Comment cuisiner du poulet et des pommes de terre au four : 15 des recettes les plus délicieuses
Source : Archives du service de presseQuoi de mieux que des plats simples et éprouvés pour tous les jours ? Nous avons sélectionné pour vous les recettes les plus délicieuses pour préparer du poulet et des pommes de terre au four. Parmi elles, vous trouverez certainement celle que toute votre famille appréciera !
1. Poulet entier avec pommes de terre au four
Source : youtube.comLe plat principal idéal pour toute table de fête.
Il vous faudra : 1 poulet entier, 12 pommes de terre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, épices.
Préparation : Frottez bien le poulet nettoyé de tous les côtés avec de la crème fraîche et des épices, puis laissez-le reposer pendant une heure. Faites légèrement revenir les pommes de terre dans l'huile végétale et laissez-les refroidir. Farcissez le poulet avec les pommes de terre, et disposez le reste à côté sur une plaque de cuisson. Versez le reste de la marinade par-dessus, couvrez de papier d'aluminium et faites cuire 45 minutes à 180 degrés. Retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 40 minutes.
2. Cuisses de poulet avec pommes de terre au four
Source : kulinarica.blogspot.comVous pouvez prendre des cuisses entières ou séparément les hauts de cuisse et les pilons.
Il vous faudra : 6 cuisses de poulet, 12 pommes de terre, 1 oignon, ail, huile végétale, épices, mayonnaise.
Préparation : Faites mariner le poulet dans la mayonnaise, les épices et l'ail pendant une demi-heure. Coupez et mélangez les pommes de terre avec l'oignon, ajoutez un peu d'huile et d'assaisonnement. Disposez le tout sur une plaque de cuisson et faites cuire 40-45 minutes à 180 degrés.
3. Poulet avec pommes de terre et tomates au kéfir
Source : slavikap.livejournal.comNous vous recommandons de prendre des morceaux de poulet plus juteux et plus gras.
Il vous faudra : 6 hauts de cuisse de poulet, 700 g de pommes de terre, 2 tomates, 500 ml de kéfir, 20 ml d'huile végétale, épices.
Préparation : Faites mariner le poulet dans le kéfir et les épices pendant une demi-heure, et coupez les pommes de terre en quartiers et enrobez-les d'huile et d'assaisonnement. Disposez le poulet, les pommes de terre et les quartiers de tomates dans un plat, versez le reste de la marinade et faites cuire au four 40 minutes à 200 degrés.
20 excellentes recettes de poisson aux pommes de terre au four
4. Poulet avec pommes de terre, ail et adjika au four
Source : gp5-sochi.ruToute autre sauce tomate à votre goût conviendra également !
Il vous faudra : 10 pilons de poulet, 1,5 kg de pommes de terre, 3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'adjika, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, épices.
Préparation : Faites mariner le poulet dans l'adjika, la crème fraîche et les épices pendant une demi-heure. Coupez les pommes de terre en gros morceaux et ajoutez-les au mélange, mélangez et laissez reposer encore 10 minutes. Disposez le tout dans un plat et faites cuire environ 40 minutes à 200 degrés. Avant de servir, assaisonnez le poulet et les pommes de terre avec de l'ail pressé.
5. Poulet avec pommes de terre, poivron et moutarde
Source : pinterest.ruLe goût épicé de la moutarde et l'arôme vif du paprika fumé rendent le plat beaucoup plus original !
Il vous faudra : 800 g de poulet, 700 g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de paprika fumé, 2 poivrons, épices.
Préparation : Faites mariner le poulet dans la crème fraîche, la moutarde et les épices pendant une demi-heure. Coupez les pommes de terre et les poivrons en gros morceaux, disposez le tout dans un plat avec le poulet et mélangez. Faites cuire environ 40 minutes à 180-200 degrés.
6. Poulet avec pommes de terre et champignons au four
Source : attuale.ruUne recette classique et très savoureuse de poulet aux pommes de terre pour le dîner !
Il vous faudra : 1 kg de pilons de poulet, 1 kg de pommes de terre, 500 g de champignons, 1 oignon, 200 g de crème fraîche, 100 ml d'eau, épices et herbes.
Préparation : Coupez les champignons, les pommes de terre et l'oignon en gros morceaux, ajoutez le poulet et mélangez le tout avec la crème fraîche et les épices. Après une demi-heure, disposez dans un plat, ajoutez de l'eau et enfournez pendant 45 minutes à 180 degrés. Avant de servir, saupoudrez d'herbes hachées.
15 recettes faciles de pilons de poulet aux pommes de terre au four
7. Poulet avec pommes de terre et lait au four
Source : kakatu.ruPour un arôme plus riche, essayez l'oignon et l'ail granulés.
Il vous faudra : 4 hauts de cuisse de poulet, 1 kg de pommes de terre, 0,5 cuillère à café d'oignon granulé et d'ail granulé, 1 oignon, 3 gousses d'ail, thym, 1,5 verre de lait, 50 g de parmesan.
Préparation : Mélangez les épices et frottez les hauts de cuisse de poulet de tous les côtés avec le mélange. Faites-les revenir légèrement dans une poêle, et faites revenir séparément l'oignon haché. Coupez les pommes de terre en fines tranches. Disposez une couche de pommes de terre dans un plat, l'oignon avec l'ail, la moitié du fromage, puis à nouveau les pommes de terre et le reste du fromage. Versez le lait, disposez le poulet par-dessus et enfournez pendant 45 minutes à 180 degrés.
8. Gratin italien de poulet et pommes de terre
Source : bizimtube.comPour cette recette, utilisez beaucoup d'herbes aromatiques et d'épices !
Il vous faudra : 600 g de hauts de cuisse de poulet, 500 g de pommes de terre, 120 g d'oignon, 150 g de carottes, 200 g de crème fraîche, 70 g de fromage, 60 g de tomates, olives, herbes italiennes, 1 œuf.
Préparation : Enrobez les hauts de cuisse d'épices, râpez les carottes à la râpe coréenne, coupez l'oignon en demi-rondelles, et les pommes de terre en petits dés. Disposez dans un plat l'oignon, les carottes, le poulet, les pommes de terre, les quartiers de tomates et les olives. Versez le tout avec l'œuf battu avec la crème fraîche, les épices et le fromage râpé. Faites cuire environ une heure à 180 degrés sous papier d'aluminium, puis encore 10 minutes sans.
9. Poulet avec pommes de terre et pruneaux
Source : fb.ruJuste une poignée de pruneaux donnera au plat un arôme et des notes gustatives uniques.
Il vous faudra : 600 g de poulet, 1 kg de pommes de terre, 150 g de pruneaux, 1 oignon, 200 g de yaourt, épices.
Préparation : Faites mariner le poulet dans le yaourt et les épices pendant une demi-heure, et ajoutez-y les pruneaux hachés. Coupez les pommes de terre en fines tranches, disposez le tout dans un plat de cuisson et versez le reste de la marinade. Faites cuire environ une heure à 180 degrés.
15 meilleures recettes d'ailes de poulet aux pommes de terre au four
10. Poulet avec pommes de terre et citron au four
Source : forumsamogon.ruUne recette originale à la grecque avec des herbes aromatiques et des agrumes.
Il vous faudra : 1,2 kg de poulet, 6 grosses pommes de terre, 50 ml d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 50 g de moutarde à l'ancienne, 50 ml de jus de citron, 2 cuillères à café de zeste de citron, 200 ml d'eau ou de bouillon, 40 g de miel, 1 cuillère à café d'origan.
Préparation : Mixez tous les ingrédients de la marinade avec l'eau, faites-y tremper le poulet et malaxez bien. Laissez reposer une demi-heure, pendant ce temps coupez les pommes de terre, enrobez-les d'épices si vous le souhaitez et faites-les dorer légèrement dans une poêle. Disposez le tout dans un plat, versez uniformément la marinade et faites cuire au four à 200 degrés pendant 40 minutes sous papier d'aluminium et autant de temps sans.
11. Poulet avec pommes de terre et citrouille au four
Source : healthinspirations.netVous pouvez également ajouter de la patate douce ou d'autres légumes racines.
Il vous faudra : 600 g de pilons de poulet, 300 g de citrouille, 300 g de pommes de terre, 2 oignons, ail, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de sucre, une pincée de curry, épices.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients de la marinade et enrobez-y les pilons de poulet. Coupez la citrouille, les pommes de terre et l'oignon en gros morceaux, mélangez et saupoudrez également d'épices. Disposez les légumes avec le poulet dans un plat et faites cuire environ 45 minutes à 180 degrés.
12. Poulet avec pommes de terre dans une marinade moutarde-tomate
Source : stariydrug.ruVoici une autre recette maison très simple mais délicieuse !
Il vous faudra : 10 pilons de poulet, 1 kg de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de miel, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, épices.
Préparation : Mélangez la marinade, frottez bien le poulet de tous les côtés et laissez reposer une demi-heure. Ajoutez-y les quartiers de pommes de terre, mélangez, disposez dans un plat et faites cuire une heure au four à 180 degrés.
12 recettes parfaites de poisson rouge avec des pommes de terre au four
13. Poulet avec pommes de terre, champignons et cornichons
Source : vk.comUne recette inhabituelle de poulet aux pommes de terre, quand on a envie de quelque chose d'original.
Il vous faudra : 700 g de poulet, 1 kg de pommes de terre, 200 g de champignons marinés, 1 cornichon, 1 oignon, 200 ml de crème à 30%, 100 g de fromage, 1 cuillère à soupe de beurre, épices.
Préparation : Frottez le poulet avec des épices et faites-le revenir légèrement. Faites revenir l'oignon séparément, et faites légèrement bouillir les pommes de terre et coupez-les en gros quartiers. Hachez arbitrairement les champignons et les cornichons et mélangez-les avec l'oignon.
Disposez dans un plat les pommes de terre, les champignons avec l'oignon et le cornichon, et par-dessus – le poulet assaisonné. Versez le tout avec la crème, arrosez de beurre fondu et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire environ 30-40 minutes à 180 degrés.
14. Poulet avec pommes de terre et légumes au four
Source : krasivosti.proVous pouvez varier la quantité et la composition des légumes en fonction de la saison ou de votre humeur.
Il vous faudra : 700 g de poulet, 700 g de pommes de terre, 2 poivrons de couleurs différentes, 2 tomates, 1 carotte, 1 courgette, ail, herbes, épices, huile d'olive.
Préparation : Coupez et mélangez tous les légumes, sauf les herbes. Frottez le poulet avec de l'huile d'olive et des épices et disposez le tout dans un plat ou dans une pochette de cuisson. Faites cuire 40-50 minutes à 180 degrés, et à la fin saupoudrez d'herbes.
15. Poulet avec pommes de terre et fromage au four
Source : mir-da.ruUn gratin copieux et beau avec une croûte dorée.
Il vous faudra : 500 g de poulet, 600 g de pommes de terre, 3 œufs, 300 ml de lait, 150 g de crème fraîche, 1 oignon, 8 tomates cerises, 60 g de fromage, la moitié d'un piment, piment fort, épices, huile d'olive.
Préparation : Mélangez l'huile d'olive avec les épices, le poivre et le piment haché, et frottez-en le poulet. Hachez les pommes de terre, l'oignon et coupez les tomates cerises en deux. Disposez le tout dans des moules et versez la garniture faite d'œufs battus, de lait, de crème fraîche et de fromage râpé. Faites cuire 30 minutes sous papier d'aluminium et 30 minutes sans à 180 degrés.
Partager