25 garnitures rapides et délicieuses pour tcheboureks
Source : Дмитрий Ульянов, AdobeStockLes tcheboureks classiques sont préparés avec de la viande hachée, mais cela ne signifie pas que c'est la seule garniture possible. Pour le prouver, nous avons rassemblé pour vous 25 variantes de garnitures pour tcheboureks, des plus traditionnelles aux plus maigres, voire même des desserts sucrés !
1. Garniture pour tcheboureks au bœuf
Source : dzen.ruIl vous faudra : 300 g de bœuf, 1 oignon, 3 c. à soupe d'eau, 0,5 c. à café de cumin, 1 bouquet de ciboulette, épices.
Préparation : Passez le bœuf au hachoir et hachez l'oignon ordinaire au mixeur. Hachez simplement la ciboulette, mélangez le tout, assaisonnez à votre goût, ajoutez l'eau et mélangez à nouveau la farce.
2. Garniture pour tcheboureks à la viande hachée et à la coriandre
Source : vk.comIl vous faudra : 600 g de viande hachée, 1 bouquet de coriandre, 1 pincée de flocons de chili, 300 g d'oignon, 1/2 verre d'eau, 1 c. à café de cumin, épices.
Préparation : Hachez très finement la coriandre et l'oignon, et incorporez-les à la viande hachée. Ajoutez toutes les épices, versez l'eau et mélangez soigneusement la masse.
3. Garniture au fromage pour tcheboureks
Source : aroma-avenue.ruIl vous faudra : 100 g de suluguni, 100 g de fromage à pâte dure, 1 bouquet d'herbes.
Préparation : Râpez les deux types de fromage sur une râpe grossière. Hachez finement les herbes, ajoutez-les au fromage et mélangez la garniture.
4. Garniture pour tcheboureks à la féta et aux herbes
Source : pinterest.comIl vous faudra : 300 g de féta, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet d'herbes, 2 gousses d'ail.
Préparation : Hachez finement la ciboulette, les herbes et l'ail. Mélangez le tout avec la féta émiettée et assaisonnez à votre goût.
5. Garniture de légumes pour tcheboureks
Source : lisa.ruIl vous faudra : 2 poivrons, 200 g de chou, 3 gousses d'ail, 1 carotte.
Préparation : Râpez la carotte, hachez l'ail et faites-les revenir ensemble jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le poivron et le chou finement émincés, assaisonnez la garniture et laissez mijoter jusqu'à évaporation du liquide, environ 20 minutes.
25 garnitures simples aux pommes pour les tartes
6. Garniture pour tcheboureks à l'agneau et au poivron
Source : photorecept.ruIl vous faudra : 250 g de viande hachée d'agneau, 120 g d'oignon, 1 c. à café de cumin, 100 g de poivron, 1/2 piment, épices, 60 ml d'eau.
Préparation : Hachez très finement l'oignon, le poivron et le piment. Ajoutez le tout à la viande hachée d'agneau, assaisonnez, versez l'eau et mélangez soigneusement la garniture.
7. Garniture pour tcheboureks à la citrouille
Source : recepty-s-photo.ruIl vous faudra : 300 g de citrouille, 140 g d'oignon, 50 g de graisse de queue de mouton, 1/2 piment, épices.
Préparation : Hachez l'oignon et la graisse de queue de mouton, et faites-les revenir quelques minutes. Ajoutez la citrouille coupée en petits dés et faites revenir encore quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajoutez le piment haché avec les épices, mélangez et retirez la garniture des tcheboureks du feu.
8. Garniture pour tcheboureks au lapin
Source : fotoxcom.ruIl vous faudra : 500 g de viande de lapin, 150 g de ciboulette, 100 g de crème fraîche, 1 bouquet d'herbes, épices.
Préparation : Coupez finement la viande de lapin, mélangez-la avec la ciboulette hachée et les herbes. Ajoutez la crème fraîche et les épices, mélangez la garniture et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.
9. Garniture pour tcheboureks aux trois viandes
Source : 100foto.clubIl vous faudra : 200 g de porc haché, 200 g de dinde hachée, 200 g de veau haché, 50 ml de bouillon, 2 oignons, épices.
Préparation : Hachez l'oignon au mixeur ou râpez-le. Mélangez-le avec le porc haché et les épices, versez le bouillon et mélangez à nouveau la garniture de viande.
10. Garniture pour tcheboureks au veau
Source : zdorovogotovim.ruIl vous faudra : 600 g de veau, 2 oignons violets, 1 bouquet de persil, 1 verre de bouillon.
Préparation : Passez le veau et l'oignon au hachoir. Hachez finement le persil, incorporez-le à la viande hachée et assaisonnez le tout à votre goût. Versez un verre de bouillon et mélangez à nouveau.
25 garnitures rapides à la pomme de terre pour les pirojki
11. Garniture pour tcheboureks aux épinards et aux herbes
Source : pinterest.comIl vous faudra : 250 g d'épinards, 250 g d'herbes, 100 g de fromage au goût, épices.
Préparation : Hachez les épinards et toutes les herbes, et faites-les revenir légèrement dans une poêle jusqu'à ce qu'ils réduisent de volume. Assaisonnez la garniture et ajoutez-y le fromage râpé.
12. Garniture pour tcheboureks au poulet et aux herbes
Source : pinterest.comIl vous faudra : 500 g de poulet haché, 1 bouquet d'herbes, 1 c. à soupe de crème fraîche, 3 gousses d'ail, épices.
Préparation : Hachez finement toutes les herbes, pressez l'ail et ajoutez-les au poulet haché. Ajoutez-y la crème fraîche et les épices, et mélangez soigneusement la garniture.
13. Garniture au chou pour tcheboureks
Source : povar.ruIl vous faudra : 500 g de chou, 120 g d'oignon, 80 g de carotte, 5 brins d'herbes, 150 ml d'eau, épices.
Préparation : Émincez finement le chou et pressez-le avec les mains. Hachez l'oignon, râpez la carotte et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le chou et l'eau, et laissez mijoter le tout pendant 15 minutes à feu moyen. À la fin, ajoutez les épices et les herbes hachées.
14. Garniture pour tcheboureks au porc
Source : pinterest.comIl vous faudra : 700 g de porc, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 bouquet d'herbes, 1 piment, 3 c. à soupe d'eau, épices.
Préparation : Passez le porc au hachoir. Hachez finement l'oignon, l'ail, les herbes et le piment, et mélangez le tout avec la viande hachée. Assaisonnez la viande hachée à votre goût, versez l'eau et mélangez à nouveau.
15. Garniture pour tcheboureks à l'agneau
Source : dzen.ruIl vous faudra : 400 g de viande hachée d'agneau, 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de basilic, 3 oignons, épices.
Préparation : Hachez l'oignon, la coriandre et le basilic au mixeur, et ajoutez-les à la viande hachée. Assaisonnez à votre goût et ajoutez un peu d'eau pour une consistance plus tendre de la garniture.
25 garnitures incomparables à l'œuf pour les pirojki
16. Garniture pour tcheboureks au poulet et aux champignons
Source : povar.ruIl vous faudra : 500 g de champignons de Paris, 1 oignon, 800 g de filet de poulet, 1 bouquet de ciboulette, épices.
Préparation : Hachez finement et faites revenir l'oignon ordinaire jusqu'à cuisson. Hachez et faites revenir séparément les champignons de Paris. Passez le filet de poulet au hachoir, hachez la ciboulette, mélangez tous les ingrédients de la garniture et assaisonnez.
17. Garniture aux champignons pour tcheboureks
Source : pirogovaya.ruIl vous faudra : 300 g de champignons de Paris, 150 g de fromage à pâte dure, 1 oignon.
Préparation : Hachez finement l'oignon et les champignons de Paris, et faites-les revenir ensemble jusqu'à évaporation de l'humidité. Laissez la garniture refroidir un peu et mélangez-la avec le fromage râpé.
18. Garniture aux pommes de terre pour tcheboureks
Source : vk.comIl vous faudra : 3 pommes de terre, 1 oignon, 1/2 bouquet d'aneth, 2 c. à soupe de beurre, épices.
Préparation : Faites bouillir les pommes de terre et écrasez-les en purée avec une cuillère de beurre. Faites revenir l'oignon finement haché dans la deuxième cuillère de beurre. Mélangez l'oignon frit avec les pommes de terre et ajoutez l'aneth haché avec les épices.
19. Garniture pour tcheboureks aux tomates et au fromage
Source : 2gis.ruIl vous faudra : 150 g de tomates, 120 g de fromage à pâte dure, 1 bouquet d'herbes, épices.
Préparation : Ébouillantez les tomates, pelez-les et hachez-les finement. Hachez les herbes, râpez le fromage sur une râpe grossière, mélangez tous les ingrédients de la garniture et assaisonnez à votre goût.
20. Garniture pour tcheboureks à la dinde et aux légumes
Source : delo-vcusa.ruIl vous faudra : 400 g de filet de dinde, 1 oignon, 1 carotte, 1 bouquet d'herbes, épices.
Préparation : Hachez finement l'oignon, râpez la carotte et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Passez la dinde au hachoir, ajoutez les légumes, assaisonnez et ajoutez les herbes hachées à la garniture.
Les 25 meilleures garnitures au fromage blanc pour les crêpes
21. Garniture pour tcheboureks aux œufs
Source : mirtesen.ruIl vous faudra : 3 œufs, 1 c. à soupe de crème fraîche, 100 g de ciboulette, épices.
Préparation : Faites cuire les œufs durs et hachez-les finement. Hachez la ciboulette, mélangez-la avec les œufs et la crème fraîche, et assaisonnez la garniture.
22. Garniture aux oignons pour tcheboureks
Source : ok.ruIl vous faudra : 800 g d'oignons, 1 c. à café de sucre, 2 bouquets d'herbes, épices.
Préparation : Hachez finement et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le sucre et faites revenir encore 1 minute. Ensuite, ajoutez les épices et les herbes hachées, et retirez la garniture du feu.
23. Garniture pour tcheboureks au fromage blanc et aux baies
Source : dzen.ruIl vous faudra : 400 g de fromage blanc, 1 verre de baies, sucre au goût.
Préparation : Passez les baies au tamis ou hachez-les au mixeur. Écrasez séparément le fromage blanc, mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène et ajoutez le sucre.
24. Garniture aux fruits pour tcheboureks
Source : novyefoto.ruIl vous faudra : 1 poire, 1 pomme, 1 banane, 1 orange, 2 c. à soupe de sucre vanillé.
Préparation : Pelez tous les fruits, retirez les membranes et les cœurs. Coupez le tout en petits dés et mélangez avec le sucre vanillé.
25. Garniture pour tcheboureks aux bananes et aux pommes
Source : pinterest.comIl vous faudra : 2 pommes, 2 bananes, 1 c. à soupe de sucre glace.
Préparation : Pelez les pommes et les bananes, et coupez-les en petits dés. Ajoutez le sucre glace à la garniture et mélangez.
Partager