20 recettes des rouleaux de lavash les plus délicieux
Source : Archives du service de presseSi tu as besoin d'un apéritif rapide, délicieux et infaillible pour toutes les occasions, essaie absolument les rouleaux de lavash. Ils sont faciles à préparer, peuvent être servis à table ou emportés, et les garnitures peuvent être littéralement n'importe quoi. Nous avons rassemblé les 20 meilleures recettes !
1. Rouleau de lavash aux légumes
Source : jam-bakery.ruUne excellente option pour le printemps ou l'été !
Tu auras besoin de : 1 lavash, 1 concombre, 1 tomate, 1 poivron, 0,5 carotte, 0,5 courgette, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, épices, ail, herbes, 50 g de fromage.
Préparation : Mélange la crème fraîche, le fromage râpé, l'ail pressé, les herbes et les épices, puis étale sur le lavash. Coupe tous les légumes en fines lanières et dispose-les sur la surface. Roule le lavash, enveloppe-le dans du film alimentaire et mets-le au réfrigérateur pendant une heure.
2. Rouleau de lavash au jambon et au fromage
Source : kulinarnie-retepti.ruUne alternative bien plus originale aux sandwichs ordinaires.
Tu auras besoin de : 2 lavash, 200 g de jambon, 200 g de concombres, 100 g de fromage, 100 g de mayonnaise, herbes.
Préparation : Mélange la mayonnaise, les herbes et le fromage râpé, puis étale sur un lavash. Dispose le jambon, couvre avec la deuxième feuille, étale à nouveau et dispose les rondelles de concombre. Roule fermement et mets au réfrigérateur pendant une demi-heure.
3. Rouleau de lavash à la saucisse
Source : mykaleidoscope.ruDélicieux, nourrissant et très rapide !
Tu auras besoin de : 1 lavash, 200 g de saucisse fumée, 2 œufs, 1 tomate, 100 g de mayonnaise, 2 concombres, 150 g de fromage.
Préparation : Fais bouillir les œufs, coupe tous les ingrédients en dés et mélange avec la mayonnaise. Étale la garniture sur le lavash, roule et laisse imbiber au réfrigérateur sous film alimentaire.
4. Rouleau de lavash au saumon et fromage frais
Source : gimaldi.ruUne omelette coupée en lanières ou des œufs durs s'intégreront également parfaitement à la garniture.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 150 g de fromage frais, 3 concombres, épices, herbes.
Préparation : Mélange le fromage avec les herbes et les épices, puis étale généreusement sur le lavash. Dispose les tranches de poisson et les rondelles de concombre, en alternant les rangées. Roule le lavash, enveloppe-le dans du film alimentaire et mets-le au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne.
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5. Rouleau de lavash au thon
Source : m.ok.ruUne recette diététique d'apéritif rapide.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 1 boîte de thon en conserve, 100 g de fromage, 2 œufs, feuilles de salade, herbes, 80 g de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, épices.
Préparation : Mélange la crème fraîche, la moutarde et les épices, puis étale sur le lavash. Dispose en couches le poisson émietté, le fromage râpé et les feuilles de salade, saupoudre d'herbes et roule.
6. Rouleau de lavash aux conserves de poisson et champignons marinés
Source : mykaleidoscope.ruTu as à ta disposition du saury, des sardines, du saumon rose et même des sprats.
Tu auras besoin de : 2 feuilles de lavash, 2 boîtes de conserves de poisson, 2 concombres, 3 œufs, 150 g de champignons marinés, 2 gousses d'ail, 1 bouquet d'aneth, 100 g de mayonnaise.
Préparation : Mélange la mayonnaise avec l'ail et étale sur une feuille de lavash. Répartis uniformément les œufs durs râpés, les concombres finement coupés, les champignons et les herbes. Couvre avec la deuxième feuille, étale à nouveau de la mayonnaise, dispose le poisson émietté et roule. Laisse-le au réfrigérateur pendant une heure sous film alimentaire.
7. Rouleau de lavash à la viande hachée au four
Source : vk.comFais cuire à 200 degrés jusqu'à obtenir une belle croûte dorée – environ 30-40 minutes.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 400 g de viande hachée, 2 œufs, 2 gousses d'ail, 50 g de fromage, 1 oignon, épices, 3 cuillères à soupe de bouillon, herbes.
Préparation : Mélange la viande hachée avec l'oignon haché, les herbes, les épices, l'ail et 1 œuf cru. Répartis uniformément sur le lavash, roule, place dans un plat et ajoute le bouillon. Saupoudre de fromage râpé et enfourne.
8. Rouleau de lavash aux haricots et au chili
Source : naturprodukt38.ruTu peux utiliser des haricots en conserve ou bouillis.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 250 g de haricots, 1 cuillère à soupe de pâte de tomate, 0,5 piment, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre, épices.
Préparation : Mixe les haricots cuits au blender, ajoute l'ail pressé, le piment haché et les épices. Ajoute également la crème fraîche et les tomates, mélange bien et répartis la garniture sur le lavash. Saupoudre d'herbes, roule et fais légèrement dorer.
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9. Rouleau de lavash aux pommes de terre
Source : queenofstyle.ruLa recette la plus nourrissante de notre sélection, qui est même excellente en remplacement du dîner.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 500 g de pommes de terre, 200 g de saucisse, 100 ml de lait, 2 œufs, 30 g de beurre, herbes, épices.
Préparation : Fais bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrase-les en purée avec le lait et les épices. Ajoute les herbes hachées, la saucisse finement coupée, répartis sur le lavash et roule. Mets-le au réfrigérateur pendant une demi-heure, coupe-le en rondelles, trempe chaque rondelle dans l'œuf battu et fais-les frire dans du beurre.
10. Rouleau de lavash au chou et aux carottes
Source : vannadecor.ruAu lieu de carottes fraîches, tu peux utiliser des carottes coréennes piquantes.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 1 carotte, 350 g de chou, 100 g de concombres marinés, herbes, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, épices.
Préparation : Râpe le chou, la carotte et les concombres sur une râpe grossière, et assaisonne à ton goût. Étale la mayonnaise sur le lavash, répartis uniformément la garniture et roule. Fais frire à ton goût et selon tes envies.
11. Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et maïs
Source : cookpad.comMême ta salade de crabe préférée peut être roulée dans du lavash !
Tu auras besoin de : 1 lavash, 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de maïs, 3 œufs, 150 g de concombres, 60 g de fromage, 100 g de mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs et coupe tous les ingrédients en petits dés, puis râpe le fromage. Mélange la garniture avec la mayonnaise, répartis uniformément sur le lavash, roule et mets au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne.
12. Rouleau de lavash au poulet et aux champignons
Source : hevingram.comQui peut résister à cette délicieuse combinaison ?
Tu auras besoin de : 2 lavash, 350 g de champignons, 200 g de poulet, 1 oignon, 200 g de fromage fondu, herbes, épices.
Préparation : Fais revenir les champignons hachés avec l'oignon jusqu'à évaporation du liquide. Fais bouillir le poulet, coupe-le en dés et mélange-le avec les herbes et les épices. Étale le fromage fondu sur les deux feuilles, superpose-les et répartis uniformément la garniture. Enveloppe le rouleau dans du film alimentaire et mets-le au réfrigérateur pendant une heure.
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13. Rouleau de lavash à l'avocat
Source : zip-kirov.ruTu peux ajouter du chili, un peu de ta sauce préférée ou une poignée de noix hachées.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 1 avocat, 1 gousse d'ail, herbes, 1 cuillère à soupe de jus de citron, épices.
Préparation : Coupe l'avocat en petits dés et mélange-le avec l'ail pressé, le jus de citron, les herbes et les épices. Répartis uniformément la préparation sur le lavash et roule.
14. Rouleau de lavash aux œufs et oignons verts
Source : leasingagro.ruFais bouillir les œufs à l'avance pour qu'ils aient le temps de refroidir.
Tu auras besoin de : 2 lavash, 150 g de fromage, 2 œufs, 1 bouquet d'herbes, 1 bouquet d'oignons verts, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Râpe les œufs durs et le fromage sur une râpe grossière. Étale de la mayonnaise sur une feuille, dispose la garniture au fromage, puis une couche d'herbes hachées. Couvre avec la deuxième feuille et roule fermement.
15. Rouleau de lavash aux aubergines
Source : zen.yandex.ruFais cuire les aubergines environ 40 minutes au four à 180 degrés et laisse refroidir.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 2 aubergines, 2 tomates, 0,5 bouquet de coriandre, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation : Coupe les tomates en petits dés et mélange-les avec les herbes hachées, l'ail et les épices. Ajoute les aubergines hachées, étale la garniture sur le lavash et roule.
16. Rouleau de lavash à la viande et aux ananas
Source : jam-bakery.ruTu peux utiliser du jambon cuit, du jambon ou simplement un morceau de viande rôtie.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 200 g de viande, 3 champignons, 150 ml de ketchup, 2 rondelles d'ananas, 100 g de fromage.
Préparation : Coupe la viande en tranches et fais-la mijoter avec une partie du ketchup ou de la sauce tomate. Hache et fais revenir séparément les champignons avec les ananas. Étale le ketchup sur le lavash, dispose la garniture par portions, saupoudre de fromage râpé et roule. Fais-le légèrement chauffer dans une poêle, au four ou au micro-ondes.
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17. Rouleau de lavash au fromage blanc et aux framboises
Source : obrazovannayasova2.ruAvec du lavash, tu peux facilement préparer un dessert très délicieux et rapide pour le thé !
Tu auras besoin de : 1 lavash, 150 g de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 œuf, 100 g de framboises.
Préparation : Mélange le fromage blanc avec les 2/3 de l'œuf battu, le sucre et la crème fraîche, puis étale sur le lavash. Dispose les framboises par-dessus, roule et badigeonne avec l'œuf restant. Fais cuire au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
18. Rouleau de lavash aux noix et à la confiture
Source : fresh.ruPrends une confiture épaisse pour qu'elle ne coule pas et ne détrempe pas le lavash.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 170 g de confiture, 80 g de noix, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de sucre.
Préparation : Hache les noix au blender et mélange-les avec la confiture. Répartis la garniture sur le lavash, roule, badigeonne de jaune d'œuf battu et saupoudre de sucre. Fais cuire 10-15 minutes à 200 degrés.
19. Rouleau de lavash à la banane et au chocolat
Source : blogmamasmodernas.comCe lavash n'a pas besoin d'être cuit, mais nous te recommandons de le réchauffer pour que le chocolat fonde un peu.
Tu auras besoin de : 1 lavash, 1 banane, 20 g de beurre, 100 g de chocolat, menthe.
Préparation : Dispose les moitiés de banane sur le lavash et saupoudre généreusement de chocolat râpé et de beurre râpé. Ajoute un peu de menthe fraîche hachée et roule.
20. Rouleau de lavash aux pommes et à la cannelle
Source : vseopecheni.ruPresque un strudel classique !
Tu auras besoin de : 1 lavash, 2 pommes, 1 œuf, 100 g de noix, 1 cuillère à café de cannelle, 40 g de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre.
Préparation : Coupe les pommes en dés et fais-les revenir avec le sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans le beurre. Hache les noix au blender, mélange-les avec les pommes et ajoute la cannelle. Badigeonne le lavash d'œuf battu, dispose la garniture, roule et badigeonne maintenant l'extérieur. Fais cuire au four 10-15 minutes à 190 degrés.
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