25 garnitures simples aux pommes pour les tartes
Source : O.B., AdobeStockLa garniture aux pommes pour les tartes est un pur délice. Et pour plus d'inspiration culinaire, nous avons rassemblé pour vous les 25 meilleures recettes – avec différents fruits, épices et même légumes !
1. Garniture aux pommes et au sucre
Source : attuale.ruIl vous faudra : 1 kg de pommes, 2 c. à soupe de beurre, 4 c. à soupe de sucre.
Préparation : Épluchez les pommes, coupez-les en petits dés et faites-les revenir dans le beurre pendant 3-4 minutes en remuant. Ajoutez le sucre et faites cuire encore 3 minutes.
2. Garniture aux pommes et à la fécule
Source : fort.crimea.comIl vous faudra : 3 pommes, 50 g de sucre, 1,5 c. à café de cannelle, 0,5 c. à soupe de fécule de pomme de terre.
Préparation : Épluchez les pommes, coupez-les en petits dés, mélangez-les avec le sucre et la cannelle, et faites-les mijoter 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez la fécule, mélangez et faites mijoter la garniture encore quelques minutes.
3. Garniture aux pommes et aux épices
Source : web.archive.orgIl vous faudra : 600 g de pommes, 3 c. à soupe de jus de citron, 70 ml d'eau, 100 g de sucre roux, 1 c. à soupe de cannelle, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 0,5 c. à café de noix de muscade, 1 c. à café de vanilline.
Préparation : Épluchez et coupez finement les pommes, versez le jus de citron et l'eau, et faites-les mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant 7-10 minutes. Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez-les aux pommes et faites mijoter encore quelques minutes.
4. Garniture aux pommes et à la cannelle
Source : doom-zone.ruIl vous faudra : 1 kg de pommes, 1/2 verre de sucre, 1 c. à café de cannelle.
Préparation : Coupez finement les pommes et saupoudrez-les de sucre et de cannelle. Laissez reposer 20 minutes, mélangez et mettez à feu moyen. Faites mijoter la garniture 5 minutes.
5. Garniture aux pommes pour l'hiver pour les tartes
Source : rutube.ruIl vous faudra : 1 kg de pommes, 5 c. à soupe de jus de citron, 100 g de sucre, 100 ml d'eau, 2 c. à soupe de fécule, épices au goût.
Préparation : Coupez les pommes, versez l'eau et le jus de citron et faites mijoter à feu moyen pendant 7 minutes. Ajoutez le sucre, les épices et la fécule, et faites cuire encore 3 minutes en remuant. Mettez la garniture dans des bocaux stérilisés et scellez-les.
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6. Garniture aux pommes et au fromage blanc
Source : xcoffee.ruIl vous faudra : 2 pommes, 200 g de fromage blanc, 5 c. à café de sucre, 1 pincée de cannelle, 50 g de beurre.
Préparation : Coupez finement les pommes et faites-les revenir 3 minutes dans le beurre. Ajoutez le sucre et la cannelle et faites frire encore une minute. Retirez la garniture du feu et mélangez-la avec le fromage blanc.
7. Garniture aux pommes et au fromage pour les tartes
Source : wikihmong.comIl vous faudra : 2 pommes, 150 g de fromage à pâte dure, 1 c. à soupe de raisins secs, 1 c. à soupe de noix hachées, 1 c. à soupe de menthe hachée, 1 c. à soupe de beurre.
Préparation : Coupez finement les pommes et faites-les mijoter dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasez-les en purée. Ajoutez le fromage finement coupé et les autres ingrédients, et mélangez la garniture.
8. Garniture aux pommes et à la citrouille
Source : attuale.ruIl vous faudra : 1 kg de pommes, 500 g de citrouille, 1/2 citron, 1 verre de sucre, 50 g de beurre.
Préparation : Coupez les pommes et la citrouille en petits dés et arrosez de jus de citron. Faites fondre le sucre dans le beurre, ajoutez les pommes et la citrouille et faites mijoter la garniture jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
9. Garniture aux pommes et aux prunes pour les tartes
Source : cookpad.comIl vous faudra : 3 pommes, 30 g de beurre, 150 g de prunes, 6 c. à soupe de sucre.
Préparation : Coupez finement les pommes et les prunes, et mélangez avec le sucre. Faites mijoter le tout dans le beurre jusqu'à évaporation de l'excès d'humidité et laissez refroidir la garniture.
10. Garniture aux pommes et aux poires
Source : twilight-saga.ruIl vous faudra : 2 pommes, 1 poire, 30 g de beurre, 40 g de sucre, 1 poignée de noix hachées, 1 c. à café de cannelle.
Préparation : Coupez les pommes et la poire en petits dés. Faites fondre le sucre dans le beurre dans une poêle, ajoutez les fruits et faites frire le tout 3 minutes en remuant. Ajoutez la cannelle et les noix, et laissez refroidir la garniture.
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11. Garniture aux pommes et aux airelles
Source : mrfilin.comIl vous faudra : 3 pommes, 1 verre d'airelles, 100 g de sucre, 1 c. à soupe de fécule, 0,5 c. à café de cannelle.
Préparation : Coupez finement les pommes épluchées, mélangez-les avec le sucre et faites-les revenir quelques minutes en remuant. Mélangez les airelles avec la fécule et la cannelle, ajoutez-les aux pommes et faites frire encore une minute.
12. Garniture aux pommes et aux raisins secs pour les tartes
Source : maxvps.ruIl vous faudra : 700 g de pommes, 100 g de raisins secs, 2 c. à soupe de jus de citron, 3 c. à soupe de sucre.
Préparation : Épluchez et coupez finement les pommes, mélangez-les avec le sucre et le jus de citron, et faites-les mijoter dans une poêle pendant 4-5 minutes. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, égouttez-les, ajoutez-les aux pommes et retirez la garniture du feu.
13. Garniture aux pommes et à la pectine
Source : laifhak.ruIl vous faudra : 5 pommes, 1 poignée de raisins secs, 30 g de beurre, 40 g de sucre, 1 c. à café de pectine, 1 c. à café de cannelle.
Préparation : Coupez finement les pommes et faites-les mijoter dans le beurre à couvert pendant 10 minutes. Ajoutez le sucre mélangé à la pectine et à la cannelle. Ajoutez également les raisins secs, versez un peu d'eau et faites mijoter la garniture encore 5 minutes.
14. Garniture aux pommes et aux pruneaux pour les tartes
Source : cookpad.comIl vous faudra : 400 g de pommes, 100 g de pruneaux, 1 c. à soupe de sucre, 20 g de beurre.
Préparation : Coupez finement les pommes et faites-les revenir dans le beurre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faites tremper les pruneaux dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes et hachez-les finement. Mélangez les pommes, les pruneaux et le sucre.
15. Garniture aux pommes et aux abricots secs
Source : rassteguy.ruIl vous faudra : 600 g de pommes, 1 poignée d'abricots secs, 1 poignée de noix, 1 c. à café de cannelle, 1 c. à soupe de sucre.
Préparation : Coupez finement les pommes, mélangez-les avec le sucre et faites-les revenir à feu moyen quelques minutes. Ajoutez la cannelle, les noix hachées et les abricots secs finement coupés, et faites frire encore quelques minutes.
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16. Garniture aux pommes et aux noix
Source : ru24.netIl vous faudra : 500 g de pommes, 5 c. à soupe de sucre, 60 g de noix.
Préparation : Coupez finement les pommes et mélangez-les avec le sucre. Faites revenir et hachez séparément les noix. Mélangez le tout.
17. Garniture aux pommes et aux bananes pour les tartes
Source : pinterest.comIl vous faudra : 2 bananes, 2 pommes, 1 citron.
Préparation : Faites tremper le citron dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, rincez-le et mixez-le avec la peau. Coupez finement les bananes et les pommes épluchées et mélangez-les avec le citron.
18. Garniture aux pommes et aux groseilles
Source : eda.ruIl vous faudra : 4 pommes, 4 c. à soupe de groseilles, 4 c. à soupe de sucre.
Préparation : Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Ajoutez les groseilles et le sucre, et laissez reposer la garniture 20 minutes.
19. Garniture aux pommes et aux carottes
Source : vkuhkne.ruIl vous faudra : 300 g de pommes, 300 g de carottes, 4 c. à soupe de sucre, épices.
Préparation : Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Râpez les carottes. Mélangez le tout, saupoudrez de sucre et d'épices, et laissez reposer la garniture un peu.
20. Garniture aux pommes, citron et miel pour les tartes
Source : chefmarket.ruIl vous faudra : 4 pommes, 1 citron, 1/2 verre de sucre, 1/4 verre de miel.
Préparation : Râpez les pommes et mélangez-les avec le jus et le zeste de citron. Faites fondre le sucre et le miel dans une poêle sèche, faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ajoutez les pommes. Faites-les cuire en remuant jusqu'à évaporation de l'humidité.
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21. Garniture aux pommes et aux framboises
Source : 7days.ruIl vous faudra : 1 pomme, 2 verres de framboises, 1/4 verre de sucre, 0,5 c. à café de cannelle.
Préparation : Écrasez légèrement les framboises à la fourchette. Épluchez la pomme et râpez-la. Mélangez le tout, puis ajoutez le sucre et la cannelle à la garniture.
22. Garniture aux pommes et à la rhubarbe
Source : ideireceptov.ruIl vous faudra : 2 pommes, 7 tiges de rhubarbe, 1 c. à soupe de cannelle, 2 c. à soupe de fécule, 100 g de sucre.
Préparation : Épluchez les tiges de rhubarbe et les pommes, et coupez-les en très petits dés. Ajoutez la cannelle, la fécule et le sucre au goût, et mélangez la garniture.
23. Garniture aux pommes et à l'orange
Source : mamai-kuchnya.blogspot.comIl vous faudra : 1 orange, 2 pommes, 40 g de beurre, 50 g de sucre, 1 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à café de fécule.
Préparation : Prélevez le zeste de l'orange, retirez toutes les membranes des quartiers et coupez-les finement. Épluchez et coupez finement les pommes, mélangez-les avec le zeste et le sucre, et faites-les frire dans le beurre pendant 5-6 minutes en remuant. Ajoutez les morceaux d'orange, le jus de citron et la fécule, et faites frire encore quelques minutes.
24. Garniture aux pommes et aux abricots pour les tartes
Source : твойланч37.рфIl vous faudra : 200 g de pommes, 200 g d'abricots, 30 g de sucre glace.
Préparation : Épluchez les pommes et dénoyautez les abricots. Hachez finement tous les fruits ou râpez-les, et mélangez la garniture avec le sucre glace.
25. Garniture aux pommes et aux ananas
Source : maxvps.ruIl vous faudra : 5 pommes, 1 boîte d'ananas en conserve, 1 c. à café de fécule, 60 g de sucre.
Préparation : Épluchez et coupez finement les pommes. Hachez les rondelles d'ananas en conserve, mélangez les fruits avec la fécule et le sucre au goût, et laissez reposer 10 minutes.
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