20 délicieuses salades de maïs rapides à préparer
Le maïs se marie aussi bien avec la viande, les légumes, et parfois même les fruits. Nous avons rassemblé pour vous une sélection de recettes de salades de maïs pour tous les goûts. Alors, si cette précieuse boîte attend son heure dans le placard depuis longtemps, cette heure est venue !
1. Salade de maïs et poulet
Le poulet fumé est idéal, mais vous pouvez utiliser un autre type de poulet.
Il vous faudra : 300 g de poulet, 100 g de maïs, 1 bouquet de persil, 4 œufs, chou chinois, mayonnaise.
Préparation : Hachez le poulet en fines lanières, ajoutez les œufs râpés, le maïs et le persil haché. Assaisonnez la salade avec un peu de mayonnaise et servez avec des feuilles de chou.
2. Salade de maïs et bâtonnets de crabe
Nous avons trouvé la meilleure recette parmi des dizaines d'existantes !
Il vous faudra : 250 g de bâtonnets de crabe, 4 œufs, 1 boîte de maïs, 1 concombre, 160 g de fromage frais, mayonnaise, épices.
Préparation : Faites cuire les œufs et hachez tous les ingrédients séparément. Disposez en couches les œufs, la mayonnaise, les bâtonnets de crabe, la mayonnaise, le maïs, la mayonnaise, les concombres, la mayonnaise et le fromage frais râpé.
3. Salade de maïs et jambon
Une recette spéciale quand le poulet et les bâtonnets de crabe vous lassent.
Il vous faudra : 400 g de jambon, 1 boîte de maïs, 2 concombres, 3 œufs, 1 poivron, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez tous les ingrédients en fines lanières ou en bâtonnets. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et ajoutez des épices ou des herbes à votre goût.
4. Salade de maïs et saucisson
Quand il reste du saucisson fumé à la maison.
Il vous faudra : 100 g de saucisson, 1 boîte de maïs, 100 g de fromage, 2 concombres, mayonnaise, croûtons, herbes.
Préparation : Coupez le saucisson, le fromage et les concombres en fines lanières, ajoutez le maïs et assaisonnez avec de la mayonnaise. Saupoudrez la salade de croûtons et d'herbes hachées.
15 salades de maïs incroyablement simples et rapides à préparer
5. Salade de maïs et poisson en conserve
Toutes les conserves conviennent, comme le thon, le saury ou les sardines à l'huile.
Il vous faudra : 250 g de poisson en conserve, 3 œufs, 150 g de maïs, 50 g de riz, 1 oignon, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire le riz et les œufs, hachez les ingrédients et écrasez le poisson à la fourchette. Pour l'assaisonnement, utilisez un peu d'huile du poisson et de la mayonnaise.
6. Salade de maïs et saumon
Une variante plus raffinée de la salade de poisson au maïs.
Il vous faudra : 350 g de saumon, 1 boîte de maïs, 3 concombres, un bouquet de salade, 4 œufs, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde, jus de citron.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez-les grossièrement avec les concombres et le poisson. Déchirez la salade à la main, mélangez les ingrédients et assaisonnez avec de l'huile d'olive, de la moutarde et du jus de citron.
7. Salade de maïs et crevettes
Un apéritif raffiné pour recevoir des invités.
Il vous faudra : 200 g de crevettes, 250 g de maïs, 3 œufs, 4 concombres, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir ou faites revenir les crevettes à votre goût et mélangez-les avec le maïs. Faites cuire les œufs et coupez-les en petits dés avec les concombres. Assaisonnez la salade avec une quantité minimale de mayonnaise et disposez-la dans des verres.
8. Salade de maïs et calamars
Au besoin, arrosez-la de sauce soja ou d'une autre vinaigrette.
Il vous faudra : 2 calamars, 1 boîte de maïs, 5 gousses d'ail, herbes, sel marin, mélange de poivres.
Préparation : Faites bouillir les calamars pendant 4 minutes et coupez-les en lanières. Ajoutez le maïs, les herbes hachées et l'ail finement coupé. Salez la salade avec du sel marin et assaisonnez.
20 salades rapides et irrésistibles
9. Salade de maïs et pommes de terre
Une recette de salade rapide et nourrissante pour le déjeuner ou le dîner.
Il vous faudra : 300 g de pommes de terre, 200 g de maïs, 100 g de poulet, un bouquet d'herbes, un bouquet d'oignons verts, crème fraîche, épices.
Préparation : Faites cuire les pommes de terre et le poulet et coupez-les en morceaux assez gros. Ajoutez le maïs et les herbes hachées avec les oignons, assaisonnez la salade et assaisonnez-la avec de la crème fraîche.
10. Salade de maïs et chou
Une salade infaillible à base de produits simples du réfrigérateur.
Il vous faudra : 1 chou, 1 boîte de maïs, 4 concombres, herbes, crème fraîche ou mayonnaise.
Préparation : Hachez et écrasez légèrement le chou à la main, ajoutez le maïs et les concombres finement coupés. Assaisonnez la salade avec de la crème fraîche ou de la mayonnaise et des herbes hachées.
11. Salade de maïs et courgettes
Une salade de légumes légère et agréable avec un arrière-goût inhabituel.
Il vous faudra : 1 courgette, 1 verre de maïs, 6 tomates cerises, 2 cuillères à soupe d'herbes hachées, sel marin, 0,5 cuillère à café de sucre, mélange de poivres, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, jus de citron.
Préparation : Coupez la courgette en fines lanières, saupoudrez de sel et laissez reposer sous film pendant une heure. Coupez les tomates en quartiers, mélangez-les avec le maïs, les courgettes pressées et ajoutez les herbes. Assaisonnez la salade avec de l'huile, du jus de citron, du sucre et des épices.
12. Salade de maïs et thon
Une salade très jolie, mais en même temps rapide et légère.
Il vous faudra : 1 boîte de thon, 2 tomates, 1 poivron, 150 g de maïs, 1 gousse d'ail, herbes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, épices.
Préparation : Hachez les tomates et le poivron en dés, hachez les herbes et émiettez légèrement le thon à la fourchette. Ajoutez le maïs et l'ail pressé, puis arrosez la salade d'une vinaigrette à base d'huile, de jus de citron et d'épices.
10 salades au poulet fumé, faciles à préparer rapidement
13. Salade de maïs et champignons
Une recette originale avec du radis et des herbes.
Il vous faudra : 400 g de champignons, 0,5 boîte de maïs, 1 oignon, 2 œufs, 8 radis, herbes, 1 cuillère à café de moutarde, huile végétale, épices.
Préparation : Faites revenir l'oignon haché avec les champignons et faites cuire les œufs. Coupez les œufs en dés, les radis en rondelles et hachez finement les herbes. Mélangez la salade et assaisonnez avec un peu d'huile, de moutarde et d'épices.
14. Salade de maïs et orange
Une merveilleuse recette d'hiver pour faire le plein de vitamines.
Il vous faudra : 1 branche de céleri, 1 carotte, 0,5 avocat, 100 g de maïs, 0,5 orange, vinaigre de cidre, épices.
Préparation : Hachez le céleri, râpez la carotte, coupez l'avocat en dés et l'orange en gros morceaux. Mélangez le tout avec le maïs, arrosez légèrement de vinaigre et assaisonnez.
15. Salade de maïs et légumes
Adaptez la recette à votre goût, en fonction de la saison et des produits disponibles.
Il vous faudra : 200 g de maïs, 1 tomate, 1 concombre, 2 radis, 1 poivron, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, épices.
Préparation : Coupez les radis en fines rondelles et les autres légumes en petits dés. Ajoutez le maïs, assaisonnez, arrosez de vinaigre et assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive.
16. Salade de maïs et herbes
Plus vous utilisez d'herbes différentes, plus ce sera intéressant !
Il vous faudra : 0,5 boîte de maïs, 2 concombres, 2 tomates, 1 poivron, herbes, 1 oignon rouge, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1,5 cuillère à soupe de jus de citron, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Coupez les légumes de manière arbitraire et hachez les herbes, ajoutez le maïs et mélangez la salade. Assaisonnez-la avec de l'huile d'olive, du jus de citron, des épices et des herbes séchées.
10 salades de chou chinois vives et faciles à préparer rapidement
17. Salade de maïs et betterave
Regardez cette salade colorée fantastique !
Il vous faudra : 2 betteraves, 1 boîte de maïs, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
Préparation : Faites cuire les betteraves, laissez-les refroidir complètement et coupez-les en petits dés. Ajoutez l'oignon haché, l'ail râpé et le maïs. Mélangez la salade et assaisonnez avec de l'huile végétale.
18. Salade de maïs et haricots rouges
Vous n'avez certainement jamais essayé une telle recette à la maison !
Il vous faudra : 1 boîte de maïs, 1 boîte de haricots rouges, 100 g de croûtons, 1 bouquet d'aneth, mayonnaise.
Préparation : Égouttez le liquide des deux boîtes et mélangez le maïs avec les haricots. Ajoutez les herbes hachées avec les croûtons, assaisonnez et servez immédiatement, avant que les croûtons ne ramollissent.
19. Salade de maïs, carottes et fromage
Dans cette recette, la carotte est fraîche, mais vous pouvez aussi utiliser de la carotte coréenne.
Il vous faudra : 1 boîte de maïs, 1 carotte, 300 g de fromage, herbes, ail, mayonnaise.
Préparation : Râpez la carotte et le fromage sur une râpe moyenne, ajoutez le maïs et pressez l'ail par-dessus. Mélangez la salade avec les herbes hachées et assaisonnez avec de la mayonnaise.
20. Salade de maïs et pruneaux
Une salade spectaculaire et originale !
Il vous faudra : 100 g de maïs, 150 g de chou chinois, 50 g de fromage, 40 g de pruneaux, mayonnaise.
Préparation : Coupez les pruneaux en fines lanières, hachez le chou et râpez le fromage sur une grosse râpe. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez à votre goût et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
Partager