20 salades de gésiers de poulet qui vous surprendront à coup sûr
Source : Nesavinov, AdobeStockC'est incroyable le nombre de plats intéressants que l'on peut préparer avec des produits bon marché ! Aujourd'hui, nous vous présentons 20 recettes de salades de gésiers de poulet incroyablement délicieuses. Beaucoup d'entre elles s'ancreront durablement dans votre menu quotidien !
1. Salade de gésiers de poulet et oignons
Source : receptisalatov.comAprès 2-3 heures, la salade sera encore plus savoureuse !
Il vous faudra : 500 g de gésiers de poulet cuits, 2 oignons, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez finement les gésiers de poulet. Hachez l'oignon et arrosez-le de vinaigre. Mélangez le tout, salez et poivrez. Ajoutez l'huile végétale, mélangez et mettez la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Salade coréenne de gésiers de poulet
Source : pikabu.ruLes gésiers de poulet doivent être cuits pendant 1,5 à 2 heures.
Il vous faudra : 600 g de gésiers de poulet cuits, 2 oignons, un tiers de botte d'herbes, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de sésame, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, l'oignon et les herbes. Faites griller le sésame dans une poêle. Mélangez le tout, ajoutez l'ail pressé, le poivre moulu, le sel, le vinaigre, la sauce soja et l'huile.
3. Salade de gésiers de poulet, petits pois et cornichons
Source : pinterest.ruUne salade très savoureuse à base de produits abordables.
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 1 boîte de petits pois en conserve, 3 cornichons, 80 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet et les cornichons. Égouttez les petits pois et rincez-les sous l'eau courante. Mélangez la salade, poivrez, salez et assaisonnez de mayonnaise.
4. Salade de concombres, gésiers de poulet et céleri
Source : donatewales.orgAu lieu du vinaigre balsamique, vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre ou de vin.
Il vous faudra : 500 g de gésiers de poulet cuits, 3 concombres, 200 g de céleri-rave, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les concombres et les gésiers de poulet en petits morceaux. Râpez le céleri. Mélangez le tout, salez et poivrez. Ajoutez le vinaigre, l'huile végétale et mélangez à nouveau la salade.
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5. Salade de carottes coréennes, gésiers de poulet et pommes de terre
Source : donatewales.orgIl est préférable de préparer la salade avec des produits fraîchement cuits.
Il vous faudra : 300 g de gésiers de poulet cuits, 150 g de carottes coréennes, 3 pommes de terre cuites, 1 oignon, 80 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, les pommes de terre et l'oignon, mélangez. Ajoutez les carottes coréennes, le poivre moulu et le sel. Assaisonnez la salade de mayonnaise et mélangez.
6. Salade copieuse de gésiers de poulet, œufs et maïs
Source : kartinkin.netL'achat des ingrédients nécessaires coûtera une misère !
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 3 œufs de poule cuits, 150 g de maïs en conserve, 100 g de mayonnaise, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet en julienne. Hachez les œufs, rincez le maïs sous l'eau courante. Mélangez le tout dans un grand saladier, salez et assaisonnez de mayonnaise.
7. Salade de champignons marinés, œufs et gésiers de poulet
Source : mychampignons.ruEn goûtant cette salade pour la première fois, beaucoup pensent qu'il y a de la langue de bœuf cuite.
Il vous faudra : 300 g de gésiers de poulet cuits, 300 g de champignons marinés, 4 œufs de poule cuits, 2 gousses d'ail, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, les champignons et les œufs. Mélangez le tout, ajoutez l'ail pressé, poivrez et salez. Assaisonnez la salade de mayonnaise et mélangez.
8. Salade piquante de gésiers de poulet, daikon et carottes
Source : donatewales.orgEn général, les carottes longues sont les plus juteuses.
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 200 g de daikon, 2 carottes, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 30 ml d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet en fines lanières, râpez le daikon et les carottes. Mélangez le tout, salez et poivrez. Ajoutez l'ail pressé, le jus de citron et l'huile végétale.
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9. Salade de gésiers de poulet, haricots en conserve, tomates et oignons
Source : pp-day.ruVous pouvez ajouter des tomates jaunes et rouges pour rendre la salade encore plus belle.
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 1 boîte de haricots en conserve, 300 g de tomates, 1 oignon violet, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, les tomates et l'oignon. Égouttez les haricots et rincez-les sous l'eau courante. Mettez l'oignon dans un bol séparé et arrosez-le de jus de citron. Mélangez tous les ingrédients, poivrez, salez et assaisonnez la salade d'huile végétale.
10. Salade de chou chinois, céleri et gésiers de poulet
Source : tvcook.ruLe céleri donne à la salade un arôme tout simplement délicieux !
Il vous faudra : 300 g de gésiers de poulet cuits, 200 g de branches de céleri, 300 g de chou chinois, quelques brins d'aneth, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet et le chou en julienne. Hachez le céleri et les herbes. Mélangez le tout, ajoutez le sel, le poivre moulu et l'huile d'olive.
11. Salade fraîche de légumes, herbes et gésiers de poulet
Source : china-mama.ruSi vous le souhaitez, les gésiers cuits peuvent être légèrement dorés dans une poêle.
Il vous faudra : 350 g de gésiers de poulet cuits, 1 poivron, 2 concombres, 2 tomates, 1 oignon, un tiers de botte d'herbes, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, basilic moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, les légumes et les herbes. Mélangez le tout dans un grand saladier, ajoutez les épices et le sel. Assaisonnez la salade d'huile végétale et mélangez.
12. Salade épicée de gésiers de poulet, poivron et aubergines frites
Source : pro-orehi.ruFaites frire les aubergines à feu vif pour qu'elles conservent leur jus.
Il vous faudra : 350 g de gésiers de poulet cuits, 2 poivrons, 300 g d'aubergines, 3 gousses d'ail, 80 ml d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 0,5 cuillère à café de zeste de citron, poivre noir moulu, gingembre moulu, sel.
Préparation : Coupez les aubergines et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 10 minutes. Égouttez l'eau, séchez les aubergines et faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez les gésiers de poulet et le poivron. Mélangez les aubergines frites, les gésiers de poulet et le poivron. Ajoutez l'ail pressé, le zeste, les épices, le sel et la sauce soja.
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13. Salade de gésiers de poulet marinés, piment fort et carottes
Source : topcheff.ruAvant de servir, la salade doit reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 1 piment fort, 1 carotte, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 30 ml d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de sauce soja, gingembre moulu, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet cuits en fines lanières. Arrosez les gésiers d'huile chaude, ajoutez les épices, la sauce soja, le sel, le sucre et l'ail pressé. Mélangez et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure. Coupez l'oignon et le piment fort, râpez la carotte sur une râpe spéciale. Mélangez les légumes avec le vinaigre et mettez de côté pendant 15 minutes.
Mélangez les gésiers de poulet marinés et les légumes, ajustez l'assaisonnement en sel et en épices.
14. Salade de cornichons et gésiers de poulet à la mayonnaise
Source : youtube.comUne salade bon marché et savoureuse pour toute la famille !
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 3 cornichons, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 80 g de mayonnaise, sel.
Préparation : Coupez les gésiers, les cornichons et l'oignon, mélangez. Ajoutez le sel, l'ail pressé et assaisonnez la salade de mayonnaise.
15. Salade de gésiers, cœurs de poulet et carottes
Source : ok.ruIl est préférable de cuire les cœurs et les gésiers dans des casseroles séparées.
Il vous faudra : 300 g de carottes, 200 g de cœurs et de gésiers de poulet cuits, 4 gousses d'ail, un tiers de citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, feuille de laurier moulue, khmeli-suneli, sel.
Préparation : Râpez les carottes sur une râpe spéciale, ajoutez le sel, les épices et mélangez. Versez l'huile végétale chaude, ajoutez l'ail pressé, pressez le jus de citron. Ajoutez la sauce soja, les gésiers et les cœurs de poulet coupés. Avant de servir, la salade doit reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
16. Salade d'aubergines, poivron, oignon et gésiers de poulet
Source : pinterest.ruDéposez les aubergines frites sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 1 poivron, 300 g d'aubergines, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 100 ml d'huile végétale, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les aubergines et faites-les tremper pendant 10 minutes dans de l'eau salée. Séchez les aubergines et faites-les frire dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez les gésiers de poulet, le poivron et l'oignon, mélangez. Ajoutez les aubergines frites, le vinaigre, le poivre moulu, le sel, l'huile d'olive et l'ail pressé.
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17. Salade géorgienne de gésiers de poulet, noix et grenade
Source : recipe-catalog.ruVous pouvez ajouter du piment fort et de l'ail.
Il vous faudra : 350 g de gésiers de poulet cuits, une demi-botte de coriandre, 2 oignons, 1 verre de noix, 1 verre de graines de grenade, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, khmeli-suneli, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, la coriandre et l'oignon. Faites griller les noix dans une poêle et hachez-les légèrement au mixeur. Mélangez le tout, ajoutez les graines de grenade, les épices, le sel et l'huile végétale.
18. Salade de pleurotes, gésiers de poulet et oignons
Source : moi-receptik.ruCoupez les gésiers plus finement !
Il vous faudra : 400 g de gésiers de poulet cuits, 300 g de pleurotes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, un tiers de botte d'herbes, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 2 feuilles de laurier, 0,5 cuillère à café de graines de coriandre, 3 grains de poivre noir et de poivre de la Jamaïque, sel, eau.
Préparation : Faites bouillir de l'eau, ajoutez la feuille de laurier, les pleurotes et faites cuire pendant 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir. Coupez les gésiers de poulet, les pleurotes cuits, l'oignon et les herbes. Ajoutez l'ail pressé, le vinaigre, l'huile, le sel et les épices restantes. Couvrez la salade et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
19. Salade de chou rouge, carottes et gésiers de poulet
Source : cookpad.comUne salade appétissante qui peut être servie même pour une occasion spéciale.
Il vous faudra : 250 g de gésiers de poulet cuits, 300 g de chou rouge, 1 carotte, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, khmeli-suneli, sel.
Préparation : Émincez le chou rouge en julienne et mélangez-le avec l'huile. Coupez les gésiers de poulet, râpez la carotte sur une râpe spéciale. Mélangez tous les ingrédients de la salade, ajoutez le khmeli-suneli et le sel.
20. Salade de gésiers de poulet au fromage à pâte dure et aux noix
Source : pro-orehi.ruFaites cuire les gésiers dans de l'eau salée avec des épices.
Il vous faudra : 300 g de gésiers de poulet cuits, 150 g de fromage à pâte dure, une poignée de noix, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez les gésiers de poulet, râpez le fromage. Faites griller les noix dans une poêle et hachez-les légèrement. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez l'ail pressé, salez et poivrez. Assaisonnez la salade de mayonnaise et mélangez.
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