8 excellentes recettes pour préparer la pâte d'Amosov

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Quand on a envie de quelque chose de sain, ce mélange simple mais efficace vient à la rescousse. Nous partageons 6 des meilleures recettes de pâte d'Amosov – celle qui renforce l'immunité et soutient parfaitement à tout moment de l'année. Naturel, délicieux et sans tracas, à préparer à la maison !

1. Pâte d'Amosov classique

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Une recette traditionnelle que chaque femme au foyer devrait connaître.

Il te faudra : 300 g d'abricots secs, 300 g de figues séchées, 300 g de raisins secs, 300 g de noix, 1 citron, 300-400 g de miel.

Préparation : Rince et sèche les fruits secs, et ébouillante le citron, coupe-le avec la peau et retire les pépins. Passe tous les ingrédients au hachoir à viande ou mixe-les avec un blender. Mélange la pâte obtenue avec le miel et répartis-la dans des bocaux propres et secs.

2. Pâte d'Amosov aux pruneaux

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Il est recommandé de consommer environ 2-3 cuillères par jour.

Il te faudra : 200 g d'abricots secs, 200 g de pruneaux, 200 g de figues séchées, 200 g de raisins secs, 200 g de noix, 1 citron, 200 g de miel.

Préparation : Fais tremper les fruits secs dans l'eau pendant plusieurs heures, rince-les et sèche-les. Ébouillante le citron, coupe-le avec la peau et retire les pépins. À l'aide d'un blender ou d'un hachoir à viande, hache tous les ingrédients, mélange la pâte avec le miel et répartis-la dans des bocaux en verre propres et secs.

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3. Pâte d'Amosov à la purée de pommes

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Une excellente recette pour les personnes intolérantes ou allergiques au miel.

Il te faudra : 300 g d'abricots secs, 300 g de figues séchées, 300 g de raisins secs, 300 g de noix, 1 citron, 300 g de purée de pommes ou de poires.

Préparation : Fais tremper les fruits secs dans l'eau pendant plusieurs heures, puis rince-les et sèche-les. Lave le citron à l'eau chaude et coupe-le avec la peau, en retirant les pépins. Passe le tout au hachoir à viande, mélange avec la purée de pommes et répartis la pâte d'Amosov obtenue dans des bocaux en verre secs. Conserve la pâte prête au réfrigérateur.

4. Pâte d'Amosov aux graines de chia

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Un excellent moyen d'augmenter encore plus les bienfaits de la pâte !

Il te faudra : 200 g d'abricots secs, 200 g de pruneaux, 200 g de figues séchées, 200 g de raisins secs, 200 g de noix, 2 cuillères à soupe de graines de chia, 1 citron, 200 g de miel.

Préparation : Fais tremper les fruits secs dans l'eau pendant plusieurs heures, puis rince-les, sèche-les et passe-les au hachoir à viande. Hache de la même manière les noix et le citron avec la peau. Ajoute les graines de chia, mélange le tout avec le miel et répartis la pâte dans des bocaux en verre secs.

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5. Pâte d'Amosov aux amandes

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Une combinaison idéale, cette fois sans noix.

Il te faudra : 300 g d'abricots secs, 300 g de figues séchées, 300 g de raisins secs, 300 g d'amandes, 300 g de miel, 1 citron.

Préparation : Fais tremper les amandes dans de l'eau chaude, puis pèle-les. Fais tremper les fruits secs pendant plusieurs heures, rince-les et sèche-les. Ébouillante le citron et coupe-le avec la peau. Passe les ingrédients au hachoir à viande, mélange avec le miel et conserve la pâte dans des bocaux en verre dans un endroit sombre et frais.

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6. Pâte d'Amosov aux canneberges

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L'acidité des canneberges s'intègre très harmonieusement à la combinaison.

Il te faudra : 200 g d'abricots secs, 200 g de canneberges séchées, 200 g de raisins secs, 200 g de pruneaux, 200 g de figues séchées, 200 g de noix, 1 citron, 250 g de miel.

Préparation : Fais tremper les fruits secs pendant plusieurs heures, puis rince-les et sèche-les. Ébouillante le citron et coupe-le avec la peau. Passe tous les ingrédients au hachoir à viande ou mixe-les avec un blender, mélange avec le miel liquide et répartis dans des bocaux en verre propres.

7. Pâte d'Amosov aux dattes

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Les raisins secs foncés sont les meilleurs pour cette recette !

Il te faudra : 200 g de pruneaux, 200 g d'abricots secs, 200 g de dattes, 200 g de raisins secs, 200 g de noix au choix, 1 citron, 200 g de miel.

Préparation : Fais tremper les fruits secs pendant plusieurs heures, puis rince-les, sèche-les et passe-les au hachoir à viande. Hache de la même manière les noix et le citron avec la peau. Mélange le tout avec le miel liquide et répartis la pâte d'Amosov dans des bocaux en verre propres.

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8. Pâte d'Amosov à l'orange

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Si tu le souhaites, ajoute un peu de cannelle ou d'autres épices.

Il te faudra : 200 g de raisins secs, 200 g d'abricots secs, 200 g de pruneaux, 100 g de figues ou de dattes, 100 g de canneberges séchées, 200 g de noix au choix, 1 citron, 1/2 orange, 2-4 cuillères à soupe de miel.

Préparation : Fais tremper les fruits secs pendant plusieurs heures, rince-les, sèche-les et passe-les au hachoir à viande. Hache de la même manière les noix et les agrumes avec le zeste. Ajoute le miel, mélange la pâte, répartis-la dans des bocaux et conserve-la dans un endroit sombre et frais.