Limonade maison : 20 excellentes recettes
Source : New Africa, AdobeStockLa chaleur est arrivée, il est donc temps de préparer des limonades rafraîchissantes à la maison. Nous sommes ravis de partager avec vous les 20 meilleures recettes ! Parmi elles, il y a des options classiques ainsi que des combinaisons de saveurs inattendues !
1. Limonade maison – recette classique
Source : pinterest.comUtilisez des citrons à peau fine de couleur jaune vif.
Il vous faudra : 4 citrons, 5 brins de menthe, 200 g de sucre, 1 L d'eau minérale gazeuse, 1 L d'eau bouillie, 10 glaçons.
Préparation : Coupez un citron en fines rondelles, et pressez le jus des autres. Détachez les feuilles de menthe des brins, saupoudrez d'une petite quantité de sucre et écrasez bien. Mélangez l'eau bouillie et le sucre restant, ajoutez le jus de citron, les citrons coupés et la menthe. Versez l'eau minérale froide, ajoutez les glaçons et mélangez la limonade.
2. Limonade au miel
Source : darfix.ruEssayez cette recette et vous ne voudrez plus acheter de boissons sucrées en magasin.
Il vous faudra : 3 citrons, 4 brins de menthe, 4 cuillères à soupe de miel liquide, 1 L d'eau minérale, 500 ml d'eau bouillie.
Préparation : Pressez le jus de deux citrons, et coupez le troisième citron en petits morceaux. Déchirez la menthe et écrasez-la légèrement dans vos mains. Mélangez l'eau bouillie avec le miel, ajoutez la menthe et le citron coupé. Versez le jus de citron et l'eau minérale, puis mélangez bien la limonade obtenue.
3. Limonade à l'eau gazeuse
Source : vk.comCette boisson doit être servie immédiatement.
Il vous faudra : 4 citrons, 1 verre de sucre, 1,5 L d'eau minérale très gazeuse, 500 ml d'eau.
Préparation : Faites bouillir l'eau ordinaire, ajoutez le sucre et laissez mijoter 1 minute. Éteignez le feu et laissez refroidir. Coupez un citron en rondelles, et pressez le jus des trois autres. Dans un récipient préparé, mélangez le jus de citron, le sirop de sucre et l'eau minérale. Ajoutez le citron coupé et mélangez.
4. Limonade au citron vert et jus de pomme
Source : dzen.ruLa quantité de sucre peut être ajustée selon votre goût.
Il vous faudra : 3 citrons, 2 citrons verts, 3 brins de menthe, 180 g de sucre, 1 L de jus de pomme, 1 L d'eau bouillie.
Préparation : Pressez le jus de deux citrons et d'un citron vert, coupez les autres fruits en rondelles. Déchirez la menthe en petits morceaux, saupoudrez d'1 cuillère à soupe de sucre et écrasez légèrement. Mélangez l'eau avec le sucre restant, ajoutez le jus de pomme, le jus d'agrumes, les fruits coupés et la menthe. Mélangez la limonade et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
20 excellentes recettes de kvas maison
5. Limonade aux citrons et citrons verts
Source : vkusno-prigotovim.ruAssurez-vous d'enlever les pépins qui pourraient se trouver dans les agrumes.
Il vous faudra : 3 citrons, 3 citrons verts, 4 brins de menthe, 200 g de sucre en poudre, 1 L d'eau minérale très gazeuse, 500 ml d'eau bouillie.
Préparation : Pressez le jus de deux citrons et d'un citron vert, et coupez les autres fruits en rondelles. Déchirez la menthe à la main, saupoudrez d'une petite quantité de sucre et frottez légèrement. Mélangez l'eau bouillie et le sucre en poudre restant. Ajoutez l'eau minérale, la menthe, les agrumes coupés et leur jus. Mélangez, fermez hermétiquement et laissez la limonade infuser au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
6. Limonade à l'estragon et sève de bouleau
Source : povar.ruUne autre variante intéressante de limonade maison !
Il vous faudra : 3 citrons, 4 brins d'estragon, 150 g de sucre, 2 L de sève de bouleau, 6 glaçons.
Préparation : Coupez un citron en rondelles, et pressez le jus des autres agrumes. Frottez légèrement les brins d'estragon dans vos mains. Mélangez la sève de bouleau et le jus de citron. Ajoutez l'estragon, les fruits coupés, le sucre et les glaçons. Mélangez, fermez hermétiquement et mettez la limonade au réfrigérateur pendant une demi-heure.
7. Limonade à l'estragon
Source : about-tea.ruVersez un peu de limonade dans une jolie bouteille et offrez-en à vos voisins.
Il vous faudra : 3 citrons, 4 brins d'estragon, 150 g de sucre, 1,5 L d'eau bouillie, 6 glaçons.
Préparation : Pressez le jus de deux citrons, et coupez le citron restant en rondelles. Écrasez légèrement l'estragon dans vos mains. Mélangez l'eau froide avec le sucre. Ajoutez l'estragon, les morceaux de citron, le jus frais et les glaçons. Mélangez la limonade, versez-la dans des verres et servez immédiatement.
8. Limonade aux oranges, citrons et citrons verts
Source : travel-dom.ruUne boisson aromatique qui étanche parfaitement la soif.
Il vous faudra : 2 oranges, 3 citrons, 3 citrons verts, 4 brins de menthe, 150 g de sucre, 1 L d'eau minérale, 1 L d'eau bouillie.
Préparation : Coupez deux citrons verts, un citron et une orange, et pressez le jus des autres fruits. Détachez les feuilles de menthe des brins et placez-les dans un récipient préparé. Ajoutez l'eau bouillie et minérale, le sucre, le jus d'agrumes frais et les morceaux de fruits. Mélangez, fermez hermétiquement et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
20 recettes faciles de levain pour kvas maison
9. Limonade au citron vert et sirop d'ananas
Source : pinterest.comNous vous recommandons de servir dans des verres transparents.
Il vous faudra : 2 citrons, 3 citrons verts, 200 g d'ananas, 200 g de sucre, 4 brins de menthe, 1 L d'eau minérale, 1 L d'eau, 6 glaçons.
Préparation : Coupez l'ananas et mettez-le dans une casserole. Ajoutez le sucre, l'eau ordinaire et faites bouillir 2 minutes. Laissez refroidir et filtrez, puis rassemblez les morceaux de fruits dans une étamine et pressez bien. Coupez un citron et deux citrons verts, et pressez le jus des agrumes restants. Mélangez le sirop d'ananas, le jus d'agrumes frais, les morceaux de fruits et l'eau minérale. Ajoutez les glaçons, la menthe coupée et mélangez la limonade.
10. Limonade sans sucre
Source : ethnomir.ruUtilisez l'édulcorant de votre choix.
Il vous faudra : 4 citrons, 3 brins de menthe, 2 cuillères à café d'extrait de stévia, 2 L d'eau, 8 glaçons.
Préparation : Coupez deux citrons en rondelles, et pressez le jus des agrumes restants. Détachez les feuilles de menthe des brins et écrasez-les légèrement. Mélangez l'eau, l'extrait de stévia et le jus de citron. Ajoutez les morceaux de fruits, les glaçons, la menthe et mélangez.
11. Limonade au gingembre et citron vert à base de thé vert
Source : Archives du service de presseDécorez la limonade prête avec une rondelle d'agrume, un parapluie coloré ou un brin de menthe.
Il vous faudra : 3 citrons, 1 citron vert, 50 g de racine de gingembre, 2 brins de menthe, 180 g de sucre, 1 cuillère à soupe de thé vert, 1 L d'eau minérale, 1 L d'eau.
Préparation : Versez de l'eau bouillante sur le thé et laissez infuser sous couvercle pendant 15 minutes. Pressez le jus de deux citrons, et coupez les agrumes restants en rondelles. Râpez la racine de gingembre. Coupez la menthe en gros morceaux, saupoudrez d'1 cuillère à soupe de sucre et frottez légèrement. Mélangez le thé, la masse de gingembre, le jus d'agrumes et le sucre restant. Ajoutez l'eau minérale, fermez hermétiquement et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures. Filtrez, ajoutez la menthe, les morceaux de fruits et servez la limonade.
12. Limonade au pamplemousse et romarin
Source : pinterest.comPour expérimenter, vous pouvez ajouter un demi-verre de jus de cerise ou de cassis.
Il vous faudra : 2 pamplemousses, 1 citron, 2 brins de romarin, 220 g de sucre, 2 L d'eau bouillie.
Préparation : Pressez le jus d'un pamplemousse et d'un citron, coupez les fruits restants. Écrasez légèrement les brins de romarin dans vos mains pour intensifier l'odeur. Mélangez l'eau avec le sucre, ajoutez le romarin, le jus et les morceaux d'agrumes. Mélangez, fermez hermétiquement et mettez la limonade au réfrigérateur pendant une demi-heure.
15 recettes de limonade au basilic qui plairont à tout le monde
13. Limonade à la fraise
Source : syl.ruAu lieu de la menthe, vous pouvez utiliser de la mélisse.
Il vous faudra : 2 citrons, 200 g de fraises, 3 brins de menthe, 120 g de sucre, 1 L d'eau minérale, 500 ml d'eau bouillie, 6 glaçons.
Préparation : Coupez les fraises et un citron. Pressez le jus du citron restant. Coupez la menthe en gros morceaux et écrasez-la légèrement. Mélangez l'eau bouillie avec le sucre, ajoutez la menthe, les morceaux de citron et de fraises. Versez le jus de citron, l'eau minérale et mélangez bien. Versez la limonade dans des verres et ajoutez les glaçons.
14. Limonade au jus de raisin avec romarin et sirop de topinambour
Source : Archives du service de presseNous vous recommandons de préparer avec du jus de raisin clarifié.
Il vous faudra : 2 citrons, 3 brins de romarin, 3 cuillères à soupe de sirop de topinambour, 1 L de jus de raisin, 500 ml d'eau bouillie.
Préparation : Coupez un citron en rondelles, et pressez le jus du second. Mélangez l'eau, le jus de raisin et le sirop de topinambour. Ajoutez le romarin, les morceaux et le jus de citron. Mélangez la limonade, fermez hermétiquement et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
15. Limonade « Explosion d'agrumes »
Source : bagra.ruDélicieux, beau et sain !
Il vous faudra : 2 oranges, 2 mandarines, 2 citrons, 2 citrons verts, 50 g de racine de gingembre, 4 brins de menthe, 200 g de sucre en poudre, 1,5 L d'eau minérale très gazeuse, 500 ml d'eau bouillie.
Préparation : Prenez un fruit de chaque type et coupez-les en rondelles, et pressez le jus des autres. Coupez grossièrement la menthe et écrasez-la légèrement dans vos mains. Pelez et hachez finement le gingembre. Mélangez l'eau bouillie et le sucre, ajoutez le gingembre, la menthe, les fruits hachés et leur jus. Versez l'eau minérale froide, mélangez et servez la limonade.
16. Limonade aux oranges, concombre et basilic
Source : Archives du service de pressePour cette recette, il est préférable d'utiliser du basilic vert.
Il vous faudra : 2 oranges, 2 citrons, 1 concombre, 2 brins de basilic, 150 g de sucre, 1 L d'eau minérale, 1 L d'eau bouillie.
Préparation : Coupez le concombre, un citron et une orange. Pressez le jus des agrumes restants. Déchirez le basilic en petits morceaux à la main. Mélangez l'eau bouillie et le sucre. Ajoutez les ingrédients hachés, l'eau minérale, le jus d'agrumes et mélangez.
Limonade brésilienne au citron vert et lait concentré – recette pas à pas
17. Limonade à l'orange
Source : ru.wallpaper.mob.orgRincez préalablement les agrumes à l'eau bouillante.
Il vous faudra : 3 oranges, 1 citron, 2 brins de menthe, 150 g de sucre, 1 L d'eau minérale, 1 L d'eau bouillie, 8 glaçons.
Préparation : Pressez le jus d'une orange et d'un citron. Coupez les agrumes restants en petits morceaux. Écrasez légèrement la menthe. Mélangez l'eau bouillie avec le sucre. Ajoutez la menthe, les morceaux d'agrumes et leur jus. Versez l'eau minérale froide, ajoutez les glaçons et mélangez la limonade obtenue.
18. Limonade à la framboise
Source : make-eat.ruLa limonade maison peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Il vous faudra : 2 citrons, 150 g de framboises, 150 g de sucre, 2 brins de menthe, 2 L d'eau bouillie, 6 glaçons.
Préparation : Coupez un citron en rondelles, et pressez le jus du second. Versez les framboises dans un récipient préparé, ajoutez le sucre et écrasez légèrement. Ajoutez l'eau, la menthe écrasée, le jus et les morceaux de citron. Mélangez, ajoutez les glaçons et servez la limonade.
19. Limonade à la lavande
Source : mirtesen.ruUne gorgée de cette limonade parfumée transportera vos pensées vers les champs de lavande !
Il vous faudra : 2 citrons, 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande séchées, 150 g de sucre, 1,5 L d'eau.
Préparation : Coupez un citron en rondelles, pressez le jus du second. Placez les fleurs de lavande séchées dans une casserole, ajoutez l'eau et le sucre. Faites bouillir 3 minutes, retirez du feu et laissez infuser sous couvercle pendant 1 heure. Filtrez et versez dans un récipient préparé. Ajoutez le jus et les morceaux de citron, mélangez et mettez la limonade au réfrigérateur pendant 30 minutes.
20. Limonade au kiwi
Source : aqua-mechanica.ruSi les pépins vous dérangent, il suffit de filtrer la limonade prête.
Il vous faudra : 4 kiwis, 1 citron, 3 brins de menthe, 150 g de sucre, 1 L d'eau minérale très gazeuse, 500 ml d'eau bouillie, 6 glaçons.
Préparation : Pressez le jus du citron. Déchirez la menthe en petits morceaux, saupoudrez de sucre et écrasez-la légèrement. Pelez les kiwis et mixez-les au blender. Mélangez la masse obtenue avec l'eau bouillie. Ajoutez la préparation à la menthe, les glaçons et le jus de citron. Versez l'eau minérale froide, mélangez et servez la limonade immédiatement.
Partager