20 des salades les plus délicieuses avec du poulet et des haricots
Source : Archives du service de presseQuand le temps manque pour cuisiner, les salades de poulet et de haricots viennent à la rescousse. Copieuses et simples, elles peuvent même remplacer un repas complet. Nous avons rassemblé 20 recettes variées pour tous les goûts !
1. Salade de poulet, haricots et feta
Source : foodhere.ruLes herbes fanent rapidement, préparez donc la salade juste avant de servir.
Il vous faudra : 300 g de blanc de poulet bouilli, une demi-boîte de haricots en conserve, 100 g de feta, 2 tomates, 3 feuilles de laitue, 30 g d'épinards, 1 poireau, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre moulu et sel.
Préparation : Coupez la viande, les légumes et le fromage, déchirez la laitue et les épinards à la main, rincez les haricots. Mélangez le tout dans une assiette, ajoutez la sauce, l'huile, le sel et le poivre.
2. Salade de poulet, haricots et concombres
Source : zen.yandex.ruDans cette salade, les haricots rouges ou noirs seront du plus bel effet.
Il vous faudra : 200 g de poulet bouilli, une boîte de haricots en conserve, 2 concombres, un demi-bouquet d'aneth, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, les concombres et les herbes. Mélangez le tout avec les haricots rincés, salez, poivrez et assaisonnez la salade avec la crème fraîche.
3. Salade de poulet, légumes et haricots
Source : donatewales.orgRincez toujours les haricots sous l'eau courante.
Il vous faudra : 300 g de filet de poulet bouilli, une boîte de haricots en conserve, 2 tomates, 2 concombres, 2 œufs durs, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, sel et poivre noir moulu.
Préparation : Coupez le poulet, les œufs, les concombres, les tomates et l'oignon. Mélangez les ingrédients avec les haricots, ajoutez le sel, le poivre et la mayonnaise.
4. Salade de poulet, haricots, tomates et roquette
Source : fb.ruMélangez délicatement la salade pour ne pas froisser la roquette.
Il vous faudra : 200 g de blanc de poulet bouilli, 200 g de haricots en conserve, une branche de tomates cerises, un demi-bouquet de roquette, 2 gousses d'ail, 3 brins de coriandre, 0,5 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de moutarde, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le filet de poulet et les tomates, rincez les haricots, hachez l'ail, la roquette et la coriandre. Mélangez les produits dans un grand saladier, ajoutez le miel, la moutarde, l'huile, le sel et le poivre.
12 salades de thon et haricots qui vous surprendront à coup sûr
5. Salade de poulet fumé, haricots et croûtons
Source : donatewales.orgVous pouvez servir les croûtons séparément.
Il vous faudra : 200 g de poulet fumé, une demi-boîte de haricots en conserve, 50 g de croûtons, 2 tomates, 80 g de mayonnaise, poivre moulu et sel.
Préparation : Coupez le poulet et les tomates, rincez les haricots. Mélangez le tout, salez, poivrez et assaisonnez la salade avec la mayonnaise. Ajoutez les croûtons avant de servir.
6. Salade "Délice"
Source : donatewales.orgUne salade simple et très savoureuse pour toute la famille.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet, 200 g de haricots en conserve, 1 avocat, 2 tomates, 3 feuilles de laitue, une poignée de pignons de pin, 1 poivron doux, quelques brins de persil, 0,5 cuillère à café de jus de citron, 30 ml d'huile d'olive, gros sel.
Préparation : Coupez le poulet et faites-le frire, rincez les haricots, faites sécher les pignons de pin dans une poêle. Hachez l'avocat et arrosez-le de jus de citron. Coupez les tomates, les feuilles de laitue, le poivron doux et le persil. Mélangez le tout, ajoutez le sel et l'huile.
7. Salade de poulet et haricots blancs
Source : pinterest.ruPour que le poulet soit plus savoureux, faites-le bouillir dans de l'eau salée avec des épices.
Il vous faudra : 300 g de poulet bouilli, 200 g de haricots blancs en conserve, 2 œufs durs, 50 g de croûtons de seigle, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel, 3 brins d'aneth.
Préparation : Coupez le poulet, les œufs et les herbes, rincez les haricots. Mélangez le tout dans un grand saladier, salez, poivrez et assaisonnez avec la mayonnaise.
8. Salade de haricots, poulet et champignons
Source : zen.yandex.ruTous les champignons marinés conviennent.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet bouilli, une demi-boîte de haricots en conserve, 200 g de champignons marinés, 2 concombres, 1 pomme de terre bouillie, 1 oignon, un demi-bouquet d'aneth, 100 g de mayonnaise, sel et poivre moulu au goût.
Préparation : Coupez la viande de poulet, les champignons, la pomme de terre, l'oignon, les concombres et les herbes. Mélangez le tout avec les haricots rincés, salez et poivrez. Assaisonnez la salade avec la mayonnaise.
20 salades très savoureuses au poulet fumé et à l'ananas
9. Salade de haricots, poulet et fromage
Source : u-f.ruServez la salade en portions individuelles ou dans un grand saladier.
Il vous faudra : 1 boîte de haricots en conserve, 200 g de poulet bouilli, 2 œufs durs, 100 g de fromage à pâte dure, 1 concombre, 3 brins d'herbes, 100 g de mayonnaise, sel et poivre moulu.
Préparation : Coupez le poulet, les œufs, le concombre et les herbes, rincez les haricots, râpez le fromage. Mélangez, salez, poivrez et assaisonnez avec la mayonnaise.
10. Salade de poulet, haricots et maïs
Source : pinterest.ruAjoutez les croûtons à la toute fin pour qu'ils ne ramollissent pas.
Il vous faudra : 200 g de blanc de poulet bouilli, 100 g de haricots en conserve, 100 g de maïs en conserve, 50 g de croûtons, 2 concombres marinés, un demi-bouquet de persil, 100 g de mayonnaise, sel et poivre moulu.
Préparation : Coupez le filet de poulet, les concombres et le persil. Mélangez le tout avec le maïs et les haricots rincés. Ajoutez les croûtons, le sel, le poivre et la mayonnaise.
11. Salade de poulet, haricots et oignons marinés
Source : sobesednik.ruFaites mariner l'oignon dans du vinaigre pendant 10-15 minutes.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet bouilli, une demi-boîte de haricots en conserve, 1 pomme de terre bouillie, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de vinaigre, une pincée de sucre, 100 g de mayonnaise, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez l'oignon en demi-rondelles, saupoudrez de sel, de sucre et arrosez de vinaigre. Coupez le filet de poulet et la pomme de terre, rincez les haricots. Mélangez le tout, ajoutez le sel, le poivre et la mayonnaise.
12. Salade "Festive"
Source : zen.yandex.ruLe fromage bleu se casse très bien à la main.
Il vous faudra : 300 g de filet de poulet frit, une boîte de haricots en conserve, 3 feuilles de laitue, 1 poivron doux, 1 oignon, 80 g de fromage bleu, herbes de Provence, 30 ml d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Coupez le poulet, le poivron, l'oignon et le fromage, rincez les haricots, déchirez les feuilles de laitue à la main. Mélangez le tout, ajoutez les épices, le sel et l'huile.
20 salades saines au poulet, faciles à préparer
13. Salade de poulet, haricots et carottes à la coréenne
Source : povar.ruVous pouvez simplement acheter les carottes en magasin ou les préparer vous-même à la maison.
Il vous faudra : 200 g de poulet bouilli, une boîte de haricots en conserve, 200 g de carottes coréennes épicées, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, poivre moulu, herbes pour la décoration.
Préparation : Mélangez le poulet coupé en bâtonnets avec les carottes et les haricots rincés. Ajoutez le sel, le poivre et assaisonnez avec l'huile. Avant de servir, décorez avec un brin d'herbes.
14. Salade "Merveilleuse"
Source : sportandiet.ruVous pouvez remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron ou du vinaigre de table ordinaire.
Il vous faudra : 300 g de blanc de poulet bouilli, 200 g de haricots en conserve, 1 oignon, 100 g de feuilles de laitue, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, 0,5 cuillère à café de miel, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, gros sel, poivre moulu.
Préparation : Coupez la viande de poulet et l'oignon, rincez les haricots, déchirez les feuilles de laitue à la main. Mélangez le tout, ajoutez le sel et le poivre. Assaisonnez la salade avec une sauce à base de moutarde, d'huile et de vinaigre.
15. Salade de poulet, haricots et concombres
Source : koolinar.ruLe basilic complète très bien le goût de la salade.
Il vous faudra : 200 g de haricots en conserve, 2 concombres, 200 g de poulet bouilli, 100 g de fromage à pâte dure, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, un brin de basilic, sel.
Préparation : Coupez le poulet, le concombre et le fromage en fines lanières. Ajoutez les haricots, poivrez, salez, pressez l'ail et assaisonnez avec la sauce à base de mayonnaise et de crème fraîche. Décorez la salade prête à servir avec du basilic.
16. Salade "Tbilissi"
Source : pro-orehi.ruFaites d'abord sécher les noix dans une poêle.
Il vous faudra : 300 g de poulet bouilli, 1 poivron, 200 g de haricots en conserve, 2 oignons rouges, une poignée de noix, 3 gousses d'ail, un demi-bouquet de coriandre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 0,5 cuillère à café de sucre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre moulu.
Préparation : Coupez le poulet, le poivron, la coriandre et l'ail. Hachez l'oignon et faites-le mariner dans du vinaigre avec du sucre. Mélangez le tout avec les haricots, salez, poivrez, ajoutez les noix hachées. Assaisonnez la salade avec l'huile.
20 salades rapides au poulet fumé et carottes coréennes
17. Salade de poulet, chou chinois et haricots
Source : silverina1.livejournal.comÉcrasez légèrement le chou coupé avec du sel pour le rendre plus tendre.
Il vous faudra : 300 g de filet de poulet bouilli, 200 g de haricots en conserve, 200 g de chou chinois, quelques brins de roquette, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, sel et poivre moulu.
Préparation : Coupez le poulet, le chou et la roquette. Mélangez les ingrédients avec les haricots rincés, ajoutez le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile.
18. Salade épicée de poulet et haricots
Source : pro-orehi.ruUne salade originale pour les amateurs de cuisine piquante.
Il vous faudra : 200 g de poulet bouilli, 150 g de haricots en conserve, 2 poivrons doux, 50 g de noix, 3 gousses d'ail, un demi-bouquet de coriandre, la moitié d'un piment fort, 1 tomate, 1 oignon, 30 ml d'huile végétale, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez le poulet, les poivrons doux et forts, la coriandre, les tomates et l'oignon. Rincez les haricots, faites sécher les noix dans une poêle. Mélangez le tout, pressez l'ail, salez et poivrez. Assaisonnez la salade avec l'huile.
19. Salade de poulet, haricots et sauce salsa verde
Source : kulray.ruPour préparer cette salade, vous aurez besoin de la populaire sauce mexicaine salsa verde !
Il vous faudra : 300 g de blanc de poulet bouilli, une demi-boîte de haricots en conserve, une demi-boîte de maïs en conserve, 3 feuilles de laitue, 1 avocat, un quartier de citron, 2 cuillères à soupe de salsa verde, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Rincez les haricots et le maïs. Coupez le poulet, l'avocat et la laitue. Arrosez l'avocat de jus de citron. Mélangez le tout, salez, poivrez et assaisonnez avec la sauce.
20. Salade "Caprice de Dame"
Source : wikifit.ruLes noix de cajou peuvent être ajoutées entières ou hachées.
Il vous faudra : 200 g de filet de poulet bouilli, 1 poivron doux, 2 tomates, 150 g de haricots en conserve, 1 avocat, une poignée de noix de cajou grillées, 1 cuillère à café de jus de citron, 3 brins de coriandre, 30 ml d'huile d'olive, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez le poulet, le poivron, les tomates et la coriandre. Hachez l'avocat et arrosez-le de jus de citron. Mélangez le tout avec les haricots, salez, poivrez. Ajoutez les noix et l'huile.
Partager