20 gratins de fromage blanc à la semoule que tout le monde peut préparer
Source : Archives du service de pressePas le temps de préparer un dessert compliqué ? Pas de problème, le gratin de fromage blanc à la semoule vient à la rescousse. Cette gourmandise nutritive peut être servie au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner. Découvrez une sélection de 20 recettes simples et très savoureuses !
1. Gratin de fromage blanc à la semoule et aux pommes
Source : pp-day.ruUtilisez du fromage blanc à faible teneur en matières grasses.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 3 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 0,5 sachet de vanilline, 4 cuillères à soupe de semoule, 80 ml de lait, 400 g de pommes, une pincée de cannelle, du beurre pour graisser le moule.
Préparation : Mixez le fromage blanc avec le lait jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez les œufs, la semoule, le sucre, la vanilline et mélangez à nouveau. Coupez les pommes épluchées en fines tranches et saupoudrez de cannelle. Incorporez une partie des fruits à la pâte et mélangez. Versez la préparation dans un moule graissé et décorez le dessus d'une fine couche de pommes. Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes.
2. Gratin de fromage blanc à la semoule pour enfants
Source : eldomo.ruEn passant le fromage blanc au tamis, vous obtenez une masse plus aérienne.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 3 œufs, 100 g de sucre, 60 g de semoule, une pincée de sel, 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, un sachet de sucre vanillé, du beurre pour graisser le moule.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre et le sel, ajoutez le fromage blanc, le sucre vanillé, la semoule et le bicarbonate de soude. Mélangez le tout et laissez reposer quelques minutes. Versez la pâte uniformément dans un moule graissé. Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35-40 minutes.
3. Gratin de fromage blanc avec crème aigre
Source : fiteria.ruN'étalez la crème sur le gratin que lorsqu'il est complètement refroidi.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 3 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule, 160 g de sucre, 200 g de crème aigre, une pincée de sel, 0,5 sachet de vanilline, 20 g de beurre.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et 100 g de sucre, ajoutez le fromage blanc passé au tamis, la vanilline et la semoule. Laissez reposer la pâte pendant trois minutes. Versez la préparation dans un moule graissé, lissez et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
Pour la crème, battez la crème aigre avec 60 g de sucre et une pincée de vanille.
4. Gratin de fromage blanc, cerises et semoule
Source : slava-ecofermer.ruVous pouvez utiliser des cerises fraîches, congelées, en conserve ou même séchées.
Il vous faudra : 350 g de fromage blanc, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de semoule, 2 cuillères à soupe de crème aigre, 2 cuillères à café de fécule, 200 g de cerises, 20 g de beurre.
Préparation : Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, la semoule, le sucre vanillé et la crème aigre. Laissez reposer la pâte pendant trois minutes pour que la semoule gonfle. Dénoyautez les cerises, laissez-les égoutter dans une passoire pendant une demi-heure, puis mélangez-les avec la fécule. Versez la pâte dans un moule graissé, disposez uniformément les cerises et mettez le gratin au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
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5. Gratin de fromage blanc « Tendresse »
Source : deutschlernen24.ruLe dessert idéal sera préparé avec du fromage blanc à 10-15 % de matières grasses.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de semoule, une pincée de sel, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de vanilline, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 50 g de beurre.
Préparation : Passez le fromage blanc au mixeur. Battez les œufs avec le sel et le sucre en poudre. Mélangez le tout, ajoutez la semoule, la vanilline, la levure chimique et 30 g de beurre fondu. La préparation doit reposer 5 minutes. Versez la pâte dans un moule graissé et mettez à cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
6. Gratin de fromage blanc, semoule et oranges
Source : siestafood.ruSi les oranges ne sont pas sucrées, ajoutez simplement plus de sucre !
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 2 œufs, 100 g de sucre, 60 g de semoule, 2 oranges moyennes, une pincée de sel, un sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, du beurre pour graisser le moule.
Préparation : Battez les œufs avec le fromage blanc, le sel et 50 g de sucre. Ajoutez la semoule, le sucre vanillé, mélangez le tout et laissez reposer deux minutes. Hachez les oranges épluchées au mixeur avec la fécule et le reste du sucre. Versez la pâte au fromage blanc dans un moule graissé, disposez la préparation aux oranges par-dessus. Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45-50 minutes.
7. Gratin de fromage blanc à la semoule et aux groseilles
Source : restoran.ruLavez et séchez les groseilles avec du papier absorbant au préalable.
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 60 g de semoule, 50 ml de lait, 1 verre de groseilles, 20 g de beurre pour graisser, du sucre glace pour la décoration.
Préparation : Mélangez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez la semoule, le lait et le fromage blanc passé au tamis. Mélangez la préparation jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez une partie de la pâte dans un moule graissé, disposez uniformément les groseilles. Versez le reste de la pâte au fromage blanc. Faites cuire le dessert 35-40 minutes au four préchauffé à 180 degrés. Saupoudrez le gratin prêt de sucre glace.
8. Gratin de fromage blanc à la semoule et aux raisins secs
Source : zen.yandex.ruTous les ingrédients doivent être à température ambiante.
Il vous faudra : 600 g de fromage blanc, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de vanilline, 40 g de semoule, un demi-verre de raisins secs, 20 g de beurre pour graisser le moule.
Préparation : Faites tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, puis égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Mixez le fromage blanc avec les œufs, le sucre, la vanilline et la semoule. Mélangez la préparation avec les raisins secs, versez dans le moule préparé et mettez au four préchauffé à 180 degrés. Faites cuire 30-40 minutes.
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9. Gratin de fromage blanc, semoule, bananes et lait concentré
Source : pinterest.ruPour faciliter le démoulage du gratin, saupoudrez de semoule après le beurre.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 2 bananes, 120 g de lait concentré, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule, 0,5 cuillère à café de levure chimique, un demi-sachet de vanilline, 20 g de beurre pour graisser.
Préparation : Mélangez le fromage blanc avec la levure chimique. Battez légèrement les œufs avec le sucre et versez-les dans le fromage blanc. Mélangez, ajoutez la semoule, la vanilline, le lait concentré et les bananes coupées en dés. Versez la préparation dans un moule graissé et lissez. Faites cuire une demi-heure à 180 degrés.
10. Gratin de fromage blanc à la semoule « Vanille »
Source : attuale.ruUn dessert aromatique pour le thé ou le café.
Il vous faudra : 350 g de fromage blanc, 50 g de semoule, 2 cuillères à soupe de crème aigre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, 50 g de beurre.
Préparation : Faites fondre la moitié du beurre et versez-le dans le fromage blanc. Ajoutez les œufs battus avec le sucre, le sel, la semoule et mélangez le tout. Versez la pâte dans un moule graissé. Nappez de crème aigre mélangée au sucre vanillé. Mettez le gratin au four préchauffé à 180 degrés et faites cuire 25-30 minutes.
11. Gratin de fromage blanc, semoule et cacao
Source : s30721919168.mirtesen.ruLe dessert se marie parfaitement avec des fruits frais.
Il vous faudra : 0,5 kg de fromage blanc, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de poudre de cacao, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de crème aigre, 80 g de sucre, une pincée de sel, du beurre pour graisser le moule.
Préparation : Battez les œufs avec le sel et le sucre. Passez le fromage blanc au tamis, mélangez-le avec le mélange œufs-sucre, la crème aigre, la semoule, le cacao et la fécule. Versez la pâte dans un moule graissé. Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes.
12. Gratin de fromage blanc « Rayé »
Source : gotovim-doma.ruLes belles rayures sont obtenues en combinant deux types de pâte.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 2 œufs, 1 verre de lait, 4 cuillères à soupe de semoule, 100 g de sucre, une pincée de sel, 3 cuillères à soupe de poudre de cacao, 0,5 sachet de vanilline, 20 g de beurre pour graisser le moule.
Préparation : Mixez le fromage blanc, le lait, la semoule et la vanilline. Séparez les œufs avec le sel, le sucre et versez-les dans la préparation. Divisez la pâte en deux, ajoutez la poudre de cacao à une partie et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dans un moule graissé, versez 3 cuillères à soupe de pâte foncée, puis la même quantité de pâte claire. Alternez les couleurs jusqu'à épuisement de la préparation. Faites cuire 35-40 minutes à 180 degrés.
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13. Gratin de fromage blanc à la semoule et aux biscuits
Source : hooka-mimi.ruCette gourmandise deviendra certainement votre préférée !
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 2 œufs, 120 g de biscuits sablés, 80 g de sucre, 0,5 sachet de vanilline, 50 g de beurre.
Préparation : Mixez le fromage blanc avec les œufs, le sucre et la vanilline. Écrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Déposez la masse aérienne dans un moule graissé, ajoutez les biscuits avec le beurre par-dessus. Faites cuire 40 minutes au four à 180 degrés.
14. Gratin de fromage blanc au citron et à la semoule
Source : ww.pbprog.ruSource : ww.pbprog.ruUn dessert délicat avec un agréable arôme de citron.
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 100 ml de lait, 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 œufs, 1 citron, 2 cuillères à soupe de semoule, 0,5 sachet de vanilline, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 20 g de beurre.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre en poudre et le sel. Ajoutez le fromage blanc passé au tamis, la vanilline et la levure chimique. Versez le lait sur la semoule et laissez gonfler pendant 5 minutes, puis ajoutez à la pâte et mélangez à nouveau.
Prélevez le zeste du citron et coupez-le en deux. Pressez le jus d'une moitié et retirez la pulpe de l'autre, mélangez-la avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Ajoutez la pulpe, le zeste, le jus de citron à la pâte et mélangez. Versez la préparation dans un moule graissé et faites cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.
15. Gratin de fromage blanc à la semoule et aux pêches
Source : grovo.ruVous pouvez utiliser des pêches fraîches ou en conserve.
Il vous faudra: 0,5 kg de fromage blanc, 3 cuillères à soupe de semoule, 2 œufs, 100 g de sucre, 300 g de pêches, du beurre pour graisser le moule.
Préparation : Mixez le fromage blanc avec les œufs, le sucre et la semoule. Coupez les pêches en dés, en gardant quelques tranches pour la décoration. Versez la pâte dans un moule graissé, disposez les morceaux de pêche par-dessus. Faites cuire le dessert au four préchauffé à 180 degrés. Après 30-40 minutes, le gratin est prêt.
16. Gratin de fromage blanc et carottes à la semoule
Source : health-diet.ruUne belle croûte dorée indique que le gratin est prêt.
Il vous faudra : 500 g de fromage blanc, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de semoule, 2 carottes, un demi-verre de sucre, 0,5 sachet de vanilline, une pincée de sel, 20 g de beurre pour graisser.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre et le sel. Râpez finement les carottes. Mélangez le fromage blanc avec les carottes, le mélange œufs-sucre et la vanilline. Versez la pâte dans un moule graissé et mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
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17. Gratin de fromage blanc, kéfir et semoule
Source : fi.pinterest.comAu total, la préparation prendra environ une heure et demie.
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule, 1 verre de kéfir, 80 g de sucre, une pincée de sel, un demi-sachet de vanilline, 0,5 cuillère à café de levure chimique, du beurre pour graisser.
Préparation : Versez le kéfir sur la semoule et laissez reposer 15 minutes. Mixez le fromage blanc avec les œufs, le sucre, la vanilline et le sel. Ajoutez la levure chimique, la semoule avec le kéfir et mélangez. Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire 30 minutes au four à 180 degrés.
18. Gratin de fromage blanc à la fraise et à la semoule
Source : pinterest.ruAu moment de servir, décorez le gratin avec des baies fraîches.
Il vous faudra: 500 g de fromage blanc, 2 œufs, 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de semoule, 200 g de fraises fraîches, du beurre pour graisser.
Préparation : Passez le fromage blanc au tamis, ajoutez les œufs battus avec le sucre, la semoule et le sucre vanillé. Mélangez et laissez reposer 10 minutes. Lavez les fraises, séchez-les et coupez-les en deux. Graissez un moule et versez la pâte. Disposez les fraises par-dessus et mettez à cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
19. Gratin de fromage blanc à la semoule et au sarrasin
Vous pouvez cuire le sarrasin spécialement ou simplement utiliser les restes du déjeuner.
Il vous faudra : 400 g de fromage blanc, 1 verre de sarrasin cuit, 2 cuillères à soupe de semoule, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, 20 g de beurre pour graisser.
Préparation : Mélangez au mixeur le fromage blanc, les œufs, la semoule, le sucre et le sel. Ajoutez le sarrasin à la préparation prête. Graissez un moule. Versez la pâte, lissez et mettez à cuire à 180 degrés pendant une demi-heure.
20. Gratin de fromage blanc et semoule à la poêle
Source : sushi-salsk.ruVous pouvez préparer votre dessert préféré même dans une poêle ordinaire.
Il vous faudra : 350 g de fromage blanc, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule, 80 g de sucre, une pincée de sel, un demi-sachet de vanilline, 100 g de cerises, du beurre pour graisser.
Préparation: Battez les œufs avec le sucre et le sel au mixeur. Ajoutez le mélange au fromage blanc, incorporez la semoule, la vanilline et mélangez. Couvrez la poêle, faites-la bien chauffer et graissez-la avec du beurre. Versez la pâte, disposez délicatement les cerises. Réduisez le feu et couvrez pendant 30 minutes. Après la cuisson, laissez le gratin refroidir dans la poêle.
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