assaisonnez et garnissez la salade de crème fraîche.
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4. Salade de poulet fumé, maïs et fromage
Source : AdobeStockPeut constituer un dîner ou un déjeuner complet.
Il vous faudra : 400 g de poulet fumé, 1 boîte de maïs en conserve, 300 g de concombres, 100 g de fromage à pâte dure, des herbes, de la mayonnaise, de la crème fraîche, du sel, des épices.
Préparation : Râpez le fromage sur une râpe grossière, coupez le poulet fumé et les concombres en dés, hachez les herbes. Ajoutez le maïs, assaisonnez la salade, et pour la garnir, mélangez la mayonnaise avec la crème fraîche.
5. Salade de chou, concombres et maïs
Source : AdobeStockEt pour la légèreté, nous vous proposons d'utiliser de la crème fraîche ou du yaourt comme vinaigrette.
Il vous faudra : 250 g de chou, 2 concombres, 200 g de maïs en conserve, de la crème fraîche ou du yaourt, des herbes, du sel, des épices.
Préparation : Émincez le chou et pressez-le légèrement avec du sel. Hachez les herbes et coupez finement les concombres. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez la salade avec de la crème fraîche ou du yaourt à votre goût.
6. Salade de maïs et carottes coréennes
Source : AdobeStockSpécialement pour les amateurs de collations rapides et épicées.
Il vous faudra : 200 g de poulet fumé ou de jambon, 150 g de carottes coréennes, 1/2 boîte de maïs en conserve, de la mayonnaise.
Préparation : Coupez le poulet fumé ou le jambon en dés, hachez légèrement les carottes coréennes et ajoutez le maïs. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
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7. Salade de maïs et légumes
Source : AdobeStockLa salade de légumes la plus diététique et la plus abordable de toute la sélection !
Il vous faudra : 3 concombres, 2-3 tomates, 1 poivron, 1 bouquet de laitue, 150 g de maïs en conserve, des herbes, de l'huile d'olive, du sel, des épices.
Préparation : Coupez tous les légumes de manière arbitraire, hachez les herbes et déchirez les feuilles de laitue. Ajoutez le maïs, assaisonnez et arrosez la salade d'huile d'olive.
8. Salade de saucisson, maïs et croûtons
Source : AdobeStockFraîche, nourrissante et préparée avec des produits des plus simples.
Il vous faudra : 400 g de saucisson fumé ou semi-fumé, 250 g de maïs en conserve, 4 concombres, 4 tomates, 2 poignées de croûtons, de la mayonnaise.
Préparation : Coupez le saucisson et les légumes en dés de taille égale, ajoutez le maïs et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise. Saupoudrez de croûtons avant de servir.
9. Salade de jambon et maïs
Source : AdobeStockUn bon plat autonome pour tous les jours.
Il vous faudra : 100 g de jambon, 100 g de concombres, 100 g de maïs en conserve, 80 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise, des herbes, des épices.
Préparation : Coupez le jambon, les concombres et le fromage en julienne, hachez les herbes. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez et garnissez la salade de mayonnaise.
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10. Salade de saumon, maïs et tomates cerises
Source : AdobeStockFond tout simplement dans la bouche, et se prépare en un clin d'œil !
Il vous faudra : 300 g de saumon légèrement salé, 200 g de tomates cerises, 200 g de maïs en conserve, 40 g de roquette, de l'huile d'olive, des épices.
Préparation : Coupez le saumon en morceaux et les tomates cerises en quartiers. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez la salade et arrosez-la d'huile d'olive.
11. Salade de maïs, tofu et céleri
Source : AdobeStockLe tofu est un excellent substitut rapide aux protéines animales.
Il vous faudra : 200 g de maïs en conserve, 100 g de tofu, 2 branches de céleri, 2 concombres, du yaourt, des épices.
Préparation : Coupez les concombres et le céleri en petits dés, et le tofu un peu plus gros. Ajoutez le maïs et assaisonnez la salade avec du yaourt et des épices.
12. Salade de haricots en conserve et maïs
Source : AdobeStockNous vous recommandons d'utiliser des haricots rouges, car ils sont vifs et appétissants.
Il vous faudra : 250 g de haricots en conserve, 150 g de maïs en conserve, 1 poivron, 1 oignon, 1 poignée de croûtons, de l'huile d'olive, des épices.
Préparation : Coupez finement l'oignon et le poivron, égouttez le maïs et les haricots, puis mélangez tous les ingrédients. Arrosez la salade d'huile, assaisonnez et saupoudrez de croûtons avant de servir.
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13. Salade de chou chinois, maïs et pommes
Source : AdobeStockUne excellente salade diététique, et de plus – très économique.
Il vous faudra : 1 chou chinois, 2 pommes vertes, 200 g de maïs en conserve, de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, du sel, des épices.
Préparation : Émincez le chou chinois et coupez finement les pommes. Ajoutez le maïs et assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, du sel et des épices à votre goût.
14. Salade de bâtonnets de crabe, maïs et petits pois
Source : AdobeStockSurprend et ravit par son association réussie d'ingrédients.
Il vous faudra : 200 g de bâtonnets de crabe, 1 boîte de maïs en conserve, 1 boîte de petits pois en conserve, 2 tomates, des croûtons, des herbes, de la mayonnaise, du sel, des épices.
Préparation : Coupez les bâtonnets de crabe et les tomates en dés, ajoutez le maïs et les petits pois, et hachez les herbes. Assaisonnez et garnissez le tout de mayonnaise, puis ajoutez les croûtons.
15. Salade de maïs et sprats
Source : AdobeStockVous ne savez pas quoi préparer avec une boîte de sprats ? On vous dit tout !
Il vous faudra : 1 boîte de sprats en conserve, 1/2 boîte de maïs en conserve, 1/2 boîte de haricots en conserve, 100 g de fromage à pâte dure, 1 poignée de croûtons, de l'ail, des herbes, de la mayonnaise.
Préparation : Écrasez les sprats à la fourchette, hachez l'ail et les herbes, râpez le fromage sur une râpe fine et mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
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