20 recettes de délicieuse bouillie de riz au multicuiseur
Source : Fudio, AdobeStockLe riz possède une propriété étonnante de se marier harmonieusement avec de nombreux produits. Les bouillies de riz sont particulièrement simples et délicieuses à préparer. C'est de cela que nous allons parler aujourd'hui ! Mais nous ne les cuisinerons pas dans des casseroles ordinaires, mais dans un multicuiseur. Nous partageons une sélection de 20 recettes pour tous les goûts !
1. Bouillie de riz à l'eau au multicuiseur
Source : eda-land.ruCela semble simple, mais les proportions exactes sont essentielles.
Il vous faudra : 200 g de riz, 800 ml d'eau, 0,5 c. à café de sel, 0,5 c. à café de sucre, 40 g de beurre.
Préparation : Rincez le riz, versez-le dans la cuve du multicuiseur. Ajoutez le sel, le sucre, le beurre et l'eau froide. Fermez le couvercle et lancez le programme "Bouillie" pendant 40 minutes. Après le signal sonore, laissez reposer la bouillie sous le couvercle pendant encore 15 minutes.
2. Bouillie de riz liquide au lait
Source : instagram.comUne excellente recette de bouillie de riz pour le petit-déjeuner.
Il vous faudra : 150 g de riz, 400 ml d'eau bouillie, 400 ml de lait, 1 c. à soupe de sucre, 0,5 c. à café de sel, 1 goutte d'essence de vanille, 30 g de beurre.
Préparation : Versez le riz rincé dans la cuve du multicuiseur. Ajoutez l'eau, le lait, le sucre, le sel, le beurre et l'essence de vanille. Mélangez délicatement, fermez le couvercle et lancez le programme "Bouillie" pendant 30 minutes. Après la fin, ne pas ouvrir le couvercle pendant encore 10 minutes.
3. Bouillie de riz aux raisins secs et aux noix
Source : 440022.ruLa quantité de sucre peut être augmentée selon les préférences.
Il vous faudra : 1 verre de riz, 2 verres d'eau, 300 ml d'eau bouillante, une poignée de raisins secs, un demi-verre de noix, 0,5 c. à café de sel, 1 c. à café de sucre, 40 g de beurre.
Préparation : Rincez le riz et versez-le dans la cuve du multicuiseur. Ajoutez le sel, le sucre, le beurre et l'eau froide. Fermez le couvercle et faites cuire 30 minutes sur le programme "Bouillie". Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs pendant 10 minutes, égouttez-les et étalez-les sur une serviette. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les.
Servez la bouillie de riz dans des assiettes, ajoutez les raisins secs et les noix.
4. Bouillie de riz au lait avec du miel et des noix
Source : creativemarket.comSi le miel a cristallisé, faites-le fondre au bain-marie.
Il vous faudra : 1 verre de riz, 600 ml de lait, 2 c. à soupe de miel, une poignée de noix variées, 0,5 c. à café de sel, 0,5 c. à café de sucre, vanilline, 30 g de beurre.
Préparation : Versez le riz rincé dans la cuve du multicuiseur. Ajoutez le lait, le sucre, le sel, la vanilline et le beurre. Lancez le programme "Bouillie" et faites cuire 30 minutes. Faites sécher les noix dans une poêle et hachez-les légèrement. Servez la bouillie dans des assiettes, ajoutez les noix et le miel.
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5. Bouillie de riz au poulet au multicuiseur
Source : zen.yandex.ruUn poulet tendre et un riz moelleux, c'est parfait !
Il vous faudra : 1,5 verre de riz, 350 g de filet de poulet, 1 oignon, 1 carotte, 2 c. à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel, 800 ml d'eau.
Préparation : Coupez le poulet et faites-le revenir dans l'huile sur le programme "Frire". Ajoutez la carotte et l'oignon hachés et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le riz rincé, l'eau, le sel et le poivre moulu. Fermez le couvercle et lancez le programme "Bouillie" pendant 40 minutes.
6. Bouillie de riz aux légumes
Source : heaclub.ruDélicieuse bouillie de riz pour les végétariens.
Il vous faudra : 2 verres de riz, 1 poivron, 100 g de haricots verts, 1 carotte, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile végétale, 3 grains de poivre noir, sel, 400 ml d'eau.
Préparation : Épluchez et coupez les légumes. Versez l'huile dans la cuve du multicuiseur et lancez le programme "Frire". Ajoutez l'oignon et la carotte et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le poivron, les haricots verts, les grains de poivre et continuez à cuire 8-10 minutes. Ajoutez le riz rincé, le sel, versez l'eau chaude et activez le programme "Bouillie" pendant 30 minutes.
7. Bouillie de riz à la citrouille
Source : eda-land.ruUne bouillie parfumée avec une agréable couleur chaude.
Il vous faudra : 200 g de riz, 500 g de citrouille, 2 verres de lait, 1 verre d'eau, 2 c. à soupe de sucre, 0,5 c. à café de sel, vanilline, 50 g de beurre.
Préparation : Coupez la citrouille en petits cubes et versez-la dans le multicuiseur. Ajoutez quelques cuillères d'eau, fermez le couvercle et faites cuire une demi-heure en mode "Mijoter". Transférez la citrouille molle dans un autre récipient et écrasez-la. Remettez la purée de citrouille dans le multicuiseur, ajoutez le riz rincé, le sel, la vanilline, le sucre, le beurre, l'eau et le lait. Lancez le programme "Bouillie" pendant 1 heure.
8. Bouillie de riz au brocoli et au poulet
Source : pinterest.ruIl n'est pas nécessaire de précuire le brocoli, il a le temps de cuire avec le riz.
Il vous faudra : 2 verres de riz, 300 g de filet de poulet, 250 g de brocoli, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile végétale, 2 grains de poivre noir, 1 feuille de laurier, sel, 800 ml d'eau.
Préparation : Coupez le filet de poulet et faites-le revenir dans l'huile en mode "Frire". Ajoutez l'oignon haché et continuez à cuire 5 minutes. Séparez le brocoli en petites fleurettes et versez-le dans le multicuiseur. Ajoutez le riz rincé, le sel, les épices et l'eau chaude. Fermez le couvercle et lancez le mode "Riz" pendant 40 minutes.
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9. Bouillie de riz aux épices aromatiques
Source : pizza-top.ruUn plat original aux accents indiens.
Il vous faudra : 1,5 verre de riz à grains longs, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 30 ml d'huile d'olive, 1 c. à café de cumin, 0,5 c. à café de curcuma, 1 c. à café de cardamome, coriandre, sel, 600 ml d'eau.
Préparation : Versez l'huile dans le multicuiseur et lancez le programme "Frire". Faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les épices et continuez à cuire, en remuant, pendant 1 minute. Pressez l'ail, ajoutez le riz rincé, le sel, l'eau chaude et lancez le mode "Bouillie" pendant 40 minutes. Servez le plat fini avec de la coriandre finement hachée.
10. Bouillie de riz aux champignons au multicuiseur
Source : arecooking.ruLes pleurotes, les champignons de Paris et les champignons des bois conviennent.
Il vous faudra : 1 verre de riz, 250 g de champignons, 1 oignon, 80 g de beurre, poivre noir moulu, noix de muscade moulue, sel, 450 ml d'eau.
Préparation : Activez le mode "Frire" et faites fondre le beurre. Faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les champignons coupés et continuez à cuire 15 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez le riz rincé, les épices, le sel et l'eau chaude. Fermez le couvercle et faites cuire 40 minutes sur le programme "Bouillie".
11. Bouillie de riz sucrée aux pruneaux
Source : pinterest.ruUne grande quantité de pruneaux donnera de l'amertume à la bouillie.
Il vous faudra : 1 verre de riz, 8 pruneaux dénoyautés, 40 g de beurre, 2 c. à soupe de sucre, 0,5 c. à café de sel, 450 ml d'eau, 1 verre d'eau bouillante.
Préparation : Versez le riz rincé dans la cuve du multicuiseur. Ajoutez le sucre, le sel et l'eau. Faites cuire une demi-heure sur le programme "Bouillie". Rincez les pruneaux à l'eau bouillante, séchez-les, coupez-les et versez-les dans le multicuiseur. Ajoutez le beurre, mélangez et continuez à cuire encore 10 minutes sur le même mode.
12. Bouillie de riz aux fruits de mer au multicuiseur
Source : attuale.ruSi les fruits de mer sont congelés, décongelez-les et faites-les bouillir dans de l'eau salée.
Il vous faudra : 1,5 verre de riz, 350 g de cocktail de fruits de mer réfrigéré, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 c. à soupe de jus de citron, 50 g de beurre, sel, 600 ml d'eau, 2 verres d'eau bouillante.
Préparation : Rincez le cocktail de fruits de mer à l'eau bouillante. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans le beurre en mode "Frire". Ajoutez le cocktail de fruits de mer et faites-le revenir 10 minutes. Ajoutez le jus de citron, le poivre moulu, continuez à cuire 2-3 minutes. Ajoutez le riz rincé, le sel, versez l'eau chaude et fermez le couvercle. Faites cuire 40 minutes en mode "Bouillie".
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13. Bouillie de riz aux légumes et aux crevettes
Source : mycooktes.ruUne bouillie de riz très savoureuse et saine qui plaira à toute la famille.
Il vous faudra : 2 verres de riz, 300 g de crevettes réfrigérées, 1 poivron, 1 carotte, 1 oignon, 50 g de beurre, 1 c. à soupe de jus de citron, 3 grains de poivre noir, sel, herbes, 800 ml d'eau, 2 verres d'eau bouillante.
Préparation : Rincez les crevettes à l'eau bouillante, décortiquez-les et arrosez-les de jus de citron. En mode "Frire", faites revenir l'oignon et la carotte dans le beurre. Ajoutez le poivron, les crevettes et le poivre noir. Après 10 minutes, ajoutez le riz rincé, le sel, versez l'eau et lancez le mode "Riz" pendant 40 minutes. Au moment de servir, saupoudrez la bouillie d'herbes hachées.
14. Bouillie de riz aux épinards au multicuiseur
Source : novosti.grOn peut aussi la préparer avec des épinards surgelés.
Il vous faudra : 200 g de riz, un bouquet d'épinards, 1 oignon, 40 g de beurre, sel, 2 verres d'eau.
Préparation : En mode "Frire", faites revenir l'oignon haché dans le beurre. Ajoutez les épinards finement coupés et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils réduisent de volume. Ajoutez le riz rincé, le sel, l'eau chaude et faites cuire 30 minutes sur le programme "Bouillie".
15. Bouillie de riz à la dinde
Source : les74.ruDélicieuse bouillie avec de la viande de dinde diététique.
Il vous faudra : 2 verres de riz, 500 g de filet de dinde, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel, 500 ml d'eau, herbes.
Préparation : Coupez la dinde, la carotte et l'oignon. Lancez le mode "Frire", ajoutez le filet de dinde et faites-le revenir 15 minutes. Ajoutez l'oignon et la carotte et continuez à cuire encore 5 minutes. Ajoutez le riz rincé, le sel et l'eau chaude. Lancez le programme "Riz" pendant 45 minutes. Ajoutez l'ail pressé, poivrez, mélangez et faites cuire encore 5 minutes. Au moment de servir, ajoutez les herbes.
16. Bouillie de riz au chocolat au multicuiseur
Source : jam-bakery.ruLa bouillie préférée des enfants !
Il vous faudra : 200 g de riz, 1 c. à soupe de cacao, 2 c. à soupe de sucre, 0,5 c. à café de sel, vanilline, 2 verres de lait, 1 verre d'eau, 40 g de beurre.
Préparation : Dans la cuve du multicuiseur, versez le riz rincé, le cacao, le sucre, le sel et la vanilline. Versez le lait, l'eau, ajoutez le beurre et lancez le programme "Bouillie" pendant 45 minutes.
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17. Bouillie de riz aux pommes et à la cannelle
Source : ru.webapp.recipe-calendar.comPréparez cette bouillie de riz pour le petit-déjeuner et votre journée sera parfaite !
Il vous faudra : 1 verre de riz, 2 pommes, 0,5 c. à café de sel, 2 c. à soupe de sucre, 50 g de beurre, cannelle moulue, vanilline, 400 ml d'eau.
Préparation : Versez le riz rincé dans le multicuiseur. Ajoutez le sel, le sucre, la vanilline et le beurre. Versez l'eau, lancez le programme "Bouillie" et faites cuire 25 minutes. Coupez les pommes en petits morceaux, déposez-les sur la bouillie, saupoudrez de cannelle moulue et continuez à cuire sur le même mode encore 10 minutes.
18. Bouillie de riz aux baies sauvages
Source : pulse.mail.ruRincez les baies au préalable et étalez-les sur du papier absorbant pour les sécher.
Il vous faudra : 1 verre de riz, 200 ml de lait, 200 ml d'eau, 0,5 c. à café de sel, 2 c. à soupe de sucre, 40 g de beurre, 1 verre de baies sauvages.
Préparation : Dans la cuve du multicuiseur, versez le riz rincé, le sel, le beurre et le sucre. Versez l'eau, le lait et fermez le couvercle. Faites cuire 45 minutes sur le programme "Bouillie". Servez le plat dans des assiettes et saupoudrez de baies.
19. Bouillie de riz au bœuf au multicuiseur
Source : photorecept.ruChoisissez du jeune bœuf d'une belle couleur rouge.
Il vous faudra : 350 g de riz à grains longs, 400 g de bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 30 ml d'huile végétale, 1 c. à café de mélange de poivres en grains, 2 feuilles de laurier, sel, 1 litre d'eau.
Préparation : Coupez le bœuf en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile en mode "Frire". Ajoutez l'oignon et la carotte hachés, les épices et continuez à cuire 5-7 minutes. Ajoutez le riz rincé, l'eau chaude, le sel et activez le mode "Riz" pendant 1 heure.
20. Bouillie de riz aux poivrons et tomates
Source : millenium32.ulcraft.comUn excellent plat pour tous ceux qui suivent une alimentation saine.
Il vous faudra : 1,5 verre de riz, 1 poivron, 200 g de tomates, 1 oignon, 1 carotte, 3 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 grains de poivre noir, sel, 600 ml d'eau.
Préparation : Épluchez et coupez les légumes. Lancez le mode "Frire", versez l'huile et faites revenir l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le poivron, les tomates, pressez l'ail. Après 10 minutes, ajoutez le riz rincé, le sel, l'eau chaude et les grains de poivre noir. Faites cuire 40 minutes sur le programme "Riz".
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