20 salades aux cornichons qui sont toujours délicieuses
Source : marysckin, AdobeStockLes ménagères prévoyantes ne se procurent pas des conserves pour l'hiver pour rien. Les conserves peuvent être servies avec la plupart des plats, comme amuse-gueule autonome, ou utilisées en cuisine. Les salades aux cornichons sont particulièrement populaires. Aujourd'hui, nous vous présentons 20 des recettes les plus savoureuses !
1. Salade de cornichons, poulet et moutarde de Dijon
Source : spb.zoon.ruUne salade simple et nourrissante pour toutes les occasions !
Il te faudra : 300 g de filet de poulet bouilli, 250 g de cornichons, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, poivre moulu, sel.
Préparation : Coupe le filet, les cornichons et l'oignon. Mélange le tout, ajoute la moutarde de Dijon, l'huile, le poivre moulu et le sel.
2. Salade de cornichons, jambon et fromage
Source : zen.yandex.ruIl est préférable d'utiliser de la mayonnaise légère ou de salade.
Il te faudra : 250 g de jambon, 200 g de cornichons, 120 g de fromage à pâte dure, 3 œufs durs, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe le jambon, les cornichons, les œufs et le fromage à pâte dure. Mélange le tout, sale, poivre et assaisonne avec de la mayonnaise.
3. Salade de cornichons et pommes de terre
Source : zen.yandex.ruUne recette économique et très savoureuse.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 300 g de pommes de terre bouillies, 2 tiges d'oignon vert, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, les pommes de terre et l'oignon vert. Mélange délicatement le tout, ajoute l'huile, le sel et le poivre moulu.
4. Salade de choucroute, pommes de terre et cornichons
Source : donatewales.orgPas seulement une salade, mais une véritable fête pour les amateurs de conserves.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 200 g de choucroute, 250 g de pommes de terre bouillies, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, graines de coriandre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, les pommes de terre et l'oignon. Rince la choucroute. Mélange le tout, ajoute l'huile, la coriandre, le poivre moulu et le sel.
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5. Salade de cornichons, œufs et langue
Source : koolinar.ruFais bouillir la langue de bœuf dans de l'eau salée avec des épices.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 3 œufs durs, 300 g de langue de bœuf bouillie, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, les œufs et la langue. Mets le tout dans un grand saladier, sale, poivre et assaisonne avec de la mayonnaise. Essaie de mélanger la salade délicatement pour ne pas écraser les ingrédients tendres.
6. Salade allemande de cornichons, saucisse fumée et pommes de terre
Source : kto-chto-gde.ruUne salade appétissante dans la meilleure tradition allemande.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 200 g de saucisse fumée, 3 pommes de terre bouillies, 1 oignon, 30 ml d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, la saucisse, les pommes de terre et l'oignon. Mélange le tout, ajoute l'huile, le sel et le poivre moulu.
7. Salade de cornichons et sprats
Source : cookpad.comTu peux ajouter l'huile des sprats à la salade.
Il te faudra : 2 cornichons, 200 g de sprats, 250 g de pommes de terre bouillies, 1 oignon, 60 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, les pommes de terre et l'oignon. Sors les sprats de la boîte et écrase-les à la fourchette. Mélange le tout dans un grand bol, ajoute la mayonnaise, le sel et le poivre.
8. Salade de bœuf, cornichons et poivron
Source : kartinkin.netUne excellente salade de cornichons pour une table de fête.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 250 g de bœuf, 1 poivron, 1 gousse d'ail, 30 ml d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, paprika, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe le bœuf, mélange-le avec les épices, le sel et fais-le frire jusqu'à cuisson complète dans l'huile végétale. Coupe les cornichons et le poivron. Mélange le tout, ajoute l'ail pressé, sale, poivre et assaisonne la salade avec de l'huile d'olive.
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9. Salade "Stolichny"
Source : zen.yandex.ruBeaucoup connaissent cette salade comme une alternative au populaire Olivier.
Il te faudra : 300 g de filet de poulet bouilli, 200 g de pommes de terre bouillies, 1 carotte bouillie, 3 œufs durs, 250 g de cornichons, 80 ml de mayonnaise, poivre moulu, sel.
Préparation : Coupe le filet, les pommes de terre, les œufs, la carotte et les cornichons. Mélange le tout avec de la mayonnaise, sale et poivre.
10. Salade de cornichons, pommes de terre et carottes coréennes
Source : eat-me.ruLes carottes coréennes peuvent être utilisées avec différentes intensités de piquant.
Il te faudra : 3 cornichons, 250 g de pommes de terre bouillies, 150 g de carottes coréennes, 1 cuillère à soupe de sésame, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel.
Préparation : Coupe les cornichons et les pommes de terre bouillies. Mélange le tout avec les carottes coréennes et le sésame. Ajoute du sel au goût et assaisonne avec de l'huile végétale.
11. Salade "Hiver"
Source : pinterest.ruUne salade appétissante avec des champignons sautés et des cornichons.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 200 g de poulet bouilli, 150 g de carottes coréennes, 150 g de champignons, 30 g de beurre, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les champignons et fais-les frire dans le beurre jusqu'à cuisson complète. Hache les cornichons et le poulet. Mélange le tout dans un grand bol, ajoute les carottes coréennes, le sel, le poivre moulu et la mayonnaise.
12. Salade de cornichons, maïs et sprats
Source : apraktik.ruTu peux tout mélanger ou assembler la salade en couches.
Il te faudra : 200 g de cornichons, 1 boîte de maïs en conserve, 200 g de sprats, 3 œufs durs, 1 oignon, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Rince le maïs, sors les sprats de la boîte et écrase-les à la fourchette. Coupe les cornichons, l'oignon et les œufs. Mélange le tout, sale, poivre et assaisonne avec de la mayonnaise.
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13. Salade maison de cornichons, hareng et pommes de terre
Source : donatewales.orgUne combinaison appréciée par beaucoup de hareng salé et de pommes de terre.
Il te faudra : 2 cornichons, 1 hareng salé, 250 g de pommes de terre bouillies, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, graines de coriandre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Nettoie le hareng, vide-le, sépare les filets des arêtes et coupe-les. Hache les pommes de terre, les cornichons et l'oignon. Mélange le tout, ajoute la coriandre, le poivre moulu, le sel et l'huile.
14. Salade de cornichons, betteraves et hareng
Source : zen.yandex.ruUne autre recette de salade intéressante pour les amateurs de "Hareng sous un manteau de fourrure".
Il te faudra : 200 g de cornichons, 1 hareng salé, 200 g de betteraves bouillies, 300 g de pommes de terre bouillies, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, coriandre moulue, sel.
Préparation : Nettoie le hareng, vide-le, sépare les filets et coupe-les. Hache les cornichons, les betteraves, les pommes de terre et l'oignon. Mélange le tout, ajoute la coriandre moulue, le sel et l'huile.
15. Salade "Festive"
Source : larecsecretov.ruNe fais pas cuire les calamars trop longtemps, sinon la chair deviendra dure.
Il te faudra : 200 g de calamars bouillis, 200 g de cornichons, 3 pommes de terre bouillies, 2 œufs durs, 1 boîte de petits pois, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les calamars, les œufs, les pommes de terre et les cornichons. Rince les petits pois. Mélange le tout, ajoute le poivre moulu, le sel et assaisonne avec de la mayonnaise.
16. Salade de cornichons, dinde et pomme
Source : lookingcooking.ruNous te conseillons d'utiliser des variétés de pommes aigres-douces.
Il te faudra : 3 cornichons, 300 g de dinde bouillie, 1 grosse pomme, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de jus de citron, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe la dinde et les cornichons. Hache la pomme et arrose-la de jus de citron. Mélange tous les ingrédients, sale, poivre et assaisonne avec de la mayonnaise.
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17. Salade de viande avec cornichons et raisins
Source : hi-chef.ruEssaie cette salade et elle deviendra ta préférée !
Il te faudra : 250 g de cornichons, 300 g de bœuf bouilli, 1 carotte bouillie, 3 œufs durs, une poignée de raisins, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, le bœuf, la carotte et les œufs. Coupe les grains de raisin en deux. Mélange tous les ingrédients, ajoute le sel, le poivre et la mayonnaise.
18. Salade de cornichons avec moules et pommes de terre
Source : gorgonzola-syr.ruSale avec prudence, car la salade contient de nombreux ingrédients salés !
Il te faudra : 200 g de cornichons, 200 g de moules marinées, 3 pommes de terre bouillies, 1 oignon, 1 cuillère à café de jus de citron, 100 ml de mayonnaise, sel.
Préparation : Hache l'oignon et arrose-le de jus de citron. Coupe les cornichons et les pommes de terre. Mélange le tout, ajoute les moules, le sel et assaisonne avec de la mayonnaise.
19. Salade de cornichons, haricots et poivron
Source : gotovim-doma.ruMême un enfant peut facilement préparer cette salade.
Il te faudra : 3 cornichons, 1 boîte de haricots en conserve, 200 g de poivron, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupe les cornichons, le poivron et l'oignon. Rince les haricots sous l'eau courante. Mélange le tout, ajoute le sel, le poivre moulu et la mayonnaise.
20. Salade de haricots avec oignon et cornichons
Source : attuale.ruUne salade lumineuse, savoureuse et belle pour le dîner !
Il te faudra : 200 g de haricots en conserve, 3 cornichons, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Rince les haricots. Coupe les cornichons, l'oignon et le poivron. Mélange tous les ingrédients, ajoute l'ail pressé, poivre, sale et assaisonne avec de l'huile végétale.
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