20 salades originales aux tomates cerises
Source : Kucherav, AdobeStockLes tomates cerises sucrées sont parfaites pour toutes les salades. On peut même les ajouter entières – c'est délicieux et pratique. Nous vous présentons 20 des meilleures recettes de salades aux tomates cerises qui vous mettront l'eau à la bouche !
1. Salade de tomates cerises et feta
Source : postila.ruAu lieu de la feta, vous pouvez utiliser de la fétaki – elle conviendra également parfaitement.
Il vous faudra : 6-8 tomates cerises, 1 bouquet de feuilles de salade, 150 g de feta, 1 poivron, 20 g de parmesan, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Coupez le poivron en morceaux, les tomates cerises en quartiers et la feta en dés. Mélangez le tout avec les feuilles de salade. Arrosez la salade d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes italiennes, de pignons de pin et de parmesan râpé.
2. Salade de bâtonnets de crabe et tomates cerises
Source : lobsterhouse.ruContrairement à la plupart des salades de crabe, celle-ci n'a pas besoin d'être coupée trop finement.
Il vous faudra : 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de fromage frais, 6-10 tomates cerises, 15 g de persil, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Coupez les tomates cerises en quartiers, et le fromage et les bâtonnets de crabe en dés moyens. Arrosez la salade d'huile et de jus de citron, puis saupoudrez de persil haché.
3. Salade de crevettes et tomates cerises
Source : 2-kartinki.ruChoisissez de grosses crevettes royales – la salade sera plus spectaculaire.
Il vous faudra : 300 g de tomates cerises, 300 g de crevettes, 90 g de basilic, huile d'olive.
Préparation : Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et décortiquez-les. Coupez les tomates cerises en quartiers et mélangez le tout avec le basilic. Arrosez la salade d'huile et assaisonnez à votre goût.
4. Salade de tomates cerises et mozzarella
Source : dzen.ruProbablement l'une des salades les plus classiques que l'on puisse préparer avec des tomates cerises.
Il vous faudra : 250 g de tomates cerises, 120 g de billes de mozzarella, 100 g de roquette ou de basilic, 1 oignon rouge, épices, huile d'olive.
Préparation : Coupez l'oignon en lamelles, et les tomates cerises et la mozzarella – laissez-les entières ou coupez-les en deux. Disposez le tout sur la roquette, arrosez d'huile d'olive et assaisonnez.
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5. Salade de tomates cerises et avocat
Source : vk.comEt si vous la coupez très finement, vous pouvez la servir dans des tartelettes.
Il vous faudra : 1 avocat, 100 g de tomates cerises, 10 g d'oignon rouge, 1 gousse d'ail, 1/2 citron, 2 cuillères à café d'huile d'olive, épices.
Préparation : Coupez tous les légumes de manière arbitraire et hachez l'ail. Arrosez la salade de jus de citron à votre goût, versez l'huile et assaisonnez.
6. Salade de tomates cerises et thon
Source : mykaleidoscope.ruChoisissez du thon au naturel – il est moins gras et plus sain.
Il vous faudra : 150 g de thon en conserve, 100 g de tomates cerises, 2 œufs, 2 poignées de mélange de salade, 1 cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Préparation : Faites cuire les œufs et coupez-les en quartiers. Coupez les tomates cerises en deux et émiettez le thon à la fourchette. Disposez le tout sur les feuilles de salade et arrosez d'huile et de vinaigre balsamique.
7. Salade de tomates cerises et brocoli
Source : youtube.comUne salade simple qui plaira aux amateurs de cuisine saine.
Il vous faudra : 400 g de brocoli, 400 g de tomates cerises, 50 g de graines de tournesol, 150 g de brynza, huile d'olive, ail.
Préparation : Faites cuire les fleurons de brocoli pendant 7-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égouttez-les et laissez-les refroidir. Coupez les tomates cerises en deux et la brynza en dés. Arrosez la salade d'huile d'olive avec de l'ail pressé et saupoudrez de graines.
8. Salade de tomates cerises et abricots
Source : korenovsk-rc.ruSi vous avez envie de quelque chose d'inattendu, essayez cette recette.
Il vous faudra : 8 tomates cerises, 3 abricots, 3 figues, 1 cuillère à soupe de noix hachées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, 180 g de mélange de salade, 20 g de parmesan.
Préparation : Coupez les tomates cerises en deux, et les abricots et les figues en quartiers. Vous pouvez utiliser des figues séchées. Disposez le tout sur le mélange de salade. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la moutarde, puis arrosez la salade de cette vinaigrette. Saupoudrez de parmesan râpé et de noix.
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9. Salade de poulet, haricots et tomates cerises
Source : fb.ruUne excellente salade protéinée – très nourrissante et qui peut facilement remplacer un déjeuner ou un dîner.
Il vous faudra : 400 g de haricots en conserve, 200 g de filet de poulet, 200 g de tomates cerises, 100 g de feta, 1 concombre, 20 g d'oignon vert et de persil, 50 ml d'huile d'olive, 1/2 citron, épices.
Préparation : Faites cuire ou griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit prêt. Coupez tous les ingrédients en dés, hachez les herbes, émiettez la feta et mélangez avec les haricots. Mélangez l'huile, le jus de citron et les épices, puis arrosez la salade.
10. Salade de calamars et tomates cerises
Source : usalvatore.ruCette salade est tout simplement un choix idéal pour une occasion spéciale.
Il vous faudra : 500 g de calamars, 250 g de tomates cerises, 100 g de feuilles de salade, 100 g de poireau, 50 ml d'huile d'olive, 1 citron, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, épices.
Préparation : Faites cuire les calamars 1 à 3 minutes dans l'eau bouillante et coupez-les en rondelles. Coupez les tomates cerises en quartiers et le poireau en demi-rondelles. Disposez le tout sur les feuilles de salade. Mélangez l'huile, la moutarde, le jus de citron et arrosez la salade de cette vinaigrette.
11. Salade de chou et tomates cerises
Source : mykaleidoscope.ruPour cette recette, le chou jeune est préférable car il est plus tendre.
Il vous faudra : 200 g de chou, 150 g de tomates cerises, 15 g d'échalote, 60 g de mozzarella, 120 g de maïs en conserve, 30 ml d'huile d'olive, épices.
Préparation : Émincez finement le chou, coupez les tomates cerises et les billes de mozzarella, et émincez finement l'oignon. Ajoutez le maïs et, si vous le souhaitez, des herbes hachées. Assaisonnez la salade avec de l'huile et des épices.
12. Salade de tomates cerises et croûtons
Source : mykaleidoscope.ruVous pouvez utiliser des croûtons déjà préparés ou les faire sécher vous-même avec des épices.
Il vous faudra : 300 g de tomates cerises, 100 g de fromage à pâte dure, 1 bouquet d'aneth, 100 g de croûtons, mayonnaise.
Préparation : Coupez les tomates cerises en quartiers, et le fromage en dés. Hachez les herbes, assaisonnez la salade de mayonnaise et ajoutez les croûtons juste avant de servir.
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13. Salade de tomates cerises, coriandre et menthe
Source : vk.comCette recette présente des notes géorgiennes distinctes et très originales.
Il vous faudra : 1 bouquet de coriandre, 10 brins de menthe, 250 g de tomates cerises, 1 oignon rouge, 50 ml d'huile d'olive, 1 grenade, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, épices.
Préparation : Coupez les tomates cerises en moitiés ou en quartiers, et l'oignon en fines lamelles. Hachez finement la coriandre et les feuilles de menthe, ajoutez les graines de grenade. Arrosez la salade d'huile et de vinaigre, puis assaisonnez.
14. Salade de bœuf et tomates cerises
Source : mykaleidoscope.ruSelon le même principe, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande bouillie de votre choix.
Il vous faudra : 150 g de bœuf bouilli, 5 tomates cerises, 1 bouquet de feuilles de salade, 4 œufs de caille, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de moutarde à l'ancienne.
Préparation : Faites cuire les œufs de caille 4-5 minutes après ébullition. Écalez-les et coupez-les en deux avec les tomates cerises. Coupez la viande bouillie en julienne. Disposez le tout sur les feuilles de salade. Mélangez l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre balsamique et l'ail pressé, puis arrosez la salade de cette vinaigrette.
15. Salade de saumon et tomates cerises
Source : twizz.ruSi simple et si délicieuse, avec une vinaigrette originale.
Il vous faudra : 100 g de saumon, 6 tomates cerises, 1 oignon rouge, 2 œufs, 60 g de feuilles de salade, 70 ml de yaourt, 1 cuillère à café de moutarde, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de jus de citron.
Préparation : Faites cuire les œufs durs et coupez-les en quartiers. Coupez les tomates cerises en deux, le saumon en dés et l'oignon en lamelles. Disposez le tout sur les feuilles de salade. Mélangez le yaourt, la moutarde, le jus de citron, les épices et l'ail pressé, puis arrosez la salade.
16. Salade de poulet fumé et tomates cerises
Source : suomimagazin.ruUne salade de fête très rapide et en même temps très élégante.
Il vous faudra : 200 g de poulet fumé, 100 g de fromage à pâte dure, 6-8 tomates cerises, 1 bouquet de persil, mayonnaise.
Préparation : Coupez les tomates cerises en quartiers, et le poulet et le fromage en dés. Hachez le persil et assaisonnez la salade de mayonnaise.
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17. Salade de tomates cerises et jambon
Source : pinterest.comUne recette de salade facile avec une variété d'ingrédients que vous avez sous la main.
Il vous faudra : 250 g de jambon, 150 g de tomates cerises, 2 œufs, 100 g de fromage à pâte dure, 50 g d'oignon rouge, mayonnaise, herbes.
Préparation : Faites cuire les œufs durs. Émincez finement l'oignon, hachez les herbes, et coupez les autres ingrédients en morceaux de taille similaire. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
18. Salade de tomates cerises et olives
Source : kakprosto.ruTous les amateurs de cuisine italienne apprécieront cette recette.
Il vous faudra : 125 g de billes de mozzarella, 400 g de tomates cerises, 1 boîte d'olives, basilic, persil, 1 bouquet de laitue, huile d'olive, vinaigre balsamique, épices.
Préparation : Coupez les tomates cerises et la mozzarella en moitiés, et les olives en rondelles. Hachez toutes les herbes, déchirez les feuilles de salade et mélangez la salade. Arrosez d'huile et de vinaigre balsamique, puis assaisonnez.
19. Salade de tomates cerises et raisins
Source : pinterest.comCette salade a un goût si intéressant qu'elle est délicieuse même sans vinaigrette.
Il vous faudra : 1 avocat, 250 g de tomates cerises, 1 boîte de maïs en conserve, 150 g de fromage à pâte dure, 120 g de raisins verts.
Préparation : Coupez les tomates cerises en quartiers, et l'avocat et le fromage en dés. Mélangez tous les ingrédients et arrosez la salade d'huile ou de vinaigre balsamique si vous le souhaitez.
20. Salade de tomates cerises et œufs de caille
Source : vseorukami.ruAvec un minimum d'ingrédients, la salade est très spectaculaire.
Il vous faudra : 1 bouquet de laitue, 7 œufs de caille, 8 tomates cerises, 130 g de filet de poulet, 1/2 oignon rouge, 30 g de parmesan, huile d'olive, épices.
Préparation : Faites cuire les œufs de caille 4-5 minutes après ébullition et coupez-les en deux avec les tomates cerises. Faites cuire, rôtir ou griller le poulet, puis coupez-le en dés. Émincez finement l'oignon, mélangez le tout avec la laitue et ajoutez le parmesan râpé. Arrosez la salade d'huile d'olive et assaisonnez.
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