20 salades aux olives noires que tout le monde peut préparer
Source : Mara Zemgaliete, AdobeStockLes olives noires sont l'un des ajouts les plus polyvalents à presque toutes les salades. Nous vous présentons 20 recettes simples et délicieuses qui vous mettront l'eau à la bouche. Prenez-en note !
1. Salade de légumes aux olives noires et feta
Source : kartinki.picsUne option simple et rapide pour tous les jours et toutes les occasions.
Il vous faudra : 200 g de tomates, 200 g de concombres, 100 g de feta, 100 g d'olives noires, herbes, huile d'olive.
Préparation : Coupez les légumes de manière arbitraire, la feta en dés, et les olives noires en deux. Saupoudrez la salade d'herbes hachées et arrosez d'huile.
2. Salade de thon et olives noires
Source : mykaleidoscope.ruNous recommandons cette recette à ceux qui suivent un régime alimentaire sain.
Il vous faudra : 1 boîte de thon, 1 bouquet de laitue, 4 tomates cerises, 70 g d'olives noires, 10 g d'oignon rouge, 1 œuf, herbes, huile d'olive, jus de citron.
Préparation : Faites cuire l'œuf dur et coupez-le en quartiers. Écrasez le thon à la fourchette, coupez les tomates en quarts, et l'oignon et les olives noires en rondelles. Hachez les herbes. Mélangez et arrosez la salade d'huile d'olive et de jus de citron.
3. Salade d'avocat et olives noires
Source : lisa.ruLes graisses sont très bénéfiques dans l'alimentation, mais elles doivent être de bonnes graisses.
Il vous faudra : 1 avocat, 10 tomates cerises, 15 olives noires, 1 bouquet de laitue, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, huile d'olive, jus de citron.
Préparation : Coupez les tomates cerises en quarts, l'avocat en tranches, et les olives noires en rondelles. Disposez le tout sur les feuilles de laitue, arrosez d'huile et de jus de citron, puis saupoudrez de parmesan râpé.
4. Salade de crevettes et olives noires
Source : podacha-blud.comVous pouvez la préparer sans hésiter même pour une table de fête.
Il vous faudra : 200 g de crevettes, 2-3 œufs, 10 olives noires, 2 brins d'oignon vert, 1 cuillère à soupe de mayonnaise et de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde.
Préparation : Faites cuire les crevettes et les œufs. Épluchez-les et coupez-les. Hachez l'oignon vert et les olives noires. Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche et la moutarde pour la vinaigrette.
Salades saines aux bâtonnets de crabe : 15 excellentes recettes
5. Salade d'olives noires, concombre et fromage
Source : vk.comUn minimum d'ingrédients, mais le résultat est très savoureux et nourrissant.
Il vous faudra : 15 olives noires, 2 concombres, 100 g de fromage à pâte dure, mayonnaise.
Préparation : Coupez les concombres et le fromage en dés, et les olives noires en rondelles. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise selon votre goût.
6. Salade d'olives noires et bâtonnets de crabe
Source : mykaleidoscope.ruSpécialement pour tous les amateurs de salades de crabe.
Il vous faudra : 300 g de bâtonnets de crabe, 1 concombre, 300 g de maïs en conserve, 4 œufs, 200 g d'olives noires, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez-les en petits dés avec le concombre et les bâtonnets de crabe. Coupez les olives noires en rondelles, mélangez la salade et assaisonnez-la avec de la mayonnaise.
7. Salade de poulet et olives noires
Source : mykaleidoscope.ruPour la beauté, saupoudrez la salade finie de persil haché ou d'oignon vert.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 2 tomates, 3 branches de céleri, 80 g d'olives noires, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Coupez le poulet en lanières, assaisonnez et faites dorer. Coupez les tomates et le céleri de manière arbitraire, et ajoutez les moitiés d'olives noires. Arrosez la salade d'huile et de vinaigre balsamique.
8. Salade d'olives noires et maïs
Source : za-edoy.ruUne salade spectaculaire et colorée à l'italienne.
Il vous faudra : 1 boîte d'olives noires, 120 g de mélange de salades, 300 g de tomates cerises, 50 g de roquette, 1 boîte de maïs en conserve, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Mélangez la roquette et le mélange de salades. Ajoutez les moitiés d'olives noires, le maïs et les quarts de tomates cerises. Mélangez l'huile et le vinaigre balsamique, arrosez la salade de cette vinaigrette et saupoudrez d'herbes.
20 salades vertes pour diversifier votre alimentation
9. Salade de jambon et olives noires
Source : pinterest.comUne salade simple à préparer, adaptée aussi bien pour une fête que pour tous les jours.
Il vous faudra : 150 g de jambon, 1-2 tomates, 2 œufs, 1/4 d'oignon, 1 poignée d'olives noires, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez tous les ingrédients de la salade de manière arbitraire. Assaisonnez avec de la mayonnaise selon votre goût.
10. Salade d'olives noires et basilic
Source : gastronom.ruL'arôme de ce plat emplit littéralement toute la cuisine.
Il vous faudra : 1 bouquet de basilic, 15 olives noires, 2 concombres, 3 cuillères à café de miel, 3 cuillères à café d'huile d'olive.
Préparation : Hachez les feuilles de basilic, coupez les concombres en morceaux moyens et mélangez le tout avec les olives noires. Mélangez le miel et l'huile, et arrosez la salade de cette vinaigrette.
11. Salade d'olives noires et fromage cottage
Source : crimea-obzor.ruUne autre variante inhabituelle de salade de légumes pour les amateurs d'expériences.
Il vous faudra : 100 g de fromage cottage granulé, 1 concombre, 2 tomates, 1-2 poignées d'olives noires, 1/2 oignon rouge, 1/2 poivron, 3 brins de persil, huile d'olive, jus de citron, épices.
Préparation : Coupez tous les légumes en morceaux moyens, coupez les olives noires en deux et hachez le persil. Mélangez le tout avec le fromage cottage, assaisonnez la salade et arrosez-la d'huile et de jus de citron.
12. Salade d'olives noires et poivron
Source : mykaleidoscope.ruDans toutes ces recettes, l'important est que les olives noires soient dénoyautées.
Il vous faudra : 1 bouquet de feuilles de salade, 250 g de poivron, 1 boîte d'olives noires, 1 oignon rouge, 120 g de fromage frais, 250 g de tomates cerises, 1/2 bouquet d'herbes, huile d'olive, jus de citron, épices.
Préparation : Coupez tous les ingrédients de manière arbitraire, mais pas trop gros. Hachez les herbes. Pour la vinaigrette, mélangez l'huile, le jus de citron et les épices selon votre goût.
20 salades parfaites pour le chachlik
13. Salade d'olives noires et brynza
Source : dzen.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez utiliser n'importe quel autre fromage en saumure que vous aimez.
Il vous faudra : 1 avocat, 80 g d'olives noires, 80 g de brynza, 70 g de concombres, 100 g de tomates, 70 g de poivron, 30 g d'oignon rouge, 40 g de mélange de salades, huile d'olive, jus de citron, épices.
Préparation : Coupez tous les légumes et la brynza en morceaux moyens, et mélangez-les avec les feuilles de salade. Assaisonnez la salade et arrosez-la d'huile et de jus de citron.
14. Salade grecque aux olives noires
Source : mykaleidoscope.ruCette sélection ne serait pas complète sans ce classique !
Il vous faudra : 250 g de tomates, 250 g de concombres, 150 g de poivron, 50 g d'oignon rouge, 100 g de feta, 50 g d'olives noires, 20 ml d'huile d'olive, 15 ml de jus de citron, 0,5 cuillère à café d'origan, sel.
Préparation : Coupez tous les légumes en gros morceaux, coupez la feta en dés et ajoutez les olives noires. Assaisonnez la salade d'huile et de jus de citron, salez et saupoudrez d'origan.
15. Salade de poulet, olives noires et pommes
Source : shefcook.ruPour cette recette, il faut absolument des pommes vertes aigres-douces.
Il vous faudra : 1 filet de poulet, 1 pomme, 3 branches de céleri, 1/2 carotte, 1 poignée de noix, 1 poignée d'olives noires, herbes, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, épices.
Préparation : Faites cuire le poulet et coupez tous les ingrédients en julienne. Hachez les noix et les herbes, et coupez les olives noires en rondelles. Assaisonnez la salade de crème fraîche et d'épices.
16. Salade d'olives noires et orange
Source : tayraoil.ruQuand vous aurez envie de préparer quelque chose de plus original, voici cette recette.
Il vous faudra : 1 orange, 20 olives noires, 5 tomates cerises, 2-3 poignées de mélange de salades, huile d'olive, jus de citron.
Préparation : Épluchez la chair des oranges et coupez-la. Coupez les tomates en quartiers. Mélangez le tout avec les feuilles de salade et les olives noires, arrosez d'huile et de jus de citron.
Salades saines aux calamars : 10 recettes délicieuses et diététiques
17. Salade d'olives noires, haricots et maïs
Source : attuale.ruIl n'y a pas de viande du tout, mais elle est incroyablement nourrissante.
Il vous faudra : 250 g de haricots en conserve, 200 g de fromage frais, 150 g de maïs en conserve, 2 poignées d'olives noires, 1 poivron, 1 oignon rouge, 50 g de feuilles de salade, herbes, huile d'olive, jus de citron, épices.
Préparation : Coupez l'oignon en fines plumes, et le poivron en lanières. Ajoutez les olives noires, le maïs et les haricots en conserve, et disposez le tout sur les feuilles de salade. Arrosez d'huile et de jus de citron, assaisonnez, saupoudrez d'herbes hachées et de fromage émietté.
18. Salade de poulet fumé et olives noires
Source : pigmine.ruLe poulet fumé est excellent car il n'est pas nécessaire de perdre du temps à le faire bouillir ou à le rôtir.
Il vous faudra : 300 g de poulet fumé, 200 g de tomates, 100 g d'olives noires, 200 g de mélange de salades, 150 g de fromage frais, 1 oignon rouge, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et de miel, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
Préparation : Coupez tous les ingrédients de manière arbitraire et assez gros. Mélangez-les avec le mélange de salades. Séparez les ingrédients pour la vinaigrette et arrosez-en la salade.
19. Salade d'olives noires et aubergines frites
Source : malinika.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu plus de noix hachées.
Il vous faudra : 150 g d'olives noires, 2 aubergines, 2 poivrons, 1 gousse d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, 30 ml d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, épices.
Préparation : Coupez les aubergines en dés et faites-les dorer. Coupez le poivron de la même manière, ajoutez les olives noires et la coriandre hachée avec l'ail. Mélangez l'huile, le vinaigre de vin et les épices, et assaisonnez la salade.
20. Salade d'olives noires et bœuf
Source : lobsterhouse.ruD'autres viandes bouillies conviennent également – préparez le tout selon le même principe.
Il vous faudra : 300 g de bœuf bouilli, 1 poignée d'olives noires, 250 g de champignons marinés, 2 œufs, 1 pomme verte, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs durs. Coupez les olives noires en rondelles, et les autres ingrédients en dés. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
Partager