Les 12 meilleures recettes de pommes de terre aux saucisses au four
Source : FomaA, AdobeStockQuand on n'a ni le temps ni l'envie d'inventer des plats compliqués, les recettes simples à base d'ingrédients accessibles viennent à la rescousse. Et cette sélection est justement consacrée à de telles recettes, car les pommes de terre aux saucisses au four, c'est incroyablement facile et très nourrissant à la fois !
1. Pommes de terre aux saucisses gratinées au four
Source : pinterest.comChoisissez des pommes de terre de taille similaire, pas trop grandes.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 6 saucisses, 100 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à soupe de khmeli-suneli, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre épluchées en deux, disposez-les sur une plaque de cuisson huilée en laissant un petit espace entre elles et saupoudrez d'épices. Badigeonnez ensuite de mayonnaise et enfournez pendant 20 minutes à 180 degrés. Coupez les saucisses en deux et ajoutez-les entre les pommes de terre. Saupoudrez le tout de fromage râpé et remettez au four pendant 10 minutes supplémentaires à 200 degrés.
2. Pommes de terre bouillies aux saucisses au four
Source : za-edoy.ruPour que les pommes de terre cuisent plus vite, vous pouvez les précuire.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 50 ml d'huile végétale, 300 g de saucisses, 3 gousses d'ail, épices, herbes.
Préparation : Coupez les pommes de terre en quartiers et faites-les précuire 2-3 minutes dans de l'eau bouillante. Mélangez l'huile avec l'ail, les herbes hachées et les épices, puis enrobez les pommes de terre de ce mélange. Ajoutez les saucisses coupées, mélangez le tout, disposez dans un plat et enfournez pendant 20-30 minutes à 180 degrés.
3. Pommes de terre aux saucisses et tomates au four
Source : mixyfotos.ruUn dîner délicieux et juteux pour toute la famille.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 350 g de saucisses, 300 g de tomates, 160 g de fromage à pâte dure, 120 g de mayonnaise, 1 gousse d'ail, 2 brins d'oignon vert, épices.
Préparation : Coupez les tomates, les pommes de terre et les saucisses en petits morceaux. Hachez l'ail, mélangez le tout avec la mayonnaise et les épices, puis disposez dans un plat à gratin. Enfournez pendant 40 minutes à 180 degrés, puis saupoudrez de fromage râpé et d'oignon vert haché, et faites cuire encore 5-7 minutes.
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4. Pommes de terre aux saucisses et poivron au four
Source : mavink.comPour la beauté, nous vous conseillons de prendre un morceau de poivron de différentes couleurs.
Il vous faudra : 4 pommes de terre, 1 poivron, 2 saucisses, 1 gousse d'ail, 80 g de fromage à pâte dure, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre en bâtonnets, le poivron en lanières et les saucisses en rondelles. Mélangez les pommes de terre avec les épices et la mayonnaise, puis disposez dans un plat. Ajoutez les saucisses et le poivron par-dessus, et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pendant 30-40 minutes à 180 degrés jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
5. Pommes de terre aux saucisses, oignons et ketchup au four
Source : lisa.ruSi vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une couche supplémentaire de tomates.
Il vous faudra : 400 g de saucisses, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons, 120 ml de mayonnaise ou de crème fraîche, 100 ml de ketchup, 150 g de fromage à pâte dure, épices.
Préparation : Faites cuire les pommes de terre en robe des champs pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis coupez-les en rondelles de 10 mm d'épaisseur. Coupez l'oignon en plumes et les saucisses en rondelles. Disposez une couche de pommes de terre dans un plat, badigeonnez de mayonnaise et saupoudrez d'épices.
Ajoutez l'oignon et les saucisses par-dessus, puis répétez les couches en commençant par les pommes de terre. Arrosez la deuxième couche de saucisses de ketchup et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez le tout pendant 40 minutes à 180 degrés.
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6. Pommes de terre aux saucisses et jambon sous une sauce crémeuse aux œufs
Source : farsh-recept.ruUn plat plus élaboré, mais très savoureux et aromatique.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre, 100 g de jambon, 200 g de saucisses, 1 oignon, 150 g de crème épaisse, 2 œufs, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 100 g de fromage à pâte dure, épices.
Préparation : Fouettez la crème, la crème fraîche, les œufs et les épices, puis ajoutez le fromage râpé. Coupez les pommes de terre en bâtonnets, précuisez-les à moitié et disposez-les dans un plat. Ajoutez l'oignon coupé, les saucisses et le jambon, mélangez le tout et versez la sauce. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 40 minutes à 180 degrés.
7. Pommes de terre aux saucisses en papillote
Source : pinterest.comSi vous le souhaitez, coupez d'autres légumes de votre choix dans la papillote.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre, 250 g de saucisses, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre en quartiers et les saucisses en plusieurs morceaux. Mélangez le tout avec l'huile, les épices et l'ail pressé. Mettez dans une papillote et enfournez pendant 40-45 minutes à 180 degrés.
8. Pommes de terre aux saucisses et légumes au four
Source : mirtesen.ruVous pouvez facilement adapter la sélection de légumes des ingrédients à vos préférences.
Il vous faudra : 4 pommes de terre, 1 aubergine, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 poivron, 1 courgette, 300 g de saucisses, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de ketchup, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de paprika, épices.
Préparation : Coupez tous les légumes en dés et les saucisses en morceaux. Mettez le tout dans un plat et mélangez avec l'huile, la sauce soja, le ketchup et les épices. Couvrez de papier d'aluminium et faites cuire le plat pendant 40-45 minutes au four à 180 degrés. Ensuite, retirez le papier d'aluminium 10 minutes avant la fin.
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9. Pommes de terre aux saucisses en cocottes
Source : pizza-top.ruTout le monde peut préparer ce plat simple, il suffit de savoir allumer un four.
Il vous faudra : 5 pommes de terre, 1 carotte, 5 saucisses, 450 ml d'eau, 1 bouquet d'herbes, 50 g de crème fraîche épaisse, épices.
Préparation : Coupez les pommes de terre en bâtonnets, et la carotte et les saucisses en rondelles. Ajoutez les épices et les herbes hachées, mélangez et répartissez le tout dans 3-4 cocottes. Diluez la crème fraîche dans l'eau et versez-la sur les ingrédients. Enfournez pendant 40-50 minutes à 180 degrés.
10. Pommes de terre râpées aux saucisses au four
Source : lestork.ruUne excellente cocotte pour quand vous avez envie d'expériences culinaires simples.
Il vous faudra : 2 œufs, 5 pommes de terre, 6 saucisses, 2 gousses d'ail, 100 g de fromage à pâte dure, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, épices.
Préparation : Râpez et mélangez les pommes de terre avec les épices, l'ail, la moitié du fromage râpé et un œuf battu. Ajoutez les saucisses coupées, mélangez le tout et disposez dans un plat. Fouettez le deuxième œuf avec la crème fraîche, ajoutez le reste du fromage et étalez cette masse par-dessus. Enfournez la cocotte pendant 40 minutes à 180 degrés.
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11. Pommes de terre aux saucisses et marinade à l'ail au four
Source : dzen.ruNous vous conseillons également de cuire ce plat en papillote pour qu'il soit juteux et tendre.
Il vous faudra : 1 kg de pommes de terre, 1 tomate, 1 oignon, 200 g de saucisses, 1 tête d'ail, 75 ml d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'herbes de Provence, épices.
Préparation : Mélangez l'huile d'olive, les épices, les herbes de Provence et l'ail pressé. Coupez les pommes de terre en quartiers et faites-les mariner dans cette huile pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Ensuite, mettez les pommes de terre dans une papillote, ajoutez l'oignon coupé, la tomate et les saucisses, et faites cuire le tout pendant environ 45 minutes au four à 190 degrés.
12. Purée de pommes de terre aux saucisses au four
Source : karamelcafe.ruPour cette cocotte, même la purée de pommes de terre restante du dîner précédent fera l'affaire.
Il vous faudra : 600 g de pommes de terre, 20 g de beurre, 40 ml de lait, 100 g de fromage à pâte dure, 1 œuf, 4 saucisses, ketchup.
Préparation : Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les en purée avec le beurre et le lait. Ajoutez l'œuf et les épices, mélangez et disposez dans un plat à gratin. Badigeonnez de ketchup et disposez les saucisses par-dessus, en les enfonçant légèrement dans la purée. Saupoudrez le tout de fromage râpé et enfournez pendant 15-20 minutes à 180 degrés.
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