Iced Americano : 10 recettes rapides et délicieuses
Source : Praewphan, AdobeStockCes dernières années, l'Iced Americano connaît une demande colossale dans le monde entier, et en Asie, on ne peut plus s'en passer. Il tonifie et revigore comme toute autre boisson au café, mais en même temps, il rafraîchit agréablement pendant la chaleur estivale. Le goût est assez riche et simple – exactement ce qu'il faut quand on n'a envie de rien d'autre. Découvrez 10 excellentes recettes d'Iced Americano dans notre sélection !
1. Iced Americano à la coréenne
Source : mirtesen.ruL'essentiel est de suivre la technologie de la recette.
Il te faudra : 60 ml d'espresso, eau froide, glaçons.
Préparation : Prépare l'espresso à l'avance. Mets de gros morceaux de glace dans un verre, verse de l'eau froide jusqu'à la moitié environ, puis ajoute le café. Mélange la boisson prête.
2. Iced Americano classique
Source : pinterest.comUne boisson rafraîchissante simple pour tous les jours par temps chaud.
Il te faudra : 2-3 c. à café de café moulu, 30 ml d'eau, glaçons.
Préparation : Prépare un espresso de la manière qui te convient le mieux et filtre-le. Dilue-le avec de l'eau froide selon ton goût et ajoute des glaçons.
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3. Iced Americano avec du café instantané
Source : cookpad.comPour que les granulés se dissolvent bien dans l'eau tiède, tu peux utiliser un shaker.
Il te faudra : 2 c. à café de café instantané, 150-200 ml d'eau, glaçons, sucre.
Préparation : Verse le café instantané et le sucre dans de l'eau tiède. Mélange ou secoue bien jusqu'à dissolution. Ajoute un peu plus d'eau froide si nécessaire. Verse l'Iced Americano dans un verre avec de la glace pilée. C'est prêt !
4. Iced Americano selon la technique du cold brew
Source : dzen.ruCette technique implique une infusion, et non une préparation, du café.
Il te faudra : 1 c. à soupe de café moulu, 100 ml d'eau froide, glaçons.
Préparation : Verse le café moulu dans de l'eau froide, mélange et mets-le au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Avant de servir, ajoute des glaçons. Si tu le souhaites, tu peux diluer la boisson avec de l'eau.
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5. Iced Americano au lait concentré
Source : omtea.ruLes gourmands apprécieront certainement cette boisson rafraîchissante et revigorante.
Il te faudra : 5 c. à soupe de café moulu, 300 ml d'eau, 3 c. à soupe de lait concentré, glaçons.
Préparation : Prépare le café de la manière qui te convient le mieux, filtre-le et mélange-le immédiatement avec le lait concentré. Laisse-le refroidir un peu, puis verse-le dans des verres avec des glaçons.
6. Iced Americano au jus d'orange
Source : pinterest.comPour plus de douceur, tu peux aussi ajouter une cuillère de sirop de caramel ou de grenade.
Il te faudra : 4 c. à café de café moulu, 300 ml d'eau, 250 ml de jus d'orange, glaçons.
Préparation : Prépare le café, laisse-le refroidir un peu et filtre-le. Remplis les verres de glaçons, verse le jus d'orange jusqu'à la moitié environ, puis ajoute le café par-dessus. Pour faire une boisson en couches, verse délicatement le café à l'aide d'une cuillère ou d'une lame de couteau.
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7. Iced Americano au lait
Source : postila.ruLe lait ou la crème de n'importe quelle teneur en matières grasses conviennent, selon ton goût.
Il te faudra : 2 c. à café de café moulu, 150 ml d'eau, 125 ml de lait, sucre, glaçons.
Préparation : Prépare le café et ajoute du sucre si nécessaire. Laisse la boisson infuser un peu et filtre-la. Verse le café et le lait dans un verre avec des glaçons. Mélange l'Iced Americano prêt.
8. Iced Americano à la glace
Source : klublady.ruC'est délicieux avec de la glace à la vanille, au chocolat ou de la crème glacée.
Il te faudra : 100 ml de café fraîchement préparé, 1 boule de glace, sirop au goût, crème fouettée, glaçons.
Préparation : Remplis un verre de glace pilée et verse un peu de sirop si tu le souhaites. Ensuite, verse le café légèrement refroidi, ajoute la glace et décore le tout avec de la crème fouettée.
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9. Iced Americano à la menthe
Source : mirtesen.ruCet Iced Americano est préférable de le préparer dans un shaker.
Il te faudra : 250 ml de café fraîchement préparé, 60 ml de lait, 6 brins de menthe, 2 c. à café de sucre ou de sirop de chocolat, glaçons.
Préparation : Écrase légèrement les feuilles de menthe. Ajoute tous les ingrédients et un peu de glace dans un shaker, secoue bien et verse l'Iced Americano obtenu dans des verres. Un simple bocal avec un couvercle peut également faire l'affaire à la place d'un shaker.
10. Iced Americano au chocolat
Source : dzen.ruLe chocolat noir avec un pourcentage élevé de cacao donne le goût le plus riche.
Il te faudra : 2 c. à café de café moulu, 80 ml d'eau, 150-200 ml de lait, 20 g de chocolat, glaçons.
Préparation : Prépare et filtre le café. Fouette-le avec le chocolat fondu au bain-marie et verse dans un verre avec des glaçons. Ajoute le lait froid et mélange l'Iced Americano prêt.
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