20 excellentes recettes de saucisson au chocolat
Source : Pronina_marina, AdobeStockNous nous souvenons tous du saucisson au chocolat depuis l'enfance. Cette friandise étonnamment délicieuse et simple se prépare sans cuisson, et pour beaucoup, elle a même été la première expérience culinaire. Nous vous proposons aujourd'hui de vous replonger dans vos souvenirs et de préparer ensemble ce dessert appétissant. Nous partageons 20 recettes des plus savoureuses !
1. Saucisson au chocolat avec des biscuits
Source : about-tea.ruN'importe quel biscuit qui s'émiette bien fera l'affaire.
Il te faudra : 500 g de biscuits, 200 g de beurre, 4 cuillères à soupe de cacao, un demi-verre de lait, 200 g de sucre.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie. Mélange le beurre fondu, le lait et le sucre. Ajoute le cacao, les biscuits et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dépose la masse obtenue sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 2,5 à 3 heures.
2. Saucisson au chocolat aux noix
Source : zen.yandex.ruAjuste la quantité de sucre pour le saucisson au chocolat selon tes goûts.
Il te faudra : 400 g de biscuits, 1 verre de noix, 200 g de beurre, 3 cuillères à soupe de cacao, 5 cuillères à soupe de lait, 180 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les au mixeur. Mélange le beurre fondu, le sucre, le lait et le sucre vanillé. Ajoute le cacao, les biscuits, les noix et mélange. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson, et enveloppe fermement. Place au réfrigérateur pendant 2 heures.
3. Saucisson au chocolat aux biscuits sablés et à la cannelle
Source : foodpourvous.blogspot.comLa cannelle parfumée rend le saucisson au chocolat encore plus appétissant !
Il te faudra : 500 g de biscuits sablés, 200 g de beurre, 4 cuillères à soupe de cacao, 100 ml de lait, 200 g de sucre, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue.
Préparation : Écrase les biscuits sablés à la main ou au rouleau à pâtisserie. Fais fondre le beurre, ajoute le lait, le sucre et la cannelle. Incorpore le cacao, les biscuits et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat du diamètre souhaité. Enveloppe fermement, fixe et place au réfrigérateur pendant 2 heures.
4. Saucisson au chocolat aux noix et lait concentré
Source : forexdengi.comDépose la masse sur le film à l'aide d'une cuillère.
Il te faudra : 400 g de biscuits, 1 boîte de lait concentré, 200 g de noix, 50 g de poudre de cacao, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de beurre.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les. Mélange le beurre fondu, le lait concentré et le sucre vanillé. Ajoute la poudre de cacao, les noix, les biscuits et mélange bien. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant quelques heures.
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5. Saucisson au chocolat « Délice »
Source : candiland.ruLe saucisson au chocolat préféré des enfants et des adultes !
Il te faudra : 500 g de biscuits sablés, 4 cuillères à soupe de cacao, 100 g de chocolat noir, 200 g de beurre, 200 g de lait concentré.
Préparation : Mets les biscuits dans un sac et écrase-les au rouleau à pâtisserie. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoute le lait concentré, le cacao, les biscuits et mélange bien. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat, et place au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
6. Saucisson au chocolat « Goût d'enfance »
Source : candiland.ruNos grands-mères et nos mères préparaient souvent ce saucisson au chocolat.
Il te faudra : 400 g de biscuits « Lait cuit », 3 œufs, 1 verre de sucre, 50 g de cacao, 200 g de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre glace.
Préparation : Bats légèrement les œufs avec le sucre. Ajoute le beurre et fais chauffer au bain-marie. Incorpore le cacao, les biscuits émiettés et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène. Étale du papier sulfurisé et saupoudre de sucre glace. Dépose la masse à la cuillère, en formant un saucisson, enveloppe et place au réfrigérateur pendant 2 heures.
7. Saucisson au chocolat aux raisins secs et aux noix
Source : pinterest.ruIl est préférable d'utiliser de petits raisins secs.
Il te faudra : 500 g de biscuits, 80 g de cacao, 150 g de noix, une poignée de raisins secs, 150 g de beurre, 1 verre de sucre, 5 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Préparation : Écrase les biscuits en grosses miettes. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les. Rince les raisins secs à l'eau bouillante, sèche-les avec une serviette et mélange-les avec le sucre glace. Fais fondre le beurre, ajoute le lait et le sucre. Incorpore les noix, les biscuits, les raisins secs, le cacao et mélange bien. Dépose la masse obtenue sur un film alimentaire, en formant un saucisson, et enveloppe. Place la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
8. Saucisson au chocolat au zeste d'orange
Source : maxvps.ruPourquoi ne pas préparer ton dessert préféré avec un zeste parfumé !
Il te faudra : 500 g de biscuits sablés, 4 cuillères à soupe de cacao, 1 verre de sucre, 200 g de beurre, 1 verre de noix, 80 ml de lait, 1 cuillère à café de zeste d'orange.
Préparation : Passe les biscuits sablés au hachoir à viande et mélange-les avec le cacao. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les au mixeur. Fais fondre le beurre au bain-marie, ajoute le sucre, le zeste et le lait. Incorpore les noix, les biscuits avec le cacao et mélange. Dépose la masse sur du papier cuisson et forme un saucisson au chocolat. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
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9. Saucisson au chocolat au chocolat blanc
Source : sankt-peterburg.doski.ruUne recette simple de saucisson au chocolat sans ajout de cacao.
Il te faudra : 300 g de biscuits « Lait cuit », 200 g de chocolat blanc, 150 g de beurre, 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Préparation : Passe les biscuits au hachoir à viande. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Incorpore les biscuits et mélange. Étale du papier cuisson, saupoudre de sucre glace et dépose la masse préparée. Forme un saucisson, enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant quelques heures.
10. Saucisson au chocolat à la noix de coco râpée
Source : zen.yandex.ruC'est délicieux et très joli !
Il te faudra : 400 g de biscuits sablés, 4 cuillères à soupe de poudre de cacao, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée, 180 g de beurre, 150 g de sucre, un demi-verre de sucre glace, 100 ml de lait.
Préparation : Hache les biscuits sablés et mélange-les avec le cacao. Fais bouillir le lait, ajoute le sucre et mélange. Mélange le sirop de lait et les biscuits avec le cacao. Sépare le beurre fondu, le sucre glace et la noix de coco râpée.
Étalez du papier cuisson, déposez la couche de chocolat, puis la couche de noix de coco. Roulez délicatement le tout en un rouleau serré et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
11. Saucisson au chocolat aux canneberges séchées
Source : retssepty.ruPrépare le saucisson au chocolat à midi et il sera prêt le soir !
Il te faudra : 350 g de biscuits sablés, 2 cuillères à soupe de cacao, 100 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 1 verre de canneberges séchées, 180 g de sucre.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie. Fais fondre le beurre au bain-marie, ajoute le chocolat râpé et le sucre. Incorpore les biscuits, les canneberges, le cacao et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat du diamètre souhaité, enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 3 heures.
12. Saucisson au chocolat aux pruneaux et noix
Source : zen.yandex.ruTrop de pruneaux donnera de l'amertume.
Il te faudra : 500 g de biscuits, 200 g de beurre, 4 cuillères à soupe de cacao, 3 cuillères à soupe de lait, 100 g de pruneaux dénoyautés, 1 verre de noix, 200 g de sucre.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie, hache les pruneaux et les noix. Fais fondre le beurre, ajoute le sucre et le lait. Incorpore les biscuits, les noix, les pruneaux et le cacao. Mélange bien et dépose sur un film alimentaire, en formant un saucisson. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant quelques heures.
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13. Saucisson au chocolat aux noix et au rhum
Source : candiland.ruLa version enfant du saucisson au chocolat se prépare sans rhum.
Il te faudra : 350 g de biscuits, une poignée de noix, 150 g de beurre, 3 cuillères à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe de rhum, un demi-verre de sucre.
Préparation : Écrase les biscuits au rouleau à pâtisserie en grosses miettes. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les. Mélange le beurre fondu, le sucre et le rhum. Incorpore les biscuits, les noix, le cacao et mélange. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat, enveloppe et place au réfrigérateur pendant 3 heures.
14. Saucisson au chocolat à la crème, aux noix et à la cannelle
Source : about-tea.ruTu peux utiliser du papier aluminium, du film alimentaire, un sac ou du papier cuisson.
Il te faudra : 300 g de biscuits sablés, 3 cuillères à soupe de crème, 100 g de noix, 150 g de beurre, 3 cuillères à soupe de poudre de cacao, un demi-verre de sucre, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue.
Préparation : Mets les biscuits dans un sac et écrase-les au rouleau à pâtisserie. Fais griller les noix dans une poêle et hache-les légèrement. Mélange le beurre fondu, le sucre et la crème. Incorpore les biscuits, les noix, la poudre de cacao, la cannelle et mélange. Dépose la masse obtenue sur un film alimentaire, en formant un saucisson. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant quelques heures.
15. Saucisson au chocolat au beurre de cacahuète
Source : newenglandcooks.comLe beurre de cacahuète remplace facilement le beurre.
Il te faudra: 500 g de biscuits, 200 g de beurre de cacahuète, un demi-pot de lait concentré, 50 g de cacao, 200 ml de lait, 2 gouttes d'essence de vanille, 0,25 cuillère à café de sel.
Préparation : Passe les biscuits au hachoir à viande ou hache-les au mixeur. Fais bouillir le lait, incorpore le cacao, le sel et fais chauffer quelques minutes. Ajoute le beurre de cacahuète, le lait concentré, l'essence de vanille et les biscuits. Mélange et dépose sur du papier cuisson, en formant un saucisson. Enveloppe et place au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
16. Saucisson au chocolat au sésame et au miel
Source : cooks.tipsforeveryone.ruTu peux ajouter des graines de citrouille, de lin ou de tournesol à ce saucisson au chocolat.
Il te faudra : 400 g de biscuits, 100 g de sésame, 5 cuillères à soupe de cacao, 5 cuillères à soupe de miel, 200 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème.
Préparation : Mets les biscuits dans un sac et écrase-les au rouleau à pâtisserie. Fais légèrement griller le sésame dans une poêle. Mélange le beurre fondu, la crème et le miel. Ajoute les biscuits, le cacao, le sésame et mélange. Dépose la masse sur un film alimentaire, en formant un saucisson au chocolat, roule, fixe et place au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
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17. Saucisson au chocolat à la banane
Source : liveinternet.ruLa banane doit être mûre et sucrée.
Il te faudra : 400 g de biscuits sablés, 1 banane, 3 cuillères à soupe de cacao, 200 g de beurre, 1 verre de sucre, 2 œufs, 0,5 cuillère à café de cannelle.
Préparation : Épluche la banane et écrase-la à la fourchette, hache les biscuits au mixeur. Mélange les œufs avec le sucre. Ajoute le beurre fondu, la cannelle, le cacao et fais chauffer quelques minutes au bain-marie. Incorpore les biscuits, la purée de banane, mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène et dépose sur un film alimentaire, en formant un saucisson. Enveloppe et place au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
18. Saucisson au chocolat aux raisins secs et à la halva
Source : gotovim-vkusno-vmeste.blogspot.comLes raisins secs et la halva sont sucrés, donc moins de sucre sera nécessaire.
Il te faudra : 300 g de biscuits sablés, un demi-verre de raisins secs, 150 g de halva, 3 cuillères à soupe de cacao, 150 g de beurre, 100 g de sucre, 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Préparation : Hache les biscuits au mixeur. Rince les raisins secs, sèche-les avec une serviette et mélange-les avec le sucre glace. Râpe la halva. Mélange le beurre fondu, le sucre, la halva, le cacao, les raisins secs et les biscuits. Dépose la masse obtenue sur du papier sulfurisé, en lui donnant la forme d'un saucisson. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 2 heures.
19. Saucisson au chocolat « Vegan »
Source : pinterest.ruLe saucisson au chocolat peut être préparé avec des biscuits « Zoologicheskoe » ou « Maria ».
Il te faudra : 400 g de biscuits diététiques, 3 cuillères à soupe de cacao, 1 verre d'amandes, 5 cuillères à soupe de lait de soja, 100 ml de lait de coco, 100 g de sucre roux.
Préparation : Mets les biscuits dans un sac épais et écrase-les au rouleau à pâtisserie. Fais griller les amandes dans une poêle et hache-les au mixeur. Mélange les deux types de lait, ajoute le sucre, le cacao, les amandes et les biscuits. Mélange la masse, dépose-la sur un film alimentaire et forme un saucisson au chocolat. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 2 heures.
20. Saucisson au chocolat au café
Source : giallozafferano.comLe café doit absolument être fraîchement moulu !
Il te faudra : 400 g de biscuits, 1 tasse d'espresso, 150 g de sucre, 100 g de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre glace.
Préparation : Mets les biscuits dans un sac et écrase-les au rouleau à pâtisserie en grosses miettes. Mélange le beurre fondu, le sucre et le café. Ajoute les biscuits et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène. Étale du papier cuisson, saupoudre de sucre glace et dépose la masse préparée, en formant un saucisson. Enveloppe fermement et place au réfrigérateur pendant 3 heures.
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