20 délicieux roulés de lavash au poisson rouge
Source : Archives du service de presseSi vous avez besoin de servir un apéritif beau et appétissant, nous vous recommandons de préparer des roulés de lavash au poisson rouge. Cela ne demandera pas beaucoup de temps ni de compétences particulières. Nous vous présentons 20 recettes éprouvées !
1. Roulé de lavash au poisson rouge et fromage fondu
Source : mykaleidoscope.ruPour faciliter le râpage du fromage, laissez-le 3 minutes au congélateur.
Il vous faudra : 1 lavash, 200 g de poisson rouge, 1 fromage fondu, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 0,5 cuillère à café de jus de citron, un demi-bouquet d'aneth.
Préparation : Coupez le poisson et arrosez-le de jus de citron, râpez le fromage finement. Mélangez le tout avec les herbes hachées et la mayonnaise, étalez sur le lavash, roulez fermement et mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Coupez en morceaux égaux avec un couteau bien aiguisé.
2. Roulé de lavash au poisson rouge, fromage et œuf
Source : m.povar.ruL'ajout de jus de citron n'est pas obligatoire, mais cela aidera à rehausser le goût du poisson.
Il vous faudra : 1 lavash, 200 g de poisson rouge légèrement salé, 2 œufs durs, 1 fromage fondu, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, une tranche de citron, du poivre noir moulu, un demi-bouquet d'aneth, 3 brins de ciboulette.
Préparation : Coupez le poisson en fines tranches, râpez le fromage finement, hachez les herbes et les œufs. Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez le poisson, les œufs, le fromage et les herbes. Arrosez de jus de citron, poivrez et roulez. Couvrez de film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que le roulé s'imprègne. Coupez en morceaux de la taille désirée.
3. Roulé de lavash au fromage, poisson rouge et feuilles de laitue
Source : zen.yandex.ruL'apéritif peut être servi avec diverses boissons à votre goût.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 200 g de poisson rouge, 100 g de fromage à tartiner, 4 feuilles de laitue, un quartier de citron, du poivre moulu.
Préparation : Étalez le fromage sur le lavash, disposez le poisson coupé, arrosez de jus de citron, poivrez et étalez les feuilles de laitue. Roulez le lavash, couvrez de film et laissez reposer 20 minutes. Coupez avec un couteau bien aiguisé.
4. Roulé de lavash au poisson rouge et cornichons
Source : mykaleidoscope.ruRâpez les concombres ou hachez-les au couteau.
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 3 cornichons, 2 fromages fondus, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 gousses d'ail, 0,5 cuillère à café de jus de citron, un demi-bouquet de persil.
Préparation : Étalez la mayonnaise sur le lavash et laissez-le s'imprégner pendant 10 minutes. Coupez le poisson, les cornichons et les herbes, râpez l'ail et le fromage. Disposez le poisson sur le lavash, arrosez de jus de citron, répartissez uniformément les cornichons, le fromage fondu, l'ail et les herbes. Roulez le lavash et coupez-le en morceaux égaux avec un couteau bien aiguisé.
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5. Poisson rouge au fromage frais dans du lavash
Source : drive2.comUne option de roulé de lavash délicieuse et la plus simple avec une garniture classique.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 150 g de poisson rouge, 150 g de fromage frais, un quartier de citron, 20 g d'aneth.
Préparation : Étalez le fromage frais sur le lavash, salez, poivrez. Coupez le poisson, disposez-le et arrosez de jus de citron. Saupoudrez d'aneth haché et roulez. Couvrez de film alimentaire et laissez reposer 20 minutes pour que le roulé s'imprègne. Coupez le roulé en morceaux de 4-5 centimètres de large.
6. Poisson rouge à l'avocat dans du lavash
Source : narkologiya-orel.ruSi l'avocat n'est pas arrosé de jus de citron, il noircira rapidement.
Il vous faudra : 1 lavash, 200 g de poisson rouge, 1 avocat mûr, 5 feuilles de laitue, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, un quartier de citron, du poivre moulu.
Préparation : Étalez la mayonnaise sur le lavash et laissez-le s'imprégner pendant 10 minutes. Disposez les feuilles de laitue, le poisson rouge coupé et l'avocat. Arrosez le tout de jus de citron, poivrez, roulez et coupez en morceaux égaux.
7. Roulé de lavash au saumon, chou chinois et concombres
Source : vk.comConservez le roulé coupé au réfrigérateur, couvert de film alimentaire.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 200 g de saumon légèrement salé, 3 feuilles de chou chinois, 2 concombres, un demi-bouquet d'aneth, 1 cuillère à café de jus de citron, sel et poivre noir moulu.
Préparation : Coupez le chou, le saumon, les concombres et les herbes. Disposez le chou et les concombres sur le lavash, salez et poivrez. Répartissez uniformément le poisson, arrosez de jus de citron et saupoudrez d'herbes. Roulez délicatement le lavash et coupez-le en petits morceaux.
8. Roulé de lavash au poisson rouge, herbes et tomates séchées
Source : uk.n-life.orgDisposez les tomates séchées sur une serviette en papier au préalable pour enlever l'excès d'huile.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 150 g de poisson rouge, 120 g de tomates séchées, un demi-bouquet de persil, 3 brins de ciboulette, 1 cuillère à café de jus de citron.
Préparation : Disposez le poisson rouge coupé en fines tranches sur le lavash. Arrosez de jus de citron et saupoudrez d'herbes hachées. Répartissez uniformément les tomates et roulez fermement le lavash. Couvrez de film alimentaire pendant 15 minutes, puis coupez en morceaux égaux.
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9. Roulé de lavash au saumon, gingembre et fromage frais
Source : activefisher.netLe gingembre aromatique se marie parfaitement avec le poisson rouge !
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 120 g de fromage frais, un quartier de citron, 2 cornichons, 20 g de gingembre mariné.
Préparation : Étalez le fromage frais sur le lavash, disposez le poisson coupé, les concombres et arrosez de jus de citron. Répartissez uniformément les morceaux de gingembre et roulez le tout. Laissez reposer 20 minutes pour que le roulé s'imprègne, puis coupez.
10. Roulé de lavash au poisson rouge et basilic
Source : postila.ruN'ajoutez que les feuilles de basilic au lavash.
Il vous faudra : 1 lavash, 200 g de poisson rouge, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 30 g de basilic, quelques brins d'aneth, un quartier de citron.
Préparation : Étalez la mayonnaise sur le lavash et laissez-le s'imprégner pendant 10 minutes. Disposez le poisson rouge coupé, arrosez de jus de citron et saupoudrez d'herbes hachées. Roulez délicatement le lavash et coupez-le en morceaux égaux.
11. Roulé de lavash au fromage, olives et poisson rouge
Source : mykaleidoscope.ruUtilisez des olives noires ou vertes selon vos préférences.
Il vous faudra : 1 lavash arménien, 100 g de fromage frais, 180 g de poisson rouge, une poignée d'olives dénoyautées, 3 feuilles de laitue, 0,5 cuillère à café de jus de citron.
Préparation : Étalez le fromage frais sur le lavash et laissez reposer 10 minutes. Disposez les feuilles de laitue, le poisson coupé et arrosez de jus de citron. Roulez le lavash et coupez-le en morceaux égaux. Fixez une olive sur chaque morceau à l'aide d'une brochette.
12. Roulé de lavash au saumon, fromage frais et œufs de poisson rouge
Source : activefisher.netUn apéritif spectaculaire, facile à servir pour une table de fête.
Il vous faudra : 1 lavash, 120 g de fromage frais, 150 g de saumon légèrement salé, 50 g d'œufs de poisson rouge, 5 brins d'herbes, un quartier de citron.
Préparation : Étalez le fromage sur la feuille de lavash, disposez le saumon coupé et arrosez de jus de citron. Roulez délicatement le lavash et coupez-le en morceaux égaux. Décorez le dessus avec des œufs de poisson rouge et des herbes.
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13. Roulé de lavash au poisson rouge, fromage et épinards
Source : che-cafe.ruIl n'est même pas nécessaire de couper les épinards, il suffit d'enlever les parties dures.
Il vous faudra : 1 lavash arménien, 150 g de poisson rouge, 120 g de fromage fondu, un demi-bouquet d'épinards, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à café de jus de citron, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Râpez le fromage, mélangez-le avec la mayonnaise et l'ail haché. Étalez la préparation sur le lavash, ajoutez les épinards et le poisson rouge coupé. Arrosez de jus de citron et roulez. Couvrez de film et laissez reposer 20 minutes. Coupez en morceaux égaux avec un couteau bien aiguisé.
14. Poisson rouge au chou et tomates dans du lavash
Source : доставкамакдональдс.рфVous pouvez légèrement écraser le chou haché avec du sel et du jus de citron.
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 100 g de chou, un demi-bouquet d'aneth, 1 cuillère à café de jus de citron, 30 ml de mayonnaise, 1 tomate, sel, poivre moulu.
Préparation : Coupez le poisson, l'aneth, le chou et la tomate. Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez le chou, les herbes, la tomate, poivrez et salez. Répartissez uniformément les morceaux de poisson, arrosez de jus de citron et roulez en un rouleau serré. Après 20 minutes, coupez en morceaux égaux.
15. Roulé de lavash au poisson rouge et oignon mariné
Source : mircooking.ruSi l'oignon est trop fort, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante.
Il vous faudra : 1 lavash, 200 g de poisson rouge, 1 oignon, un demi-bouquet de persil, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, un quart de citron, une pincée de sucre, du sel.
Préparation : Coupez l'oignon, ajoutez le sucre, le sel, le jus de citron et laissez mariner 10 minutes sous couvercle. Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez le poisson coupé et les herbes. Arrosez de jus de citron et ajoutez l'oignon. Roulez le lavash et coupez-le en morceaux.
16. Saumon aux herbes et bâtonnets de crabe dans du lavash
Source : zen.yandex.ruIl est très pratique d'étaler uniformément la mayonnaise sur le lavash avec un pinceau en silicone.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 200 g de bâtonnets de crabe, 150 g de poisson rouge, 50 ml de mayonnaise, poivre moulu, 0,5 cuillère à café de jus de citron.
Préparation : Étalez une fine couche de mayonnaise sur le lavash, disposez les bâtonnets de crabe coupés et le poisson rouge. Poivrez, arrosez de jus de citron et roulez. Coupez le roulé en petits morceaux.
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17. Poisson rouge au poivron doux et herbes dans du lavash
Source : blognews.amCoupez les légumes en bâtonnets pour faciliter le roulage du lavash.
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 1 poivron, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 feuilles de laitue, 1 tomate.
Préparation : Coupez le poisson rouge et les légumes. Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez les feuilles de laitue, la tomate, le poivron et le poisson. Roulez délicatement et coupez en morceaux égaux.
18. Roulé de lavash au poisson rouge et roquette
Source : vkusnobus.ruMettez la roquette aromatique entière dans le lavash.
Il vous faudra : 1 lavash fin, 200 g de poisson rouge, 3 feuilles de laitue, 20 g de roquette, 100 g de fromage frais.
Préparation : Étalez le fromage frais sur le lavash. Disposez uniformément les feuilles de laitue, la roquette et le poisson coupé. Roulez délicatement, couvrez de film et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure. Coupez le roulé préparé avec un couteau bien aiguisé.
19. Roulé de lavash au poisson rouge, omelette et fromage
Source : prigotovit.infoAjoutez une pincée de bicarbonate de soude à l'omelette pour qu'elle soit plus moelleuse.
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 2 œufs, 50 ml de lait, sel, poivre moulu, 100 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 5 brins d'aneth.
Préparation : Battez les œufs avec le lait, le sel, le poivre et préparez une omelette. Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez le poisson coupé, l'omelette, les herbes hachées et le fromage râpé. Roulez et coupez le roulé en morceaux.
20. Poisson rouge au fromage de brebis et herbes dans du lavash
Source : spilusgaru.blogspot.comAu lieu du fromage de brebis, vous pouvez facilement utiliser de la feta ou de la brynza.
Il vous faudra : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 150 g de fromage de brebis, un quartier de citron, un demi-bouquet d'aneth et de persil, 2 concombres, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Étalez la mayonnaise sur le lavash, disposez le fromage et les concombres râpés finement. Ajoutez les herbes hachées et le poisson rouge coupé. Roulez le lavash et coupez-le en morceaux égaux.
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