Mug cake au micro-ondes en 5 minutes : recettes
La pâtisserie n'est pas forcément longue ou compliquée. Et nous avons trouvé au moins huit recettes de mug cakes au micro-ondes en 5 minutes ! Si vous pensez toujours qu'il est impossible de préparer quelque chose de vraiment délicieux de cette manière, nous nous empressons de dissiper vos doutes. Essayez-les, nous sommes sûrs que notre sélection saura vous surprendre !
1. Mug cake classique au micro-ondes en 5 minutes
Si vous voulez rendre vos mug cakes au micro-ondes plus intéressants, ajoutez une poignée de fruits confits ou de fruits secs à la recette !
Il vous faudra : 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 œuf.
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients secs et incorporez lentement les liquides en continuant de mélanger ;
2. Graissez légèrement une tasse et versez la pâte jusqu'à la moitié ;
3. Mettez le mug cake au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale.
2. Mug cake au chocolat
Juste quelques cuillères de cacao dans la recette – et un mug cake au chocolat intense est prêt en seulement 5 minutes !
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, 1 œuf, 0,5 cuillère à café de levure chimique, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 3 cuillères à soupe de lait.
Préparation :
1. Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la recette et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène ;
2. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques noix au mug cake au chocolat ;
3. Versez la pâte dans une tasse, de manière à ce qu'elle n'occupe pas plus de la moitié – le mug cake va encore lever ;
4. Mettez la tasse au micro-ondes pendant 4 minutes à la puissance la plus élevée. C'est prêt !
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3. Mug cake à la banane au micro-ondes
Le mug cake à la banane dans une tasse selon cette recette – un petit-déjeuner idéal, préparé au micro-ondes en seulement 5 minutes !
Il vous faudra : 1 banane, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de levure chimique.
Préparation :
1. Commencez par écraser la banane mûre en purée homogène à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur ;
2. Mélangez la banane avec le lait et le miel, puis ajoutez l'œuf ;
3. Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique, mélangez la pâte et versez-la dans les tasses ;
4. Faites cuire les mug cakes à la banane au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale.
4. Mug cake sans farine au micro-ondes en 5 minutes
Si vous n'avez plus de farine ou si vous évitez le gluten – alors cette recette de mug cake au micro-ondes est faite pour vous !
Il vous faudra : 1 banane, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de cacao, 20 g de beurre.
Préparation :
1. Écrasez la banane mûre en purée homogène et mélangez-la avec le beurre ramolli ;
2. Ajoutez l'œuf battu et mélangez à nouveau ;
3. Enfin, ajoutez le cacao, pétrissez la pâte et versez-la dans les tasses ;
4. Mettez le mug cake au micro-ondes pendant 1,5 minute à puissance maximale.
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5. Mug cake au beurre de cacahuète
Si vous recherchez de nouvelles saveurs, ajoutez simplement du beurre de cacahuète à la recette du mug cake classique.
Il vous faudra : 4 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 70 ml de lait.
Préparation :
1. Mélangez les ingrédients secs directement dans la tasse ;
2. Ajoutez le beurre de cacahuète épais et le lait chaud, puis fouettez bien à la fourchette ;
3. Mettez le mug cake au micro-ondes pendant 4 minutes à puissance maximale.
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6. Mug cake sans lait en 5 minutes
Remplacer simplement le lait par de l'eau ne fonctionnera pas, car il faut modifier les proportions. Alors, voici une nouvelle recette de mug cake au micro-ondes en 5 minutes !
Il vous faudra : 1 œuf, 1,5 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 1,5 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile, une pincée de sel.
Préparation :
1. Frottez l'œuf avec le sucre et le sel à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que la masse mousse légèrement ;
2. Ajoutez la farine avec la levure chimique et mélangez avec le même fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène ;
3. Versez l'huile et l'eau dans la pâte, mélangez à nouveau et versez aux deux tiers dans les tasses ;
4. Mettez les tasses au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale.
7. Mug cake à la noix de coco au micro-ondes en 5 minutes
Pour cette recette de mug cake, vous n'aurez pas besoin d'huile ou de lait de coco – de simples copeaux suffiront pour le goût !
Il vous faudra : 1 œuf, 3 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de yaourt, de l'huile.
Préparation :
1. Frottez l'œuf avec le sucre, versez délicatement le yaourt et mélangez à nouveau ;
2. Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique et pétrissez la pâte ;
3. À la toute fin, ajoutez la noix de coco râpée et versez la pâte dans les tasses graissées ;
4. Mettez les mug cakes dans les tasses au micro-ondes pendant 1,5 minute à puissance maximale.
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8. Mug cake au café en 5 minutes
Ajoutez un peu de café soluble à la recette – et votre mug cake sera encore plus aromatique et délicieux !
Il vous faudra : 3 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, 1 cuillère à café de café soluble, 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, 5 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat.
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients secs entre eux et faites un puits au centre ;
2. Versez-y le lait avec l'huile et pétrissez une pâte homogène sans grumeaux ;
3. Incorporez en dernier les pépites ou gouttes de chocolat ;
4. Versez la pâte dans une tasse graissée et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. C'est prêt !
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