20 façons de préparer un délicieux ovyasnoblini
Source : Vaaseenaa, AdobeStockLes adeptes d'une alimentation saine parlent souvent de l'ovyasnoblini. C'est un plat vraiment sain, préparé à base de flocons d'avoine avec diverses garnitures. Nous avons essayé de sélectionner les 20 meilleures recettes - il y a des options pour les végétariens, les gourmands et simplement ceux qui aiment bien manger !
1. Recette classique d'ovyasnoblini
Source : ufkis33.ruLaissez impérativement la pâte reposer, sinon les flocons d'avoine n'auront pas le temps de ramollir.
Il vous faudra : 1 œuf, 2 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, du sel.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Versez la pâte sur une poêle antiadhésive chaude et faites cuire 2 minutes. Retournez délicatement l'ovyasnoblini et continuez à cuire encore 1,5 à 2 minutes.
2. Ovyasnoblini sans œufs ni lait
Source : lady-uspech.ruUne recette d'ovyasnoblini végétalienne avec un minimum de calories.
Il vous faudra : 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe de graines de lin, 5 cuillères à soupe d'eau, du sel.
Préparation : Mixez les graines de lin et les flocons d'avoine au blender. Mélangez la préparation obtenue avec de l'eau tiède, salez et laissez reposer 10 minutes. Versez la pâte sur une poêle antiadhésive chaude et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
3. Ovyasnoblini sucré au miel
Source : povar.ruVous pouvez ajouter plus ou moins de miel.
Il vous faudra : 2 œufs, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de lait, 20 g de beurre.
Préparation : Battez les œufs avec le lait tiède. Ajoutez le miel, les flocons d'avoine et mélangez. Graissez la poêle avec du beurre et faites-la bien chauffer. Versez la pâte et faites cuire l'ovyasnoblini 2-3 minutes de chaque côté.
4. Ovyasnoblini au kéfir
Source : polinakolok.ruUtilisez des flocons d'avoine à gros grains.
Il vous faudra : 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de kéfir, 20 g de beurre, du sel.
Préparation : Battez légèrement l'œuf avec le sel. Ajoutez le kéfir, les flocons, mélangez bien et laissez reposer 10 minutes. Graissez la poêle avec du beurre et faites-la chauffer. Versez la pâte et faites cuire à feu moyen 2-3 minutes de chaque côté.
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5. Ovyasnoblini à l'avocat, fromage frais et herbes
Source : weekmenu.byCette quantité d'ingrédients donne une portion complète pour une personne.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 3 cuillères à soupe de lait, 50 g de fromage frais, un demi-avocat, des herbes, du poivre noir moulu, du sel.
Préparation : Battez légèrement l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 15 minutes. Versez la pâte sur une poêle antiadhésive chaude et faites cuire 2 minutes de chaque côté.
Déposez l'ovyasnoblini sur une assiette. Sur une moitié, étalez le fromage frais, les herbes et l'avocat coupé en dés. Saupoudrez de poivre moulu, salez et couvrez avec l'autre moitié de la crêpe.
6. Ovyasnoblini au poisson rouge et avocat
Source : cookpad.comRetournez l'ovyasnoblini lorsque les bords se décollent de la poêle sur tout le périmètre.
Il vous faudra : 1 œuf, 40 g de flocons d'avoine, 40 ml de lait tiède, 50 g de poisson rouge légèrement salé, un demi-avocat, du poivre noir moulu, du sel.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons, mélangez et laissez reposer 10 minutes à température ambiante. Faites chauffer une poêle sèche, versez la pâte et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
Déposez l'ovyasnoblini cuit sur une assiette, ajoutez le poisson et l'avocat coupés en dés par-dessus et saupoudrez de poivre moulu.
7. Ovyasnoblini sucré à la banane et au miel
Source : rtb33.avito.cashPour que la banane ne noircisse pas, arrosez-la de jus de citron.
Il vous faudra : 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 1 banane, 3 cuillères à soupe de miel, de la vanilline.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait tiède. Ajoutez la vanilline et les flocons d'avoine. Mélangez et laissez reposer 10 minutes. Versez la pâte sur une poêle sèche et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté. Déposez l'ovyasnoblini sur une assiette. Sur une moitié, déposez la banane coupée en rondelles, arrosez de miel et couvrez avec l'autre moitié.
8. Ovyasnoblini au four
Source : cookpad.comUne autre façon simple de préparer un ovyasnoblini sain.
Il vous faudra : 50 g de flocons d'avoine, 2 œufs, 50 ml de lait, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et le sucre vanillé. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 15 minutes à température ambiante. Tapissez un moule préparé de papier sulfurisé, versez la pâte et enfournez l'ovyasnoblini pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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9. Ovyasnoblini au pâté de champignons et herbes
Source : m.my.mail.ruLa garniture de l'ovyasnoblini peut être saupoudrée de flocons de piment fort ou de sésame.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe de graines de lin, 3 cuillères à soupe de lait, du poivre noir moulu, du sel, 50 g de pâté de champignons, 10 g d'herbes de votre choix, 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Préparation : Mixez les graines de lin au blender. Battez l'œuf avec le lait, le sel et le poivre moulu. Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de lin moulues. Mélangez, couvrez de film alimentaire et laissez reposer 10 minutes. Graissez la poêle avec de l'huile, versez la pâte et faites cuire à feu moyen 2 minutes de chaque côté.
Déposez l'ovyasnoblini sur une assiette, étalez le pâté et saupoudrez d'herbes hachées.
10. Ovyasnoblini à la mozzarella et aux tomates
Source : zen.yandex.ruUn petit-déjeuner sain à l'italienne.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine, du sel, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 50 g de mozzarella, 1 tomate.
Préparation : Battez l'œuf avec le sel et le lait. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 15 minutes à température ambiante. Graissez la poêle avec de l'huile, faites-la chauffer et versez la pâte. Faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
Déposez l'ovyasnoblini cuit sur une assiette. Répartissez uniformément la mozzarella et les tomates coupées en dés.
11. Ovyasnoblini aux pommes et à la cannelle
Source : t.mePendant la cuisson, la pomme doit avoir le temps de caraméliser.
Il vous faudra : 2 œufs, 40 g de flocons d'avoine, 3 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pomme, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue, 10 g de beurre.
Préparation : Mélangez les œufs avec le lait et le sucre. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Coupez la pomme en fines lanières et déposez-la sur une poêle chaude avec du beurre. Faites cuire 1,5 minute, ajoutez la cannelle et continuez à cuire encore 1 minute en remuant constamment. Versez la pâte préparée, couvrez et faites cuire 3 minutes à feu moyen. Retirez le couvercle, retournez délicatement l'ovyasnoblini et faites cuire encore 2 minutes.
12. Ovyasnoblini sucré sans œufs
Source : kartinkin.netUne excellente recette d'ovyasnoblini même si vous n'avez plus d'œufs.
Il vous faudra : 100 g de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues, 100 ml de lait, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de bicarbonate de soude, 10 g de beurre.
Préparation : Mélangez le lait tiède, les flocons d'avoine, les graines de lin moulues et le bicarbonate de soude. Ajoutez le sucre vanillé, mélangez et laissez reposer 15 minutes. Graissez la poêle avec du beurre, versez la pâte et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
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13. Ovyasnoblini au fromage blanc et herbes
Source : maxvps.ruMixez le fromage blanc au blender ou passez-le au tamis.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 3 cuillères à soupe de lait, 100 g de fromage blanc, 10 g d'herbes de votre choix, du poivre noir moulu, du sel.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Faites chauffer une poêle sèche, versez la pâte et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté.
Hachez finement les herbes, mélangez-les avec le fromage blanc, le poivre moulu et le sel. Déposez la garniture sur l'ovyasnoblini et pliez-le en forme d'enveloppe.
14. Ovyasnoblini au fromage
Source : ideireceptov.ruTrès rapide et délicieux !
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 40 g de fromage à pâte dure, du poivre noir moulu, du sel, 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et couvrez de film alimentaire pendant 10 minutes. Graissez la poêle avec de l'huile, versez la pâte et faites cuire 1,5 minute. Saupoudrez une moitié de l'ovyasnoblini de fromage râpé et de poivre moulu. Après 1 minute, couvrez le fromage fondu avec l'autre moitié de la crêpe et continuez à cuire encore 1 minute à couvert.
15. Ovyasnoblini sucré à la cannelle
Source : cookpad.comUn ovyasnoblini appétissant à base de produits abordables et bon marché.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 0,5 cuillère à café de cannelle moulue, 1 cuillère à soupe de sucre, 10 g de beurre, du sel.
Préparation : Mixez les flocons d'avoine au blender. Battez l'œuf avec le lait, le sel et le sucre. Ajoutez les flocons moulus, la cannelle et mélangez bien. Graissez la poêle avec du beurre, faites-la chauffer et versez la pâte. Faites cuire l'ovyasnoblini 2 minutes d'un côté, retournez délicatement et continuez à cuire encore 1,5 à 2 minutes.
16. Ovyasnoblini au poulet, herbes et fromage
Source : maxvps.ruPour cette recette, les flocons d'avoine instantanés ne conviennent pas.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 cuillère à café d'huile végétale, 100 g de poulet cuit, 30 g de fromage à pâte dure, 10 g d'herbes de votre choix, du sel.
Préparation : Battez l'œuf avec le lait et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et couvrez de film alimentaire pendant 10 minutes. Graissez la poêle avec de l'huile, faites-la chauffer, versez la pâte et faites cuire 2 minutes de chaque côté.
Déposez l'ovyasnoblini sur une assiette, répartissez uniformément le fromage râpé, le poulet haché et les herbes. Roulez la crêpe en tube, en enveloppe ou simplement en deux.
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17. Ovyasnoblini au thon, fromage et tomates
Source : vk.comVous pouvez préparer cet ovyasnoblini pour le petit-déjeuner tous les jours !
Il vous faudra : 2 œufs, 3 cuillères à soupe de lait, 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 50 g de thon en conserve, 1 tomate, 50 g de fromage, du sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec le sel et le lait tiède. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Faites chauffer une poêle sèche, versez la pâte et faites cuire 2 minutes de chaque côté.
Écrasez le thon à la fourchette, coupez les tomates et le fromage. Déposez l'ovyasnoblini sur une assiette. Sur une moitié, répartissez uniformément les tomates, le thon et le fromage, puis couvrez avec l'autre moitié.
18. Ovyasnoblini à l'américaine
Source : bodystorm.ruLes bords de cet ovyasnoblini peuvent être fixés avec des brochettes.
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe d'eau tiède, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 1 banane, 1 cuillère à café de sucre, du sel.
Préparation : Battez l'œuf avec l'eau, le sucre et le sel. Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer 15 minutes. Faites chauffer une poêle sèche, versez la pâte et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté. Déposez l'ovyasnoblini cuit sur une assiette, étalez le beurre de cacahuète, déposez la banane coupée en dés et roulez délicatement en tube.
19. Ovyasnoblini au fromage blanc
Source : zen.yandex.ruSi vous couvrez l'ovyasnoblini cuit, il deviendra plus moelleux.
Il vous faudra : 2 œufs, 3 cuillères à soupe de lait, 50 g de fromage blanc, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, de la vanilline, 1 cuillère à café de sucre, du sel, 10 g de beurre.
Préparation : Battez les œufs avec le lait, le sel et le sucre. Ajoutez le fromage blanc, les flocons d'avoine et la vanilline. Mélangez et couvrez de film alimentaire pendant 10 minutes pour que les flocons ramollissent. Graissez la poêle avec du beurre, faites-la chauffer et versez la pâte. Faites cuire 2 minutes, retournez délicatement et continuez à cuire l'ovyasnoblini encore 1,5 à 2 minutes.
20. Ovyasnoblini au multicuiseur
Source : izyskon.comEn mode «Friture», le plat brûlera mais restera cru à l'intérieur.
Il vous faudra : 2 œufs, 50 g de flocons d'avoine, 4 cuillères à soupe de lait, de la vanilline, du sel.
Préparation : Battez légèrement les œufs avec le lait. Ajoutez le sel, les flocons, mélangez et laissez reposer 10 minutes. Activez le mode «Cuisson» pendant 5 minutes, versez la pâte et fermez le couvercle.
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