15 salades saines à l'avocat, irrésistibles
Source : ArtCookStudio, AdobeStockL'avocat est un élément essentiel d'une alimentation saine. Il se marie avec la plupart des ingrédients et est incroyablement bénéfique. En particulier, les salades saines à l'avocat sont excellentes, et c'est sur elles que nous allons nous attarder. Nous partageons 15 délicieuses recettes !
1. Salade saine à l'avocat et aux légumes
Source : podacha-blud.comLa salade la plus simple et la plus évidente, mais non moins délicieuse.
Il te faudra : 1 avocat, 2 concombres, 1 poivron, 6 tomates cerises, 2 poignées de mélange de salade, 1 oignon rouge, un demi-bouquet de persil, de l'huile d'olive, du jus de citron.
Préparation : Coupe tous les légumes en gros morceaux et mélange-les avec le mélange de salade. Ajoute le persil haché et arrose la salade d'huile d'olive et de jus de citron.
2. Salade d'avocat et de crevettes
Source : mykaleidoscope.ruIl est préférable de faire bouillir les crevettes plutôt que de les faire frire.
Il te faudra : 1 avocat, 10 grosses crevettes cuites, 1 orange, 1/2 citron, 2 brins de basilic, 50 g de mélange de salade, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de jus d'orange, des épices.
Préparation : Fais bouillir les crevettes, décortique-les et coupe-les en deux. Coupe l'avocat en fines tranches et arrose-le de jus de citron. Sépare l'orange en quartiers et retire toutes les membranes. Hache le basilic, mélange le tout avec le mélange de salade, et pour la vinaigrette, mélange le jus d'orange avec l'huile d'olive et les épices.
3. Salade saine à l'avocat et au céleri
Source : bost-art.ruLes bienfaits du céleri sont bien connus de tous, et c'est de ces bienfaits que nous allons profiter aujourd'hui.
Il te faudra : 2 avocats, 2 branches de céleri, 2 concombres, 2 poivrons, 100 g de feuilles de salade, un demi-bouquet d'aneth, de la crème fraîche.
Préparation : Lave, sèche et coupe tous les ingrédients de manière arbitraire. Ajoute l'aneth haché à la salade et assaisonne-la de crème fraîche selon ton goût.
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4. Salade d'avocat, de quinoa et d'oranges
Source : fb.ruCette salade saine est particulièrement bonne pour le Nouvel An et d'autres fêtes.
Il te faudra : 60 g de quinoa, 60 g de mélange de salade, 1 avocat, 2 oranges, 100 g de pamplemousse, 50 g d'olives, 150 g de concombre, 2 cuillères à café d'huile d'olive.
Préparation : Pèle les agrumes et retire les membranes des quartiers. Coupe l'avocat et le concombre en dés. Fais cuire le quinoa selon les instructions, mélange la salade et assaisonne-la d'huile d'olive.
5. Salade saine à l'avocat et au poisson rouge
Source : donatewales.orgNous te conseillons de prendre du poisson légèrement salé, fait maison, sans huile.
Il te faudra : 150 g de poisson rouge, 1 avocat, 1-2 concombres, 1/2 oignon rouge, 1 bouquet de laitue, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de sésame, des épices.
Préparation : Coupe le poisson rouge en lanières, l'avocat en quartiers, les concombres en rondelles et l'oignon en plumes. Hache les feuilles de salade et mélange le tout. Mélange l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices, assaisonne la salade et saupoudre de sésame.
6. Salade saine à l'avocat et aux pommes
Source : yemek.comChoisis des variétés de pommes vertes acides ou aigres-douces.
Il te faudra : 2 avocats, 1 pomme, 1 branche de céleri, 1/2 oignon rouge, 100 g de noix, 1 bouquet de laitue, des épices, du jus de citron, de l'huile d'olive.
Préparation : Hache finement l'oignon, concasse les noix grillées et déchire les feuilles de salade. Coupe la pomme, le céleri et l'avocat en dés. Assaisonne la salade d'huile d'olive et de jus de citron.
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7. Salade d'avocat, de tomates séchées et de pois chiches
Source : vdiete.ruUne salade agréable et piquante, et en plus, très nourrissante.
Il te faudra : 1 avocat, 150 g de pois chiches en conserve, 100 g de tomates séchées, 2 poignées d'épinards, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique.
Préparation : Coupe l'avocat en quartiers et hache les tomates séchées. Dispose le tout sur les feuilles d'épinards et arrose la salade d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
8. Salade d'avocat et de langue de bœuf
Source : pinterest.comFais bouillir la langue à l'avance pour qu'elle refroidisse complètement.
Il te faudra : 1 avocat, 250 g de langue de bœuf cuite, 1/2 citron, 2 brins de basilic, 2 brins d'aneth, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 4 feuilles de salade, des épices.
Préparation : Coupe l'avocat en bâtonnets et arrose-les de jus de citron. Coupe la langue en julienne. Hache les feuilles de salade et les herbes, mélange la salade, arrose-la d'huile végétale et assaisonne.
9. Salade d'avocat, de poulet et de maïs
Source : Archives du service de presseSi tu le souhaites, ajoute une cuillère de vinaigre de fruits à la vinaigrette.
Il te faudra : 1 blanc de poulet, 2 avocats, 1 boîte de maïs en conserve, 200 g de chou chinois, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et de jus de citron, des épices.
Préparation : Frotte le blanc de poulet avec des épices, enveloppe-le dans du papier d'aluminium et fais-le cuire au four pendant une demi-heure à 200 degrés, puis coupe-le. Hache le chou chinois, coupe l'avocat en dés, ajoute le maïs et mélange la salade. Pour la vinaigrette, utilise de l'huile et du jus de citron.
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10. Salade saine à l'avocat et à la betterave
Source : mykaleidoscope.ruTu peux ajouter des tranches de feta ou d'un autre fromage.
Il te faudra : 100 g de mélange de salade, 1 betterave, 1 avocat, 1 cuillère à café de sésame, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Fais bouillir et coupe la betterave en fines tranches. Coupe l'avocat en quartiers et dispose-le sur les feuilles de salade. Arrose le tout de vinaigre et d'huile, assaisonne la salade et saupoudre de sésame.
11. Salade saine à l'avocat, à la feta et au citron vert
Source : pinterest.comCe sont les notes particulières de la vinaigrette au citron vert qui donnent son goût à cette salade.
Il te faudra : 1 avocat, 1 concombre, 1 citron vert, 80 g de feta, 20 g d'aneth, des épices.
Préparation : Coupe la feta, le concombre et l'avocat en dés, assaisonne et ajoute l'aneth haché. Zeste le citron vert, presse le jus et ajoute le tout à la salade. Mélange à nouveau.
12. Salade d'avocat, de carottes et d'orange
Source : mavink.comUne autre option de salade pour ta collection de recettes saines originales !
Il te faudra : 3 oranges, 3 carottes, 2 avocats, 1 bouquet de roquette, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation : Sépare les oranges en quartiers et retire toutes les membranes. Coupe les carottes en fines lanières à l'aide d'un économe, et l'avocat en quartiers. Dispose le tout sur la roquette et arrose la salade d'huile d'olive.
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13. Salade saine à l'avocat, à la roquette et aux noix
Source : yogaoutbreak.comPour la vinaigrette, utilise de l'huile d'olive ou du yaourt, selon ton goût.
Il te faudra : 1 avocat, 100 g de roquette, 8 tomates cerises, 1 poignée de noix, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
Préparation : Coupe l'avocat et les tomates cerises en quartiers. Fais griller les noix dans une poêle sèche et concasse-les. Lave et sèche la roquette, mélange la salade, assaisonne-la selon ton goût et saupoudre d'herbes italiennes et de pignons de pin.
14. Salade saine au poulet, avocat et vinaigrette miel-moutarde
Source : vk.comDélicieux, sain et nourrissant. Que demander de plus ?
Il te faudra : 1 filet de poulet, 1 avocat, 1 bouquet de feuilles de salade, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de moutarde, de miel et de jus de citron.
Préparation : Fais cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, laisse-le refroidir et coupe-le. Coupe l'avocat de la même manière et hache les feuilles de salade. Pour la vinaigrette, mélange l'huile, la moutarde, le miel et le jus de citron.
15. Salade d'avocat, de thon et de concombres
Source : dzen.ruPour les recettes saines, utilise toujours du thon au naturel, et non à l'huile.
Il te faudra : 3 avocats, 2 concombres, 1 oignon rouge, 300 g de thon en conserve, un demi-bouquet d'herbes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et de jus de citron.
Préparation : Coupe finement les concombres et les avocats, hache les herbes et écrase le thon à la fourchette. Mélange la salade et assaisonne-la d'huile d'olive et de jus de citron.
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