20 des toasts à l'avocat les plus délicieux
Source : Shersor, AdobeStockL'avocat, nourrissant et délicieux, est un excellent complément aux toasts simples du quotidien. Malgré sa teneur en calories, les graisses de l'avocat sont saines, contrairement au beurre ou aux pâtes à tartiner préparées. De plus, il peut être combiné avec presque tous les autres aliments selon vos goûts. Nous vous présentons 20 excellentes recettes !
1. Toasts à l'avocat et œuf poché
Source : vseopecheni.ruLe plus difficile ici est de préparer l'œuf poché lui-même, mais nous allons vous montrer comment faire.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 2 œufs, 1 avocat, 1 c. à café de vinaigre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de jus de citron, 4 brins d'herbes, épices.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés. Écrasez l'avocat à la fourchette avec les épices, l'huile, le jus de citron et les herbes hachées. Étalez sur le pain. Faites bouillir de l'eau, ajoutez le vinaigre, baissez le feu et créez un tourbillon dans la casserole. Versez-y l'œuf et faites cuire 3-5 minutes. Préparez le deuxième œuf poché de la même manière et déposez-le sur les toasts.
2. Toasts au poisson rouge et avocat
Source : zen.yandex.ruLe pain complet est particulièrement adapté ici.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 40 g de fromage frais, 1 avocat, 60 g de poisson rouge, 1 c. à café de jus de citron, 30 g d'herbes hachées, sésame.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés. Épluchez l'avocat, arrosez de jus de citron, écrasez à la fourchette et mélangez avec les herbes hachées. Tartinez le pain de fromage frais et déposez l'avocat. Déposez un morceau de poisson rouge et saupoudrez les toasts de sésame.
3. Toasts au thon et avocat
Source : donatewales.orgPour rendre les toasts plus élégants, utilisez quelques œufs de caille au lieu d'un œuf de poule.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 50 g de fromage frais, 80 g de thon à l'huile, 1 œuf, 2 tomates cerises, épices.
Préparation : Faites dorer le pain à la poêle des deux côtés et tartinez-le de fromage frais. Écrasez l'avocat épluché à la fourchette avec le thon et les épices, et déposez le tout par-dessus. Faites cuire un œuf dur. Déposez des moitiés de tomates et une moitié d'œuf sur les toasts.
4. Toasts à l'avocat et aux tomates
Source : cookpad.comCela donne quelque chose comme un guacamole classique – très savoureux et nourrissant.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 1 tomate, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 c. à café de jus de citron, épices.
Préparation : Écrasez l'avocat épluché à la fourchette avec l'huile, le jus de citron et les épices. Hachez finement la tomate et l'ail, mélangez avec l'avocat et étalez la préparation sur le pain grillé.
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5. Toasts à l'avocat et aux concombres
Source : ru.pinterest.comQui a dit que les toasts devaient absolument être avec du fromage ou des produits carnés ?
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 1 concombre, 1/2 piment, 2 brins de coriandre, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés. Épluchez l'avocat et écrasez-le à la fourchette avec les épices, le jus de citron et l'ail pressé. Étalez la pâte sur le pain et disposez les rondelles de concombre. Décorez les toasts avec de la coriandre et des rondelles de piment.
6. Toasts aux crevettes et avocat
Source : the-challenger.ruDes toasts magnifiques pour tous les jours ou pour une table de fête !
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 avocat, 200 g de crevettes décortiquées, 1 citron vert, 1 c. à café de mayonnaise, 1 c. à soupe d'huile d'olive, épices.
Préparation : Faites dorer le pain dans une poêle sèche. Faites revenir séparément les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et assaisonnez à votre goût. Épluchez l'avocat et écrasez-le à la fourchette avec l'huile d'olive, la mayonnaise et les épices. Déposez l'avocat sur le pain, puis quelques crevettes et une fine tranche de citron vert par-dessus.
7. Toasts à l'avocat et aux œufs de caille
Source : noornegar.comSeulement quelques ingrédients, mais le résultat est à la fois délicieux et élégant.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 2-4 œufs de caille, 30 g de fromage frais, 1 c. à café de jus de citron, 4 brins d'herbes, épices.
Préparation : Épluchez l'avocat et écrasez-le à la fourchette avec le fromage frais et le jus de citron. Ajoutez les épices et les herbes hachées, puis étalez la préparation sur le toast grillé. Faites cuire les œufs de caille pendant 4 minutes après ébullition, coupez-les en deux et disposez-les par-dessus.
8. Toasts au fromage frais et avocat
Source : cookpad.comUne recette de toasts très simple et rapide à réaliser avec des produits accessibles.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 100 g de fromage frais, 100 g de fromage à pâte dure, 10 g de mayonnaise, épices.
Préparation : Faites griller le pain. Écrasez l'avocat à la fourchette avec la mayonnaise et les épices, mélangez avec le fromage frais et étalez par-dessus. Disposez de fines tranches de fromage à pâte dure.
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9. Toasts à l'avocat et au jambon
Source : pinterest.ruPour rendre les toasts plus élégants, roulez les tranches de jambon en roses ou en petits rouleaux.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 6 tranches de jambon, 1 c. à soupe de crème fraîche, 2 brins de ciboulette, 2 brins de coriandre, épices.
Préparation : Épluchez l'avocat et écrasez-le à la fourchette. Mélangez-le avec la crème fraîche, la coriandre hachée et les épices. Faites griller le pain, déposez l'avocat et les tranches de jambon par-dessus. Saupoudrez les toasts de ciboulette hachée.
10. Toasts à l'avocat et aux radis
Source : syl.ruUne recette de toasts végétariens sans viande !
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 3 radis, 60 g de fromage frais, épices, herbes.
Préparation : Faites dorer le pain, tartinez-le de fromage frais et assaisonnez. Déposez par-dessus de fines tranches d'avocat et des rondelles de radis. Décorez les toasts avec des herbes hachées.
11. Toasts à l'avocat et au saumon
Source : mobillegends.netCe petit-déjeuner est riche en graisses saines.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 60 g de saumon fumé, 40 g de fromage frais, sésame.
Préparation : Tartinez le pain grillé de fromage frais et disposez de fines tranches d'avocat. Déposez des tranches de saumon par-dessus et saupoudrez les toasts de sésame.
12. Toasts à l'avocat et au tofu
Source : ru.pinterest.comPour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser du tofu spécial salade, préalablement mariné dans des épices.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 70 g de tofu, 2 feuilles de salade, 1 gousse d'ail, 0,5 c. à café de jus de citron, 1 c. à café de sauce soja, graines de courge.
Préparation : Faites griller le pain. Écrasez l'avocat à la fourchette avec le jus de citron, la sauce soja, les épices et l'ail pressé, puis étalez par-dessus. Si vous le souhaitez, faites également revenir le tofu à la poêle des deux côtés. Déposez une feuille de salade et une tranche de tofu, puis saupoudrez les toasts de graines de courge.
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13. Toasts au bacon et avocat
Source : ru.okhowto.comEncore des toasts qui ont toutes les chances de devenir le petit-déjeuner préféré de la famille.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 2 tranches de bacon, 1 c. à café de jus de citron, 1 tomate, épices, vinaigre balsamique.
Préparation : Faites griller le pain. Écrasez l'avocat avec le jus de citron et les épices, puis étalez par-dessus. Ensuite, déposez les tranches de bacon grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les rondelles de tomate. Arrosez les toasts de vinaigre balsamique.
14. Toasts à l'avocat et aux œufs brouillés
Source : cookpad.comQuand les œufs durs ordinaires deviennent ennuyeux, voici une alternative !
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 2 œufs, 30 g de beurre, 1 c. à café de jus de citron, 1 brin de ciboulette, épices.
Préparation : Faites griller le pain dans le beurre des deux côtés. Battez les œufs avec les épices et faites-les également revenir dans le beurre, en remuant constamment avec une spatule. Le dessus des œufs brouillés doit rester crémeux. Écrasez l'avocat épluché à la fourchette, assaisonnez, arrosez de jus de citron et étalez sur le pain. Déposez les œufs brouillés par-dessus et décorez les toasts avec de la ciboulette.
15. Toasts au poulet et avocat
Source : mykaleidoscope.ruLa principale caractéristique de cette recette est sa teneur élevée en protéines saines.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 80 g de poulet rôti ou fumé, 1/2 tomate, 1/2 concombre, 30 g de fromage frais, épices et herbes.
Préparation : Faites griller le pain. Écrasez l'avocat à la fourchette avec le fromage frais et les épices, mélangez avec les herbes hachées et étalez par-dessus. Coupez le concombre et la tomate en fines rondelles, et le poulet en tranches. Disposez le tout sur les toasts.
16. Toasts à l'avocat et aux bâtonnets de crabe
Source : gotovim-edim.ruEt si vous voulez rendre les toasts encore plus nourrissants, ajoutez un œuf dur aux bâtonnets de crabe.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 2 bâtonnets de crabe, 1 c. à café de mayonnaise, 1 c. à café de jus de citron, 2 gousses d'ail, 30 g de fromage à pâte dure, 2 brins d'herbes, épices.
Préparation : Faites griller le pain. Écrasez l'avocat à la fourchette avec les épices et le jus de citron, ajoutez les herbes hachées et étalez sur les toasts. Hachez finement ou râpez les bâtonnets de crabe, mélangez avec le fromage râpé, la mayonnaise et l'ail pressé, puis étalez par-dessus.
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17. Toasts à l'avocat et aux fraises
Source : littlechefbigappetite.comCes toasts originaux peuvent facilement être proposés à des invités pour une fête ou un buffet !
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 200 g de fraises, 1 poignée de basilic, 1,5 c. à café de jus de citron, épices, vinaigre balsamique.
Préparation : Écrasez légèrement l'avocat épluché à la fourchette, arrosez de jus de citron et étalez sur les toasts grillés. Déposez par-dessus des moitiés de fraises et du basilic haché. Saupoudrez les toasts d'épices et arrosez de vinaigre balsamique.
18. Toasts à l'avocat et au caviar rouge
Source : minutamami.ruSur le même principe, vous pouvez préparer des toasts avec du caviar plus petit, comme le caviar de capelan.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 4 c. à soupe de caviar rouge, 1 petite gousse d'ail, 1/2 citron vert, 1 c. à café d'huile d'olive, 1 c. à café de beurre, 1 brin d'aneth, épices.
Préparation : Faites griller le pain des deux côtés dans un mélange de beurre et d'huile. Écrasez grossièrement l'avocat à la fourchette, mélangez avec les épices, l'ail pressé et le jus de citron vert, puis étalez par-dessus. Ensuite, déposez le caviar rouge et décorez les toasts avec de l'aneth.
19. Toasts à l'avocat et à la banane
Source : directoalpaladar.comCes toasts sont particulièrement bons sur du pain complet ou des galettes de riz.
Il vous faudra : 2 tranches de pain, 1 avocat, 40 g de fromage frais, 80 g de banane, 0,5 c. à café de graines de chia.
Préparation : Faites dorer le pain des deux côtés et tartinez-le de fromage frais. Déposez par-dessus de fines tranches d'avocat et des rondelles de banane. Saupoudrez les toasts de graines de chia.
20. Toasts au foie de morue et avocat
Source : dzen.ru Des toasts très nourrissants qui peuvent parfaitement servir de collation complète.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 avocat, 1 boîte de foie de morue, 1/2 oignon rouge, 2 œufs, 4 cornichons marinés, 2 c. à café de jus de citron, épices.
Préparation : Faites griller le pain. Faites cuire et hachez finement les œufs, hachez les cornichons, et écrasez l'avocat à la fourchette avec le jus de citron. Mélangez le tout, assaisonnez et étalez sur le pain. Déposez par-dessus les brins d'oignon et les morceaux de foie de morue.
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